吃夜宵可能讓人越來(lái)越笨

王海蓮

由于工作而熬夜的人往往會(huì)在凌晨感到饑餓，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)夜宵補(bǔ)充點(diǎn)能量是非常必要的。美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃夜宵可能會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。

人類與許多動(dòng)物一樣，有著與晝夜明暗循環(huán)周期相一致的內(nèi)部生物鐘，即晝夜節(jié)律。為研究進(jìn)食時(shí)間的改變是否會(huì)對(duì)記憶力產(chǎn)生不利影響，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的科學(xué)家做了一項(xiàng)以實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象的研究。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，科學(xué)家把實(shí)驗(yàn)鼠分為兩組，一組遵循正常進(jìn)食和睡眠時(shí)間表，另一組則在通常要睡覺(jué)的時(shí)間進(jìn)食并使之習(xí)慣這種作息。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，研究人員將實(shí)驗(yàn)鼠置于一個(gè)裝有兩個(gè)物體的盒子中，讓它們記住這兩個(gè)物體。然后又將它們置于一個(gè)裝有一個(gè)熟悉物體和一個(gè)新物體的盒子中，并計(jì)算兩組實(shí)驗(yàn)鼠認(rèn)出曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)的物體的時(shí)間。

研究結(jié)果表明，與進(jìn)食時(shí)間正常的實(shí)驗(yàn)鼠相比，在通常應(yīng)該睡覺(jué)的時(shí)間進(jìn)食會(huì)損害實(shí)驗(yàn)鼠的記憶力，它們要花更長(zhǎng)的時(shí)間才能認(rèn)出熟悉的物體，即便它們的睡眠時(shí)長(zhǎng)與遵循正常進(jìn)食和睡眠時(shí)間表的實(shí)驗(yàn)鼠一樣。