淺談景觀設(shè)計(jì)在休閑農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用

馮源 魯海峰

摘 要：本文闡述了休閑農(nóng)業(yè)景觀和生態(tài)規(guī)劃的內(nèi)涵，認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)設(shè)計(jì)的核心是土地利用規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境設(shè)計(jì)，從理論和實(shí)踐兩個(gè)角度探討休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)規(guī)劃的原則和方法，提出休閑農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)規(guī)劃是一個(gè)綜合的方法論體系。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè);景觀設(shè)計(jì);鄉(xiāng)村;規(guī)劃

1 景觀設(shè)計(jì)及休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念和理論

1.1 景觀設(shè)計(jì)的意義

（1）觀賞價(jià)值。美是園林景觀設(shè)計(jì)和應(yīng)用首要考慮的因素，將園林景觀布置在適當(dāng)?shù)奈恢茫軌虼龠M(jìn)該地區(qū)景觀的整體升級(jí)，讓園林景觀更有藝術(shù)價(jià)值，增強(qiáng)觀賞性。因此，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀晃幕?，運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)和表現(xiàn)形式，使園林景觀設(shè)計(jì)更符合人們的需求。

（2）改善生態(tài)環(huán)境。景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用可以維持生態(tài)平衡，讓城市更加綠色環(huán)?！，F(xiàn)代社會(huì)，城市的飛速發(fā)展對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響，園林景觀設(shè)計(jì)可以有效提高環(huán)境質(zhì)量，對(duì)保護(hù)生態(tài)、清新城市環(huán)境具有重要意義。

（3）人居方面的意義。景觀設(shè)計(jì)可以改善生活環(huán)境，讓人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中，放松工作和生活上的壓力，提升生活品質(zhì)和幸福感。

（4）設(shè)計(jì)原則。第一，綜合性原則。要以全面了解城鄉(xiāng)發(fā)展要求為設(shè)計(jì)前提，充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和文化需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。第二，協(xié)調(diào)和秩序原則。在設(shè)計(jì)景觀時(shí)，應(yīng)當(dāng)與城市總體布局相協(xié)調(diào)，突出城市整體特色，從城市整體規(guī)劃的角度進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。第三，多樣性原則。在園林植物的選擇上，要避免單一的物種和形式，利用多種植物創(chuàng)造多種多樣性的園林景觀，讓城市更具吸引力。

1.2 休閑農(nóng)業(yè)的意義

“休閑農(nóng)業(yè)”一詞來自“休閑產(chǎn)業(yè)”，休閑產(chǎn)業(yè)指的是提供休閑服務(wù)及滿足人們休閑需求的產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的高效農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源和具有觀光旅游價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品為前提的農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)，它集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)業(yè)活動(dòng)等為一體，讓游客欣賞大自然和現(xiàn)代新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)，這些也是在其他旅游景點(diǎn)無法欣賞到的。

2 景觀設(shè)計(jì)在休閑農(nóng)業(yè)中的重要性

我們必須從公園的景觀布局著手。在設(shè)計(jì)和規(guī)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園的景觀時(shí)，由于藝術(shù)的多樣性，必須考慮到整體景觀。我們不應(yīng)該為凸顯不同設(shè)計(jì)理念的魅力，導(dǎo)致設(shè)計(jì)風(fēng)格不一致和整體不協(xié)調(diào)。休閑農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè)不僅要從傳統(tǒng)的建設(shè)理念轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘欣砟睿傮w布局還要考慮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)，注重其發(fā)展風(fēng)格的特點(diǎn)。通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的風(fēng)格，人們會(huì)加深對(duì)它們的印象，并感到傳播的文化具有多樣化的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)時(shí)，由于不同的地質(zhì)和物種，有必要進(jìn)行專門的設(shè)計(jì)。為了營造一種花園氛圍，我們可以考慮作物和綠色植物的結(jié)合，并在個(gè)人體驗(yàn)中加入強(qiáng)烈的地方感。

景觀設(shè)計(jì)是城市文化價(jià)值的重要組成部分。景觀藝術(shù)應(yīng)該與空間的環(huán)境特征和周圍的關(guān)系緊密聯(lián)系起來，它有責(zé)任改善景觀空間，美化公共環(huán)境，傳播藝術(shù)信息，增強(qiáng)觀眾的審美意識(shí)。

藝術(shù)不再是僵硬冰冷的裝飾，而是公民生活中的亮點(diǎn)，它打破了所謂高貴藝術(shù)的專有權(quán)，使藝術(shù)回歸生活，成為現(xiàn)代城市生活的一部分，給予人新的生活。

景觀藝術(shù)的整合，可以提升區(qū)域的文化品位，促進(jìn)區(qū)域社區(qū)的積極發(fā)展，增加區(qū)域文化價(jià)值，擴(kuò)大區(qū)域影響力，提升文化價(jià)值和影響力，達(dá)到提升區(qū)域整體價(jià)值的目的。

休閑農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容根據(jù)景觀屬性可分為自然景觀、人工景觀和文化景觀，三者相輔相成，形成觀光果園景觀系統(tǒng)，注重生態(tài)、生產(chǎn)和生活，重視自然美、人工美和文化美。

2.1 自然景觀

主要指景觀、地形、各種果樹、園林植物等。在設(shè)計(jì)中充分發(fā)揮其自然性，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代科技，展示其自然美。

2.2 人工景觀

主要指道路、廣場(chǎng)、建筑物、構(gòu)筑物、園林小品、灌溉系統(tǒng)等。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)充分考慮其科學(xué)性和實(shí)用性，同時(shí)也應(yīng)注意其美感和藝術(shù)性，最大限度地展示其人工美。

2.3 文化景觀

主要指水果文化、地方文化、農(nóng)耕文化等。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)推廣水果文化，展示當(dāng)?shù)匚幕?，展示其文化美?/p>

3 以馬山縣盛世生態(tài)園休閑農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)為例，解析景觀設(shè)計(jì)在休閑農(nóng)業(yè)中的實(shí)際運(yùn)用

本項(xiàng)目位于馬山縣喬利鄉(xiāng)，馬山縣民族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，豐富多彩，形式多樣，素有“文化之鄉(xiāng)”的美稱，而喬利鄉(xiāng)更是馬山縣縣級(jí)文物保護(hù)點(diǎn)思恩府遺址所在地。申畝景觀根據(jù)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，以思恩府歷史文化作為設(shè)計(jì)主題，貫穿園區(qū)，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情和鄉(xiāng)土文化，在體現(xiàn)自然生態(tài)美的基礎(chǔ)上，將觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃緊緊圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，形成具有特色的“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”。

以產(chǎn)業(yè)為核心、文化鄉(xiāng)村旅游為主題、休閑體驗(yàn)為基礎(chǔ)的綜合性生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，以思恩府歷史文化為獨(dú)特的亮點(diǎn)，與火龍果種植示范園區(qū)體驗(yàn)?zāi)Ｊ较嘟Y(jié)合，打造集“生態(tài)、水鄉(xiāng)、田園”及“加工增值、文化主題、陽光健康、休閑觀光、養(yǎng)生生態(tài)”為一體的特色園區(qū)，建成有當(dāng)?shù)匚幕厣摹艾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)之窗、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌之區(qū)、生態(tài)觀光之園”，帶動(dòng)了全縣乃至全區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)的收入水平。申畝景觀將園區(qū)分為兩大部分，前半部分主要為休閑景觀體驗(yàn)區(qū)，貫穿思恩府文化元素，體現(xiàn)在景墻、功能建筑的形式上，后半部分為示范園區(qū)，貫穿火龍果元素，增強(qiáng)了種植區(qū)的趣味感。

入口大門利用明代建筑特色的形式，采用雙邊式的入口，使大門既有明代建筑特色，又顯得輕盈簡(jiǎn)潔。

民俗文化廣場(chǎng)，結(jié)合具有明代建筑特色的戲臺(tái)和功能建筑，具有娛樂和餐飲功能。

流線型的游泳池，與自然很好地融為一體，小橋流水、草屋休息亭的結(jié)合，打造出生態(tài)的養(yǎng)生游泳池。

溫室區(qū)域以水果元素為主，從吃飯到娛樂，都貫穿了當(dāng)?shù)氐乃?。交互式水果草圖強(qiáng)化了特色，使其成為整個(gè)公園的采摘體驗(yàn)休閑區(qū)。利用樹冠下的空間建設(shè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)科技展覽館和生態(tài)餐廳，作為農(nóng)業(yè)宣傳、展示和教育示范基地，發(fā)揮了很好的作用。在火龍果種植示范區(qū)，入口處的拱門是火龍果的形式，生動(dòng)的問候有著震撼而有趣的效果。

4 景觀設(shè)計(jì)未來在休閑農(nóng)業(yè)中的發(fā)展趨勢(shì)探究

4.1 多功能凸顯趨勢(shì)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀應(yīng)突破城郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障模式，根據(jù)現(xiàn)代城市發(fā)展的需要，發(fā)展成為多功能的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)模式。例如，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、文教農(nóng)業(yè)公園、觀光休閑農(nóng)業(yè)公園等，反映了農(nóng)業(yè)景觀向多樣化功能發(fā)展的趨勢(shì)。

4.2 市場(chǎng)營銷觀念趨勢(shì)

未來，農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展將更多地采用市場(chǎng)營銷理念，將產(chǎn)品分為核心產(chǎn)品、正式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品，采用品牌管理策略，通過品牌建設(shè)等策略實(shí)施差異化管理，以提升產(chǎn)品的需求彈性和收入彈性。

4.3 美化生態(tài)化的表達(dá)模式

人們以前認(rèn)為的生態(tài)環(huán)保設(shè)計(jì)只是一個(gè)功能性元素，這種元素往往只有一定的功能，如收集雨水和環(huán)保排水，但仔細(xì)看看這些元素功能之外的美麗，會(huì)發(fā)現(xiàn)其是簡(jiǎn)單和凌亂的，因此，有必要賦予這類型元素美感。例如，雨水收集池可以通過形式設(shè)計(jì)和周圍植物的搭配，形成觀賞性池塘水景。

參考文獻(xiàn)：

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