獼猴桃主要病蟲害的綜合防治技術(shù)

朱祥林 朱昭龍

摘 要：獼猴桃中具備多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的維生素含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出蘋果和柑橘的含量，食用口感極佳，備受人們的喜愛，被稱之為水果之王。此外，其中還富含多種氨基酸和蛋白質(zhì)，這些礦物質(zhì)都是人體所需的重要元素，相對(duì)來說，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富。當(dāng)前人們的生活水平有了顯著的提升，進(jìn)行食物選擇時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇對(duì)身體健康有益的產(chǎn)品。部分果農(nóng)看好這一發(fā)展機(jī)遇，加大了對(duì)獼猴桃的栽植量，但同時(shí)也帶來了更多的病蟲害威脅?；诖?，針對(duì)獼猴桃的病蟲害問題進(jìn)行分析，并且研究相應(yīng)的防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：獼猴桃;病蟲害;綜合防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S663.4 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830056

獼猴桃種植的過程中，面臨的病害種類較多，相關(guān)資料顯示，已知影響較大的病蟲害類型就有30余種，其中不乏一些會(huì)致死的病害問題。主要表現(xiàn)為細(xì)菌性潰瘍病、根腐病和黑斑病等。這些病害在發(fā)生之后如果不能得到有效控制，就會(huì)造成大范圍的病害問題，為獼猴桃的成活率以及產(chǎn)量造成極大威脅。為了改善上述問題，就需要在提升獼猴桃栽培技術(shù)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防御工作，實(shí)行防治結(jié)合的病蟲害防治措施，從根本上控制病蟲害的影響。

1 獼猴桃種植的主要病蟲害問題

1.1 潰瘍病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

潰瘍病是細(xì)菌性病害的一種，在發(fā)病之后往往會(huì)對(duì)獼猴桃產(chǎn)量造成極大的威脅。發(fā)病時(shí)間為每年的2—3月份，主要表現(xiàn)為，獼猴桃植株的病害部位產(chǎn)生呈現(xiàn)乳白色的菌液，在后期發(fā)展的過程中，逐漸由白轉(zhuǎn)紅，在其顏色呈現(xiàn)出鐵紅色時(shí)就代表其已經(jīng)進(jìn)入病害的影響峰期，之后的病害部位會(huì)直接腐爛，最終枯死。

1.1.1 癥狀表現(xiàn)

潰瘍病的危害范圍較大，在主干、枝條和葉片上均可能產(chǎn)生潰瘍病害問題。其中的主干和枝條在發(fā)病的初期表現(xiàn)為表層皮起鼓，且組織明顯變軟，在后期發(fā)育過程中，病斑會(huì)隨著主干的生長(zhǎng)而擴(kuò)大，且顏色逐漸變深。在發(fā)展到一定程度時(shí)，病害位置的表層會(huì)與枝干主體分離，在外力下壓的情況下，表皮呈現(xiàn)松軟的狀態(tài)，發(fā)病的后期，在表皮部位流出病菌，這類病菌會(huì)對(duì)木質(zhì)結(jié)構(gòu)形成影響，致使出現(xiàn)潰瘍腐爛的問題，在潰瘍病害較為嚴(yán)重的情況下，極易造成整棵樹死亡的嚴(yán)重后果;葉片發(fā)病的情況下，在最開始會(huì)在葉片上出現(xiàn)小的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)周邊存在肉眼可見的黃色暈圈，在病害問題逐漸加劇的形勢(shì)下，斑點(diǎn)面積不斷擴(kuò)大，其顏色也由淺及深，此時(shí)的黃暈圈更加明顯，病害部位受潮的情況下會(huì)形成水漬形式的病斑，發(fā)展到后期，葉片枯死。

1.1.2 發(fā)生規(guī)律

潰瘍病病菌的生命力較為頑強(qiáng)，可以不受氣候因素的影響，在冬季寄宿在枝干上，春季通過多種渠道傳播，造成大范圍的病害問題，嚴(yán)重威脅獼猴桃的產(chǎn)量。其一般在3月發(fā)病，進(jìn)入4月已經(jīng)進(jìn)入病害影響的峰期，資料分析可以得出，該病菌在高溫環(huán)境下的染病幾率較大，尤其是在雨季，可以隨雨水大范圍傳播。

1.2 褐斑病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

1.2.1 癥狀表現(xiàn)

病害影響主要集中在葉片邊緣，在最初僅會(huì)在葉片的邊緣產(chǎn)生較小的綠色斑點(diǎn)，在病害加劇的情況下，斑點(diǎn)會(huì)逐步向葉面擴(kuò)散，且呈現(xiàn)出不規(guī)則的深色病斑。在雨水的天氣下，病情發(fā)展速度加快，斑點(diǎn)顏色逐步加深，由褐色轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏藭r(shí)的葉片將出現(xiàn)霉?fàn)€的癥狀。在氣候環(huán)境的溫度較高時(shí)，病害葉片將出現(xiàn)卷曲和破裂的問題。

1.2.2 發(fā)病規(guī)律

在進(jìn)入冬季后，褐斑病的病菌會(huì)以孢子和菌絲的方式進(jìn)行潛伏，在進(jìn)入春季后，其分生孢子會(huì)在風(fēng)力和雨水的作用下，四處擴(kuò)散，當(dāng)接觸到獼猴桃的嫩葉之后不會(huì)直接發(fā)病，而是在進(jìn)入抽梢期才會(huì)在葉片上形成病害。受到氣候因素影響，我國(guó)的南方地區(qū)溫度較高，適宜該病菌傳播。在發(fā)病后致使大量葉面枯萎掉落，這些葉片中的病菌將成為病原體，繼續(xù)危害其它健康的植株。

1.3 花腐病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

1.3.1 癥狀表現(xiàn)

主要為害花蕾、花和幼果，引起大量落花、落果，造成小果、畸形果。感病花先是雄蕊（花藥）變?yōu)楹诤稚?，然后侵入花瓣、子房。切開花蕾可見內(nèi)部器官呈深褐色，并完全腐爛，似燙傷狀。受害嚴(yán)重的花蕾不膨大，花萼變褐，蕾脫落，花絲變褐腐爛，最終脫落，受害輕的花蕾能膨大，但不完全開花，花瓣呈橙黃色，病菌入侵子房后，引起落花、落蕾，也可能坐果，但形成的果實(shí)較小或變?yōu)榛喂２【鷱幕ò陻U(kuò)展到幼果上，引起幼果變褐萎縮，病果易脫落?；ㄆ跍囟绕?，遇雨或園內(nèi)濕度大，該病發(fā)生較重。

1.3.2 發(fā)病規(guī)律

病原菌在樹體的葉芽、花芽和土壤中的病殘?bào)w上越冬。早春隨風(fēng)、雨、人為活動(dòng)在果園中傳播，也可通過昆蟲、病殘?bào)w傳播，氣孔、傷口入侵。該病的發(fā)病程度與氣候的關(guān)系十分密切，花朵發(fā)病率與整個(gè)花期的降雨量呈正相關(guān)，栽植密度大、生長(zhǎng)過旺、過量施肥的果園發(fā)病率高于種植密度適中、生長(zhǎng)中等、平衡施肥的果園。

2 綜合防治技術(shù)措施

2.1 注重病蟲害監(jiān)測(cè)

為提升病蟲害的防治能力，需要加強(qiáng)對(duì)區(qū)域病蟲害問題的監(jiān)測(cè)投入，通過對(duì)病蟲害種類和數(shù)量的全面了解，來制定相對(duì)完善的病蟲害防治措施，采取防治結(jié)合的原則，應(yīng)對(duì)病蟲害問題。

2.2 做好植物檢疫

在進(jìn)行獼猴桃種植的過程中，部分苗木是由苗木基地供應(yīng)的，針對(duì)這些外來植物應(yīng)做好全面檢疫工作，確保無病蟲害存在才能進(jìn)入種植區(qū)域，以免對(duì)果園中其他的健康植株構(gòu)成威脅。

2.3 栽植管理的防治措施

總結(jié)以往的種植經(jīng)驗(yàn)來看，樹木的長(zhǎng)勢(shì)與其自身的抗病蟲能力存在直接聯(lián)系。為此，要想達(dá)到病蟲害防治的目的，除了要從技術(shù)措施方面入手，還需從獼猴桃種植的本身入手，通過提升獼猴桃的長(zhǎng)勢(shì)來降低病蟲害發(fā)生幾率。

2.3.1 做好改土和肥水管理

根據(jù)獼猴桃的生長(zhǎng)需求，進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐寥栏牧疾僮鳎讷J猴桃生長(zhǎng)的各個(gè)階段適當(dāng)施加肥料和灌溉，為其提供充足的水分和養(yǎng)分，這可進(jìn)一步增強(qiáng)獼猴桃的發(fā)育效率，不僅可以起到減少病蟲害的作用，還可有效提供獼猴桃的產(chǎn)量。

2.3.2 合理修剪

除養(yǎng)分和水分之外，光照因素也是影響獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，進(jìn)行獼猴桃栽植的過程中，應(yīng)適當(dāng)修剪樹枝，確保獼猴桃樹木的透光率，從而提升光照水平。此外，還應(yīng)觀察樹枝的生長(zhǎng)狀況，將病枝和生長(zhǎng)孱弱的樹枝及時(shí)去除，可以有效控制病蟲害的威脅。

2.3.3 及時(shí)清理枯枝和落葉

獼猴桃生長(zhǎng)的過程中，在沒有病害威脅的情況下，很少會(huì)出現(xiàn)枯枝和枯葉掉落的問題。通常都是在受到病蟲害嚴(yán)重威脅的情況下，才會(huì)掉落，而掉落的枯葉中含有大量的病菌，一旦受到雨水和風(fēng)力影響就可能對(duì)其他健康樹木造成病害威脅。為此，對(duì)于掉落的枯枝應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清理，且?guī)щx果園區(qū)域進(jìn)行集中焚燒，以免大量的病菌遺留，對(duì)獼猴桃的產(chǎn)量造成影響。

2.4 物理防治措施

物理防治的主要作業(yè)機(jī)理就是根據(jù)蟲類的喜好對(duì)其進(jìn)行誘導(dǎo)和捕殺，此種方式可以有效降低殺蟲藥物的使用量，降低病蟲防治對(duì)環(huán)境所造成的影響。就現(xiàn)階段來講，較為常見的物理防治措施為，糖醋誘殺法和殺蟲燈誘殺法，主要是利用蟲類的喜糖性和趨光性，對(duì)金龜甲、卷葉蛾、麻皮蝽和大青葉蟬等害蟲進(jìn)行誘導(dǎo)。其中糖醋誘殺法指的是，將紅糖、醋、水和白酒以一定的比例配置成糖醋的液體，之后將其放置在誘捕器中，受到氣味的引導(dǎo)，這些害蟲會(huì)直接進(jìn)入誘捕器內(nèi)，從而達(dá)到減少蟲害的目的。

2.5 化學(xué)防治措施

2.5.1 化學(xué)藥劑的合理選用

眾所周知，化學(xué)藥劑的應(yīng)用會(huì)對(duì)環(huán)境和土壤造成較大危害，同時(shí)可能會(huì)威脅人體健康。但在進(jìn)行病蟲害防治的過程中，采取化學(xué)藥物防治的方式是不可避免的，為了降低藥物防治對(duì)環(huán)境和土壤所造成的影響，應(yīng)對(duì)藥物的用量和種類進(jìn)行嚴(yán)格控制。進(jìn)行化學(xué)藥物選擇時(shí)，應(yīng)遵循安全性的原則，嚴(yán)格按照國(guó)家用藥安全的標(biāo)準(zhǔn)選擇藥劑類型。

2.5.2 用藥方法

藥液配制：藥劑要按照標(biāo)簽推薦用法和劑量使用。噴霧藥液配制時(shí)使用二次稀釋法，先將藥劑加少量清水配成母液，待母液充分溶解并攪拌均勻后，倒入盛有需水量50%的清水的噴霧器內(nèi)，再加清水至需水量，并邊加邊攪拌;需混配的藥劑參照此法先按各藥劑用藥量將各藥劑單獨(dú)稀釋好后再進(jìn)行混配。

3 結(jié)語

由于獼猴桃的市場(chǎng)需求量較大，果農(nóng)加大了對(duì)獼猴桃的種植與培育，但在培育的過程中，病蟲害問題嚴(yán)重影響獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此，要求相關(guān)技術(shù)人員加大對(duì)病蟲害防治的重視，根據(jù)區(qū)域的病蟲害發(fā)展形式，制定相對(duì)完善的病蟲害防治措施，從根本上消除病蟲害的危害影響。以期能夠提升獼猴桃的產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)需求。

參考文獻(xiàn)

[1] 蔡莉.獼猴桃的病蟲害及其綜合防治措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（1）：129.