煙臺(tái)實(shí)施三位一體品牌發(fā)展戰(zhàn)略

文/ 張奕

近年來，山東省煙臺(tái)市以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，以區(qū)域公用品牌為總抓手，重點(diǎn)在品牌群體培育、品牌質(zhì)量提升、品牌平臺(tái)搭建、品牌文化挖掘等方面創(chuàng)新求變，激發(fā)了品牌農(nóng)業(yè)新活力，逐步形成了品牌產(chǎn)品—品牌企業(yè)—品牌產(chǎn)業(yè)—品牌經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

目前，煙臺(tái)蘋果、櫻桃、海參等傳統(tǒng)區(qū)域品牌已經(jīng)形成較強(qiáng)影響力，該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門確立了“圍繞核心支柱產(chǎn)業(yè)，逐個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行品牌梳理和打造”的思路，編制了《煙臺(tái)蘋果品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》《煙臺(tái)海參品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》《煙臺(tái)大櫻桃品牌標(biāo)識(shí)體系規(guī)劃》，對(duì)品牌建設(shè)進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)。

2019年以來，大力實(shí)施“區(qū)域品牌、產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌”三位一體品牌建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略，推出煙臺(tái)名牌農(nóng)產(chǎn)品手繪地圖，線上與京東、淘寶、云集、星優(yōu)選等平臺(tái)搭建煙臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品特色館。

產(chǎn)管結(jié)合，夯實(shí)品牌的品質(zhì)基礎(chǔ)。近年來，煙臺(tái)規(guī)劃建設(shè)了9個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。建設(shè)了煙臺(tái)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，建成各類追溯點(diǎn)500多個(gè)，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等規(guī)模化生產(chǎn)主體納入質(zhì)量追溯管理，全市農(nóng)產(chǎn)品抽檢平均合格率在98%以上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯。煙臺(tái)先后被評(píng)為首個(gè)地市級(jí)“中國綠色食品城”和“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市”。

目前，煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹、長(zhǎng)島海帶等51個(gè)區(qū)域傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品牌獲得了國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，龍口粉絲、煙臺(tái)葡萄酒、煙臺(tái)海參等9個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

“煙臺(tái)蘋果”宣傳片連續(xù)三年登陸央視綜合頻道，與“煙臺(tái)大櫻桃”“萊陽梨”一起在山東航空105架飛機(jī)上投放，標(biāo)志著陸空一體化品牌宣傳格局初步形成。目前，全市“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”達(dá)到4個(gè)，“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌”達(dá)到39個(gè)，總量位居全省第一。

在區(qū)域品牌知名度不斷提升的同時(shí)，煙臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌隊(duì)伍也持續(xù)壯大。從2014年開始，煙臺(tái)每?jī)赡觊_展一次“煙臺(tái)蘋果十大品牌”“煙臺(tái)大櫻桃十大品牌”的評(píng)選培育活動(dòng)。以煙臺(tái)市城市綜合營銷為載體，聯(lián)合果品企業(yè)先后赴重慶、廈門、杭州、北京、上海與當(dāng)?shù)氐臒熍_(tái)蘋果經(jīng)銷商共同舉辦了“煙臺(tái)蘋果送平安”“煙臺(tái)蘋果京杭合歡迎新春——紅了京城，醉了江南”等特色市場(chǎng)精準(zhǔn)推廣活動(dòng)，開拓市場(chǎng)。此外，鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體創(chuàng)新品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷方式，借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)，拓寬品牌流通渠道。

為推介品牌，提升產(chǎn)區(qū)影響力，先后聯(lián)合中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國果品流通協(xié)會(huì)、中國園藝學(xué)會(huì)、中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)等單位，舉辦了系列煙臺(tái)蘋果產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)和中國大櫻桃產(chǎn)銷研大會(huì)。