世界咖啡在園本教研中的運(yùn)用

顧靈玲

世界咖啡，1995年由美國(guó)國(guó)際組織學(xué)習(xí)協(xié)會(huì)發(fā)起，是一種會(huì)議模式、一種對(duì)話方式、也是一種培訓(xùn)方法，其主要精神就是“跨界”，不同專(zhuān)業(yè)背景、不同職務(wù)、不同部門(mén)的一群人，針對(duì)數(shù)個(gè)主題，發(fā)表各自的見(jiàn)解，意見(jiàn)碰撞，激發(fā)出意想不到的創(chuàng)新點(diǎn)子。世界咖啡被運(yùn)用于企業(yè)、教育、社區(qū)、培訓(xùn)等各種領(lǐng)域。當(dāng)世界咖啡運(yùn)用于園本教研時(shí)，既要遵循世界咖啡的活動(dòng)原則，也要進(jìn)行適應(yīng)性的調(diào)整，使其適應(yīng)本園教師當(dāng)下的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、問(wèn)題與需求。筆者以“班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)”主題研討為例，詳解世界咖啡式園本教研的實(shí)際運(yùn)用。

一、背景分析，明確匯談的內(nèi)容

環(huán)境創(chuàng)設(shè)在幼兒教師的工作中占有很大比例，也有了很成熟的環(huán)境創(chuàng)設(shè)理論，提出環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展。環(huán)境創(chuàng)設(shè)中要努力調(diào)動(dòng)幼兒的“三性”，即積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，讓幼兒真正成為環(huán)境的創(chuàng)作者和設(shè)計(jì)者。但在實(shí)際工作中，總會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。開(kāi)學(xué)初，我園開(kāi)展了一次班級(jí)環(huán)境觀摩，讓老師提出自己最喜歡的和最不喜歡的三個(gè)細(xì)節(jié)，然后圍繞“你最需要哪方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)”進(jìn)行了問(wèn)題征集，發(fā)現(xiàn)老師間雖然有差異，但大部分的意見(jiàn)都集中到了主題墻布置、區(qū)域游戲設(shè)置與指導(dǎo)等方面。因此，筆者決定，以班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)為主題，開(kāi)展一次園本教研活動(dòng)。以期讓教師在匯談中梳理自己的認(rèn)知、發(fā)現(xiàn)面臨的問(wèn)題、了解同伴的見(jiàn)解、思考自己的將來(lái)，主動(dòng)將理念融合到實(shí)際行為中。

二、宣布規(guī)則，營(yíng)造友好的空間

（一）明確禮儀

首次進(jìn)行世界咖啡時(shí)，必須要讓所有參與人員明確匯談禮儀，如：

◇緊扣主題，杜絕跑題

◇關(guān)上電腦手機(jī)，一心一意

◇每個(gè)人積極發(fā)言、每次發(fā)言不超過(guò)1分鐘，避免一言堂、開(kāi)小會(huì)，杜絕有人不發(fā)言

◇桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、記錄、整理、介紹、匯報(bào)

◇嚴(yán)格管理好時(shí)間

◇聲音不要太大

◇每桌不超過(guò)7人

（二）建立小組

由隨機(jī)分成的小組設(shè)立屬于自己的咖啡屋，為自己的咖啡屋取名，為每個(gè)成員進(jìn)行分工，并將這些信息畫(huà)到一張大海報(bào)上。伴隨著音樂(lè)，最后讓海報(bào)上墻，讓老師細(xì)化布置這里，使每個(gè)成員都愿意打開(kāi)心扉、參與分享。

值得注意的是，隨機(jī)分成的小組可以打破原有的教師活動(dòng)圈，使小組內(nèi)的問(wèn)題視角多樣化。這個(gè)環(huán)節(jié)能使每個(gè)成員都積極投入其中，哪怕是一開(kāi)始有所游離、有所分心的老師，也能很快被吸引過(guò)來(lái)。

（三）小組介紹

小組介紹中，每個(gè)成員的分工可以讓每一個(gè)人再次深切地感受到自己是不可缺少的、被重視和平等看待的，能夠激勵(lì)每個(gè)人積極參與匯談。每一桌不超過(guò)7個(gè)人的原因之一就是想讓每個(gè)人都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。那些在一個(gè)大群體里不愿主動(dòng)發(fā)言的人，在世界咖啡這種更加親切的環(huán)境中常常會(huì)提出一些出人意料的觀點(diǎn)。如有一個(gè)小組建立了自己的“百分百”咖啡屋，在小組介紹中，她們說(shuō)自己的平均年齡在各小組中偏大，但是他們依然保有一顆積極學(xué)習(xí)的心和努力做好的精神狀態(tài)，她們的自我介紹是：學(xué)習(xí)百分百，努力百分百！可見(jiàn)，一個(gè)促進(jìn)分享和交流的氛圍已經(jīng)開(kāi)始形成。

三、小組商討，探索真正重要的問(wèn)題

為了使談話成功，需要尋找并界定出重要的問(wèn)題很多情況下，世界咖啡的目的就在于在匯談中發(fā)現(xiàn)、探討有價(jià)值的問(wèn)題，其重要程度與尋找當(dāng)下對(duì)策是一樣的。你選擇的問(wèn)題或者參與者們?cè)谑澜缈Х仁絽R談中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)匯談的結(jié)果至關(guān)重要。

因此，筆者根據(jù)前期調(diào)查結(jié)果，提出以下匯談話題，讓小組內(nèi)教師進(jìn)行商討，選出最想討論的一個(gè)話題，記錄到自己的海報(bào)上。

話題1：主題墻創(chuàng)設(shè)中的適宜性

話題2：區(qū)域游戲的設(shè)置

話題3：游戲的材料提供

四、深度匯談，鼓勵(lì)每個(gè)人的參與和貢獻(xiàn)

（一）調(diào)制一杯原味咖啡

1.個(gè)人思考，提煉小組觀點(diǎn)

請(qǐng)每個(gè)小組圍繞自己的話題，談?wù)撟约貉壑泻玫?、合適的行為與觀點(diǎn)。每個(gè)小組成員都被鼓勵(lì)發(fā)表自己的觀點(diǎn)，組長(zhǎng)帶領(lǐng)大家展開(kāi)討論，控制每位成員的單次發(fā)言時(shí)間在2分鐘內(nèi)，維持本桌研討秩序，將本組的意見(jiàn)進(jìn)行歸納整理，書(shū)寫(xiě)到海報(bào)上，形式不限，可以是提綱式、圖解式、大小括號(hào)式等。

值得注意的是，歸納整理后的觀點(diǎn)以3-5個(gè)為宜。

如話題1，某個(gè)小組的匯談結(jié)果是：

①源于自然、生活的材料的使用

②尊重幼兒游戲天性，體現(xiàn)幼兒真實(shí)想法的設(shè)置

③體現(xiàn)幼兒主體地位的

④符合幼兒年齡特點(diǎn)的

2.走動(dòng)交流，連接不同觀點(diǎn)

組長(zhǎng)留下，熱情接待來(lái)訪的賓客，扼要介紹本組匯談的問(wèn)題及結(jié)果。其他成員在自己感興趣的其他小組之間來(lái)回走動(dòng)，和不同的人交流，貢獻(xiàn)出自己的想法，每人至少提出1條以上意見(jiàn)或建議。這一環(huán)節(jié)可控制在15-20分鐘內(nèi)。讓參與者把自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題的精髓與更廣范圍內(nèi)的想法聯(lián)系起來(lái)。這種到處走動(dòng)產(chǎn)生的想法也會(huì)改變參與者們常規(guī)的思維模式，能使其放棄固守起初的立場(chǎng)和想法。

3.梳理成果，進(jìn)行大組匯報(bào)

組員再次回到各自的咖啡屋，大家匯總交流，重新梳理。在上面所舉例的匯談結(jié)果中，通過(guò)這一環(huán)節(jié)，小組決定調(diào)整自己的結(jié)果，增加了第5點(diǎn)：以?xún)和僮鳛橹鞯摹＝M長(zhǎng)修改完善發(fā)言海報(bào)，并充分運(yùn)用過(guò)程性資料進(jìn)行美化，共同梳理發(fā)言稿并推選出組員，準(zhǔn)備2分鐘的分享匯報(bào)。

（二）調(diào)制一杯芥末咖啡

1.自揭傷疤，反思自己的行為

芥末咖啡，是沖人的、辣人的、有味的，是的，就是這樣的一杯咖啡，讓我們自揭傷疤，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的錯(cuò)誤。請(qǐng)各小組圍繞自己的話題，談?wù)撟约涸?jīng)有過(guò)的，或者看到過(guò)的不好的、不適宜的做法，也以3-5點(diǎn)為宜。

2.再次提煉，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的共同點(diǎn)

請(qǐng)每個(gè)小組用3個(gè)詞來(lái)概括自己的觀點(diǎn)，并記錄到面向全體的展示紙上。當(dāng)每個(gè)小組都書(shū)寫(xiě)完畢，主持人組織討論，發(fā)現(xiàn)小組間隱含的共同的觀點(diǎn)，讓每個(gè)人在相互分享中思考、比較、提煉，發(fā)現(xiàn)中心詞，明晰自己的觀點(diǎn)。

如以上案例，從各個(gè)小組的中心詞中發(fā)現(xiàn)了頻率最高的詞是“兒童發(fā)展”“親身參與”，這兩個(gè)共同的觀點(diǎn)被大家所認(rèn)可，我們都知道，它將會(huì)影響我們的后續(xù)研討與工作。

（三）調(diào)制一杯特色咖啡

1.小組設(shè)計(jì)，選擇一個(gè)區(qū)角進(jìn)行環(huán)境設(shè)計(jì)

要求說(shuō)明區(qū)域的設(shè)置、材料的提供、幼兒的參與等細(xì)節(jié)。

例某小組進(jìn)行了自然角的環(huán)境創(chuàng)設(shè)設(shè)計(jì)：

2.共同傾聽(tīng)，收獲與分享集體的智慧

最后，所有的小組一起進(jìn)行一次全體匯談。各小組分享自己的設(shè)計(jì)，所有人員圍繞上一環(huán)節(jié)中共同認(rèn)可的中心詞，提出自己的疑問(wèn)、建議，讓每一個(gè)參與者都能在分享、互助與補(bǔ)充中，進(jìn)一步審視和調(diào)整自己的設(shè)計(jì)。

如對(duì)自然角的設(shè)計(jì)，其他小組提出了自己的意見(jiàn)：自然角與藝術(shù)的結(jié)合，為孩子提供寫(xiě)生的工具，展示他們的作品;自然角與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合，如提供讓孩子進(jìn)行光合作用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的材料，記錄孩子的問(wèn)題及通知觀察和實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果;對(duì)自然角進(jìn)行觀賞區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)等明確的分區(qū)……

這次全體匯談并非正式的報(bào)告或分析性的總結(jié)，而是一個(gè)大家共同反思的機(jī)會(huì)。而這一杯特色咖啡，正是我們活動(dòng)的目標(biāo)指向，研討應(yīng)該用于指導(dǎo)實(shí)踐。之后兩個(gè)星期，我們開(kāi)展“尋找你最喜歡的環(huán)境”隨手拍活動(dòng)，隨時(shí)準(zhǔn)備產(chǎn)生新的問(wèn)題，展開(kāi)新的研討。

世界咖啡是通過(guò)在所有對(duì)話者參與的同時(shí)，分享所有對(duì)話者的意見(jiàn)，從而在群體和個(gè)體中獲得新的理解和共識(shí)的交流活動(dòng)過(guò)程。它并不是分析解剖事物，也不是贏得爭(zhēng)論或交換意見(jiàn)，而是一種集體參與和分享。

它與傳統(tǒng)的教研活動(dòng)相比，主持人變成了引導(dǎo)者，每個(gè)參與者變成了主持人，因?yàn)樵诂F(xiàn)場(chǎng)討論交流和結(jié)果匯報(bào)的，都是所有的參與者。主持人只是規(guī)則的制定者，是現(xiàn)場(chǎng)的組織者，是參與者討論時(shí)的觀察者和旁聽(tīng)者，唯獨(dú)不是傳道授業(yè)者。主持人最重要的事就是提出一些好的問(wèn)題，一些開(kāi)放性的，可以讓人們思索的問(wèn)題，正如國(guó)際聯(lián)合學(xué)習(xí)協(xié)會(huì)的埃里克指出的那樣，一個(gè)好的問(wèn)題是簡(jiǎn)單清晰、耐人尋味、產(chǎn)生能量、注重探討、令假設(shè)浮出水面、可以開(kāi)辟許多可能性的，它可以啟發(fā)探詢(xún)和發(fā)現(xiàn)思路，而不是引導(dǎo)表態(tài)和評(píng)判優(yōu)劣。

教育，不須千篇一律，好的老師是會(huì)思考、能判斷、愿實(shí)踐的，世界咖啡正是激勵(lì)教師的主動(dòng)、啟發(fā)教師的思維、引發(fā)教師合作學(xué)習(xí)的研訓(xùn)方式。