淺析蕪湖及長江中下游地區(qū)稻田小龍蝦養(yǎng)殖

姚紅衛(wèi)

摘 要：近年來，很多地方都在推廣稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)，很多地方因?yàn)榈咎镳B(yǎng)殖小龍蝦而脫貧致富，采用稻田養(yǎng)殖小龍蝦，即保證了糧食生產(chǎn)，又可以養(yǎng)殖小龍蝦創(chuàng)收，一舉兩得，有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶通過稻田養(yǎng)殖小龍蝦收入比以往單獨(dú)種植稻谷翻了數(shù)倍，而且稻田因?yàn)椴挥棉r(nóng)藥，化肥，激素等，收獲的稻谷和小龍蝦因?yàn)榫G色環(huán)保無公害受到很多城市居民的喜愛，供不應(yīng)求。不過，在各地推廣稻田養(yǎng)殖小龍蝦的過程中，也有一些失敗的案例， 本人結(jié)合工作特意整理出十大要點(diǎn)供大家參考，希望大家在稻田養(yǎng)殖小龍蝦的過程要注意做好以下方面。

關(guān)鍵詞：蕪湖;稻田養(yǎng)殖;小龍蝦

一、稻田條件要求

要求有水源無污染、水量充足、排灌方便的稻田，進(jìn)出水口應(yīng)用規(guī)模80目的網(wǎng)袋或網(wǎng)片過濾;土質(zhì)以壤土為好，砂土不宜開展;水、電、路三通，農(nóng)田水利工程設(shè)施配套，排灌方便。不能將不宜養(yǎng)蝦的稻田進(jìn)行改造養(yǎng)蝦，結(jié)果往往得不償失。

二、稻田改造標(biāo)準(zhǔn)

田地四周挖寬2-4米深1米的蝦溝，在周邊設(shè)置高0.5米的防逃設(shè)施;蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時(shí)蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實(shí)際生產(chǎn)中，有的養(yǎng)殖戶在稻田四周開環(huán)溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，切記不是蝦溝的面積越大越好，適合就好。

三、稻田消管理

種養(yǎng)前要暴曬田地?cái)?shù)日，每667平方米用茶籽餅潑灑，消毒處雜后;稻田一般要用有機(jī)肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時(shí)候?qū)⑿↓埼r趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農(nóng)藥比較敏感，盡量使用生物制劑農(nóng)藥。

四、稻種的選擇

稻谷種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質(zhì)優(yōu)良。對于水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右。

五、幼蝦的放養(yǎng)

幼蝦放養(yǎng)前用納米銀浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內(nèi)浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復(fù)2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng);春季每畝地可放5000尾，因?yàn)榇杭痉琶缬盐諞]有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以后每一年可根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)一些種蝦，甚至不補(bǔ)，這可通過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補(bǔ)，反之，則適當(dāng)投放新苗。

六、稻谷的播種和收獲

從生產(chǎn)實(shí)踐來看，水稻品種選擇非常重要，插秧不宜過早，收獲期不宜過遲，因此，選擇生育期較短的中稻較為合適，整個(gè)生育期在150-160天左右。因?yàn)樵绲静焕谖r苗生長和捕獲，晚稻不利于灌水育苗。一般選擇水稻栽插時(shí)間：6月5日-6月15日;收割時(shí)間：9月15日-10月20日。

七、養(yǎng)殖管理

按照看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蝦苗的活動情況，確定投喂量的增減，特別是大批蝦蛻殼時(shí)，注意投喂優(yōu)質(zhì)適口的飼料，防止相互殘殺，還可促進(jìn)龍蝦生長，保質(zhì)保量保增收。4月下旬至5月底，水溫升高，應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護(hù)、飼料投喂。小龍蝦食性雜，可投喂植物性或動物性餌料，小雜魚應(yīng)切碎后投喂。養(yǎng)殖前期投喂量為體重的1%～2%，5月中旬后投喂量為3%。上午8：00-9：00投喂全天飼料總量的30%，傍晚5：00至晚上8：00投喂全天飼料總量的70%。

八、病蟲害的防治

堅(jiān)持無病早防，有病早治，對養(yǎng)蝦水體、食場、漁點(diǎn)定期消毒。注意防患敵害。特別是注意禁止使用敵百蟲和菊酯類藥物，還有氨水和碳酸氫銨等也要杜絕，這些藥物少量的也會殺死龍蝦，減少成品蝦產(chǎn)量。

九、水草移植與管護(hù)

小龍蝦池塘內(nèi)移植復(fù)合型水草，主要包括沉水性植物和漂浮植物兩個(gè)種類。沉水性植物以伊樂藻為主，移植區(qū)域以四周為主，占養(yǎng)殖池面積的20～30%。漂浮植物以水花生為主，移植區(qū)域在池塘中部，占養(yǎng)殖面積的20%～30%。 這時(shí)可采取適當(dāng)措施進(jìn)行預(yù)防：一是及時(shí)加深池水，二是割掉過長的伊樂藻，使藻體始終沒在水下一定距離。

十、水位管理

水位控制掌握“春淺、夏滿”的原則，春季水位一般保持在0.6～1.0 m之間，夏季水位保持在1.2 m以上，平時(shí)定期或不定期加注新水。

稻田養(yǎng)殖小龍蝦需要兼顧稻田管理和小龍蝦養(yǎng)殖管理，兩方面都是重點(diǎn)，不可以忽略任何一方面，另外稻田養(yǎng)殖小龍蝦需要錯(cuò)開上市高峰期，可以在8月份左右放養(yǎng)親蝦，做好秋冬春期間培育工作，一是可以在3月底、4月初即可開始起捕繁殖后的親蝦上市，提前銷售，錯(cuò)開龍蝦集中上市高峰，從而提高經(jīng)濟(jì)效益;二是下一年養(yǎng)殖所需蝦苗也得以解決，甚至可以對外出售一部分蝦苗，進(jìn)一步增加養(yǎng)殖效益。

稻田養(yǎng)殖小龍蝦是一種生態(tài)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，但是也是需要養(yǎng)殖技術(shù)作為前提的，除了本人提供的十大要點(diǎn)，養(yǎng)殖過程中問題可能很多準(zhǔn)備從事稻田養(yǎng)殖小龍蝦的小伙伴們還得多多學(xué)習(xí)，最重要的事向當(dāng)?shù)氐挠薪?jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖能手取經(jīng) 。