小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

景益平

彬縣屬于典型的旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，土層肥沃、光照資源豐富，平均年降水量超過(guò)580mm。小麥?zhǔn)潜蚩h主要的糧食作物，常年種植面積穩(wěn)定在1.8萬(wàn)hm2以上，對(duì)當(dāng)?shù)丶Z食的安全生產(chǎn)發(fā)揮著重要的作用?，F(xiàn)結(jié)合筆者實(shí)踐，對(duì)當(dāng)?shù)氐男←湼弋a(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的探討總結(jié)。

1、選擇良種，精細(xì)整地

結(jié)合彬縣的土壤情況、氣候因素等條件，選擇增產(chǎn)潛力大、適應(yīng)能力強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。優(yōu)選包衣種子，要求其發(fā)芽率、純度等至少符合國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。播種前結(jié)合彬縣小麥生產(chǎn)的耕作習(xí)慣，每2～3年深翻土壤1次（以超過(guò)25cm為宜），以將土壤的犁地層打破，加厚耕作層，提高土壤蓄肥保墑的能力。深翻時(shí)要求確保地面平整，確保土壤處于上暄下實(shí)的狀態(tài)。

2、適當(dāng)調(diào)整播種的時(shí)間，精量條播

近些年來(lái)，隨著全球各地氣候的變暖，各地暖冬現(xiàn)象明顯，彬縣的暖冬對(duì)小麥的生產(chǎn)造成了不利的影響。如果還沿著當(dāng)?shù)匾郧暗牟テ谶M(jìn)行小麥的播種，常會(huì)導(dǎo)致冬前小麥植株的長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，冬季、早春容易出現(xiàn)凍害等，因此為了應(yīng)對(duì)暖冬的氣候變化，彬縣冬小麥的播種時(shí)間應(yīng)在原來(lái)播期的基礎(chǔ)上適當(dāng)延遲。冬小麥一般從播種后，到其出苗，這段時(shí)間需要的0℃以上的積溫要求達(dá)到120℃以上，之后每長(zhǎng)出1片葉片需要的積溫大概為75℃。陜西省的小麥生產(chǎn)區(qū)，一般冬前日均溫達(dá)到0℃左右時(shí)小麥進(jìn)入越冬期，對(duì)于半冬性小麥品種來(lái)說(shuō)，壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是主莖的葉齡為6葉1心，旺苗的標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到8葉，達(dá)到壯苗需要0℃以上的有效積溫在575～650℃，因此結(jié)合當(dāng)?shù)厝站鶞剡_(dá)到0℃時(shí)的時(shí)間，與之前超過(guò)0℃的日均溫累加，一直加到壯苗形成需要的有效積溫的時(shí)間即為小麥的適合播種時(shí)間。彬縣適合的播種時(shí)間在9月15-20日。

小麥分蘗能力強(qiáng)，群體的自我調(diào)節(jié)能力很強(qiáng)，因此小麥實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的一個(gè)重要的途徑就是改善小麥的生產(chǎn)條件，增加田間栽植的密度，一定程度上提高單位面積的產(chǎn)量，可適當(dāng)增加播種量，但也不是毫無(wú)限制的增加，以免導(dǎo)致田間群體密度過(guò)大，影響到田間的光照、透氣性，引起小麥植株長(zhǎng)勢(shì)弱、容易倒伏、籽粒重量降低，最終導(dǎo)致減產(chǎn)。因此要適當(dāng)播種，確保田間小麥基本苗合理，建立起高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)。具體的播種量要結(jié)合小麥的品種特點(diǎn)以及目標(biāo)基本苗數(shù)而定，對(duì)于多穗型的小麥品種，在目標(biāo)基本苗為180萬(wàn)～210萬(wàn)/hm2時(shí)，播種量以135～150kg/hm2為宜，對(duì)于大穗型的小麥品種，目標(biāo)基本苗數(shù)為225萬(wàn)～270萬(wàn)/hm2時(shí)，播種量控制在150～180kg/hm2。播種的時(shí)間每延遲1d，則播種量增加7.5kg/hm2。播種的方式選擇條播，行距以20cm左右為佳，播深在3～5cm，播種結(jié)束后均勻覆蓋1層土。

3、科學(xué)施肥

肥料是確保小麥高產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，結(jié)合彬縣小麥生產(chǎn)的實(shí)際以及土壤情況，要求實(shí)現(xiàn)均衡施肥，增加有機(jī)肥、微量元素肥的施用，對(duì)于高產(chǎn)田塊來(lái)說(shuō)，要求氮磷鉀施入的純量分別為225～300、120～150、90～120kg/hm2，搭配鋅肥30kg/hm2、充分腐熟的廄肥30t/hm2等，其中的氮肥不可一次性施入，要在基肥、追肥中按照6：4的比例分別施入，結(jié)合春季灌溉時(shí)追肥，采取撒施或者溝施的方式施入，其余的肥料在整地之前全部作為底肥施入。此外，近些年在國(guó)家大力提倡作物秸稈還田的背景下，彬縣作物的秸稈大部分實(shí)現(xiàn)了還田，為了促進(jìn)其盡快腐熟，可在田間施入腐熟劑30kg/hm2等，以提高土壤耕作層的蓄水保墑能力，增加土壤的肥力。

4、病蟲草凍害防治

病蟲害的防治上建議推廣“一噴三防”技術(shù)，開展統(tǒng)防統(tǒng)治，以實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)。結(jié)合彬縣當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)的實(shí)際情況，突出病蟲害防治的重點(diǎn)，針對(duì)性地開展防治工作。整體上堅(jiān)持綠色植保的理念，預(yù)防為主，目前小麥中常見的病蟲害有條銹病、赤霉病、麥蜘蛛、蚜蟲等，防治上首先要及時(shí)對(duì)田間病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)其發(fā)生發(fā)展的態(tài)勢(shì)做出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，進(jìn)而組裝農(nóng)業(yè)、物理、藥劑等多個(gè)方面的防治技術(shù)。條銹病的防治上，要做到“帶藥偵查、封鎖菌源”，選擇12%～13%烯唑醇可濕性粉劑600g/hm2左右進(jìn)行防治，1周后再防治1次，連續(xù)防治2次。赤霉病的防治要在抽穗揚(yáng)花的關(guān)鍵時(shí)期噴施藥劑進(jìn)行預(yù)防，如果此階段遇到連續(xù)陰雨天氣，則噴藥的時(shí)間盡量提前，選擇70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1125g/hm2左右對(duì)準(zhǔn)小麥植株的穗部進(jìn)行防治，如果噴藥結(jié)束后遇到降雨天氣，則雨后要重噴藥1次。麥蜘蛛的防治上可選擇40%氧樂(lè)果乳油750ml/hm2左右。蚜蟲的防治，可選擇10%噻蟲嗪水分散粒劑10000倍液等。

冬前開展化學(xué)除草工作，可在10月底到11月中旬針對(duì)性地開展防除，如果田間主要的雜草為闊葉類雜草，則藥劑可選擇36%苯磺隆75g/hm2等進(jìn)行防治，如果田間雜草類型主要為禾本科，則防治藥劑可選擇3～5%甲基二磺隆可分散油懸浮劑450ml/hm2等。

彬縣的低溫凍害一般容易出現(xiàn)在4月初，一旦發(fā)生要及時(shí)追肥，加強(qiáng)田間管理，促使小分蘗快速生長(zhǎng)，對(duì)降低凍害導(dǎo)致的產(chǎn)量損失有較好的作用。

5、收獲

小麥的收獲時(shí)間要結(jié)合所選擇品種的特性以及天氣情況適時(shí)安排，一般在籽粒處于蠟熟末期到剛進(jìn)入完熟期這段時(shí)間收獲最佳，可獲得較高的產(chǎn)量。結(jié)合彬縣的氣候特點(diǎn)，小麥?zhǔn)斋@的時(shí)間一般在夏至前后。

（作者單位：713500陜西省彬縣新民農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域站）