試析農(nóng)業(yè)技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜種植中的應用

郭小三

摘 要：農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟中的重要組成部分，關(guān)乎著我國的國計民生，農(nóng)業(yè)技術(shù)又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可或缺的一部分，農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動力，因此，本文就農(nóng)業(yè)技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜的種植中的應用展開了討論。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)技術(shù);高產(chǎn)蔬菜;蔬菜種植

一、計算機技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜種植中的應用

利用計算機技術(shù)構(gòu)建高產(chǎn)蔬菜的信息系統(tǒng)，成為農(nóng)業(yè)計算機技術(shù)的關(guān)鍵，信息系統(tǒng)需要以高產(chǎn)蔬菜的數(shù)據(jù)庫作為支撐，構(gòu)建完善的信息化管理體系，提高農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

眾所周知，高產(chǎn)蔬菜的生長對空氣的溫度，濕度以及二氧化碳的濃度等要求比較高，特別是在大棚種植中，利用無線傳感監(jiān)控技術(shù)，對高產(chǎn)蔬菜的生長環(huán)境進行監(jiān)測，在通過處理器與控制器對高產(chǎn)蔬菜的生長進行灌溉、取暖、通風等措施，實現(xiàn)高產(chǎn)蔬菜種植的精細化管理。除此之外，還可以運用到可視化技術(shù)，借助信息技術(shù)獲取高產(chǎn)蔬菜的生長圖像，方便工作人員對高產(chǎn)蔬菜生長情況的了解，并且做出適合的防治措施，保證高產(chǎn)蔬菜的健康生長，不僅如此，可是話技術(shù)應用到高產(chǎn)蔬菜的種植上，還可以對高產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)的工作人員進行監(jiān)督，防止不正確或不規(guī)范的工作行為出現(xiàn)，也可以達到防治病蟲害的作用。

二、植保技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜種植中的作用

高產(chǎn)蔬菜一直都是我國農(nóng)業(yè)的研究重點，對此，不少農(nóng)業(yè)種植的科研人員為保護高產(chǎn)蔬菜的高產(chǎn)做出了大量的研究，并且將得出的研究。目前植物保護技術(shù)已經(jīng)在高產(chǎn)蔬菜的種植中進行了實施。在預防為主，綜合防治的指導下，蔬菜基地種植人員運用先進的植物保護技術(shù)種植出來的蔬菜，不僅僅可以達到高產(chǎn)，而且還可以達到無蟲、無藥的種植效果，這樣還可以為蔬菜種植帶來更多的收益，也有利于我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。

三、光技術(shù)在高產(chǎn)作物種植中的應用

高產(chǎn)作物的生長過程離不開光合作用，光合作用的高與低，光的位置照射強度，對高產(chǎn)作物的生長起到重要影響。由于高產(chǎn)蔬菜高產(chǎn)的特性在農(nóng)業(yè)大棚設(shè)施中，自然光無法滿足高產(chǎn)蔬菜光合作用的需要，所以，要提高農(nóng)高產(chǎn)蔬菜的產(chǎn)量，需要應用光技術(shù)。現(xiàn)階段，人工光源所包括的類型各式各樣，比如白熾燈、鈉燈、日光燈等，由于高產(chǎn)蔬菜的種類不同，所需要的光源種類及光的強度也不盡相同。因此，在選擇光源之前，需要對農(nóng)作物的習性與特性進行分析，科學且合理地選擇光源，并應用透光膜技術(shù)實現(xiàn)光投射，依據(jù)農(nóng)作物的發(fā)展情況，對光的強度進行調(diào)整，保證光合作用的效率能夠達到最高水平，還能夠在應用光技術(shù)的時節(jié)約能源 。同時，應用農(nóng)作物害蟲的趨光性，吸引害蟲，并進行捕殺。如此一來，可以降低農(nóng)藥的施用量，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，奠定基礎(chǔ)，提供保障。

四、生物技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜種植中的應用

組織培養(yǎng)技術(shù)在高產(chǎn)蔬菜的種植中發(fā)揮重要作用，所謂的組織培養(yǎng)技術(shù)是使高產(chǎn)蔬菜從種子到幼苗的生長階段，放置在無菌環(huán)境下所實施的一種人工誘導的方式。組織培養(yǎng)技術(shù)的應用，能夠縮短高產(chǎn)蔬菜的生命周期，且可以避免細菌或病毒對高產(chǎn)蔬菜造成影響。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在蔬菜育種上的應用。將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導入基因的表達，引起生物體性狀可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的飛速發(fā)展不僅為基因表達、調(diào)控和遺傳研究提供了一個理想的實驗體系，更重要的是為生物定向改良和分子育種提供了一種較佳的方法，使其成為基因工程和育種最有效的途徑，其主要應用于：品質(zhì)改良育種，目前高產(chǎn)蔬菜品質(zhì)改良已成為蔬菜品種選育的主要目標，一些有價值的外源基因的導入無疑是一條有效途徑。我國自主培育的“超油1號”和“超油2號” 兩個轉(zhuǎn)基因油菜新品系，含油量高達52.82%，是目前世界上含油量最高的甘藍型油菜。另外，抗腐能力強、耐貯性高的番茄以及具有高含量必需氨基酸的馬鈴薯等轉(zhuǎn)基因蔬菜也開始進入市場。

不僅如此，抗性育種中轉(zhuǎn)入抗病毒基因是利用最多的一種方式，是通過遺傳轉(zhuǎn)化將病毒外殼蛋白的編碼基因轉(zhuǎn)入受體細胞中表達，目前這種技術(shù)已在番茄、黃瓜、南瓜、甜瓜、生菜等蔬菜上應用。此外，病毒復制酶基因、病毒的反義基因以及一些非病毒來源的基因轉(zhuǎn)化也均有很大發(fā)展。馬偉采用農(nóng)桿菌介導法將TuMV-CP基因?qū)氪蟀撞酥?，建立了高效的大白菜離體再生、遺傳轉(zhuǎn)化體系，并對轉(zhuǎn)基因植株進行分子生物學檢測，證實得到的再生植株為轉(zhuǎn)基因植株，目的基因已在部分植株上表達;同時，還對轉(zhuǎn)基因植株的后代進行檢測，分析該基因所控制性狀的遺傳穩(wěn)定性以及基因表達情況，為大白菜基因工程抗病育種提供理論依據(jù)。還有轉(zhuǎn)入抗蟲基因，目前應用的抗蟲基因主要有兩種，即來源于蘇云金芽孢桿菌的毒素基因和來源于植物的蛋白酶抑制因子基因，其中研究最多的是毒素基因，如從蘇云金芽孢桿菌中提取出引起鱗翅目昆蟲神經(jīng)中毒而死亡的內(nèi)毒素基因，將其轉(zhuǎn)入番茄和馬鈴薯中，發(fā)現(xiàn)這些轉(zhuǎn)基因植物的殺蟲效果良好。毒素基因還能穩(wěn)定遺傳，并且毒素對人畜無害。日本科研人員從蒼蠅體內(nèi)分離得到一種抗菌性很強的蛋白質(zhì)基因，并將這種基因轉(zhuǎn)移到作物細胞中培育出抗病的煙草、白菜。

轉(zhuǎn)入抗逆基因，目前抗逆基因工程的研究，一方面集中于在逆境條件下才能表達的某些基因的研究，如與抗（耐）鹽堿有關(guān)的脯氨酸合成酶基因及其他與抗逆有關(guān)的基因;在一種酵母中發(fā)現(xiàn)了一種抗鹽堿基因，現(xiàn)在人們已經(jīng)培育出抗鹽堿的番茄和某些瓜類。另一方面則是抗逆代謝過程中某些酶的研究，現(xiàn)已分離出大量與抗逆代謝相關(guān)的基因，目前應用于作物上的抗凍基因主要是魚類的抗凍蛋白基因，例如我國科學家把生活在寒溫帶的“美洲擬鰈”冷水魚的抗凍蛋白基因注入番茄的花粉管，得到轉(zhuǎn)基因的抗寒番茄，試驗表明，這種番茄幼苗與對照品種相比，致死溫度下降2 ℃，所需積溫減少125 ℃，并表現(xiàn)出很強的抗晚霜能力。

五、結(jié)語

綜上所述，我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，在高產(chǎn)蔬菜的種植上需積極引入現(xiàn)代化技術(shù)，實現(xiàn)應用高科技對農(nóng)作物管理的目標。經(jīng)過實踐與研究，在農(nóng)業(yè)種植中，應用現(xiàn)代化技術(shù)，可以提高農(nóng)作物的快速成長，在高產(chǎn)蔬菜的種植上更能發(fā)揮作用。但是，值得注意的一點，應用現(xiàn)代化技術(shù)，要從農(nóng)業(yè)種植的實際需要出發(fā)，特別是高產(chǎn)蔬菜的種植，這樣才能真正實現(xiàn)高產(chǎn)蔬菜種植的欣欣向榮。

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