河套有美產(chǎn)，寰球知味否？

高旭天

位于黃河“幾”字彎頂端、坐擁河套核心區(qū)的巴彥淖爾市，是內(nèi)蒙古乃至全國的重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。

巴彥淖爾地處北緯40°農(nóng)作物黃金種植帶，黃河過境345公里，黃灌區(qū)面積1000多萬畝，擁有各級灌排渠道（溝道）10.36萬條、6.4萬公里，形成了較為完善的七級灌排配套體系，年均引水量約50億立方米，是全國三個特大型灌區(qū)之一和亞洲最大的一首制灌區(qū)，可謂因水而生、因水而興、因水而富。更兼四季分明、日照充足，晝夜溫差大，水土光熱組合優(yōu)勢全國少有，發(fā)展農(nóng)牧業(yè)條件得天獨厚。

大自然的慷慨饋贈，以及巴彥淖爾人民的辛勤建設(shè)，成就了巴彥淖爾“塞上江南”的美譽。進入新世紀，河套地區(qū)農(nóng)業(yè)取得前所未有的長足發(fā)展，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施裝備和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)管理手段的綠色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勃然興起。

“品質(zhì)上去了，就是缺品牌”

如今，巴彥淖爾市已是國家重要的糧油生產(chǎn)基地、全國最大有機原奶、無毛絨、葵花籽、脫水菜生產(chǎn)加工基地和全國第二大番茄種植加工基地，全國地級市中唯一四季均衡出欄的肉羊養(yǎng)殖加工基地，形成了乳、肉、絨、糧油、果蔬、加工型蔬菜、炒貨、釀造等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，同時誕生了一批農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。

然而，多少年來，農(nóng)畜產(chǎn)品量大鏈短、種強銷弱、質(zhì)優(yōu)價低等狀況，始終困擾著巴彥淖爾農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。多少綠色、有機、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)畜產(chǎn)品，未能實現(xiàn)與高品質(zhì)相匹配的高收益。曾有企業(yè)負責(zé)人感嘆：“品質(zhì)上去了，就是缺品牌，發(fā)展太難了！”品牌不一，標準不一，缺少統(tǒng)一的區(qū)域品牌，缺少統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品難尋走向高端市場的渠道和平臺。

如何讓巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品既“種得好”也“賣得好”，讓“藏在深閨無人識”的好東西變得家喻戶曉，是巴彥淖爾農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、提質(zhì)增效必須解決好的問題。擦亮“河套”這個金字招牌，提升河套農(nóng)牧產(chǎn)品原產(chǎn)地的知名度、美譽度和市場忠實度，助推名優(yōu)特農(nóng)畜產(chǎn)品走向高端、走向全國、走向世界，在巴彥淖爾已是大勢所趨、眾望所歸。

一個共同的名字——“天賦河套”

2017年7月，巴彥淖爾市委、政府提出“全力建設(shè)河套全域綠色有機高端農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地”的發(fā)展目標。之后，巴彥淖爾市逐步明確了思路，決定整合全市現(xiàn)有的農(nóng)牧業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)、全品類、全覆蓋的農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

隨即，市委、政府成立了河套農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)和推廣專項工作組，將市直十幾個職能部門作為成員單位納入其中，合力推進工作;組建了國有獨資的巴彥綠業(yè)實業(yè)有限公司，專門負責(zé)區(qū)域公用品牌的運營工作;聘請浙江大學(xué)團隊對品牌的設(shè)計培育、運營、發(fā)展、傳播和保障體系等方面進行全面細致的規(guī)劃，科學(xué)有序地推進品牌化快速發(fā)展。

2018年6月底，巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的名稱和標識最終確定，7月底，國家知識產(chǎn)權(quán)局正式注冊受理。至此，巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品第一次有了一個共同的名字——“天賦河套”！

與此同時，河套農(nóng)產(chǎn)品走出去的步伐也在加快。

2018年5月10日是第二個“中國品牌日”，巴彥淖爾市以“河套農(nóng)產(chǎn)，獻給世界的友好食物”為主題，在上海舉行了發(fā)布會，全方位推介河套農(nóng)產(chǎn)品品牌。同一天，河套農(nóng)產(chǎn)登上了紐約時代廣場的大屏。這是“養(yǎng)在深閨”的巴彥淖爾綠色農(nóng)畜產(chǎn)品首次組團驚艷亮相。

2018年9月7日，由巴彥淖爾市委、政府主辦的“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌北京發(fā)布會在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行，首批獲得品牌授權(quán)的6家企業(yè)、10種產(chǎn)品以全新的品牌符號和包裝設(shè)計集中亮相。9月20日，“天賦河套”巴彥淖爾農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌首場推介會在臨河區(qū)舉行。作為全產(chǎn)業(yè)、全品類的區(qū)域公用品牌，“天賦河套”與巴彥淖爾已申請、使用和擬申請的單產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌（地理標志證明商標）、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌之間，構(gòu)成了相互支撐和背書的金字塔形品牌結(jié)構(gòu)，“天賦河套”位于金字塔的頂端。

在之后的天津國際肉類與食品進出口博覽會、北京國際農(nóng)業(yè)·農(nóng)產(chǎn)品展覽會、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、首屆內(nèi)蒙古味道——內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品廣州展覽交易會、2019年首屆內(nèi)蒙古香港綠色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會等展會上，“天賦河套”品牌聲名遠揚，吸引了海內(nèi)外消費者的眼球，成為消費者購物籃中的“新寵”。面世僅半年，“天賦河套”就榮登2018中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力排行榜第二名。

“天賦河套”旗下諸多產(chǎn)品，也在線上線下銷售中捷報頻傳。去年11月11日的全民購物歡宴中，恒豐河套面粉當天全網(wǎng)銷售額超過400萬元，三胖蛋瓜子單品全網(wǎng)銷售量第一，河套酒業(yè)首批價值30萬元的白酒進入美國市場。今年3月27日，三胖蛋自營微信商城舉行促銷活動，活動開始僅12個小時就將準備的3300罐瓜子售罄。旭一牛肉在獲得品牌授權(quán)后，產(chǎn)品進入了全國兩會、登上了北海艦隊，截至7月中旬的年銷售額已達8000萬元。

隨著“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的正式推出，巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品在國內(nèi)掀起一波熱潮，綠色品牌的航船正式揚帆起航。

通過“賣得好”倒逼“種得更好”

對巴彥淖爾市而言，“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的意義，既在于讓“種得好”的產(chǎn)品“賣得好”，更在于通過“賣得好”倒逼“種得更好”。

巴彥淖爾市把提升產(chǎn)品品質(zhì)作為“天賦河套”品牌發(fā)展的第一要務(wù)，著力推進農(nóng)畜產(chǎn)品品牌化體系、標準化體系、可追溯體系三大體系建設(shè)，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“控肥增效，控藥減害，控水降耗，控膜提效”四控行動。

當?shù)匾試覙藴?、行業(yè)標準為基礎(chǔ)，地方標準、企業(yè)標準為補充，新制定了130項農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程規(guī)范，構(gòu)建起涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品標準體系。按照規(guī)劃，今后幾年內(nèi)，所有授權(quán)使用“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的主體，都將過渡到依照新的標準體系從事生產(chǎn)活動、規(guī)范生產(chǎn)過程。

同時，巴彥淖爾市建立了農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺和食品質(zhì)量安全信息化追溯平臺，率先納入全市130家自治區(qū)級龍頭企業(yè)及“三品”企業(yè)，計劃到2019年底將全市規(guī)模農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社全部納入，實現(xiàn)追溯信息管理全覆蓋。

為了規(guī)范品牌使用，確保品牌含金量，巴彥淖爾市在2019年出臺了“天賦河套”品牌管理辦法，規(guī)定申請使用區(qū)域公用品牌的企業(yè)，必須是注冊地址在巴彥淖爾市轄區(qū)內(nèi)，建有標準化生產(chǎn)加工體系，產(chǎn)品富有河套地域特色，有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，且擁有綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護中的一項或多項認證。發(fā)布一年來，“天賦河套”品牌隊伍迅速壯大，由6家授權(quán)企業(yè)的10款產(chǎn)品，發(fā)展到11家授權(quán)企業(yè)的49款產(chǎn)品，注冊了16類、60件集體商標，保護性注冊了28類普通商標。

同時，巴彥淖爾市將借助打造“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的契機，不斷反向調(diào)優(yōu)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)空間布局，扶大扶強“天賦河套”授權(quán)企業(yè)。重點扶持兆豐萬畝有機小麥，天衡、王爺?shù)?0萬畝蒙（中）藥材仿野生種植，旭一、金草原15萬頭（只）綠色有機肉牛、肉羊養(yǎng)殖等規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)基地，引導(dǎo)其與巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)經(jīng)營主體實現(xiàn)資源嫁接。

據(jù)了解，未來3年，巴彥淖爾市將在“天賦河套”品牌培育中，圍繞糧油、肉乳絨、果蔬、蒙（中）藥材、籽類炒貨、釀造加工、民族特色七大品類，統(tǒng)籌推進全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈輸出、全過程標準化追溯、全區(qū)域品牌化運營、全覆蓋互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)、全方位云倉儲物流、全品類市場化營銷、全領(lǐng)域大數(shù)據(jù)共享七大體系，全力打造“天賦河套”品牌發(fā)展新引擎，力爭將“天賦河套”打造為國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，品牌價值實現(xiàn)300億，農(nóng)產(chǎn)品溢價空間提升30%以上，培育1—2家主板上市企業(yè)。

闊步邁向高端市場

“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的建立，為巴彥淖爾綠色有機高端農(nóng)畜產(chǎn)品抱團闖蕩大市場鋪平了道路。酒香也怕巷子深，作為“天賦河套”品牌的運營方，巴彥綠業(yè)公司積極拓展線上為主、線下為輔的“天賦河套”產(chǎn)品輸出渠道。

在線上，公司積極對接全網(wǎng)絡(luò)一切可以對接的銷售平臺和資源。在淘寶、天貓、京東等第三方電商平臺開辦“天賦河套”官方旗艦店，統(tǒng)一銷售“天賦河套”授權(quán)產(chǎn)品及巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn);在亞馬遜、ebay、天貓國際、敦煌網(wǎng)等跨境電商平臺打開海外銷售窗口;開發(fā)“天賦河套”自營商城，作為官方的銷售平臺對產(chǎn)品進行集中陳列、銷售;此外，對接網(wǎng)紅、大V、微商、社區(qū)團購、社區(qū)運營、電視購物等渠道……總之，只要能做成一單交易的平臺和商家，都將成為公司的對接和服務(wù)對象。

在線下，公司推進“百城千店萬柜”工程。未來3年，主要在京津冀、長三角、珠三角、陜川渝等地區(qū)，優(yōu)選100個一、二線城市，開設(shè)1000個“天賦河套”授權(quán)產(chǎn)品及巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)旗艦店、10000個大中型社區(qū)專柜。以火車站、機場、重要商圈為核心，布設(shè)集倉儲、展示、展銷、體驗、辦公為一體的配送中心，為社區(qū)專柜與線上銷售提供最便捷的倉配服務(wù)。

在為“天賦河套”授權(quán)企業(yè)提供服務(wù)的同時，公司也致力于整合更多的巴彥淖爾綠色農(nóng)畜產(chǎn)品抱團走出去。針對當?shù)厣r果蔬產(chǎn)品規(guī)模小、品牌散、營銷弱的現(xiàn)狀，公司面向任何有需要的本地農(nóng)牧業(yè)企業(yè)和合作社，推出全方位產(chǎn)品包裝設(shè)計服務(wù)。公司研發(fā)部門為每種單品形成28項資料包，包括線上流通、包裝設(shè)計、介紹視頻、海報、詳情頁、廣告軟文等項目，這些服務(wù)全部免費，用戶只需承擔(dān)包裝耗材等費用。眼下正是巴彥淖爾地區(qū)果蔬生鮮旺季，已有幾十家合作社享受到了這套服務(wù)。在一整套孵化流程下，公司將源源不斷地為“天賦河套”授權(quán)產(chǎn)品及巴彥淖爾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打造出“品牌后備軍”。

2019年1月28日，“天賦河套”總部基地建設(shè)項目正式簽約。目前，總部基地正在建設(shè)當中，但綠業(yè)實業(yè)公司的產(chǎn)品設(shè)計、銷售和物流部門以及部分第三方服務(wù)機構(gòu)已提前入駐并開展工作?？偛炕匾黄谡嫉?5萬平方米，建成后將成為全國首個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中央商務(wù)區(qū)，集辦公、科研、交易、物流、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)集聚中心，預(yù)計每年可實現(xiàn)線上線下交易額100億元。

針對內(nèi)蒙古地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品運距長、時效差的問題，總部基地規(guī)劃了面積8.5萬平方米的云倉儲物流進出港中心，授權(quán)企業(yè)既可以選擇在產(chǎn)地倉發(fā)貨，也可以在總部基地云倉儲統(tǒng)一進行檢測、分級、貼碼、包裝、倉儲。倉儲智能管理系統(tǒng)將可連接全部的后臺銷售網(wǎng)絡(luò)，提供實時下單、一件代發(fā)服務(wù)，實現(xiàn)全品類低價高效配送。此外，總部基地還將提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)，進一步降低企業(yè)和合作社的運營成本。

如今，隨著“天賦河套”品牌知名度、美譽度的提升以及電商銷售網(wǎng)絡(luò)的廣泛普及，巴彥淖爾的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品正闊步邁向高端市場，我們相信，“天賦河套”品牌必將繼續(xù)引領(lǐng)巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展，讓河套美產(chǎn)走向世界，譽滿全球！