高 亮 王炳太 普鑫江 周光文
1 濰坊加濰生物科技有限公司 濰坊 261000
2 山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 濰坊 261071
3 云南尚呈生物科技有限公司 玉溪 653201
香蔥(Allium schoenoprasum)現(xiàn)已成為重要的出口創(chuàng)匯蔬菜品種之一[1].云南省大理白族自治州祥云縣是我國重要的香蔥種植、加工、出口基地,種植時間長、面積大.近年來,由于多數(shù)香蔥基地重茬、連坐嚴(yán)重,加之外商對農(nóng)藥的限制性使用,促使基地采用生石灰或石灰水消毒,致使土壤堿化嚴(yán)重,植株衰弱、根須明顯減少,對香蔥生長發(fā)育造成一定影響,出現(xiàn)區(qū)域性的黃化、干枯、缺苗斷壟現(xiàn)象,引起基地企業(yè)、地方政府和農(nóng)業(yè)部門的關(guān)注,不得不廣泛謀求緩解措施.為此,課題組對祥云縣香蔥生產(chǎn)基地進行了全面考察,通過取土檢測、配制成專用于香蔥的腐植酸生物有機肥,該肥料是利用云南年輕褐煤采用微生物酵素農(nóng)法進行高溫固態(tài)堆積發(fā)酵技術(shù)[2]制得腐植酸有機肥,添加具有營養(yǎng)、促生、抗逆、植保等功能的微生物而來.該肥集合腐植酸和微生物的雙重作用.為研究其肥效,特進行盆栽試驗,為香蔥的大面積栽培提供參考借鑒,為提升出口香蔥植株基地的產(chǎn)業(yè)化水平作出貢獻.
試驗于2018年2月至5月在山東省濰坊市昌樂縣喬官鎮(zhèn)田園綜合體蔬菜冬暖式大棚進行.試驗用土取自云南省大理白族自治州祥云縣云南龍云大有實業(yè)有限公司香蔥生產(chǎn)基地.共取自不同地塊的土壤樣品17處,盆栽試驗所用土壤系上述17處土樣充分混合后制備而成:在室內(nèi)陰干,充分混勻、破碎,過粗篩,剔除石礫、草根等植物殘體,備用.采用土壤農(nóng)化分析法[3]測定pH值、有機質(zhì)、全氮、堿解氮、全磷、有效磷、全鉀、速效鉀.其理化性質(zhì)見表1.試驗用盆為白色塑料盆,圓形,高13 cm,上口直徑15 cm,底部直徑13 cm,每盆裝土容量為1000 g.試驗盆栽置于大棚內(nèi),貼地面放置,不同處理和重復(fù)間設(shè)隔離行.試驗用肥作基肥一次性使用.生育期內(nèi)追肥(含腐植酸水溶肥料)2次,定植緩苗后每盆追施2 g,旺盛生長期追施4 g.葉面噴施(精華液)3次.所有處理和重復(fù)追施和葉面噴施肥料種類和量一致,其他管理措施完全相同.
表1 供試土壤的理化性質(zhì)Tab.1 The physical and chemical properties of tested soil
腐植酸生物有機肥系云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn),其有機質(zhì)≥80%,總腐植酸≥40%,有效活菌總數(shù)≥2X107cfu/g,pH 6.0.硫酸鉀型復(fù)合肥料系山東聯(lián)盟化工集團有限公司生產(chǎn),其主要技術(shù)指標(biāo)為20-5-20.
精華液(用于3次葉面噴施)為棕色液體,其黃腐酸≥3.0%.含腐植酸水溶肥料(用于生育期2次追肥)為黑褐色液體,其腐植酸≥30 g/L,總養(yǎng)分≥200 g/L.均系云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn).
香蔥,品種為"紅皮蔥",其植株茁壯,分蘗性強,鱗莖紫紅色,株叢較緊密,是祥云縣主栽品種之一.
本試驗采用完全隨機區(qū)組設(shè)計,設(shè)4個處理,每個處理3次重復(fù),每盆栽植1株(叢),試驗設(shè)計見表2.
表2 試驗方案Tab.2 The experiment scheme 克 /盆
(1)植物學(xué)性狀:收獲時,用直尺測量植株株高、葉子長、鱗莖直徑、鱗莖長、根長等,記錄單株(叢)分蘗數(shù)、株(叢)根數(shù),用天平稱重.
(2)葉綠素:在收獲前10天,采用乙醇法測定[4]各處理香蔥的葉綠素含量.
(3)根系活力:在收獲時,剪取香蔥根系,采用ɑ-萘胺氧化法測定[5].
(4)土壤微生物:收獲后,挖取盆土,利用平板計數(shù)法測定土壤微生物數(shù)量,細(xì)菌選用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,放線菌采用高氏一號培養(yǎng)基,真菌采用改良馬丁培養(yǎng)基.
試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel進行計算和統(tǒng)計,用SAS 8.2進行方差分析.
表3為不同處理對香蔥植物學(xué)性狀的影響.可以看出,不同處理對香蔥植物學(xué)性狀影響顯著.株高、葉子長、分蘗數(shù)、單株(叢)重均表現(xiàn)為:處理2>處理3>處理1>CK;鱗莖長:處理3>處理2>處理1>CK;鱗莖直徑:處理2≈處理3>處理1>CK;株(叢)根數(shù):處理1>處理2>處理3>CK;而根長則為:處理1>處理2>CK>處理3.由此說明,腐植酸生物有機肥可顯著增加香蔥根系的生長,增加了根的數(shù)量和長度;而以腐植酸生物有機肥與減量化肥配合使用對香蔥地上部分的生長發(fā)育效果最好.
表3 不同處理對香蔥植物學(xué)性狀的影響Tab.3 Effects of different treatments on botany characters of chive
葉綠素含量直接影響光合產(chǎn)物的積累.表4所示不同處理對香蔥葉綠素含量和根系活力的影響,結(jié)果表明:處理2>處理3>處理1>CK,處理1、處理2和處理3間差異不顯著,說明腐植酸生物有機肥能夠保持香蔥葉片中葉綠素含量,其與復(fù)合肥料配施可適當(dāng)增加其葉綠素含量.植物根系是重要的吸收器官,根系活力水平直接反映出植株地上部分生長發(fā)育和應(yīng)用狀況及產(chǎn)量水平,結(jié)果表明:處理1>處理2>處理3>CK.說明腐植酸生物有機肥可以促進香蔥根系發(fā)育,增強根系活力.
表5為不同處理對土壤微生物的影響.可以看出,不同處理對土壤微生物數(shù)量和比例有著顯著影響.處理1中細(xì)菌最多,而處理2的放線菌和真菌數(shù)量最多,處理2中細(xì)菌數(shù)量和放線菌數(shù)量與處理3間差異達到顯著水平.由此說明腐植酸生物有機肥確實能夠顯著增加土壤微生物的數(shù)量,而土壤微生物的數(shù)量增加加速了土壤中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化,直接或間接地影響了植物的生長發(fā)育,相關(guān)研究有待進一步深入.
表4 不同處理對香蔥葉綠素含量和根系活力的影響Tab.4 Effects of different treatments on chlorophyll content and root activity of chive
表5 不同處理對土壤微生物的影響Tab.5 Effects of different treatments on microorganisms of soil
表6為不同處理對盆栽香蔥產(chǎn)量的影響.可以看出,處理2的產(chǎn)量最高,比處理3增產(chǎn)3.0%,差異不顯著,2者均與處理1和CK差異達顯著水平.綜上說明,單獨施用腐植酸生物有機肥(處理1)相比單獨施用復(fù)合肥料(處理3)產(chǎn)量有降低,而二者配施(處理2),在復(fù)合肥料減量20%的條件下,香蔥產(chǎn)量穩(wěn)中有升.
本試驗驗證了腐植酸生物有機肥在盆栽香蔥上的應(yīng)用效果,表現(xiàn)在株高、分蘗數(shù)、叢株重增加,根系發(fā)達、葉綠素含量增加;該肥還能優(yōu)化土壤微生物群落,使土壤中細(xì)菌、放線菌和真菌保持較高的數(shù)量水平,能加速土壤中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化,為香蔥生長發(fā)育創(chuàng)造有利條件,還有可能起到預(yù)防土傳病害的效果.施用腐植酸生物有機肥并配施復(fù)合肥料減量20%情況下,產(chǎn)量不降反增,很好地踐行了化肥"零增長"行動.
總之,腐植酸生物有機肥非常適宜在香蔥種植中施用,尤其是與復(fù)合肥料配合施用效果更佳.同時,可推斷在規(guī)模化蔬菜種植基地,尤其是單一作物連茬、重茬嚴(yán)重的地區(qū),腐植酸新型肥料將發(fā)揮出重要的作用,在改善土壤理化性狀、穩(wěn)定土壤酸堿度(pH值)、提高化肥(農(nóng)藥)利用率、減少化肥(農(nóng)藥)投入、增強抗逆、改善品質(zhì)、促進作物生長等方面效果明顯.