水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀及策略

向方華

摘 要：當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟的不斷進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也得到了充分的發(fā)展，因此，如何實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)平穩(wěn)發(fā)展便成為了關(guān)鍵。本文將著重討論，在競爭激烈的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的使用狀況和改進(jìn)策略，以期推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn);養(yǎng)殖;技術(shù)推廣

水產(chǎn)品因其具備的高蛋白和其他各類營養(yǎng)物質(zhì)，而在近年來備受歡迎。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，也增加了養(yǎng)殖人員的收入，提升了其經(jīng)濟水平。而在這一過程中，養(yǎng)殖技術(shù)則在起著關(guān)鍵性的作用，因而要不斷推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，從而促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率的大幅提高。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖知識。就目前情況來看，我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的人員中，普遍存在著文化水平偏低的現(xiàn)象，極度缺乏相應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)性知識，且學(xué)習(xí)能力和自主學(xué)習(xí)意識較低，在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的過程中，仍然使用較為傳統(tǒng)落后的方式。且現(xiàn)有的新型技術(shù)手段很難引發(fā)其認(rèn)同，加上大多數(shù)都缺少學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識的積極性，單單憑借過去的養(yǎng)殖經(jīng)驗，這種現(xiàn)象的存在在很大程度上阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著專業(yè)化的方向進(jìn)行，無形之中加大了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的困難程度。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)較少。當(dāng)下我國有關(guān)部門和政府對于水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的投入尚有所欠缺。較多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的工作人員對于積極學(xué)習(xí)專業(yè)養(yǎng)殖知識抱有興趣，并有主動學(xué)習(xí)的意識和熱情，但由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)宣傳途徑有限，工作人員很難獲取全面、準(zhǔn)確的新知識，從而極大地阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。同時，相應(yīng)養(yǎng)殖部門并未及時做好技術(shù)培訓(xùn)的準(zhǔn)備，使得許多養(yǎng)殖從業(yè)者只好向老一輩養(yǎng)殖戶汲取經(jīng)驗，無疑延緩了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

3.銷售渠道狹窄。當(dāng)前，我國并沒有設(shè)立相應(yīng)的養(yǎng)殖示范區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)新技術(shù)的熱情不能得到激發(fā)，且無法近距離感受到使用養(yǎng)殖新技術(shù)所帶來的收益，而作為養(yǎng)殖人員最為關(guān)注的一個問題——經(jīng)濟利益，則是利于新技術(shù)推廣的一大關(guān)鍵?，F(xiàn)有的水產(chǎn)銷售渠道十分有限，且如果在此銷售過程中，出現(xiàn)些許問題，便會對養(yǎng)殖人員造成極為嚴(yán)重的損失。有關(guān)部門如若能夠拓寬銷售渠道，做好養(yǎng)殖銷售的管理工作，將大幅提升水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖熱情，通過提高其切身利益，積極推動養(yǎng)殖新技術(shù)的實施。

4.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)不到位。就目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作來看，其中缺乏相應(yīng)的監(jiān)管制度，沒有完善有效的管理手段為推廣工作作出保障，并在基層的有關(guān)單位中缺少大量的專業(yè)性較強的推廣人員。除此之外，由于地域限制，許多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員并不能及時的接收到有關(guān)養(yǎng)殖的信息，這一情況使有關(guān)部門很難對培訓(xùn)和推廣工作展開實施，也在一定程度上加大了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險系數(shù)。

5.推廣資金不足。在基層部門進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣時，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)資金短缺的問題，直接影響了推廣工作的進(jìn)行。一旦缺乏充足的資金提供，技術(shù)推廣工作就無法實施，并會極大的降低工作人員的熱情和信心，使其將工作視為沉重的負(fù)擔(dān)，敷衍了事，責(zé)任心逐漸喪失。且由于受到目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)體制的影響，所有推廣經(jīng)費，包括結(jié)構(gòu)組織，推廣人員的編制等，皆有國家進(jìn)行決策并統(tǒng)一劃分，基層有關(guān)部門無法得到強有力的資金支持，致使專業(yè)人才大量流失。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

1.加強養(yǎng)殖知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。針對當(dāng)前較多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員平均文化素質(zhì)較低的情況，水產(chǎn)養(yǎng)殖部門可以注重對其進(jìn)行養(yǎng)殖專業(yè)知識的培訓(xùn)和指導(dǎo)，定期組織有關(guān)培訓(xùn)，并為水產(chǎn)養(yǎng)殖人員免費提供養(yǎng)殖資料。從部門內(nèi)部選拔出專業(yè)性較強的工作人員，為養(yǎng)殖者進(jìn)行指導(dǎo)，并對其提出的專業(yè)性問題及時進(jìn)行講解，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員切實感受到獲得的經(jīng)濟效益。同時，適當(dāng)?shù)膶λa(chǎn)養(yǎng)殖人員進(jìn)行資金補貼和獎勵，通過施展優(yōu)惠政策，促進(jìn)養(yǎng)殖人員間的互相學(xué)習(xí)和交流。并定期聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖專家進(jìn)行技術(shù)宣講，從而使得養(yǎng)殖技術(shù)得以迅速推廣。

2.建立養(yǎng)殖示范區(qū)。科學(xué)的設(shè)立養(yǎng)殖示范區(qū)能夠使經(jīng)濟效益更為直觀的被養(yǎng)殖者看到，以此提高其學(xué)習(xí)技術(shù)的熱情。因此，有關(guān)部門應(yīng)大力建設(shè)養(yǎng)殖示范區(qū)，為養(yǎng)殖者起示范作用，并積極出臺相應(yīng)政策，大膽鼓勵養(yǎng)殖人員自發(fā)的形成系統(tǒng)化、科學(xué)化的經(jīng)營模式，通過構(gòu)筑大型養(yǎng)殖示范區(qū)，進(jìn)而推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走向?qū)I(yè)化、規(guī)范化，加快技術(shù)推廣進(jìn)程，擴大推廣范圍。

3.拓寬銷售渠道。由于當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道的狹窄，致使部分養(yǎng)殖人員不敢做出嘗試，改善銷售方式，拓寬銷售渠道，對于解決技術(shù)推廣中遇到的問題有較大幫助。有關(guān)水產(chǎn)部門應(yīng)及時了解市場上的水產(chǎn)信息，整合數(shù)據(jù)并加以認(rèn)真分析，做好銷售調(diào)查，努力找出最為合理有效的銷售渠道，進(jìn)而實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一體化，滿足水產(chǎn)市場的基本需求，進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售量的穩(wěn)步增長。

4.成立專業(yè)部門。為了更為直接的加快水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，水產(chǎn)部門可借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗技術(shù)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖人員，自主成立專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖部門，例如銷售協(xié)會、水產(chǎn)養(yǎng)殖組等，對其進(jìn)行明確分工，保證各司其職，發(fā)揮部門優(yōu)勢，進(jìn)而推動實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的大面積推廣，從整體上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟效益，最終促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

5.做好養(yǎng)殖管理工作。同時，應(yīng)注意保證對水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理得以正常進(jìn)行，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖中極為重要的一部分，養(yǎng)殖管理需要有關(guān)部門在養(yǎng)殖前期時，積極對養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行調(diào)查。搜集資源情況、人民消費習(xí)慣等數(shù)據(jù)，并對養(yǎng)殖人員進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo);繼而做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作，從根本上保障水產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)而提高水產(chǎn)品的市場競爭力。并積極利用現(xiàn)代技術(shù)，建立起一個有效迅速的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，并可開發(fā)網(wǎng)絡(luò)銷售等渠道，增加養(yǎng)殖人員的收益。

三、結(jié)語

一言概之，為了提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，推動養(yǎng)殖業(yè)健康快速的發(fā)展，就必須加強技術(shù)培養(yǎng)，從點到線、從線到面，最終形成大面積的推廣使用，加速科技創(chuàng)新，緊跟時代腳步，對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)有效的管理，從而使得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在推動我國經(jīng)濟建設(shè)中發(fā)揮出重要作用。

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