基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問(wèn)題及解決方案研究

楊振峰

隨著我國(guó)畜牧業(yè)的“車輪”不斷前進(jìn)，基層畜牧業(yè)這個(gè)“車身”在車輪的帶動(dòng)下走得更遠(yuǎn)了，它已成為中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重要先驅(qū)。目前來(lái)說(shuō)，它不僅對(duì)中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展前景產(chǎn)生了非常重要的影響，而且相較而言，對(duì)整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)存在一定的影響，我分析了基層畜牧業(yè)管理的問(wèn)題和解決方案，希望能夠幫助相關(guān)人員。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，基層畜牧業(yè)也得到了有效的推廣。它已成為中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重要先驅(qū)。它不僅對(duì)中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展前景產(chǎn)生了非常重要的影響，而且在中國(guó)也有一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。影響。分析了基層畜牧業(yè)管理的問(wèn)題和解決方案，希望能夠幫助相關(guān)人員。

隨著現(xiàn)代中國(guó)信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)模式在規(guī)模大小爭(zhēng)霸賽中獲得勝利，這也是當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。因此，有一項(xiàng)管理在未來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中起著十分重要的作用，那就是基層畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量管理。但在實(shí)際管理中，基層畜牧養(yǎng)殖管理仍然存在許多問(wèn)題。隨著改革和發(fā)展，為了實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和基層產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的推進(jìn)，對(duì)基層畜牧業(yè)管理產(chǎn)生了一定的影響。據(jù)此，對(duì)基層畜牧業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治鍪欠浅１匾?。為此，?yīng)采取有效對(duì)策解決解決問(wèn)題，更好地促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1、基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問(wèn)題

①中國(guó)畜牧業(yè)的大環(huán)境影響

在中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，養(yǎng)殖業(yè)的歷史相對(duì)悠久，農(nóng)民的觀念也發(fā)生了變化，可惜的是轉(zhuǎn)變過(guò)程比較慢，許多農(nóng)民不擅長(zhǎng)使用新技術(shù)。他們認(rèn)為舊的養(yǎng)殖方法能使用于現(xiàn)代的養(yǎng)殖行業(yè)，這樣就導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)效益不理想，畜牧產(chǎn)品質(zhì)量不高，養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)。與此同時(shí)，畜牧業(yè)過(guò)程中的各種規(guī)章制度還沒(méi)有得到有效地實(shí)施，如污水清理工作，必須每天進(jìn)行。有些飼養(yǎng)者覺(jué)得這是耗費(fèi)寶貴的時(shí)間做無(wú)用的事情，因此需要3到5天的時(shí)間來(lái)清理，大大減少了牲畜的飼養(yǎng)的環(huán)境質(zhì)量，給基層畜牧業(yè)管理工作帶來(lái)很多不利的發(fā)展因素。

②營(yíng)養(yǎng)跟不上

世界有一個(gè)永恒的規(guī)律——事情在不斷變化中其隱藏在問(wèn)題也隨之暴露出來(lái)。我國(guó)的畜牧業(yè)也正是如此，目前管理工作中普遍存在的一個(gè)問(wèn)題是營(yíng)養(yǎng)不平衡。造成這類問(wèn)題的主要原因是在養(yǎng)殖管理過(guò)程中飼喂的飼料類型。它很少見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)成分也不均衡。這不僅難以滿足牲畜和家禽的正常生活，生長(zhǎng)發(fā)育的需要也使得喂養(yǎng)效果極差的后果。目前中國(guó)在大多數(shù)基層畜牧業(yè)條件下，飼養(yǎng)牲畜的主要飼料來(lái)源通常是水稻作物，許多農(nóng)民降低自己的飼養(yǎng)成本來(lái)選擇喂養(yǎng)飼料，這些作物不僅不利于牲畜動(dòng)物更好地消化和吸收，以及動(dòng)物的身體發(fā)育和成長(zhǎng)，影響整個(gè)基層畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程。

③引種不規(guī)范

基層養(yǎng)殖管理有一個(gè)主要環(huán)節(jié)，那就是引種工作，質(zhì)量?jī)?yōu)良將直接影響到農(nóng)業(yè)用戶的經(jīng)濟(jì)效益。但是在實(shí)際的管理過(guò)程中許多農(nóng)民沒(méi)有意識(shí)到引進(jìn)過(guò)程對(duì)他們自己的經(jīng)濟(jì)回報(bào)的影響。許多養(yǎng)殖戶考慮自己繁殖的成本，就導(dǎo)致了引進(jìn)品種的質(zhì)量不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這不僅會(huì)導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的質(zhì)量金問(wèn)題每況愈下，也給自己帶來(lái)了一些無(wú)法估計(jì)的經(jīng)濟(jì)損失。除此之外，許多技術(shù)人員在引入品種時(shí)沒(méi)有嚴(yán)格控制品種的衛(wèi)生檢查，使得不健康的品種在養(yǎng)殖場(chǎng)大行其道，這不僅難以保證牲畜的存活率，還因?yàn)橐M(jìn)過(guò)于頻繁，增加各種疾病的速度和風(fēng)險(xiǎn)，從而嚴(yán)重影響整個(gè)基層畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

④衛(wèi)生問(wèn)題

防疫檢疫水平不高，是基層畜牧業(yè)管理工作的問(wèn)題最為嚴(yán)峻的問(wèn)題。檢疫檢疫工作本身就是需要高度專業(yè)化的，而不是單一的完全基于農(nóng)民的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展。但是在實(shí)際的管理過(guò)程中，仍舊存在許多漏洞，許多養(yǎng)殖戶利用多年的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)預(yù)防牲畜?？墒窃谌狈I(yè)知識(shí)和技能的情況下，問(wèn)題總是很頻繁的發(fā)生了。

2、基層畜牧養(yǎng)殖管理問(wèn)題的解決策略

①畜禽的食物把關(guān)

為進(jìn)一步提高畜禽動(dòng)物的抵抗力，飼料應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)管理，通過(guò)制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理制度來(lái)提高畜牧業(yè)的抵抗力。首先，在飼養(yǎng)牲畜的過(guò)程中，用戶必須提到飼料管理的高度自我意識(shí)和有意識(shí)地使用某些手段來(lái)豐富飼料，以滿足各種畜禽動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育需要，同時(shí)也有效地提高飼料原料的利用率和轉(zhuǎn)化率，同時(shí)，為了提高養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)效益，也應(yīng)該采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)管理模式，可以在條件允許的情況下進(jìn)行。嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)建立進(jìn)口產(chǎn)品登記制度。

②引種的把關(guān)

引種是首要環(huán)節(jié)，作為基層畜牧業(yè)管理來(lái)說(shuō)，必須從源頭上嚴(yán)格控制質(zhì)量。首先，在引進(jìn)新品種時(shí)，要加強(qiáng)質(zhì)量衛(wèi)生檢驗(yàn)，做好相關(guān)選種的控制工作。為進(jìn)一步確保整個(gè)基層畜禽產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從整體上養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性都有很大提高。其次，在引種中，養(yǎng)殖戶在計(jì)劃的中間應(yīng)盡量選擇當(dāng)?shù)仄贩N，這可以減少到最大程度的疾病傳播的速度。

③落實(shí)衛(wèi)生檢驗(yàn)

為了進(jìn)一步提高基層的畜牧業(yè)的管理水平，還應(yīng)從另一個(gè)方面入手，即規(guī)范與健全動(dòng)物防疫和檢疫的工作，并結(jié)合自身實(shí)際，努力使養(yǎng)殖情況開(kāi)展科學(xué)、合理的免疫規(guī)劃，使規(guī)劃具有一定的可操作性并進(jìn)一步完善，從而達(dá)到基層畜牧業(yè)防疫的效率和質(zhì)量的提高。

基層的畜牧業(yè)的管理不僅保證了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定和長(zhǎng)期發(fā)展，引進(jìn)不到位，營(yíng)養(yǎng)成分單一，獸藥使用不正確，還有，是否是優(yōu)良的管理水平也直接影響到整個(gè)畜禽生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵甚至?xí)绊懴M(fèi)者的生活和心理健康。因此，我們應(yīng)該充分重視這些不良問(wèn)題，采取有效措施，在發(fā)展過(guò)程中，法規(guī)規(guī)定，基層獸醫(yī)站可以充分利用自身的權(quán)威，加強(qiáng)與基層畜牧業(yè)農(nóng)戶的聯(lián)系，提高區(qū)域基層農(nóng)戶規(guī)范養(yǎng)殖的意識(shí)，為基層畜牧業(yè)提高殖民效益提供依據(jù)，不斷優(yōu)化和完善管理水平，全面提升我國(guó)基層水平，使畜牧業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

（作者單位：277700山東省蘭陵縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心）