種子加工、檢驗(yàn)理論與技術(shù)現(xiàn)狀及思考

朱明東 魏祥進(jìn) 謝紅軍 湯國(guó)華 曾曉珊 王建龍 胡培松, * 余應(yīng)弘

種子加工、檢驗(yàn)理論與技術(shù)現(xiàn)狀及思考

朱明東1魏祥進(jìn)2謝紅軍1湯國(guó)華1曾曉珊1王建龍3胡培松2, *余應(yīng)弘4, *

(1湖南省水稻研究所, 長(zhǎng)沙 410125;2中國(guó)水稻研究所, 杭州 310006;3湖南農(nóng)業(yè)大學(xué), 長(zhǎng)沙 410128;4湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 長(zhǎng)沙 410125;*通訊聯(lián)系人, peisonghu@126.com; yyh30678@163.com)

種子加工及檢驗(yàn)是種子向市場(chǎng)流通的關(guān)鍵，是商業(yè)化育種中賦予種子商品屬性不可或缺的環(huán)節(jié)。種子加工、檢驗(yàn)理論與技術(shù)的研究是完善種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；虡I(yè)育種、夯實(shí)“育繁推一體化”種業(yè)科學(xué)的重要一環(huán)。中國(guó)的種業(yè)科學(xué)技術(shù)體系正在形成與完善之中，受制于行業(yè)發(fā)展水平，種子加工及檢驗(yàn)理論與技術(shù)相對(duì)薄弱。本文回顧了種子加工及檢驗(yàn)理論與技術(shù)研究發(fā)展歷程，提出了完善中國(guó)種業(yè)科學(xué)發(fā)展的策略與建議。圍繞種業(yè)發(fā)展的需要，在做好品種優(yōu)質(zhì)化繁育的基礎(chǔ)上，分析種子加工及檢驗(yàn)理論與技術(shù)的新方向和新需求，加強(qiáng)種業(yè)應(yīng)用性研究，建立先進(jìn)的種子質(zhì)量檢驗(yàn)體系，研制適合現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展需求的種子加工設(shè)備，打造種子加工產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，完善種業(yè)科學(xué)技術(shù)學(xué)科建設(shè)，促進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

種業(yè)；種子加工；種子檢驗(yàn)；種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)業(yè)發(fā)展，種業(yè)先行。種業(yè)作為農(nóng)業(yè)的源頭產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上始終起著核心作用。種子加工和檢驗(yàn)是賦予種子商品屬性并使種子流向市場(chǎng)的環(huán)節(jié)，是對(duì)種子從收獲到播種前采取各種技術(shù)處理，改變種子物理特性，改進(jìn)和提高種子品質(zhì)，獲得具有高凈度、高發(fā)芽率、高純度和高活力的種子的過程。當(dāng)前，我國(guó)種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在各環(huán)節(jié)銜接不緊密，“育繁推”相互脫節(jié)，研發(fā)能力薄弱，市場(chǎng)監(jiān)管不力，運(yùn)轉(zhuǎn)效率低等問題，發(fā)展種子加工與檢驗(yàn)理論和技術(shù)，是完善種業(yè)科學(xué)體系，構(gòu)建完整種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化種業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管，促進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵。本文總結(jié)了種子加工及檢驗(yàn)理論與技術(shù)研究發(fā)展歷程與現(xiàn)狀，提出了完善中國(guó)種業(yè)科學(xué)發(fā)展的策略與建議。

1 種子加工與檢驗(yàn)理論與技術(shù)研究的意義

種業(yè)科學(xué)是圍繞“育繁推一體化”種業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展而形成的集群科學(xué)，涵蓋了作物遺傳育種、種子生產(chǎn)理論與技術(shù)、種子加工理論與技術(shù)、種子示范和營(yíng)銷等各個(gè)學(xué)科環(huán)節(jié)[1]。作為一門科學(xué)，種業(yè)科學(xué)的發(fā)展應(yīng)該符合種業(yè)市場(chǎng)的前瞻性需求。種業(yè)的產(chǎn)品是品種及其種子，作物遺傳育種和種子生物學(xué)是其核心內(nèi)涵，但不應(yīng)該是種業(yè)科學(xué)的全部，涉及種子生產(chǎn)、種子加工、種子檢驗(yàn)、種子經(jīng)營(yíng)等諸多環(huán)節(jié)均衡發(fā)展才能滿足現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)化需求，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代種業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。我國(guó)是世界最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)，也是最大的種子需求國(guó)之一，農(nóng)作物種子市場(chǎng)規(guī)模呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。2000年開始的市場(chǎng)化改革使中國(guó)種業(yè)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，至2016年我國(guó)種子市場(chǎng)總規(guī)模約為840億元，擁有6900多家持證種子企業(yè)，成為僅次于美國(guó)的全球第二大種子市場(chǎng)[2-3]。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)起步較晚，市場(chǎng)還未成熟；與國(guó)際化大型種業(yè)公司相比，我國(guó)種業(yè)公司在育種研發(fā)、市場(chǎng)推廣模式等方面有較大差距[4-5]；在國(guó)際市場(chǎng)中，中國(guó)種業(yè)市場(chǎng)份額處于弱勢(shì)，不具有顯著的比較優(yōu)勢(shì)，出口市場(chǎng)集中且品種類型單一，競(jìng)爭(zhēng)力較弱[6-8]。培育突破性的優(yōu)良品種，建設(shè)優(yōu)勢(shì)種子生產(chǎn)基地，打造標(biāo)準(zhǔn)化的種子加工、檢驗(yàn)技術(shù)體系，建立健全監(jiān)管體系及法律法規(guī)，是提升我國(guó)種業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)實(shí)需求[9]。國(guó)務(wù)院于2011年至2013年先后印發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》《全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《深化種業(yè)體制改革提高創(chuàng)新能力的意見》[10-12]，提出構(gòu)建以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、“育繁推一體化”的現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)體系，全面提升中國(guó)農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展水平，構(gòu)建商業(yè)化育種體系，加快推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展，建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)的指導(dǎo)性意見；同時(shí)也提出了實(shí)施新一輪種子工程的要求，包括建設(shè)商業(yè)化育種基地，購(gòu)置先進(jìn)的種子生產(chǎn)、加工、包裝、檢驗(yàn)和倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸設(shè)備，改善工程化研究、品種試驗(yàn)和應(yīng)用推廣條件。

2 種子加工理論與技術(shù)現(xiàn)狀

種子加工是保持種子活力、提升種子播種質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施，是提高種子商品化、促進(jìn)種子市場(chǎng)流通的基本技術(shù)手段?？茖W(xué)的種子加工技術(shù)能提高種子的播種品質(zhì)，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)，是種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工種子具有以下幾個(gè)方面的顯著優(yōu)點(diǎn)：第一，加工后的種子凈度提高，種子質(zhì)量明顯提升，能減少播種量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，加工后的種子出苗整齊、苗多苗壯、分蘗多、成穗多，能顯著提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量；第二，種子加工增加了種子貯藏的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)了種子的貯藏期，保證了種子的正常商品流通，標(biāo)準(zhǔn)化包裝提高了種子的商品性，可以有效防止假冒偽劣種子的流通與銷售；第三，種子加工處理后，籽粒飽滿，大小均勻，作物生長(zhǎng)整齊，成熟期一致，有利于機(jī)械化播種和收獲，提高勞動(dòng)效率，同時(shí)種子經(jīng)過加工，去掉大部分含病蟲害的籽粒并包衣，使藥劑緩慢釋放，既減少化肥農(nóng)藥施用量，又使農(nóng)藥由開放式施用轉(zhuǎn)向隱蔽式用藥，利于環(huán)境保護(hù)。

種子加工是一套復(fù)雜的過程，其涉及的流程較繁瑣，擁有特定的工序，包括種子清選、種子干燥、種子處理等。種子清選是種子加工的核心，其目的是按種子的物理特性除去種子中的夾雜物質(zhì)，把發(fā)芽率高、種子活力旺盛的種子從不良種子及一般種子中分離出來(lái)，用以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前，清選主要根據(jù)種子的外形尺寸、空氣動(dòng)力學(xué)特性、種子密度和種子表面特性進(jìn)行，主要設(shè)備有風(fēng)篩清選機(jī)、圓筒篩分級(jí)機(jī)、窩眼筒清選機(jī)、重力式清選機(jī)。種子干燥是種子安全儲(chǔ)藏的重要前提，是利用一定的自然條件或機(jī)械設(shè)備，降低種子含水量的過程。干燥能防止升溫后種子的變質(zhì)，避免其內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞，種子的活力下降導(dǎo)致死亡。干燥程序要求高效完成，在追求高效益的同時(shí)又要全力保全種子的生命力，不影響種子的發(fā)芽和播種后的成活。種子處理是指對(duì)種子進(jìn)行加工處理，改良種子品質(zhì)、提高適播性和增強(qiáng)苗期抗病蟲害能力的種子加工方法。種子處理技術(shù)包括物理因素處理、化學(xué)物質(zhì)處理和生物因素處理。處理的目的包括防治病蟲、刺激種子萌發(fā)、打破休眠、便于播種、提高活力等。目前常用的種子處理技術(shù)與設(shè)備有種子包衣與丸化、種子帶、種子毯等。

世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北美、西歐等都非常重視種子加工業(yè)，在高水平種子加工機(jī)械與種子處理技術(shù)的支持下，商品種子的精加工率達(dá)到100%。種業(yè)的發(fā)展促進(jìn)種子加工水平的進(jìn)一步提高，形成了一大批世界著名的種子加工設(shè)備生產(chǎn)廠商。丹麥的Cimbria、Westrup公司，奧地利的Heid公司，德國(guó)的Petkus公司，法國(guó)的Ceres公司，美國(guó)的Cripppen、Oliver、Gustafson、Carter-Day公司等。這些生產(chǎn)種子加工設(shè)備的公司，在種子的干燥、風(fēng)選、比重清選、新型包衣機(jī)械、包裝機(jī)械以及種子質(zhì)量配套檢測(cè)設(shè)備上具有很強(qiáng)的實(shí)力，長(zhǎng)期占據(jù)世界種子加工市場(chǎng)，在世界種子加工業(yè)中占有重要的地位。我國(guó)的種子加工技術(shù)起步較晚，20世紀(jì)60年代以前，種子加工一直沿用傳統(tǒng)的手工工具，80年代中期種子加工成套設(shè)備才得以在大規(guī)模應(yīng)用。30多年來(lái)，我國(guó)的種子加工業(yè)經(jīng)歷了從引進(jìn)、仿制、消化、吸收到自行開發(fā)研制的艱難歷程，目前已經(jīng)研制出一批適合我國(guó)國(guó)情的種子精選機(jī)械、烘干機(jī)械和種子加工成套設(shè)備，產(chǎn)生了眾多的種子加工機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠商，如甘肅酒泉奧凱種子機(jī)械有限公司、河北省種業(yè)集團(tuán)種子機(jī)械有限公司、上海二紡機(jī)股份有限公司，生產(chǎn)重力式分選機(jī)、窩眼滾筒清選機(jī)、圓筒篩分級(jí)機(jī)等各類種子加工機(jī)械設(shè)備。

3 種子檢驗(yàn)理論與技術(shù)現(xiàn)狀

種子檢驗(yàn)是指應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)種子樣品的質(zhì)量進(jìn)行正確的測(cè)定和分析，判斷種子質(zhì)量的優(yōu)劣，評(píng)價(jià)其種用價(jià)值的一門科學(xué)技術(shù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上要求種子具有優(yōu)良的品種特性和優(yōu)良的種子特性，即具有優(yōu)良的種子質(zhì)量，種子質(zhì)量通常包括品種質(zhì)量和播種質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。種子質(zhì)量檢驗(yàn)的作用主要體現(xiàn)在以下方面：預(yù)防不合格種子在農(nóng)業(yè)方面的流通與應(yīng)用，確保農(nóng)作物種植達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)；預(yù)防品種混雜退化與異作物混雜，提高種子的使用壽命，防止有害雜草對(duì)于種子的侵害，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)與增收；防止假冒偽劣種子流入市場(chǎng)，保護(hù)國(guó)家與農(nóng)民的利益。

當(dāng)前，我國(guó)采用的種子質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T8170、GB/T3543.2、GB/T3543.3、GB/T3543.4、GB/T3543.5、GB/T3543.6、GB/T3543.7)基于抽樣技術(shù)的品種質(zhì)量和播種質(zhì)量檢驗(yàn)，即種子扦樣后于實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、真實(shí)性和品種純度鑒定、水分測(cè)定、生活力的生化測(cè)定、重量測(cè)定、種子健康測(cè)定、包衣種子檢驗(yàn)。國(guó)際種子協(xié)會(huì)(ISTA)收錄了諸如ATP含量測(cè)定、酶活性的測(cè)定、葡萄糖代謝的測(cè)定、呼吸強(qiáng)度的測(cè)定、電導(dǎo)率法等種子質(zhì)量檢測(cè)方法。上述標(biāo)準(zhǔn)和方法可以在一定程度上檢驗(yàn)種子質(zhì)量，但存在著測(cè)量工作量大、可重復(fù)性差、測(cè)量周期長(zhǎng)、受環(huán)境影響大、容易對(duì)種子造成損傷等缺點(diǎn)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的種子檢驗(yàn)方法已難以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)種子檢測(cè)快速、準(zhǔn)確、無(wú)損的新要求。

隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步與融合，相關(guān)學(xué)科的新興技術(shù)不斷地被探索性地應(yīng)用到種子質(zhì)量檢驗(yàn)中。近紅外光譜分析技術(shù)是一種高效快速的現(xiàn)代分析技術(shù)，通過種子紅外光譜吸收特性，可以在一定程度上檢測(cè)種子質(zhì)量[13-15]。種子活力與其在萌發(fā)過程中的耗氧量有關(guān)，低活力的種子內(nèi)細(xì)胞組織的呼吸活力弱，在萌發(fā)過程中需要更長(zhǎng)的呼吸時(shí)間，所以耗氧量大。因此，測(cè)定種子呼吸耗氧量，能在一定程度上反映種子活力的強(qiáng)弱。從種子在萌發(fā)過程的氧氣消耗曲線中可以獲得許多信息來(lái)判斷種子活力。荷蘭ASTEC種子技術(shù)公司測(cè)量種子萌發(fā)過程中氧氣的消耗量來(lái)表征種子活力[16]。此外，紅外成像技術(shù)、激光散斑技術(shù)、圖形處理、機(jī)器成像、超聲波診斷技術(shù)在種子檢測(cè)方面均有報(bào)道。與傳統(tǒng)種子活力檢測(cè)方法相比，新的技術(shù)有速度快、效率高、成本低、測(cè)試重現(xiàn)性好、測(cè)量方便等特點(diǎn)。近年來(lái)，我國(guó)種子檢驗(yàn)技術(shù)也有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，一批新技術(shù)、新方法應(yīng)用于種子檢驗(yàn)并取得了一定成效，但相對(duì)于作物遺傳育種等學(xué)科而言，種子檢測(cè)還相對(duì)薄弱。當(dāng)前我國(guó)種子檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)大多采用形態(tài)學(xué)鑒定，主觀因素影響大，鑒定方法多樣，因此造成鑒定結(jié)果重演性差，在具體操作和執(zhí)行上存在一定困難。建立準(zhǔn)確可靠、重復(fù)性好、靈敏度高、低成本、簡(jiǎn)便快速的種子檢驗(yàn)技術(shù)和檢驗(yàn)方法，克服重演性差的缺點(diǎn)，使檢驗(yàn)結(jié)果具有較好的可比性，是種子檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向。

4 種子檢驗(yàn)及加工理論與技術(shù)發(fā)展的思考

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)特點(diǎn)是更好地利用耕地資源潛力、科學(xué)合理利用物資投入，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本、減少農(nóng)業(yè)活動(dòng)帶來(lái)的污染。對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)全過程的量化控制是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，這就對(duì)作為農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)生產(chǎn)資料——種子提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求。目前，就種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而言，我國(guó)農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求常規(guī)稻種子發(fā)芽率不低于85%，雜交稻種子發(fā)芽率不低于80%[17]，這一標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)低于種子行業(yè)發(fā)展水平，難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子造成了生產(chǎn)浪費(fèi)，田間管理難以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化等問題。完善的種子加工與檢驗(yàn)系統(tǒng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品邁向工業(yè)化的科學(xué)質(zhì)量管理方法，是種子流向市場(chǎng)的最后質(zhì)量屏障。我國(guó)種子加工與檢驗(yàn)技術(shù)存在兩方面的問題。就技術(shù)而言，現(xiàn)有的加工技術(shù)主要依據(jù)種子的物理特性進(jìn)行分選，無(wú)法對(duì)種子內(nèi)部成分變化導(dǎo)致質(zhì)量下降的種子進(jìn)行分選，而現(xiàn)有的檢驗(yàn)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程大多建立在種子的抽樣檢測(cè)基礎(chǔ)上，多數(shù)檢測(cè)存在檢測(cè)慢、損傷種子等缺點(diǎn)；就種子質(zhì)量管理體系而言，加工環(huán)節(jié)與檢驗(yàn)環(huán)節(jié)相互獨(dú)立，未能形成有機(jī)的結(jié)合，難以實(shí)現(xiàn)全面的種子質(zhì)量評(píng)價(jià)與管理。

目前，種子質(zhì)量評(píng)價(jià)主要是針對(duì)批量種子的質(zhì)量描述，但在整個(gè)種子群體中，因?yàn)槌墒於?、養(yǎng)分、機(jī)械損傷、休眠程度、儲(chǔ)藏環(huán)境等差異，每一粒種子活力水平、衰老程度不盡相同，現(xiàn)有種子分級(jí)加工系統(tǒng)往往很難將外觀正常而活力下降的種子進(jìn)行無(wú)損分級(jí)。以水稻種子分級(jí)加工為例（圖1），現(xiàn)有的重力分選、圓筒篩分選等技術(shù)能將空殼種子、帶病種子、裂穎種子加工分級(jí)，篩選出外觀正常的種子，但對(duì)于發(fā)育不全種子、穗萌種子缺乏有效的分選手段。究其原因，現(xiàn)有的加工分級(jí)技術(shù)是將批量種子按照特定的標(biāo)準(zhǔn)分類，缺乏對(duì)每一粒種子性狀的深入考查。同樣，現(xiàn)有的基于抽樣的檢驗(yàn)技術(shù)也無(wú)法判斷群體中每一粒種子的狀態(tài)。因此，研究針對(duì)單粒種子的檢驗(yàn)、加工與分選技術(shù)是進(jìn)一步提升種子質(zhì)量的關(guān)鍵。同時(shí)，關(guān)于種子生物學(xué)基礎(chǔ)研究的匱乏也是導(dǎo)致種子加工與檢驗(yàn)技術(shù)難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的一個(gè)重要原因[18]。種業(yè)科學(xué)是開放包容的學(xué)科集合，吸收和消化其他學(xué)科的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，與光學(xué)、聲學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等學(xué)科融合，是實(shí)現(xiàn)種子加工及檢驗(yàn)的技術(shù)創(chuàng)新的另一個(gè)關(guān)鍵。

此外，我國(guó)的種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還不夠完善，處于種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上、中、下游各部分銜接還不夠緊密。一種理想的種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游應(yīng)以遺傳育種為主的新材料與新品種創(chuàng)制，中游應(yīng)該是種子生產(chǎn)、種子加工、種子檢驗(yàn)構(gòu)成的核心環(huán)節(jié)，下游則是種子營(yíng)銷、相關(guān)的法律法規(guī)管理（圖2）。種子檢驗(yàn)、加工理論與技術(shù)的研究是完善種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；虡I(yè)育種、夯實(shí)“育繁推一體化”種業(yè)科學(xué)的基礎(chǔ)。種子檢驗(yàn)及加工必須與遺傳育種及種子生物學(xué)有機(jī)結(jié)合，建立對(duì)作物種子生命過程的完整清晰的認(rèn)識(shí)，才能為種子的檢驗(yàn)和加工提供科學(xué)的理論技術(shù)，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)單粒種子的無(wú)損加工、檢驗(yàn)與篩選，構(gòu)建完整的種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。加強(qiáng)種業(yè)應(yīng)用性研究，建立先進(jìn)的種子質(zhì)量檢驗(yàn)體系，研制適合現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展需求的種子加工設(shè)備，打造種子加工產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，完善種業(yè)科學(xué)技術(shù)學(xué)科類群，實(shí)現(xiàn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的科學(xué)管理，是實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)育種向商業(yè)化育種轉(zhuǎn)變的切實(shí)保障，是促進(jìn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展必由之路。

a?空殼種子; b?帶病種子; c?裂穎種子; d?外表正常種子; d-1?發(fā)育不全種子; d-2?穗萌種子; d-3?優(yōu)質(zhì)種子。

Fig. 1. Schematic diagram of rice seed quality grading.

圖2 一種完整種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)想

Fig. 2. Conception of a complete seed industry chain.

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Present Situation and Consideration of Seed Processing and Testing Theory and Technology

ZHUMingdong1, WEIXiangjin2, XIEHongjun1, TANGGuohua1, ZENGXiaoshan1, WANG Jianlong3,HUPeisong2,*, YU Yinghong4,*

(Hunan Rice Research Institute,,;China National Rice Research Insititute,,;Hunan,,;Hunan Academy of Agricultural Sciences,,;Corresponding author, E-mail: ;)

Seed processing and testing hold the key to the market circulation of seeds, and are an indispensable link in commercial breeding to endow seeds with commodity attributes.The research of seed processing and testing theory and technology is an important link in improving the seed industry chain, realizing large-scale commercial breeding and consolidating the seed industry science of ‘integration of breeding, propagation and promotion’.The scientific and technological system of seed industry in China is being formed and perfected, which is subject to the development level of the industry. The theory and technology of seed processing and testing are relatively weak.We reviewed the development of seed processing and testing theory and technology, and put forward strategies and suggestions to improve the sound development of China’s seed industry.In order to meet the needs of seed industry development and on the basis of high quality breeding of varieties, the new directions and demands of seed processing and testing theory and technology were analyzed. We will work to strengthen the applied research of seed industry, establish advanced seed quality inspection system, improve seed processing equipment suitable for the development needs of modern seed industry, establish standardized production system of seed processing industry, develop the scientific and technological disciplines of seed industry, and promote the sustainable and healthy development of seed industry.

seed industry; seed processing; seed testing; seed industry chain

S511.041

A

1001-7216(2019)05-0401-06

10.16819/j.1001-7216.2019. 8133

2018-12-04；

2019-03-03。

國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助項(xiàng)目(2017YFD0100300)；湖南省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資金項(xiàng)目。