2019年2月全國飼料生產(chǎn)形勢分析

文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟（全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心）

一、基本情況

截止到3月5日，4740家企業(yè)上報(bào)數(shù)據(jù)情況，按同等規(guī)模企業(yè)占全國總產(chǎn)量比重測算，2019年2月，飼料總產(chǎn)量同比下降9.5%，環(huán)比下降31.6%。主要由于春節(jié)前集中出欄和非洲豬瘟疫情影響畜禽生產(chǎn)能力處于較低水平，以及節(jié)前部分備貨的因素導(dǎo)致不同品種環(huán)比大幅度下降。從同比看，豬飼料同比下降23.0%。由于2018年母豬淘汰量增加，母豬存欄量、仔豬上市量維持低位，仔豬飼料、母豬飼料產(chǎn)量同比分別下降30.6%、38.4%。禽類養(yǎng)殖盈利較好，養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄積極，存欄量繼續(xù)增長，蛋禽飼料同比下降1.6%、肉禽同比增長6.4%（表1～3）。

表1 2019年2月飼料產(chǎn)量匯總表

表2 2019年2月不同品種飼料生產(chǎn)情況

表3 2019年2月飼料細(xì)分品種飼料生產(chǎn)情況

二、飼料原料采購價格情況

2019年2月，主要飼料原料和飼料添加劑價格持續(xù)下跌。春節(jié)后，養(yǎng)殖存欄處于低位，疊加非洲豬瘟導(dǎo)致生豬存欄減少，玉米需求不振，月度均價環(huán)比下降1.1%；豆粕因養(yǎng)殖淡季需求不振、庫存充足及市場看跌情緒的共同影響，價格環(huán)比下降5.4%。受豆粕行情壓制，棉粕、菜粕價格延續(xù)弱勢格局。棉粕由于節(jié)前備貨較少，節(jié)后油棉廠多未復(fù)工，支撐價格，菜粕隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖逐步啟動，需求支撐將逐步增強(qiáng)，價格下降幅度較小，環(huán)比分別下降2.9%、0.8%。進(jìn)口魚粉受成本支撐，價格環(huán)比增長0.5%。受玉米價格回調(diào)，養(yǎng)殖淡季需求影響，賴氨酸、蛋氨酸價格環(huán)比皆下降（表4～5、圖1～2）。

表4 2019年2月主要飼料原料采購均價

◎圖1 2015—2019年月飼料大宗原料月度采購均價走勢圖

◎圖2 2015—2019年2月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價走勢圖

三、飼料產(chǎn)品價格情況

2月，受玉米、豆粕等主要飼料原料和飼料添加劑價格回調(diào)，飼料產(chǎn)品價格環(huán)比以降為主。其中，豬、蛋雞、肉雞、水產(chǎn)配合飼料環(huán)比分別下降1.4%、1.5%、1.3%、1.5%；豬、蛋雞、肉雞濃縮飼料環(huán)比分別下降1.9%、1.9%、1.0%；豬、蛋雞、肉雞添加劑預(yù)混合飼料環(huán)比分別下降0.4%、0.8%、0.7%（表6～7、圖3～5）。

◎圖3 2015—2019年2月豬飼料價格走勢圖

四、2019年2月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

1.豬飼料。2月，全國批發(fā)市場毛豬均價12.21元/千克，環(huán)比下降5.8%，同比下降13.1%。春節(jié)前生豬集中出欄和非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬產(chǎn)能下降，飼料需求不振。2月豬飼料同環(huán)比大幅下降。

表5 2019年2月主要飼料添加劑采購均價

表7 2019年2月濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料全國平均價格

◎圖5 2015—2019年2月肉禽飼料價格走勢圖

2.蛋禽飼料。2月，全國批發(fā)市場雞蛋均價8.07元/千克，環(huán)比下降7.8%，同比下降11.7%。1月養(yǎng)殖場提前備貨影響蛋禽飼料產(chǎn)量，加之春節(jié)后雞蛋進(jìn)入淡季，價格持續(xù)下滑和春節(jié)前集中淘汰延遲淘汰雞，產(chǎn)蛋期存欄維持低位。2月蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比降幅較大，同比小幅下滑。

3.肉禽飼料。2月，全國批發(fā)市場活雞均價18.02元/千克，環(huán)比下降4.7%，同比下降2.6%。隨著肉雞價格走低，養(yǎng)殖利潤由正轉(zhuǎn)負(fù)，抑制養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情；疊加雞苗供應(yīng)不足，價格高，限制補(bǔ)欄總量，2月肉雞存欄繼續(xù)小幅下降。肉禽飼料產(chǎn)量環(huán)比下降，同比增長。

4.水產(chǎn)飼料。2月，全國批發(fā)市場鯉魚均價12.11元/千克，環(huán)比增長1.0%，同比下降3.1%；草魚均價13.81元/千克，環(huán)比增長1.4%，同比下降10.4%；帶魚均價39.50元/千克，環(huán)比增長5.8%，同比增長1.9%。節(jié)后，隨著部分地區(qū)天氣好轉(zhuǎn)，投苗量適度增加，水產(chǎn)飼料需求同比增長54.3%。

5.反芻飼料。2月，全國批發(fā)市場牛肉均價62.93元/千克，環(huán)比增長2.8%，同比增長8.8%；羊肉均價64.28元/千克，環(huán)比增長2.6%，同比增長16.5%。牛肉、羊肉價格持續(xù)走高，反芻動物養(yǎng)殖收益較好，2月由于春節(jié)備貨，反芻飼料同比環(huán)比比呈現(xiàn)不同幅度下降。（注：文章中畜產(chǎn)品價格，來源于全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)。）