李琰 傅強(qiáng)
[摘 要] 消費(fèi)升級(jí)環(huán)境下,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的偏好有所改變,質(zhì)量上乘、品牌化的農(nóng)產(chǎn)品大受歡迎。農(nóng)產(chǎn)品品牌化,在有效促進(jìn)產(chǎn)品銷售的同時(shí),能夠擴(kuò)大產(chǎn)品的美譽(yù)度和知名度,進(jìn)而產(chǎn)生溢價(jià),使農(nóng)民最終獲益。通過(guò)對(duì)西北地區(qū)甘肅省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,找出制約其區(qū)域品牌發(fā)展的因素,為甘肅農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌構(gòu)建提供相應(yīng)的建議。
[關(guān)鍵詞] 西北欠發(fā)達(dá)地區(qū);農(nóng)產(chǎn)品;區(qū)域品牌;問(wèn)題
[中圖分類號(hào)] F321[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1009-6043(2019)09-0110-03
Abstract: Under the environment of consumption upgrading, consumers' preferences for agricultural products have changed. High-quality and brand-based agricultural products are very popular. Branding of agricultural products can effectively promote the sale of products, at the same time, it can expand the reputation and popularity of the products, and then generate premium, so that farmers can ultimately benefit. Through the analysis of the problems for developing regional brand of agricultural products in Gansu province in Northwest China, factors restricting the development of regional brands of agricultural products are found out, so as to provide corresponding suggestions for the construction of regional brands of agricultural products in the province.
Key words: less-developed areas of Northwest China, agricultural product
隨著生活水平的逐步提高,消費(fèi)者不再單一的追求價(jià)廉物美的農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品的需求從數(shù)量到品質(zhì)延伸到品牌?!瓣?yáng)澄湖大閘蟹”、“褚橙”等農(nóng)產(chǎn)品的供不應(yīng)求,體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的重視,凸顯了品牌化對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的重要性。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是指特定區(qū)域內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)戶等所共有的,在生產(chǎn)地域范圍、品種品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動(dòng),以聯(lián)合提供區(qū)域內(nèi)外消費(fèi)者的評(píng)價(jià),使區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品在一個(gè)區(qū)域內(nèi)共享品牌,同時(shí)也促使區(qū)域農(nóng)業(yè)工人協(xié)調(diào)發(fā)展,互相促進(jìn)彼此共同進(jìn)步,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),共同打造區(qū)域品牌形象。
一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
日本八卷俊雄(2007)將日本農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略規(guī)劃具體分為三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行,即國(guó)家級(jí)、縣級(jí)、農(nóng)協(xié)級(jí),每個(gè)層級(jí)都有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。日本政府在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展方面表現(xiàn)的較為積極,1975年的“一村一品”戰(zhàn)略,到后來(lái)的“地產(chǎn)地銷”戰(zhàn)略,再到目前的“本場(chǎng)本物”制度。這些制度的制定與實(shí)施,極大促進(jìn)了日本農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展。詹姆斯·格雷戈(2005)對(duì)菲利普·莫里斯煙草公司、美國(guó)坎貝爾湯料公司等世界知名企業(yè)在打造知名品牌的模式進(jìn)行了具體分析,提出了打造卓越品牌的發(fā)掘、戰(zhàn)略、傳播和管理四步驟模式。杜納·科耐普曾提出品牌戰(zhàn)略具體實(shí)施的五個(gè)步驟:品牌的評(píng)估、承諾、規(guī)劃、文化的培育和優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造。1931年,McElroy提出了品牌經(jīng)理制,并建立了品牌管理系統(tǒng),從而使品牌在實(shí)踐過(guò)程中獲得了繁榮的發(fā)展。
目前,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌方面研究主要有:李亞林(2012)認(rèn)為,區(qū)域品牌是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展壯大的內(nèi)在要求,隨著產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)生、成長(zhǎng)逐步形成。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是被消費(fèi)者所認(rèn)可、具有較高知名度和影響力的名稱與標(biāo)識(shí)(許瑩,2016),一般由產(chǎn)地名和產(chǎn)品(類別)名構(gòu)成,體現(xiàn)為集體商標(biāo)或證明商標(biāo)或取得國(guó)家區(qū)域產(chǎn)品保護(hù)制度注冊(cè)確認(rèn)的品牌類型(李魁,2017),具有準(zhǔn)公共產(chǎn)品、區(qū)域獨(dú)特性、廣泛而持續(xù)的品牌效應(yīng)等特征,區(qū)域內(nèi)任何生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都可以使用這一公共品牌標(biāo)志,享受區(qū)域品牌帶來(lái)的利益(黃俐嘩,2008)。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在建設(shè)和推廣過(guò)程中存在品牌觀念落后、品牌定位不準(zhǔn)確(劉麗,2016),品牌發(fā)展缺乏規(guī)模、品牌效益不明顯、品牌營(yíng)銷手段缺乏等各種問(wèn)題(由志剛,2016)。陸福標(biāo)(2016)認(rèn)為,品牌數(shù)量少,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的主要原因是各級(jí)政府缺乏對(duì)名牌培育的政策引導(dǎo)和扶持,企業(yè)創(chuàng)名牌的基礎(chǔ)薄弱。
二、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品品牌化現(xiàn)狀
西北地區(qū)氣候干旱,農(nóng)產(chǎn)品資源較豐富,品質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多。地處西北的甘肅省農(nóng)產(chǎn)品約900多種。然而,在2018年農(nóng)民豐收節(jié)上,全國(guó)知名農(nóng)產(chǎn)品100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌中,甘肅僅2個(gè)。由于甘肅農(nóng)產(chǎn)品品牌總量較少,品質(zhì)良好的甘肅農(nóng)產(chǎn)品知名度低。
2017年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估340個(gè)品牌,總價(jià)值超過(guò)了6080億元,平均品牌價(jià)值約16.26億元。長(zhǎng)白山人參以190.48億位居榜首。數(shù)據(jù)顯示,2017年評(píng)估的果品區(qū)域公用品牌,平均品牌收益為0.95億元,平均單位銷量品牌收益1.54元/千克。與2016年評(píng)估品牌相比,每銷售1公斤果品所獲得的品牌收益提升了0.36元。臨安山核桃等為代表的堅(jiān)果類品牌,平均單位銷量品牌收益最大,每公斤產(chǎn)品的品牌收益為5.16元,遠(yuǎn)高于其他幾類果品。不同區(qū)域的特色農(nóng)產(chǎn)品,一旦擁有品牌名稱,并通過(guò)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),形成區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì),最終產(chǎn)生溢價(jià)。同理,如甘肅靜寧蘋果、岷縣當(dāng)歸為代表的取得地理標(biāo)志證明商標(biāo)后,產(chǎn)品價(jià)格分別比注冊(cè)前提高了約三成左右,不僅對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展起到良好的保護(hù)和管理作用,而且能帶動(dòng)一方區(qū)域的農(nóng)民致富。
三、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品品牌化的制約因素
長(zhǎng)期以來(lái),甘肅農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度低,農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、銷售均以粗放型的為主,農(nóng)產(chǎn)品品牌化受到多重因素制約。
(一)生產(chǎn)方式落后,農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化水平低
特殊的地理環(huán)境,導(dǎo)致甘肅省傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大多以單個(gè)農(nóng)戶為單位,分散經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致規(guī)?;潭鹊?,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法得到保障。同時(shí),不同農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)之間在技術(shù)、資源等方面存在較大差異,集約化程度低,且缺乏有效的組織管理,無(wú)法形成聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致產(chǎn)品抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力低下。由于大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品的區(qū)域特色沒(méi)有凸顯,降低了農(nóng)產(chǎn)品的吸引力,最終在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位。產(chǎn)品種類和包裝千篇一律,缺少特色,生產(chǎn)多以“粗加工”為主,農(nóng)副產(chǎn)品種類少,產(chǎn)品附加值低。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)和裝備普遍落后于發(fā)達(dá)國(guó)家10-80年,各種高新加工技術(shù)的應(yīng)用很不普遍,甘肅農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)更是落后于國(guó)內(nèi)的普遍水平。收入水平提高伴隨著消費(fèi)升級(jí),人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)不能拘泥于處于初級(jí)階段的粗加工或未加工的形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下已經(jīng)無(wú)法滿足人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求。目前,甘肅的農(nóng)產(chǎn)品精加工少,初級(jí)產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品少,中低檔產(chǎn)品多,高檔產(chǎn)品少。尤其在農(nóng)產(chǎn)品加工方面,我國(guó)與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大(見(jiàn)下表)。
(二)監(jiān)管體系不完善,質(zhì)量管理困難
部分產(chǎn)品品牌一經(jīng)注冊(cè),其外包裝和商標(biāo)一旦流通,被該地區(qū)其他產(chǎn)品仿制其外包裝、冒充其產(chǎn)品進(jìn)行銷售、一個(gè)地區(qū)所有產(chǎn)品都使用統(tǒng)一包裝的事件屢見(jiàn)不鮮。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)分散的農(nóng)戶,自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品銷售時(shí)的外包裝,均出自銷售的統(tǒng)一印刷的產(chǎn)品,即同一區(qū)域某品牌商標(biāo)被該區(qū)域內(nèi)所有同類產(chǎn)品無(wú)償使用,這樣使得大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品在品牌化實(shí)踐過(guò)程中,其商標(biāo)所有者的主體地位往往陷入不利狀態(tài),這種不利狀態(tài)目前主要體現(xiàn)在商標(biāo)使用權(quán)和收益權(quán)上。
品質(zhì)是品牌化的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品必須嚴(yán)格把控其質(zhì)量,品牌化才能得到保障。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,即便同一區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)也有差別。目前在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系不健全、消費(fèi)者品牌辨識(shí)能力有限,若產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保障、監(jiān)管缺失的情況下,會(huì)造成商標(biāo)使用權(quán)無(wú)限放大;收益權(quán)上,同一區(qū)域其他大量的競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)商標(biāo)的免費(fèi)使用,享受額外的品牌外溢效應(yīng)帶來(lái)的額外收益,而商標(biāo)所有者利益受損。
(三)缺少合理的產(chǎn)業(yè)鏈,品牌知名度低
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品從原料、加工、生產(chǎn)到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)。由于缺少規(guī)?;N植和科學(xué)化的生產(chǎn),甘肅省農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)集群程度依然較低,產(chǎn)品生產(chǎn)缺少消費(fèi)導(dǎo)向,“谷賤傷農(nóng)”的情況屢見(jiàn)不鮮。甘肅省大多數(shù)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷依然以傳統(tǒng)的產(chǎn)地收購(gòu)—異地批發(fā)—各地零售的模式進(jìn)行,粗加工為主的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,普遍包裝簡(jiǎn)陋,無(wú)法售出高價(jià)。以靜寧蘋果為例,主要以簡(jiǎn)單的紙箱或禮盒裝的蘋果為主,其余以蘋果為原料或輔助材料、深加工產(chǎn)品以及衍生產(chǎn)品很少,消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)識(shí)僅限于蘋果,即不利于產(chǎn)品擴(kuò)大銷路,也不利于品牌傳播。
(四)主體缺少主動(dòng)性,品牌培育不足
“和田大棗”、“平谷大桃”、“五常大米”等產(chǎn)品供不應(yīng)求,體現(xiàn)了消費(fèi)者品牌意識(shí)的加強(qiáng)。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低,加上地處西北偏遠(yuǎn)地區(qū),甘肅省以農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、農(nóng)交會(huì)、團(tuán)購(gòu)會(huì)等品牌推廣為主的活動(dòng)較少,使得農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系中作為主體的農(nóng)戶缺乏品牌營(yíng)銷觀念,品牌營(yíng)銷主體發(fā)展滯后。主體缺少引導(dǎo),產(chǎn)品區(qū)域品牌缺少培育和推廣方案,阻礙了區(qū)域品牌和區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是長(zhǎng)久之計(jì),也是政府和行業(yè)組織的重要職能,因此政府應(yīng)積極發(fā)揮引導(dǎo)作用,著力為企業(yè)和農(nóng)戶搭建各種平臺(tái)。甘肅大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)人員受教育程度較低、思想觀念傳統(tǒng)、品牌意識(shí)淡薄、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)識(shí)不足,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建。
四、甘肅農(nóng)產(chǎn)品品牌化的對(duì)策
(一)規(guī)模化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,培育農(nóng)產(chǎn)品品牌
農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域規(guī)?;a(chǎn),能夠?qū)崿F(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)機(jī)械化,市場(chǎng)信息化的前提下,降低成本,生產(chǎn)出市場(chǎng)需要的商品。甘肅不同地區(qū)情況迥異,各區(qū)域結(jié)合自身特點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,打造出區(qū)域特色產(chǎn)品。積極對(duì)接省內(nèi)外乃至國(guó)際市場(chǎng),推廣區(qū)域品牌,最終取得農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
依托本地資源,結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),生產(chǎn)具有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)合作社、本地農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展,成為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的重要角色。與幫助其建立從生產(chǎn)到加工到流通的一系列相關(guān)企業(yè)牽線搭橋,解決企業(yè)后顧之憂。
加強(qiáng)品牌認(rèn)證的關(guān)鍵是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。各地培育以農(nóng)業(yè)主管部門為主體的品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主導(dǎo)作用。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),凸顯產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),確定認(rèn)證內(nèi)容,從農(nóng)業(yè)品牌的品牌名稱和標(biāo)識(shí)、品牌的注冊(cè)主體和經(jīng)營(yíng)主體、品質(zhì)特征、生產(chǎn)區(qū)域、銷售范圍、品牌的知名度等方面全方位進(jìn)行建設(shè)。
(二)建立監(jiān)管體系,提高品牌化產(chǎn)品質(zhì)量
建立由政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)主管部門依法監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)部門分工負(fù)責(zé)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制實(shí)施制度。政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,依法制定和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施,對(duì)于不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,禁止銷售,尤其嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,完善農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)管理制度,為品牌化農(nóng)產(chǎn)品提供保障。在供給端,督促合作社和基地為代表的生產(chǎn)者,建立農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)制度。此外,應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估制度,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息平臺(tái),對(duì)品牌化的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量追溯管理。
(三)形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌
將區(qū)域品牌的打造貫通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié),解決無(wú)效低端供給過(guò)多和中高端供給不足的問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由數(shù)量、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力的快速提升。以縣域或特色農(nóng)產(chǎn)品為核心,加強(qiáng)基地和示范區(qū)建設(shè),形成對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈。依托產(chǎn)業(yè)建立相應(yīng)的龍頭企業(yè),發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用,強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及體系認(rèn)證。發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),對(duì)不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)域規(guī)劃,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)群體。合理布局產(chǎn)業(yè)集群,在蘋果、中藥材、野菜、特色肉類等特色產(chǎn)業(yè)的依托下,在全省范圍內(nèi)打造連片式、組團(tuán)狀的產(chǎn)業(yè)群,圍繞產(chǎn)業(yè)群發(fā)展果汁類、中藥、菌類等數(shù)十種特色種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。各類大小產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)間的有效銜接,提升產(chǎn)業(yè)效益、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為載體的生產(chǎn)前提下,打造種植五谷、飼養(yǎng)家畜、賞游結(jié)合的特色品牌建立品牌創(chuàng)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,使其成為“地域名片”。與科研院所積極合作加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建,培育品牌主體,創(chuàng)新品牌發(fā)展機(jī)制,健全品牌服務(wù)體系,完善政策措施,舉辦相關(guān)品牌推介活動(dòng),強(qiáng)化品牌營(yíng)銷。
(四)增強(qiáng)主體主動(dòng)性,培育農(nóng)產(chǎn)品品牌
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)要增強(qiáng)品牌主體的市場(chǎng)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),大力推動(dòng)其創(chuàng)建自主品牌。通過(guò)舉辦農(nóng)業(yè)展會(huì)、營(yíng)銷推介等活動(dòng),借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)等新技術(shù)手段,拓寬農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道,推動(dòng)傳統(tǒng)營(yíng)銷方式和現(xiàn)代營(yíng)銷方式的融合,提升農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。相關(guān)機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作,通過(guò)繼續(xù)教育或?qū)I(yè)培訓(xùn)的形式,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。
依托國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助等相關(guān)扶持政策,積極培育新區(qū)域品牌,做大做強(qiáng)已有區(qū)域品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。政府牽頭,開(kāi)辦各種知名農(nóng)產(chǎn)品推薦會(huì),鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)走出去,借鑒全國(guó)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌管理經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)品牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)或合作社申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的品牌,整合利用各類資源,打造各區(qū)域品牌形象工程,最終輻射帶動(dòng)全省乃至西北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展。與科研機(jī)構(gòu)及高等院校合作,為品牌經(jīng)營(yíng)主體提供更多有價(jià)值的市場(chǎng)咨詢與服務(wù)。聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)公用品牌商標(biāo),借助新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的社會(huì)氛圍,增強(qiáng)認(rèn)證主體的品牌意識(shí)。同時(shí)建立“高校+合作社”,“(高校)科研機(jī)構(gòu)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地”為主的合作模式,加大在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工乃至銷售環(huán)節(jié)的投入。整合傳統(tǒng)的營(yíng)銷渠道,拓展以網(wǎng)絡(luò)為主的新渠道,利用相關(guān)平臺(tái),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣。西北欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,具備很強(qiáng)的地域特色,粗加工的低端農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)升級(jí)條件下的具體要求。以提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo),建立特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品品牌是當(dāng)務(wù)之急。
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