武陵山區(qū)高職院校農(nóng)類專業(yè)“雙創(chuàng)”教學(xué)模式探究①

崔麗紅 田斌 黃蔚 段曉芬

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?“雙創(chuàng)”教學(xué)是當(dāng)前職業(yè)院校追求的一種人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)學(xué)生“雙創(chuàng)”精神，不僅可解決就業(yè)問題，還可緩解社會(huì)就業(yè)壓力，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從“雙創(chuàng)”教學(xué)模式研究的意義、武陵山區(qū)農(nóng)類人才現(xiàn)狀以及“雙創(chuàng)”教學(xué)模式出發(fā)，對武陵山區(qū)高職院校涉農(nóng)專業(yè)“雙創(chuàng)”教學(xué)模式進(jìn)行探究，以期為農(nóng)類專業(yè)教學(xué)改革提供思路。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?武陵山區(qū);高職院校;“雙創(chuàng)”教學(xué)模式

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）17-0016-02

“雙創(chuàng)”是李克強(qiáng)總理于2015年3月在全國兩會(huì)期間提出的，指的是民眾的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)[1]?！半p創(chuàng)”來源于德國的“雙元制”教學(xué)，講的是學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生一入校便與企業(yè)簽訂合同，在校期間學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí)，根據(jù)行業(yè)變化，隨同行內(nèi)專家一起深入企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)而探索與創(chuàng)造，改變現(xiàn)狀，最終解決當(dāng)前企業(yè)生產(chǎn)中所存在的問題。

現(xiàn)階段，我國高等教育高速發(fā)展，但社會(huì)上卻出現(xiàn)學(xué)生找不到工作、企業(yè)招聘不到合適員工的怪象，表明我國高校培養(yǎng)的人才與社會(huì)需求有些脫節(jié)，人才培養(yǎng)急需根據(jù)我國國情進(jìn)行改革，未來的人才培養(yǎng)必須緊隨市場趨勢[2]。作為脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場，武陵山區(qū)要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，人才是核心，教育是根本。因此，高職院校作為武陵山區(qū)培養(yǎng)農(nóng)類高技能人才的重要機(jī)構(gòu)，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生“雙創(chuàng)”意識，進(jìn)而解決自身就業(yè)問題，緩解社會(huì)就業(yè)壓力，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、“雙創(chuàng)”教學(xué)模式研究的意義

近幾年來，就業(yè)崗位與待業(yè)數(shù)量一直是困擾我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年底我國待業(yè)的人數(shù)就有1500多萬，就業(yè)問題亟待解決，形勢十分嚴(yán)峻。2019年2月，中共中央、國務(wù)院認(rèn)為，在當(dāng)前國外局勢變化復(fù)雜、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的情況下，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展具有特殊的重要性，是不可動(dòng)搖的重心工作[3]。武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)自然資源豐富，但經(jīng)濟(jì)相對落后，特別是農(nóng)村地區(qū)，以湘西為例，湘西是一個(gè)少數(shù)民族聚居地區(qū)，農(nóng)村人口約占全州人口的53.5%，農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后，農(nóng)民人均可支配收入為全省最低，為9183元[4]，是全省的36.4%[5]。而要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)技人才是關(guān)鍵。因此，對開展武陵山區(qū)高職院校涉農(nóng)專業(yè)“雙創(chuàng)”教學(xué)模式進(jìn)行探究具有重大意義。同時(shí)，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目多具有地方性特點(diǎn)，有利于體現(xiàn)本地高校的特色，進(jìn)而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、武陵山區(qū)涉農(nóng)人才現(xiàn)狀分析

武陵山區(qū)涉農(nóng)人才總量偏少，多為上了年紀(jì)的男性，文化程度普遍較低，且在現(xiàn)僅有的涉農(nóng)人才中，分布極不均衡，多集中在漢化程度較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如鳳凰沱江、官莊、廖家橋鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村實(shí)用人才占全縣人才的1 /3，而苗族聚民地的臘爾山、兩林鄉(xiāng)、麻沖鄉(xiāng)、山江鄉(xiāng)等則人才較少[6]。截至2017年底，武陵山區(qū)總?cè)丝?600萬，鄉(xiāng)土人才16.58萬人，占全區(qū)人口的0.46%，“60后”“70后”占到全區(qū)總?cè)瞬诺?0%以上，極度老齡化，且文化程度普遍較低，有高中以上文化的人較少，多數(shù)從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)[7]。山區(qū)內(nèi)的高素質(zhì)實(shí)用型、創(chuàng)新型人才極缺，且分布不均衡。眾所周知，新農(nóng)村建設(shè)離不開農(nóng)業(yè)發(fā)展，而農(nóng)村實(shí)用人才是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此，利用高職院校教育平臺(tái)培養(yǎng)具有“雙創(chuàng)”精神的鄉(xiāng)土實(shí)用人才，是當(dāng)前武陵山區(qū)高職教育的重要任務(wù)。

三、以“雙創(chuàng)”為導(dǎo)向，開展教學(xué)模式研究

目前，我國職業(yè)教育多采取“2+1”的模式，即2年在校學(xué)習(xí)，1年外出實(shí)踐，有的甚至2.5年在校學(xué)習(xí)，0.5年校外實(shí)踐[3]。這種教學(xué)模式使學(xué)生理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，教師理論講授枯燥，學(xué)生如聽“天書”，不知所云，考試死記硬背，實(shí)踐操作更是無從談起。眾所周知，涉農(nóng)專業(yè)如園藝專業(yè)、畜牧專業(yè)、動(dòng)檢專業(yè)，很多都與生產(chǎn)結(jié)合緊密，許多專業(yè)的理論知識單憑課堂上講解學(xué)生很難理解吸收，應(yīng)用過程中不能融會(huì)貫通。因此，在實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)以特色生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為載體，將“雙創(chuàng)”理念貫穿于教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，讓學(xué)生在實(shí)踐中成長，進(jìn)而提高其專業(yè)技能與經(jīng)營管理水平。同時(shí)，項(xiàng)目實(shí)施過程中，督促學(xué)生調(diào)查相關(guān)資料，了解當(dāng)前該項(xiàng)目的研究現(xiàn)狀及發(fā)展需求，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立分析能力，強(qiáng)化創(chuàng)新意識，激勵(lì)其探知欲。如講解園林植物識別，如果只在課堂上展示相關(guān)圖片，講解相關(guān)的植物學(xué)形態(tài)特征，學(xué)生會(huì)覺得很抽象，難理解。但若進(jìn)行實(shí)踐，野外采樣，邊實(shí)習(xí)邊理論學(xué)習(xí)，效果會(huì)非常好，而且學(xué)生激情也會(huì)很高，若再闡述當(dāng)前園林植物在武陵山區(qū)的應(yīng)用情況、存在的問題、學(xué)者研究動(dòng)態(tài)，又可培養(yǎng)學(xué)生的探知欲;如講園林植物造景時(shí)，如果只是在課堂上講解植物配置方法、要求，學(xué)生無法想象出配置效果，但若以園林公司或個(gè)人的園林景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目為載體，將他們帶入公園、風(fēng)景區(qū)，對景區(qū)內(nèi)的植物搭配進(jìn)行綜合評價(jià)，學(xué)習(xí)效果就會(huì)截然不同，今后的植物配置就會(huì)更符合實(shí)際;如講園林工程時(shí)，如果只是在課堂計(jì)算工程量，看別人的施工案例，學(xué)生永遠(yuǎn)不知工程實(shí)際操作流程，但若以園林綠化項(xiàng)目實(shí)踐為載體，將他們帶入綠化工地，實(shí)地參觀甚至現(xiàn)場進(jìn)行施工，就會(huì)發(fā)現(xiàn)園林設(shè)計(jì)與工程之間的不同點(diǎn)，在今后的施工圖紙中要注意哪些細(xì)節(jié)問題。其次，高職院校的課程，特別是涉農(nóng)專業(yè)有些課程可請實(shí)際經(jīng)驗(yàn)豐富的老專家來學(xué)校授課，指導(dǎo)教學(xué)，傳授最新的技術(shù)，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維意識，提高學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。如動(dòng)物檢疫，可聘請行業(yè)內(nèi)的專家來校授課，讓學(xué)生掌握動(dòng)物檢疫的常用技術(shù)和方法，同時(shí)，根據(jù)社會(huì)生產(chǎn)問題開展實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)入企業(yè)、生產(chǎn)基地，將“雙創(chuàng)”精神融入教學(xué)內(nèi)容。

高職院校是我國培養(yǎng)高技能創(chuàng)新型實(shí)用人才的重要部門，對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有強(qiáng)力的推動(dòng)作用，當(dāng)前“鄉(xiāng)村戰(zhàn)略”新形勢下，涉農(nóng)實(shí)用型人才的培養(yǎng)及其創(chuàng)新意識的加強(qiáng)，既是武陵山區(qū)高職院校的涉農(nóng)專業(yè)的發(fā)展方向，也是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要引擎[8]。因此，高職院校應(yīng)注重學(xué)生“雙創(chuàng)”精神的培養(yǎng)，注重社會(huì)需求，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)教學(xué)模式，加大涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)改革力度，推動(dòng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]黎志聯(lián).試論“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”背景下我國高職院校“雙師型”教師的培養(yǎng)機(jī)制[J].教育教學(xué)論壇，2016（24）：19-20.

[2]蔡瓊，岳素青.高職院校涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探究[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（2）：26-27.

[3]新華社.中共中央國務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見[Z].2019-02-19.

[4]湘西土家族苗族自治州統(tǒng)計(jì)局.湘西州2018年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[Z].2019-03-15.

[5]湖南省統(tǒng)計(jì)局.國家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì).湖南省2018年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[Z].2019-03-11.

[6]陳瑞明.湘西州山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展問題研究[D].長沙：中南林業(yè)科技大學(xué)，2017

[7]黃紅梅.武陵山民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑研究[D].武漢：湖北民族學(xué)院，2012.

[8]燕良軾.創(chuàng)新素質(zhì)教育論[M].廣州：廣東教育出版社，2002.

編輯 張 慧