非洲潛力巨大的養(yǎng)蜂業(yè)

希瑟·理查森

由于沒有嚴(yán)冬，許多非洲國家都擁有商業(yè)養(yǎng)蜂的完美條件，和普通的養(yǎng)蜂業(yè)不同，非洲養(yǎng)蜂業(yè)不僅能帶來豐厚的利潤，還能對保護(hù)野生動物和農(nóng)作物起到一定作用。無論是經(jīng)濟(jì)方面，還是環(huán)保方面，非洲養(yǎng)蜂業(yè)都有著不可估量的社會作用，但遺憾的是，如今的非洲養(yǎng)蜂業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能將其巨大的潛力充分開發(fā)出來。

作為一家在肯尼亞生產(chǎn)有機(jī)蜂蜜的公司創(chuàng)辦人，特妮·卡特蘭被問到最多的問題是：“如何用養(yǎng)蜂來恢復(fù)當(dāng)?shù)赝嘶纳?？”?shí)際上，一旦進(jìn)入養(yǎng)蜂業(yè)，你就會明白樹木對蜜蜂有多重要。樹木數(shù)量越多，就越能給蜜蜂提供更完美的棲息地，從而產(chǎn)出更多高質(zhì)美味的蜂蜜，獲取更優(yōu)厚的利潤。與此同時，恢復(fù)和發(fā)展生態(tài)系統(tǒng)的作用也會為養(yǎng)蜂業(yè)贏得良好的名聲。正如夏洛特·利塔爾（蜜蜂產(chǎn)業(yè)研究者）在她的文章中寫道，當(dāng)人們意識到蜜蜂對人類生活的寶貴貢獻(xiàn)時，他們會尊重蜜蜂，并盡可能地保護(hù)它們，以及它們的覓食區(qū)域。這是一種雙贏的方案，為恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)提供了經(jīng)濟(jì)激勵。

去年，在盧旺達(dá)基加利舉辦的首屆保護(hù)企業(yè)大會上，各方對養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)行了探討。他們得出結(jié)論，雖然養(yǎng)蜂業(yè)是一個有利可圖的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，但要想吸引更多的人參與進(jìn)來，就必須充分挖掘其中的經(jīng)濟(jì)潛力，否則，人們就不會有足夠強(qiáng)大的動力來保護(hù)樹木。對此，蜜蜂園信托基金會的基思·史密斯則表示信心滿滿，他認(rèn)為，蜂蜜的價格一向不低，國際需求也一直很高，例如在歐洲，平均每個人每年就要消耗蜂蜜0.7公斤，歐盟每次進(jìn)口蜂蜜大約需要20萬噸，是世界上最大的蜂蜜進(jìn)口組織。

即便如此，非洲養(yǎng)蜂業(yè)還是遲遲沒有真正發(fā)展起來，主要原因之一是信息不準(zhǔn)確。比如，肯尼亞國家農(nóng)民信息服務(wù)部聲稱，國家蜂蜜生產(chǎn)潛力只有20%，但事實(shí)上，肯尼亞至少還可生產(chǎn)10萬噸蜂蜜。其次便是數(shù)據(jù)的匱乏，這讓想進(jìn)入養(yǎng)蜂業(yè)的人十分頭痛。特倫斯·尚巴提剛開始在烏干達(dá)做蜂蜜生意時，就因?yàn)楫?dāng)?shù)貐T乏的數(shù)據(jù)資源，發(fā)展得很吃力。但后來他堅持了下來，并以此為切入點(diǎn)，和朋友創(chuàng)辦了HuchiHive公司，專門提供當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)的信息。此外，他們還研發(fā)了蜜蜂追蹤器和智能蜂箱，用來提高養(yǎng)蜂量。蜜蜂追蹤器可以計算出蜜蜂飛行的距離和覓食的內(nèi)容，讓農(nóng)民可以在蜂巢周圍種植合適的樹木。而智能蜂箱則可以獲取蜂巢的位置、濕度、溫度和重量等。

除此之外，養(yǎng)蜂還可以緩解人類與野生動物之間的沖突，“蜂巢圍欄”就是其中的典型案例。顧名思義，蜂巢圍欄是指在農(nóng)田周圍用蜂巢作為圍欄，防止野生動物破壞農(nóng)田，尤其是用來緩解農(nóng)民與大象之間的沖突最為管用。在農(nóng)田周圍設(shè)立蜂箱，當(dāng)大象走近時，就會觸到蜂箱將蜜蜂激怒，從而促使大象迅速撤退。這樣一來，既能減少大象因破壞農(nóng)田，而被農(nóng)民報復(fù)性殺害的事件發(fā)生，又能在保護(hù)農(nóng)田的同時，讓農(nóng)民獲得額外收入。

由此看來，養(yǎng)蜂似乎成了一個理想的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，但許多學(xué)者對此卻抱有異議。澳大利亞新英格蘭大學(xué)的研究員馬努·桑德斯認(rèn)為，除了蜜蜂，還有黃蜂、蝴蝶和飛蛾等野生傳粉者，它們比受管理的蜜蜂更依賴于多樣化的棲息地。從長期保護(hù)的角度來看，基于一個物種的需求來做出改變是危險的，因?yàn)檫@可能會傷害到其他相關(guān)物種。劍橋大學(xué)的喬納斯·蓋爾德曼也同樣對此表示擔(dān)憂：“養(yǎng)蜂業(yè)的高利潤可能會使蜜蜂得到過度保護(hù)，影響其他野生傳粉動物的生存，希望我們提出這種擔(dān)憂，能讓養(yǎng)蜂者在實(shí)踐中想得更長遠(yuǎn)一些?！?/p>