高產(chǎn) 高油酸 抗病花生新品種冀花19號(hào)的選育

程增書(shū)，陳四龍，王瑾，宋亞輝，李玉榮

（河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所，河北省作物遺傳育種實(shí)驗(yàn)室，河北 石家莊 050035）

花生是世界上廣泛種植的油料作物和蛋白質(zhì)作物，也是我國(guó)主要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物。發(fā)展花生生產(chǎn)是保障我國(guó)食用油供給、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的途徑之一?；ㄉ蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中的油酸和亞油酸對(duì)人體健康有利，可降低血壓，減少心血管疾病的發(fā)生[1]。但亞油酸為多不飽和脂肪酸，會(huì)使花生的耐儲(chǔ)能力降低，貨架期縮短[2]。高油酸花生具有更加有益人體健康，加工的油脂和食品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，日益受到產(chǎn)業(yè)界的重視和消費(fèi)者的歡迎[3～8]。目前，我國(guó)花生生產(chǎn)上推廣種植的品種油酸含量較低，油酸與亞油酸的比值（油酸/亞油酸）較小，致使花生制品易酸敗變質(zhì)，對(duì)人體健康不利，也限制了加工企業(yè)效益的進(jìn)一步提高，生產(chǎn)上急需大面積發(fā)展高油酸品種。從世界范圍看，美國(guó)、阿根廷、澳大利亞等國(guó)家高油酸花生育種和大面積種植起步早且發(fā)展快[9，10]。近年來(lái)，我國(guó)高油酸花生育種發(fā)展迅速[11～13]，已經(jīng)育成的高油酸花生品種有花育32號(hào)、開(kāi)農(nóng)61、冀花11 號(hào)、冀花13 號(hào)和冀花16號(hào)等[14～24]，但這些高油酸品種產(chǎn)量、抗病性和商品性等性狀還不夠理想，生產(chǎn)面積和市場(chǎng)份額還很低。

針對(duì)高油酸花生育成品種的一些不足，河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所以高產(chǎn)、高油酸和抗病為育種目標(biāo)，2006 年開(kāi)始以生產(chǎn)上大面積推廣的高產(chǎn)高油品種冀9813（冀花6 號(hào)）為母本、高油酸種質(zhì)開(kāi)選01-6 為父本組配雜交組合，經(jīng)過(guò)多年的南繁北育和性狀選擇，2015 年育成高產(chǎn)、高油酸、抗病花生新品種冀花19 號(hào)。該品種突出特點(diǎn)是產(chǎn)量高、油酸含量高、莢果較大、商品性好、中抗黑斑病、高抗網(wǎng)斑病，具有很好的發(fā)展前景。

1 材料與方法

1.1 親本材料

1.1.1 母本 冀9813（冀花6 號(hào)）是河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所培育的高產(chǎn)花生品種。其株型直立，結(jié)果集中，葉色濃綠，莢果普通形、大果，種仁橢圓形、深粉紅色，生育期125～130 d，脂肪含量53%～55%，中抗網(wǎng)斑病和褐斑病，抗倒性、耐澇性強(qiáng)。

1.1.2 父本 開(kāi)選01-6 是從開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)的高油酸花生種質(zhì)。其植株半匍匐型，結(jié)果分散，莢果普通形、小果，果型好，種仁橢圓形、粉紅色，生育期125～130 d，油酸含量（75%～80%）高，油酸/亞油酸高，開(kāi)花期較長(zhǎng)，較抗葉斑病。

1.2 選育經(jīng)過(guò)

2006 年以冀9813（冀花6 號(hào)）為母本、開(kāi)選01-6為父本，組配雜交組合2006007。

2006 年11 月～2009 年3 月采用混合選擇法依次在海南、石家莊、石家莊、海南種植F1～F4，生長(zhǎng)期間注意開(kāi)花期、抗病性等的觀察，成熟后選擇株高適中、疏枝、主莖綠葉多、結(jié)果多、雙果多、飽果數(shù)多的優(yōu)良單株，按組合混收摘果晾曬，形成2006007F1N-0-0-0NF。

2009 年5 月～2010 年3 月采用系譜選擇法依次在石家莊、海南種植F5和F6，成熟后依據(jù)F2和F3選擇標(biāo)準(zhǔn)選擇出優(yōu)良單株2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF。

2010 年5～9 月種植2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF株行，表現(xiàn)植株生長(zhǎng)整齊、株型直立、開(kāi)花早且集中、成熟時(shí)綠葉多、無(wú)病斑、不早衰、單株結(jié)果多、雙果率高，淘汰劣株后，按株行混收形成新品系。

2011～2012 年2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF 新品系參加由河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所組織，分別在石家莊鹿泉3502 農(nóng)場(chǎng)和海南三亞進(jìn)行的新品種鑒定試驗(yàn)。2012 年參加由河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所組織，在藁城堤上試驗(yàn)站進(jìn)行的新品種產(chǎn)量比較試驗(yàn)。

2013～2014 年連續(xù)2 a 參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)（區(qū)試名稱(chēng)為冀0607-513）。

2015 年參加國(guó)家北方片生產(chǎn)試驗(yàn)；同年12 月通過(guò)全國(guó)花生品種鑒定委員會(huì)鑒定（鑒定編號(hào)：國(guó)品鑒花生2016004），定名為“冀花19 號(hào)”。

2 選育結(jié)果

2.1 農(nóng)藝性狀

冀花19 號(hào)株型直立；葉片橢圓形，深綠色；連續(xù)開(kāi)花，花色橙黃；莢果普通形；種仁橢圓形，粉紅色，無(wú)裂紋，無(wú)油斑；種子休眠性強(qiáng)。主莖高41.8 cm，第一對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)45.3 cm，總分枝數(shù)8.1 條，結(jié)果枝數(shù)7.7 條，百果重223.5 g，百仁重111.2 g，出米率72.52%，春播全生育期129 d。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2.1 品種鑒定和產(chǎn)量比較試驗(yàn) 2011 年河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所品種鑒定試驗(yàn)，冀花19號(hào)平均莢果產(chǎn)量為5 207.1 kg/hm2，較對(duì)照品種冀花2號(hào)增產(chǎn)33.28%。2012 年河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所品種鑒定試驗(yàn)，冀花19 號(hào)平均莢果產(chǎn)量為4 745.7 kg/hm2，較對(duì)照品種冀花2 號(hào)增產(chǎn)15.98%。2012 年河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所品種產(chǎn)量比較試驗(yàn)，冀花19 號(hào)平均莢果產(chǎn)量為5 424.0 kg/hm2，平均子仁產(chǎn)量為3 986.7 kg/hm2，分別居參試品種第1位和第2 位，較對(duì)照品種冀花2 號(hào)分別增產(chǎn)20.90%和20.90%，較對(duì)照品種花育19 號(hào)分別增產(chǎn)12.04%和15.98%，增產(chǎn)效果均達(dá)到了極顯著水平。

2.2.2 區(qū)域試驗(yàn) 2013～2014 年國(guó)家北方片大粒組區(qū)域試驗(yàn)，冀花19 號(hào)2 a 計(jì)36 點(diǎn)次平均莢果產(chǎn)量為5 374.2 kg/hm2，較對(duì)照品種花育19 號(hào)增產(chǎn)7.23%。其中，2013 年有試點(diǎn)18 個(gè)，冀花19 號(hào)平均莢果產(chǎn)量為4 917.4 kg/hm2，居13 個(gè)參試品種第9 位，較對(duì)照品種花育19號(hào)增產(chǎn)6.53%，增產(chǎn)極顯著；2014 年有試點(diǎn)18 個(gè)，冀花19 號(hào)平均莢果產(chǎn)量為5 830.8 kg/hm2，居14 個(gè)參試品種第5 位，較對(duì)照品種花育19 號(hào)增產(chǎn)7.82%，增產(chǎn)極顯著（表1）。

2.2.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2015 年國(guó)家北方片大粒組生產(chǎn)試驗(yàn)（19 個(gè)試點(diǎn)），冀花19 號(hào)平均莢果產(chǎn)量為5 175.5 kg/hm2，平均子仁產(chǎn)量為3 745.8 kg/hm2，分別居6 個(gè)參試品種第5 位和第3 位，分別較對(duì)照品種花育33 號(hào)增產(chǎn)5.46%和8.51%（表2）。

2.3 品質(zhì)

2013～2014 年國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)，經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢測(cè)，冀花19 號(hào)2 a 平均脂肪含量為54.17%，蛋白質(zhì)含量為23.51%，油酸含量占脂肪酸含量的比例為75.4%，油酸/亞油酸10.55（表3）。該品種的含油量接近國(guó)家高含油量品種標(biāo)準(zhǔn)（55%以上），油酸含量達(dá)到高油酸品種標(biāo)準(zhǔn)（75%以上）。

表1 2013～2014 年國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)中冀花19 號(hào)的產(chǎn)量Table 1 Yield of Jihua No.19 in the regional tests of north China during 2013-2014

表2 2015 年國(guó)家北方片生產(chǎn)試驗(yàn)中冀花19 號(hào)的產(chǎn)量Table 2 Yield of Jihua No.19 in the production test of north China in 2015

表3 2013～2014 年國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)中冀花19 號(hào)的品質(zhì)Table 3 Quality of Jihua No.19 in the national regional tests during 2013-2014

2.4 抗病性

2013 年國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)，由山東省花生研究所進(jìn)行抗病性鑒定，冀花19 號(hào)黑斑病相對(duì)抗病指數(shù)為0.43，達(dá)中抗水平；網(wǎng)斑病相對(duì)抗病指數(shù)為0.85，達(dá)高抗水平。該品種是25 個(gè)參試品種中僅有的2 個(gè)對(duì)黑斑病和網(wǎng)斑病“雙抗”的品種之一，是唯一一個(gè)既抗黑斑病又抗網(wǎng)斑病的高油酸品種。

2.5 適宜種植區(qū)域

冀花19 號(hào)適宜在我國(guó)北方花生產(chǎn)區(qū)種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

施足基肥，適時(shí)追肥?；室愿煊袡C(jī)肥為主，旱薄地應(yīng)追施氮、磷、鉀等速效肥。

適期播種。春播在4 月下旬至5 月上中旬播種（5 d 的5 cm 地溫平均值達(dá)到18 ℃以上）。麥壟套種在麥?zhǔn)涨?5 d 左右播種。

合理密植。適宜種植密度為15 萬(wàn)穴/hm2（30 萬(wàn)株/hm2）左右。

加強(qiáng)肥水管理。開(kāi)花后要保證水、肥供應(yīng)，遇旱澆水，特別是要澆好開(kāi)花、飽果成熟期2 次關(guān)鍵水。

化控防倒伏。高產(chǎn)地塊花生盛花期，噴施25%多效唑可濕性粉劑750 g/hm2，防止植株徒長(zhǎng)。

適時(shí)收獲。在多數(shù)莢果飽滿成熟（內(nèi)果殼變黑或褐色）時(shí)，及時(shí)收獲。