對“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)及教學(xué)培育的認識

楊梓生　吳菊華　張賢金

摘要：“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的培育是化學(xué)學(xué)科落實“立德樹人”的重要體現(xiàn)?；瘜W(xué)教學(xué)中培育“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)，需要準確把握該素養(yǎng)的培育需求、內(nèi)涵要求及培育機制，進而指導(dǎo)開發(fā)課程資源、設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)并優(yōu)化教學(xué)過程;結(jié)合初中化學(xué)“熟悉而又陌生的身邊物質(zhì)——水”主題教學(xué)，闡述培育“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的STSE教育微項目學(xué)習(xí)及教學(xué)實踐路徑;總括了素養(yǎng)培育的教學(xué)研究與教學(xué)設(shè)計行動框架。

關(guān)鍵詞：化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng);科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任;素養(yǎng)培育;教學(xué)策略

文章編號：1008-0546（ 2019） 08-0002-04

中圖分類號：G632.41

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.08.001

《普通高中化學(xué)課程標準（2017年版）》（簡稱“課標（2017年版）”）提出包含“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”在內(nèi)的五個方面學(xué)科核心素養(yǎng)?！翱茖W(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”反映了“化學(xué)學(xué)習(xí)更高層次的價值追求”，凸顯化學(xué)學(xué)科培育“情感態(tài)度和價值觀”的目標追求[1]。無疑，培育學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)是化學(xué)課程落實“立德樹人”的重要體現(xiàn)。如何有效培育學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)呢？這就需要深刻理解素養(yǎng)內(nèi)涵要求、優(yōu)化化學(xué)教學(xué)活動。

一、對“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的認識

“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”深刻揭示化學(xué)學(xué)科的價值取向，強調(diào)學(xué)生“在認識化學(xué)學(xué)科本質(zhì)和化學(xué)學(xué)科價值，理解科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境（STSE）關(guān)系基礎(chǔ)上，逐漸形成對化學(xué)科學(xué)技術(shù)應(yīng)有的科學(xué)精神和社會責(zé)任感”[2]?；瘜W(xué)學(xué)科為何強調(diào)培育這方面素養(yǎng)并提出怎樣的學(xué)習(xí)要求？把握這兩個方面，是有效開展“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)培育的前提。

1.強調(diào)培育“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任”素養(yǎng)的緣由

化學(xué)研究是人們探索化學(xué)物質(zhì)及其運動變化規(guī)律的特殊認識活動，并以探索物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化基本規(guī)律、建立科學(xué)理論從而認識客觀物質(zhì)世界為目的。這一探索活動需要化學(xué)工作者執(zhí)著探索的精神、崇尚真理的意識和刻苦艱辛的努力。而物質(zhì)及其運動變化規(guī)律是客觀的、不以人的意志為轉(zhuǎn)移，這就要求化學(xué)研究過程遵循科學(xué)的行為規(guī)范、求實的科學(xué)精神、嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度;人類認識活動的最終目的在于改造世界，而人的意識支配著改造活動，并給社會進程與發(fā)展帶去積極或消極的影響?；瘜W(xué)認識活動亦如此：若能建立正確價值觀念、合理利用化學(xué)技術(shù)，將能促進人類社會可持續(xù)發(fā)展，否則會給環(huán)境、生態(tài)等帶來危害。這就需要人們建立和諧發(fā)展理念、建立符合社會需求的意識形態(tài)，從而在應(yīng)用物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化規(guī)律改造世界時，注重權(quán)衡利弊、強化社會責(zé)任。

因此，化學(xué)教學(xué)時，一方面要引導(dǎo)并培育學(xué)生探究物質(zhì)及其運動變化的興趣與能力，秉承嚴謹求實的態(tài)度，樹立崇尚真理的意識，認識化學(xué)對社會發(fā)展的重大貢獻;另一方面，要幫助學(xué)生深刻認識環(huán)境保護和資源合理開發(fā)的重要性，建立“綠色化學(xué)”觀念，強化社會責(zé)任意識，從而促進人類社會的可持續(xù)發(fā)展。顯然，這是化學(xué)課程學(xué)習(xí)的最終目的和價值追求，是化學(xué)學(xué)科落實“立德樹人”教育根本任務(wù)的重要體現(xiàn)。

2.“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的內(nèi)涵要求

前已指出，“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”是學(xué)生經(jīng)歷化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的、對化學(xué)科學(xué)技術(shù)應(yīng)有的科學(xué)精神和社會責(zé)任感。如何理解此維度素養(yǎng)的具體內(nèi)涵？我們知道，化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，講究以實驗事實說話，強調(diào)通過探究活動得出結(jié)論。實驗過程需要遵循科學(xué)研究行為規(guī)范，需要嚴謹求實、尊重事實、開拓進取，還需要面對挫折不懼艱辛、面對權(quán)威敢于質(zhì)疑，這些都是科學(xué)精神的具體表現(xiàn);而社會責(zé)任，強調(diào)學(xué)生建立起對社會擔(dān)當負責(zé)的意識，正視化學(xué)及其技術(shù)應(yīng)用有利一面和可能危害，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的熱點問題，建立“綠色化學(xué)”觀念和可持續(xù)發(fā)展意識，積極參與有關(guān)化學(xué)問題的社會決策。因此，“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”是對化學(xué)教育價值與社會價值的深刻、全面體現(xiàn)，是“化學(xué)學(xué)習(xí)的更高層次的價值追求”。

參照“課標（2017年版）”可知，“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的培育要求為：具有探索未知意識，初步形成終身學(xué)習(xí)的能力;形成崇尚真理、嚴謹求實的態(tài)度;深刻理解STSE相互關(guān)系，贊賞化學(xué)對社會發(fā)展的重大作用;形成保護環(huán)境、合理開發(fā)與利用資源的意識，具有“綠色化學(xué)”觀念和可持續(xù)發(fā)展意識;能綜合分析化學(xué)過程對自然可能帶來的各種影響，能權(quán)衡利弊做出正確的價值判斷;積極關(guān)注并參與與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題的行動決策與實踐活動，強化社會責(zé)任擔(dān)當。

二、對“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)培育的認識

不難發(fā)現(xiàn)，發(fā)展學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)，對于培育學(xué)生社會主義核心價值觀、引導(dǎo)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀具有非常重要的價值?；瘜W(xué)教學(xué)中如何培育“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)呢？這就要求在明確其內(nèi)涵要求基礎(chǔ)上，準確把握“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的培育機制，進而結(jié)合學(xué)習(xí)要求制定教學(xué)策略。

1.“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的培育機制

根據(jù)內(nèi)涵要求，“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)指向嚴謹求實的態(tài)度、探索未知與崇尚真理的精神，正確價值觀念與取向、強烈的社會責(zé)任感，濃厚的探究意識與持久的學(xué)習(xí)興趣等方面。立足課程“三維目標”視角看，屬于“情感態(tài)度價值觀”范疇，其對應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容屬于情意類內(nèi)容。而情意類內(nèi)容的學(xué)習(xí)，是學(xué)習(xí)者基于特定情境任務(wù)，通過參與、觀察、反思等活動，從而產(chǎn)生體驗、獲得感悟，進而內(nèi)化習(xí)得的[3]（如圖1）。

顯然，“情感態(tài)度價值觀”培育具有內(nèi)隱性、境遇性、生成性及體驗性等特點。因此，化學(xué)情意類內(nèi)容學(xué)習(xí)，以情境為先決條件、以活動為基本途徑、以體驗化學(xué)教與學(xué)2019年第8期為學(xué)習(xí)關(guān)鍵[4]?；谶@樣的認識可知，“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)的培育，不能靠簡單的灌輸或者說教，而是需要在化學(xué)學(xué)習(xí)活動過程中發(fā)展、在合作交流中激蕩、在反思實踐中生成。教學(xué)過程中，應(yīng)結(jié)合具體知識的學(xué)習(xí)，通過一系列活動使學(xué)生認識現(xiàn)象背后的原因和規(guī)律、知識形成發(fā)展的探索歷程、科學(xué)技術(shù)應(yīng)用及可能帶來的風(fēng)險等，從而在思想和觀念上產(chǎn)生沖擊，進而獲得強烈的情感與體驗、建立正確的價值觀念。

2.“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)培育的教學(xué)路徑

根據(jù)“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”培育機制可知，寓情于境、以境激情，參與活動、獲得體驗，落實反思、增進內(nèi)化是培育與發(fā)展此素養(yǎng)的關(guān)鍵教學(xué)策略[5]。從目前教學(xué)實踐看，基于STSE教育的微項目學(xué)習(xí)很好地體現(xiàn)前述教學(xué)策略，而且引導(dǎo)學(xué)生通過對社會熱點問題的解決，增進對化學(xué)·技術(shù)·社會·環(huán)境相互關(guān)系的深刻理解，感悟化學(xué)科學(xué)應(yīng)用的廣泛性，領(lǐng)悟人類活動所應(yīng)遵循的規(guī)則與價值取向，從而很好地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任感、形成和發(fā)展正確的價值觀念?；赟TSE教育的微項目學(xué)習(xí)，教學(xué)設(shè)計與實施路徑如圖2。

這一路徑強調(diào)：教學(xué)設(shè)計時，應(yīng)先結(jié)合課程內(nèi)容，在分析學(xué)習(xí)要求基礎(chǔ)上，找準STSE結(jié)合點。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)主題內(nèi)容和學(xué)習(xí)要求，立足生產(chǎn)與生活、能源與環(huán)境等社會熱點問題，并經(jīng)處理與加工，設(shè)置成需要學(xué)生去解決的微項目。在此基礎(chǔ)上，精心開發(fā)緊扣微項目的學(xué)習(xí)情境素材，并結(jié)合情境素材與學(xué)習(xí)要求設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)、規(guī)劃學(xué)習(xí)活動;教學(xué)實施時，結(jié)合情境素材和學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生開展微項目研究，立足化學(xué)、技術(shù)與社會相聯(lián)系的視角去認識化學(xué)問題、思考社會問題、開展探究活動，并在反思總結(jié)基礎(chǔ)上，建立起審視科學(xué)、技術(shù)、社會和環(huán)境關(guān)系的視角，增進對STSE關(guān)系的理解，感悟人類生產(chǎn)生活應(yīng)遵循的規(guī)則與價值取向等，從而培育“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”等素養(yǎng)。

三、基于STSE教育的“熟悉而又陌生的身邊物質(zhì)——水”的微項目教學(xué)

1.微項目的開發(fā)

對九年級學(xué)生而言，水既熟悉又陌生。熟悉在于每天接觸水、使用水，陌生是因為缺乏認識水的化學(xué)視角、科學(xué)用水的觀念等。為幫助學(xué)生從化學(xué)角度認識水、凈化水和利用水，初步形成科學(xué)物質(zhì)觀，樹立保護資源和節(jié)水意識，正確認識化學(xué)與社會發(fā)展關(guān)系，初中化學(xué)安排了“水及水資源的利用與保護”的課程內(nèi)容，并分布于課標“主題二身邊的化學(xué)物質(zhì)”和“主題五化學(xué)與社會發(fā)展”中。

人類對水的正確認識，是化學(xué)理論與科學(xué)技術(shù)發(fā)展的結(jié)果，是科學(xué)家打破成見、敢于質(zhì)疑、深入探究的結(jié)果。自然界中的水含雜質(zhì)而生產(chǎn)生活需要較純凈的水，自然界中水資源豐富但淡水資源短缺，人類生產(chǎn)生活對水資源需求不斷增長等，這些都是人類面臨且亟需解決的問題。問題的解決，需要依賴科技進步、珍惜并節(jié)約資源、建立可持續(xù)發(fā)展的意識等。因此，“水及水資源的利用與保護”主題教學(xué)可很好地開展STSE教育。為此，開發(fā)基于STSE教育的“熟悉而又陌生的身邊物質(zhì)——水”微項目。

2.學(xué)習(xí)目標的分解

基于前述分析，結(jié)合初中化學(xué)課標要求，“熟悉而又陌生的身邊物質(zhì)——水”微項目主要包含“水的組成”“水的凈化”和“水資源的綜合利用與保護”等三部分。具體目標要求如下：

“水的組成”：幫助學(xué)生建立起化學(xué)視角認識水的組成，了解人類對水的認識歷程，感悟科學(xué)家嚴謹求實的態(tài)度和批判質(zhì)疑的精神。

“水的凈化”：幫助學(xué)生認識自然界中的水并非純凈水，了解水中雜質(zhì)對人類生產(chǎn)、生活的危害，進而了解常見水凈化的方法，認識科技進步給人類生產(chǎn)生活帶來的便捷。

“水資源的綜合利用與保護”：幫助學(xué)生了解人類生產(chǎn)生活與社會發(fā)展對水資源的依賴，認識到自然界水資源豐富但淡水資源短缺的矛盾，認識到我國水資源短缺的現(xiàn)狀，了解解決淡水資源短缺的思路方法，理解保護水資源、節(jié)約用水的重要性。

3.情境素材的選擇與學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)置

目標分解后，便要開發(fā)遴選合適的情境素材、設(shè)計有價值的學(xué)習(xí)任務(wù)，以此引導(dǎo)學(xué)生開展相應(yīng)的學(xué)習(xí)活動，實現(xiàn)在掌握知識的同時，培育“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)。表1為微項目三部分內(nèi)容對應(yīng)的情境素材與學(xué)習(xí)任務(wù)（限于篇幅，僅呈現(xiàn)重要的情境素材和主要的學(xué)習(xí)任務(wù)）。

教學(xué)時，結(jié)合上述情境素材及學(xué)習(xí)任務(wù)組織學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅意識到“水既熟悉而又陌生”“自然界的水含雜質(zhì)而生產(chǎn)生活用水需凈化”“用水量增長與水資源短缺”“海水資源豐富與淡水資源短缺”等矛盾，同時還認識到如何應(yīng)用化學(xué)知識以及科學(xué)家如何借助化學(xué)等科學(xué)技術(shù)手段解決這些矛盾。這樣的學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生感悟科學(xué)家嚴謹求實的態(tài)度、敢于批判質(zhì)疑的精神，認識到科學(xué)技術(shù)對人類發(fā)展的價值，體悟到化學(xué)在促進社會可持續(xù)發(fā)展的重要性，從而培養(yǎng)社會責(zé)任感、參與意識與決策能力等哺[6]，從而很好地培育學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”的學(xué)科核心素養(yǎng)。

四、結(jié)語

目前，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)已進入到課堂實踐落地的探索階段，廣大一線教師積極開展行動研究。對于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的五個方面，“課標（2017年版）”明確指出是有本質(zhì)聯(lián)系的統(tǒng)一體，化學(xué)教學(xué)時必須整體性培育。值得注意的是，學(xué)科核心素養(yǎng)的不同方面各有側(cè)重、各具內(nèi)涵，對應(yīng)培育路徑與策略也各不相同。通過前述“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”素養(yǎng)培育分析可知，要確保素養(yǎng)培育工作有效落地，必須準確理解各個方面素養(yǎng)的培育需求與內(nèi)涵要求，進而明確素養(yǎng)的培育機制。在此基礎(chǔ)上，精心開發(fā)課程資源、設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)并優(yōu)化教學(xué)路徑（如圖3所示）。唯有如此，才能實現(xiàn)培育與發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)追求。

參考文獻

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[3]胡久華，王磊.初中化學(xué)教學(xué)策略[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2010：111-112

[4][5]畢華林，亓英麗，化學(xué)教學(xué)設(shè)計——任務(wù)、策略與實踐[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2013：133-135

[6] 楊梓生，中學(xué)化學(xué)教育融合人文教育的認識與實踐[J].化學(xué)教與學(xué)，2016（8）：7-8，51