鹽堿地油葵花生寬幅間作耐鹽豐產(chǎn)栽培技術

(1.山東省農業(yè)科學院作物研究所/山東省作物遺傳改良與生態(tài)生理重點實驗室，山東 濟南 250100；2.山東省農業(yè)科學院生物技術研究中心/山東省作物遺傳改良與生態(tài)生理重點實驗室，山東 濟南 250100；3.山東師范大學生命科學學院，山東 濟南 250000)

合理的間作模式不僅能集約利用土、光、溫、水、肥等資源，提高單位面積復合生產(chǎn)力，也是增加農田生物多樣性的有效措施之一，是發(fā)展高效可持續(xù)農業(yè)的有效途徑[1]。油葵和花生都是重要的油料作物，對寬幅間作具有特殊的適應能力，本團隊已連續(xù)5年在東營濱海鹽堿地進行了油葵花生寬幅間作耐鹽豐產(chǎn)栽培技術研究。

黃河三角洲有近20萬hm2鹽堿地，黃河三角洲鹽堿地資源的開發(fā)利用可緩解我國面臨的人口膨脹和耕地資源不足間的矛盾。但一般大田作物的耐鹽能力和適應范圍多在0.1%～0.2%，脫鹽化土壤和輕鹽堿地適合種植一般大田作物。當土壤含鹽量達到0.3%以上時，普通作物很難正常生長。油葵為中度耐鹽作物，可在鹽度為0.3%～0.6%鹽堿地上生長[2,3]；隨著耐鹽堿品種選育與栽培技術的配套，目前部分耐鹽堿花生品種覆膜栽培可在鹽度為0.2%～0.6%的中度鹽堿地上生長[4-6]。因此，關于鹽堿地油葵花生間作高效生產(chǎn)的相關研究已經(jīng)成為業(yè)界研究熱點，鹽堿地油葵花生寬幅間作即基于作物邊行優(yōu)勢突出，單株生產(chǎn)潛力大及油葵、花生不同生態(tài)位互補原理進行寬窄行設計的，以實現(xiàn)鹽堿地高效利用、用地養(yǎng)地相結合為目的，是適宜山東省濱海鹽堿地的一種新型高效生態(tài)種植模式。

鹽堿地油葵花生寬幅間作耐鹽豐產(chǎn)栽培技術包括鹽堿地油葵花生寬幅間作高效生產(chǎn)環(huán)境、品種選擇、播前準備、適時播種、田間管理、收獲及晾曬等技術措施要求。本技術主要適用于山東省濱海鹽堿地區(qū)，其他相似區(qū)域亦可參考。

1 播前準備

1.1 模式選擇

山東濱海鹽堿地可選擇油葵花生行比2∶4或3∶4模式(圖1、圖2)。

圖1 油葵花生行比2∶4模式示意圖

圖2 油葵花生行比3∶4模式示意圖

1.2 地塊條件

選擇土層厚度50 cm以上的地塊，并且50 cm根系層土壤全鹽量在0.3%以下，地勢平坦、灌溉設施齊全，排澇方便[7,8]。

1.3 施肥與整地

播前旋耕30 cm以上，并隨時清除殘膜、石塊等雜物。耕前施優(yōu)質農家肥2 000～3 000 kg/667 m2，復合肥(15-15-15)30～40 kg/667 m2。

1.4 品種選擇

油葵選用株高較矮、單株生產(chǎn)力高、耐鹽堿的中晚熟品種，并通過省或國家審(鑒、認)定或登記，如DW 567、S 668等。

花生選用較耐蔭、高產(chǎn)、大果、耐鹽堿的早中熟品種，夏播花生宜選擇早熟或中早熟品種，并通過省或國家審(鑒、認)定或登記，如?；?號、花育25等。

1.5 種子處理

對放置不當容易受潮的花生種子，應在剝殼前晾曬2次以上，人工剝殼后，細心選出顏色鮮艷、飽滿光亮的1級米作為高產(chǎn)種子，挑出不宜做種的蟲食、長出胚芽、黃褐色花生米和3級米，不用或少用2級米[9]；可用種子量0.3%～0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑和種子量0.2%的50%辛硫磷加水4 kg噴灑，晾干種皮后播種。油葵選用精選包衣良種。種衣劑及拌種劑的使用應符合GB 15671[10]的要求，按照產(chǎn)品說明書進行。

2 適時播種

2.1 播 期

春播于4月下旬至5月上旬播種，夏播于6月10日前播種。

2.2 種植規(guī)格

種植規(guī)格參照圖1或圖2，花生雙粒播種，穴距14～15 cm；油葵可選用單雙粒隔穴點播或2粒1穴點播，株距14～15 cm。

2.3 播 種

油葵播種：播種深度3 cm左右，播后輕鎮(zhèn)壓，保證苗全、苗齊。

花生播種：播種深度3～4 cm，墑情較好時(要求耕作層土壤手握能成團，手搓較松散狀態(tài))，花生可以完成一次性播種、施肥、噴藥(除草劑用乙草胺)、覆膜(機械播種)。若墑情較差時，造墑播種，要先小水潤灌或噴灌造墑，或采取播種時開溝、打孔澆水再播種的方法；切勿大水漫灌，以免地溫回升慢，造成已播花生爛種和窩苗現(xiàn)象。

3 田間管理

3.1 苗期管理

花生破膜：在花生幼苗頂土鼓膜見綠葉時，需及時在苗穴上方將地膜破開一個小孔，把花生幼苗從地膜中釋放出來，避免地膜內濕熱空氣將花生幼苗燒傷，開膜孔時要小心，破膜后要在膜孔上方壓土，以保護地膜和引升花生子葉節(jié)出膜的作用。

油葵及時查苗補苗，確保全苗：由于油葵是雙子葉作物，子葉大，出苗比較困難，尤其是整地質量不好，天氣干旱少雨時，易造成缺苗，點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，移栽時要坐水栽植或雨后及時移栽；當油葵第1對真葉展開時進行間苗，第2對真葉展開時進行定苗。

3.2 肥水管理

油葵對肥料的需求前期較少，后期較多，春播油葵在施足基肥的情況下，一般不需要追肥；覆膜花生一般不追肥。油葵生長前期需水量小，雨水過多易造成徒長，地表積水時，應及時排水，防止爛根死亡；在現(xiàn)蕾至灌漿期，如遇到旱情，應及時澆水?；ㄉL期遇旱及時灌溉，灌溉方式可采用滲灌、噴灌或溝灌；遇強降雨，應及時排澇。

3.3 中耕除草培土

油葵生育期內要進行2～3次中耕，第1次中耕結合間苗進行，第2次中耕定苗7 d后進行，第3次中耕在現(xiàn)蕾前進行，并結合培土，培土高度為10 cm以上，以促進油葵根深葉茂，防止倒伏[11]。要對花生壟溝進行中耕，消除雜草危害，提高花生壟溝土壤的透通性。

3.4 主要病蟲害防治

油葵螟蟲、棉鈴蟲等蟲害防治：清除田間地邊的雜草，減少蟲害產(chǎn)卵場所；化學藥劑防治，用1 000倍的辛硫磷在傍晚噴霧防治或畝用50～70 mL 25%的快殺靈乳油，兌水75 kg噴霧防治[7,11]。

油葵菌核病、銹病等病害防治：與禾本科作物合理輪作；發(fā)病初期要及時摘除病葉，運到田外集中銷毀；用菌核凈或50%的速克靈、多菌靈等按照說明濃度進行葉面噴霧防治[12]。

花生蠐螬、金針蟲等蟲害防治：如果發(fā)現(xiàn)金龜甲產(chǎn)卵或已孵化成小蠐螬，應及時把噴霧器卸去噴頭，用毒死蜱等藥液噴灌墩[13]。

花生葉斑病、瘡痂病等病害防治：花生葉斑病、瘡痂病病葉率達到10%時，畝用30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑(愛苗)乳油20 mL或60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)水分散粒劑(百泰)16 g或50%氯溴異氰脲酸40 g，隔10～15 d噴1次[13]。

3.5 生長調控

油葵打杈、打葉及輔助授粉：有些油葵品種在花盤形成期，油葵中上部的腋芽會長出分枝，雖然也能形成花盤，但通常花盤小，籽粒不飽滿，還會影響到主莖花盤的發(fā)育，要及時摘除分枝，促進主莖花盤的生長，對于過于繁茂或葉片有病斑發(fā)生的，以及下部的老黃葉要及時摘除，以利于通風透光；人工輔助授粉可提高油葵的結籽率，時間應從花盛開時開始，每隔1～2 d進行1次，一般2～3次，每次授粉在早晨露水干后至11：00時效果最好[7,11]。

花生化學調控：花生株高約35 cm時，每667 m2可用15%多效唑可濕性粉劑30～50 g，加水40～50 kg進行葉面噴施，施藥后10～15 d如果主莖高度超過40 cm可再噴施1次[14]。調節(jié)劑用量要嚴格按說明書推薦用于施用，噴施過少，不能起到控旺作用，過多會使植株早衰而減產(chǎn)。噴施時間一般在10：00前時或15：00時后進行。

4 收獲及晾曬

油葵在植株莖稈變黃、葉片大部分枯黃、下垂或脫落、花盤黃褐色、舌狀花脫落、果皮變堅硬時，及時收獲、晾曬，防止霉變?；ㄉ?0%以上莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰、果殼內壁呈青褐色斑塊時，及時收獲；收獲后及時晾曬，10 d內將莢果含水量降到8%以下[15]。油葵與花生收獲后，嚴禁焚燒秸稈，應及時秸稈還田或再利用，收獲后及時清除田間殘膜，達到凈地凈膜，防止殘膜對土壤、環(huán)境的污染[16]。