供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)培育學(xué)生“工匠精神”探索①

黃升平

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?當(dāng)今中國已經(jīng)進(jìn)入經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵時期，中國要從制造大國邁向制造強(qiáng)國，需要大量的高技能人才和能工巧匠，職業(yè)院校作為培養(yǎng)生產(chǎn)一線高技能人才的主基地，在培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)技能的同時，更要培育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)如何通過改革教學(xué)模式、創(chuàng)新教學(xué)方法、拓展課程體系、深化產(chǎn)教融合將“工匠精神”融入專業(yè)教學(xué)的全過程，這是值得專業(yè)教學(xué)工作者深入探討的問題。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè);培育;“工匠精神”

[中圖分類號] ?G715 ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）17-0092-02

新中國成立以來，特別是改革開放以來，我國的經(jīng)濟(jì)得到了高速發(fā)展，從物資匱乏到物質(zhì)極大豐富，人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，中國制造在追求高速度的同時，卻缺少高品質(zhì)、高技術(shù)，“假冒偽劣、山寨”成了中國制造的代名詞，也嚴(yán)重制約著我國制造業(yè)的后續(xù)發(fā)展，在全國人大十二次大會《政府工作報告》中，李克強(qiáng)總理首次提出“培育精益求精的工匠”，由此可見，“工匠精神”已經(jīng)上升為全民共識和國家意志。自八十年代實行改革開放以來，我國從冰箱、空調(diào)作為奢侈品到冰箱、空調(diào)成為日用品，暖通空調(diào)行業(yè)從無到有、從小到大，走上了發(fā)展快車道。據(jù)暖通空調(diào)行業(yè)年報統(tǒng)計，全行業(yè)生產(chǎn)暖通、空調(diào)、制冷等設(shè)備制造企業(yè)達(dá)一千三百多家，從業(yè)人員接近百萬之多，產(chǎn)品種類已覆蓋全行業(yè)所有品種大類，如冰箱、空調(diào)等多類產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、國防等各行業(yè)和人們?nèi)粘Ｉ铑I(lǐng)域，暖通空調(diào)行業(yè)已成為我國裝備制造業(yè)的一個重要組成部分。作為職業(yè)院校供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)，承擔(dān)著為本行業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)一線技術(shù)技能人才的重任，既要著眼于現(xiàn)實，更要著眼于未來，為暖通空調(diào)行業(yè)發(fā)展，為實現(xiàn)中華民族的強(qiáng)國夢培養(yǎng)出更多具有“工匠精神”的優(yōu)秀人才。

一、“工匠精神”的內(nèi)涵

“工匠精神”一詞由來已久，很多國家學(xué)者都曾做過研究，美國學(xué)者亞力克·福奇通過研究美國近百年來的工業(yè)發(fā)展，美國為什么能成為“創(chuàng)新者國度”，其中“工匠精神”是永無休止的發(fā)動機(jī)，是引領(lǐng)發(fā)展的重要力量，他所著的《工匠精神》一書指出：“工匠精神”并不是單單體現(xiàn)在傳統(tǒng)的手藝人和現(xiàn)代的手藝人，同時還體現(xiàn)在采用現(xiàn)代工藝、手段、工具以及創(chuàng)新精神來處理各種問題的發(fā)明家。我國對“工匠精神”的研究，主要集中于近段時期，大多的學(xué)者認(rèn)為：“工匠精神”首先是具有高超技藝和精湛技能，同時還具有負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、專注的工作態(tài)度以及具有對職業(yè)的認(rèn)同感、責(zé)任感、榮譽(yù)感和使命感。歸納起來，“工匠精神”就是刻苦鉆研技能、工作精益求精、愛崗敬業(yè)、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)穆殬I(yè)精神，“工匠精神”應(yīng)該包括三個層面內(nèi)容，即職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)理念三個層面。

職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)理念這三個層次內(nèi)容相互聯(lián)系，要求依次遞進(jìn)，構(gòu)成技術(shù)與信念、精神與實踐、感性與理性有機(jī)統(tǒng)一的整體，有著內(nèi)在的邏輯關(guān)系。

在職業(yè)技能層面上做到技藝精湛、技能過硬。在本崗位乃至本行業(yè)具備一定的技術(shù)技能，擁有一技之長，技藝嫻熟專業(yè)，能夠掌握工作崗位的主動權(quán)，成為得心應(yīng)手的能工巧匠。

在職業(yè)素養(yǎng)層面上做到追求卓越、精益求精。對待工作刻苦鉆研，在產(chǎn)品的技藝、流程和品質(zhì)等各個環(huán)節(jié)耐心專注、一絲不茍，追求完美極致，把自身的潛能全力展現(xiàn)出來，以質(zhì)量贏得消費者、贏得市場。

在職業(yè)理念層面上做到愛崗敬業(yè)、守信擔(dān)當(dāng)。在如琢如磨、精雕細(xì)琢的鉆勁背后，則是具有忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)的事業(yè)心，一以貫之、信念執(zhí)著的工作態(tài)度，物我相忘、榮辱不驚的職業(yè)品質(zhì)。

二、供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及人才定位

目前，全國開設(shè)供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)的職業(yè)院校有60多所，不同院校根據(jù)自身辦學(xué)條件和特點都會制定符合自身要求的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確定專業(yè)人才定位及專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，我校供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是面向空調(diào)、冷凍冷藏行業(yè)、企業(yè)，培養(yǎng)掌握空調(diào)、制冷、通風(fēng)等專業(yè)的技術(shù)知識，具備空調(diào)產(chǎn)品、冷庫產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗、工程設(shè)計施工、系統(tǒng)運行管理、設(shè)備維護(hù)維修等專業(yè)技能的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

我校供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)人才定位主要為制冷空調(diào)系統(tǒng)維修安裝工、制冷工、中央空調(diào)操作員、中央空調(diào)工程設(shè)計與施工管理員等4大類，按照2015年新修訂的《中華人民共和國職業(yè)分類大典》，各類人才與職業(yè)能力要求見下表。

三、供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)如何培育具有“工匠精神”技術(shù)技能人才

供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)如何培育具有“工匠精神”技術(shù)技能人才，這需要我們從專業(yè)理念、專業(yè)課程結(jié)構(gòu)、師資隊伍建設(shè)、校企合作產(chǎn)教融合等多方面下工夫。

（一）建立職業(yè)概念為主線的專業(yè)理念

黃炎培先生是我國近代杰出的教育家，我國職業(yè)教育的創(chuàng)始人，“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”就是黃老先生提出的職業(yè)教育觀，既強(qiáng)調(diào)個人謀生，也重視服務(wù)社會;既強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能，也重視職業(yè)道德;既強(qiáng)調(diào)一技，也重視全面發(fā)展。當(dāng)今職業(yè)教育的目標(biāo)應(yīng)該是什么？準(zhǔn)確來講就是培養(yǎng)全面發(fā)展的“職業(yè)人”，職業(yè)教育應(yīng)該由“以就業(yè)為導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙月殬I(yè)為導(dǎo)向”。在專業(yè)教學(xué)中，要始終以職業(yè)理念為主線、職業(yè)技能為核心、職業(yè)精神為基礎(chǔ)，將三者有機(jī)結(jié)合，在專業(yè)建設(shè)和專業(yè)教學(xué)中，要把敬業(yè)守信、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、忠于職守、信念執(zhí)著、寵辱不驚、物我相忘的職業(yè)品質(zhì)貫穿于全過程，只有這樣，才能為培育暖通空調(diào)專業(yè)的“工匠精神”人才打下基礎(chǔ)。

（二）構(gòu)建職業(yè)技能為核心的專業(yè)課程體系

供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)主要為空調(diào)、冷凍冷藏行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)空調(diào)設(shè)備、制冷設(shè)備生產(chǎn)、安裝維修、運行管理、工程施工的技術(shù)技能人才，我院供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)人才定位為制冷空調(diào)系統(tǒng)維修安裝工、制冷工、中央空調(diào)操作員、中央空調(diào)工程設(shè)計與施工管理員四類，暖通空調(diào)行業(yè)是一個跨專業(yè)的技術(shù)行業(yè)領(lǐng)域，涉及電工電子技術(shù)、控制技術(shù)、焊接技術(shù)、管道加工連接技術(shù)等多種工種，供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)行業(yè)從業(yè)人員必須是一個復(fù)合型技術(shù)技能人才，作為具有“工匠精神”的供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)人才，必須具有扎實的專業(yè)知識和技術(shù)根底，專業(yè)課程的設(shè)置，特別是核心專業(yè)課程，需要緊扣行業(yè)發(fā)展，對接崗位職業(yè)能力需要。

（三）夯實職業(yè)素養(yǎng)人文教育基礎(chǔ)

職業(yè)教育能讓學(xué)生通過三年學(xué)校教育謀得一份工作，這遠(yuǎn)不是職教育的終極目標(biāo)，職業(yè)教育應(yīng)該培養(yǎng)全面發(fā)展的“職業(yè)人”，而不僅僅是“工作者”。為什么我們培養(yǎng)的學(xué)生，總有些在一個崗位干不長久，好高騖遠(yuǎn)、見異思遷，職業(yè)生命期很短，而那些在一個崗位上踏踏實實、勤勤懇懇、認(rèn)真工作5～8年的學(xué)生都會干出點成績。這充分說明學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)非常重要。（1）供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)教育必須在做好專業(yè)知識教育、職業(yè)技能訓(xùn)練的同時，認(rèn)真做好學(xué)生的人文教育，促進(jìn)學(xué)生個體職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)融入教學(xué)工作全過程，學(xué)校各級部門加強(qiáng)管理，開展學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)的綜合評價，建立學(xué)分制考核體系。（2）做好職業(yè)指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯。入學(xué)專業(yè)教育是職業(yè)教育的一個重要環(huán)節(jié)，是職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的開端。組織新生參觀暖通空調(diào)、制冷企業(yè)，邀請企業(yè)人員介紹企業(yè)文化，引導(dǎo)學(xué)生了解行業(yè)崗位、崗位知識和能力要求，幫助學(xué)生明確職業(yè)理想，確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，做好職業(yè)生涯規(guī)劃。（3）職業(yè)素養(yǎng)教育與專業(yè)技能課程相融合。以課堂教學(xué)為主渠道，融入職業(yè)素養(yǎng)教育，強(qiáng)化“安全、規(guī)范、誠信、責(zé)任”的職業(yè)素養(yǎng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、職業(yè)道德;以實踐技能教學(xué)為手段，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育。實踐技能教學(xué)實踐性、綜合性與創(chuàng)新性強(qiáng)，與生產(chǎn)實際中崗位工作環(huán)節(jié)相貼合，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)。按照崗位工作流程、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格6S操作，打造企業(yè)文化環(huán)境，營造學(xué)生“上課如上班”的體驗。在三年級的后一學(xué)期，讓學(xué)生頂崗實習(xí)，直接進(jìn)入企業(yè)，參與生產(chǎn)實際過程，在提高職業(yè)技能的同時，培養(yǎng)學(xué)生的安全、環(huán)保、責(zé)任意識，養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作等良好工作作風(fēng)。

基于中華民族偉大復(fù)興、強(qiáng)國夢的理想背景，我國提出“中國制造2025”的目標(biāo)，暖通空調(diào)行業(yè)急需大量具備“工匠精神”的技術(shù)技能型人才，供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)應(yīng)該積極探索專業(yè)人才培養(yǎng)方案、不斷創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)模式，努力為社會培養(yǎng)更多具備“工匠精神”的技術(shù)技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 王 敏