麗江山定子砧木嫁接蘋果苗培育技術(shù)

楊學(xué)林

摘 要：通過(guò)2008年至2011年在寧蒗縣寧利鄉(xiāng)關(guān)門山蘋果苗圃地試驗(yàn)，總結(jié)出了適宜中海拔（2200m）地區(qū)用麗江山定子作砧木2年培育優(yōu)質(zhì)蘋果壯苗的一套技術(shù)。

關(guān)鍵詞：麗江小定子;果實(shí)采摘及處理;播種;嫁接;培育優(yōu)質(zhì)蘋果壯苗

寧蒗縣海拔平均2200m，栽培蘋果地區(qū)的海拔2450—2750m之間。年均溫1 2.7℃，年降雨量92 0 mm，年日照時(shí)數(shù)2 321小時(shí)，冬春干旱，大部分地域很適宜蘋果栽植。在發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果中，麗江山定子是我縣首選的蘋果砧木，可是培育麗江山定子往往需要2年時(shí)間，造成麗江山定子砧木供不應(yīng)求，而從外地調(diào)運(yùn)一些非麗江山定子砧木，出現(xiàn)不適應(yīng)現(xiàn)象，甚至死亡，給生產(chǎn)帶來(lái)了很大損失。通過(guò)2008年至2018年在寧蒗縣寧利鄉(xiāng)關(guān)門山蘋果苗圃地試驗(yàn)，總結(jié)出了適宜中海拔（2200m）地區(qū)利用麗江山定子作砧木2年培育優(yōu)質(zhì)蘋果壯苗的一套技術(shù)。

一、麗江山定子果實(shí)的采摘及處理

1.采摘期

海拔2 300-2 5 00m的地區(qū)，麗江山定子果實(shí)于9月下旬成熟，宜采收紫紅色或暗紅色果。9月下旬紫紅色果占2 3.6%，1 0月上旬紫紅色占61.8%，1 0月中旬紫紅色果占91.3%，是最佳采摘期。10月下旬，多數(shù)年份有雨，雨后果實(shí)變軟，脫落不宜采摘。

2.果實(shí)采后處理

有以下2種果實(shí)采后處理方法：（1）室內(nèi)開(kāi)窗堆腐;（2） 露地堆腐（厚1 0—20 cm），上面蓋草，2—3d澆水1次，使之快速腐爛。5 0%以上的果實(shí)腐爛后，用木棒搗爛，置于孔洞小于麗江山定子果的鐵網(wǎng)上，邊沖水邊攪拌，沖洗出種子和果肉，再用孔眼比麗江山定子籽稍小的塑料框鐵絲網(wǎng)淘出種子。將取得的鮮種子直接撒播于苗床地。試驗(yàn)表明，果實(shí)采后室內(nèi)開(kāi)窗堆腐的方法種子易霉?fàn)€，而露地堆腐方法較好，種子不會(huì)霉?fàn)€。

二、播種

1.苗床地處理

10月下旬播種，播種時(shí)澆水，細(xì)碎土塊，筑哇埂，埂高5—8 cm，埂寬4 0cm，畦面寬1m，畦面要平，畦溝深，寬各30cm。因冬季干旱，筑埂易保水，開(kāi)溝澆水后易排水。設(shè)2個(gè)處理：（1）苗木床地曬垡，9月下旬翻挖苗床地;（2）苗床地不曬垡，1 O月下旬播種時(shí)現(xiàn)挖地現(xiàn)整地播種。結(jié)果表明，苗床地曬垡出苗好，不會(huì)死苗。苗床地不曬垡出苗不好，次年六月初苗逐漸死亡，成苗率僅為33%。

2.播種

在平整的畦面上蓋1層沙，防止種子埋得過(guò)深，不利出苗。把淘洗出來(lái)的濕種子與干沙混合后，均勻地撒播在苗床面上，密度2顆/cm為宜，然后覆蓋0.3一0.5 cm厚的河沙，再蓋稻草或松針、澆水，噴多菌靈1 000倍液+辛硫磷8 00一1 000倍液防蟲(chóng)防病，最后蓋上薄膜。

三、麗江山定子苗管理

1.小苗管理

播種1 5—20d后出苗，揭去薄膜與稻草，澆水，搭30一40

cm高拱棚、待小苗有2片真葉后，2周澆水1次，同時(shí)加澆清糞水+尿素600倍液，1 2月至次年2月噴殺蟲(chóng)劑1次;1月下旬在拱棚兩端留通風(fēng)口散熱，防止高溫?zé)?，可在下午揭去薄膜，早上l O點(diǎn)蓋膜，進(jìn)行2—3d煉苗后，于1月30一31曰揭去薄膜避免氣溫升高燒苗。

2.小苗移栽

3月下旬，苗高2 O一3 Ocm時(shí)即可按10cm×3 cm行株距移栽到大田。栽前1 Od將地平整好，曬垡，栽前1d澆透水，以便碎垡平地。栽后因溫度高空氣干燥，易導(dǎo)致小苗死亡。為了提高小苗成活率，對(duì)畦面采取不同遮光處理和不同時(shí)期移栽試驗(yàn)。畦面遮光設(shè)3個(gè)處理：（1）不蓋覆蓋物，每天早晚各澆水1次;（2）蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每天早晚各澆水1次;（3）搭4 0 cm高拱棚，蓋薄膜，再蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每周澆水1—2次。5—7月每月每公頃撒施尿素4 5—7 5kgl次，施后澆水或下雨時(shí)施尿素，防止化肥燒苗;5—7月每月澆清糞水1次。移栽時(shí)期設(shè)2個(gè)處理：（1）3月下旬至5月上旬移栽，1 2月下旬調(diào)查;（2）5月中旬至6月中旬移栽，1 2月下旬調(diào)查。結(jié)果表明，不蓋覆蓋物和蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的小苗成活率分別為2 7.6%和4 7.5%;搭4 O cm高拱棚、蓋薄膜、再蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每周澆水l一2次的小苗成活率高達(dá)99.7%。此外，5月中旬至6月中旬移栽，成苗率（地面上下5 cm處莖粗O.5 cm的植株占總株數(shù)百分率）為7 8.3%;3月下旬至5月上旬移栽的成苗率達(dá)9 7.9%。

四、嫁接

嫁接時(shí)期設(shè)4個(gè)處理：（1）12月28日至次年2月中旬嫁接;（2）2月下旬嫁接;（3）3月上旬嫁接;（4）3月中旬嫁接。株高達(dá)l 00 cm以上的植株占總株數(shù)百分率中，各嫁接時(shí)期分別8 9.1%、74.3%、54.6%和37.2%，12月28日至次年2月中旬為最佳嫁接時(shí)期。

五、不同品種的生長(zhǎng)情況

富士系、首爾紅生長(zhǎng)期（3月中旬至6月下旬）苗高均可達(dá)80 cm以上;嘎拉、華碩生長(zhǎng)期（3月中旬至6月上旬）苗高達(dá)8 O cm以上的占87.6%;華玉、華丹生長(zhǎng)期3月中旬至6月上旬J苗高達(dá)80 cm以上的約占51.3%。

六、結(jié)語(yǔ)

麗江山定子果實(shí)采摘最佳時(shí)期為10月中旬，采回后，于露地堆腐，淘出種子現(xiàn)播，比傳統(tǒng)用沙貯藏易管理，不會(huì)霉?fàn)€。采用薄膜保溫育苗，可達(dá)到早育，早出苗的目的，小苗移栽采用搭4 0 cm高拱棚，蓋薄膜，再蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，每周澆水1—2次，可提高成活率。嫁接最佳時(shí)期1 2月下旬至次年2月旬。