我對(duì)古代陶瓷業(yè)窯神崇拜的認(rèn)識(shí)

張弛

摘 要：陶瓷業(yè)窯神崇拜是一個(gè)很早就被學(xué)者提及的問(wèn)題，但與此相關(guān)的研究成果較分散，關(guān)注點(diǎn)有些厚此薄彼，過(guò)于單一。直到今日，多數(shù)研究成果仍然過(guò)于依賴歷史文獻(xiàn)資料，可靠的實(shí)物和考古發(fā)現(xiàn)較少。文章嘗試尋找考古資料中的窯神崇拜現(xiàn)象，以期提供一些線索和個(gè)人觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：陶瓷業(yè);窯神崇拜;考古

神崇拜自古以來(lái)就存在，當(dāng)人類有了國(guó)家概念的時(shí)候，隨之也產(chǎn)生了社稷的概念。社稷，土神和谷神的總稱，社是土神，稷為谷神。土地神崇拜是早期神崇拜，是較原始的尊崇信仰，是普遍的自然神崇拜形式之一。與土地神崇拜相關(guān)的各文化現(xiàn)象可稱為土地崇拜文化叢，包括土地神觀念、土地神名稱、土地神形象、祭所、祭祀儀式、神話、禁忌等文化元素。同樣的，行業(yè)神崇拜也是我國(guó)古代一種較為普遍的民間信仰。各行各業(yè)幾乎都有各自尊崇供奉的行業(yè)神，陶瓷業(yè)也不例外。陶瓷業(yè)是眾多行業(yè)中重要的一個(gè)行業(yè)，其發(fā)展與百姓的生活休戚相關(guān)，其尊崇的行業(yè)神被稱為“窯神”。陶瓷業(yè)中亦有自己的窯神崇拜文化。對(duì)此，我國(guó)學(xué)界已有相關(guān)研究成果，包括窯神崇拜觀念、窯神名稱、窯神形象、祭祀儀式、窯神廟、窯神神話等方面。但窯神崇拜問(wèn)題直到現(xiàn)在才逐漸被學(xué)界關(guān)注，而且研究者有些忽略了考古材料。故筆者在參考文獻(xiàn)資料的同時(shí)，亦從考古材料中尋找線索，以期豐富我們對(duì)窯神崇拜的認(rèn)識(shí)。

1 窯神崇拜的起源

窯神崇拜是怎樣產(chǎn)生的？窯神是一種行業(yè)神，是陶瓷業(yè)生產(chǎn)者供奉的神，是古代人類社會(huì)、陶瓷業(yè)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。土地在人類出現(xiàn)之前就已存在，但土地神是人類開(kāi)始學(xué)會(huì)耕作以后才為人們所供奉的。原始時(shí)代的農(nóng)民不知道土地有貧瘠、肥沃的區(qū)別，不知道氣溫、雨量等對(duì)農(nóng)作物的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有時(shí)豐收，有時(shí)顆粒無(wú)收，因而認(rèn)為農(nóng)作物的收成全靠上天的旨意，這才逐漸地形成了土地有神靈的觀念。

同樣的，陶瓷業(yè)的窯神崇拜也是一樣的道理。陶瓷業(yè)在原始時(shí)代就已出現(xiàn)，在距今約3000年的商周時(shí)期，人類就已經(jīng)生產(chǎn)出了原始青瓷。但原始青瓷的出現(xiàn)并不意味著陶瓷業(yè)行業(yè)神的出現(xiàn)，這還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程。隨著陶瓷業(yè)逐漸規(guī)模化、專業(yè)化，人們對(duì)陶瓷器的需求越來(lái)越大，生活也越來(lái)越離不開(kāi)陶瓷器，對(duì)陶瓷器的品質(zhì)要求也越來(lái)越高，逐漸產(chǎn)生窯神崇拜觀念。隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展，陶瓷業(yè)生產(chǎn)者乞求窯神保佑自己可以生產(chǎn)更多、更好的陶瓷器來(lái)滿足人們的需求，他們愈來(lái)愈重視供奉窯神。

那么，人們是從什么時(shí)候開(kāi)始祈求窯神的庇佑的呢？即陶瓷業(yè)窯神崇拜源于何時(shí)？李毅華、楊靜榮認(rèn)為既然耀州窯的窯神廟在唐初就已經(jīng)重修，那么其始建年代很有可能就在北方瓷窯出現(xiàn)的北朝。他們的觀點(diǎn)主要依據(jù)耀州窯的一通清代雍正四年（1726）《晃清重修窯神廟碑》，碑文曰：“廟之由來(lái)，閱梁間板記則創(chuàng)自周至五年，嗣正觀二年，紹興四年社人重修之，又越永樂(lè)二年、正統(tǒng)九年、萬(wàn)歷三年及二十一年、天啟三年凡五次重修。”[1]劉毅對(duì)此不以為然，提出了一些質(zhì)疑：其一，雍正四年窯神碑不僅是孤證，而且碑本身記載也并不完全可信;其二，從目前傳世、出土器物及耀州窯窯址調(diào)查發(fā)掘情況看，該窯址沒(méi)有早于唐代的遺存，如此，窯神崇拜便無(wú)從談起;其三，窯神碑所在的陳爐鎮(zhèn)是繼黃堡之后興起的窯場(chǎng)，地方志云其始燒于明代中葉，這就與歷史資料相悖。就目前所知，最早的窯神廟碑是宋代的。并且地方志文獻(xiàn)中所見(jiàn)資料雖然年代不一，但經(jīng)勘合發(fā)現(xiàn)，比較可靠的窯神廟始建年代也都是宋、元年間的[2]。這也是目前學(xué)界的主流觀點(diǎn)，即窯神崇拜正式興起于北宋中期或再稍早些。

對(duì)于窯神崇拜源于何時(shí)，從現(xiàn)有的資料來(lái)看，還是缺乏足夠的證據(jù)來(lái)做準(zhǔn)確的判斷。目前已發(fā)現(xiàn)時(shí)代最早記載窯神的廟碑是陜西省銅川市耀州窯宋元豐七年（1084）《宋耀州太守閻公奏封德應(yīng)侯之碑》，稍晚些的還有河南省焦作市修武縣當(dāng)陽(yáng)峪窯的宋崇寧四年（1105）《懷州修武縣當(dāng)陽(yáng)村土山德應(yīng)侯百靈廟記》碑。

2 窯神人物形象

窯神形象是在窯神觀念的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是窯神的物質(zhì)化形態(tài)。窯神崇拜是一種多神崇拜，不同的時(shí)期，不同的地區(qū)，甚至不同的窯口都會(huì)有不同的窯神，種類甚是繁多。窯神可以分為自然神和人物神兩大類。早期窯神以自然神為主，晚期自然神的數(shù)量減少，地位降低，人物神種類越來(lái)越多，職能劃分越來(lái)越細(xì)，地位也越來(lái)越高。

為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的狀況呢？其實(shí)這并不難理解。陶瓷的生產(chǎn)原料主要是瓷土或高嶺土，這些原料并不是每個(gè)地方都可以獲取的，而且原料還有優(yōu)劣之分。它們埋藏于山土之中，需要工人們?nèi)ラ_(kāi)采。在早期技術(shù)不發(fā)達(dá)的年代，人們開(kāi)采這些原材料費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，有時(shí)還可能白忙活一場(chǎng)，因而才會(huì)向自然神，如土神、山神（德應(yīng)侯）求助，祈求自然神的保佑。隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展，窯工制瓷技術(shù)的進(jìn)步，陶瓷的制造不再受原料匱乏的影響，而是遇到更高一級(jí)的問(wèn)題，比如無(wú)法每次都成功地?zé)斐鼍赖拇善?。這時(shí)，窯工們轉(zhuǎn)而尋求新的寄托，即人物神。人物神可以分為先賢、先圣、傳藝祖師、殉窯高匠等幾類，另外還有少量的宗教神。先賢、先圣時(shí)代最早的當(dāng)數(shù)陶王、唐堯、虞舜三位。湖南攸縣就有這樣的行業(yè)風(fēng)俗，當(dāng)?shù)匾蛱茍?、虞舜二帝發(fā)明制陶技術(shù)，尊堯、舜為祖師[3]。傳藝祖師以“柏靈”為代表，陜西黃堡窯有宋代元豐七年（1084）《宋耀州太守閻公奏封德應(yīng)侯之碑》記載：“殿之梁間板記且古，載柏翁（即“柏靈”）者，晉永和中有壽人耳，名林，而其字不傳也。游覽至此，酷愛(ài)風(fēng)土變態(tài)之異，乃與時(shí)人傳火窯甄陶之術(shù)，由是，匠士得法愈精于前矣。民到于今，為立祠堂，在候之廟中，永報(bào)休功，不亦宜乎！”柏靈云游至陜西傳授制瓷技術(shù)，宋代人們將他的祠堂立在土山神德應(yīng)侯窯神廟中。

還有殉窯高匠風(fēng)火神“童賓”。關(guān)于童賓的故事在清代就有人專門為其著作成書了，清代唐英的《火神童公傳》云：“神姓童，名賓，字定新，饒之浮梁縣人。性剛直，業(yè)儒，父母早喪，遂就藝浮地利陶，自唐宋及前明，其役日益盛。萬(wàn)歷間，內(nèi)監(jiān)潘相奉御董造，派役于民。童氏應(yīng)報(bào)火，族人懼，不敢往，神毅然執(zhí)役。時(shí)造大器累不完工，或受鞭棰，或苦饑羸。神惻然傷之，愿以骨作薪，丐器之成，遽躍入火。翌日啟窯，果得完器，自是器無(wú)弗完者。家人收其余骸，葬鳳凰山。相感其誠(chéng)，立祠祀之，蓋距今百數(shù)年矣?！泵魅f(wàn)歷二十七年（1599），江西礦稅使太監(jiān)潘相兼理景德鎮(zhèn)窯務(wù)，派役于民。童族被派役去“報(bào)火”（燒窯的工種之一），族人恐懼不敢前往，而童賓毅然去服役。此時(shí)御窯廠要燒造龍缸，因器大難成，累不完工，工匠們或受鞭箠，或苦饑羸，童賓憫同役之苦，愿以骨作薪，舍身跳窯殉火，乞求龍缸燒成，其因舍身奉獻(xiàn)的精神為窯工們所尊崇。盡管童賓舍身祭窯只是一個(gè)傳說(shuō)故事，歷史上是否真有其人也無(wú)從考據(jù)，但窯神廟確實(shí)供奉著這樣一位人物神。劉毅于1992年到景德鎮(zhèn)西郊古瓷博覽區(qū)調(diào)查過(guò)仿建的清代景德鎮(zhèn)佑陶靈祠，抄錄了諸神名號(hào)，其中就有風(fēng)火仙師童賓[4]。

窯神崇拜的例子有很多，這種窯神往往是人神而非自然神，其實(shí)這類窯神就是窯工自己的化身，是窯工的崇拜偶像和心理寄托。北宋及以前的窯神以自然神為主，以人物神為輔。在這之后，窯神形象逐漸發(fā)展到以人物神為主，這應(yīng)該與陶瓷業(yè)制瓷工藝日益精湛有關(guān)。

3 考古材料所見(jiàn)窯神崇拜現(xiàn)象

1928年，陳萬(wàn)里先生在調(diào)查浙江龍泉窯時(shí)，曾記錄了當(dāng)時(shí)開(kāi)辦土窯者的祀神現(xiàn)象：“他們（指黃森發(fā)、黃德記、吳林記和鄭德記四窯）所供奉的神，是用紅紙書寫，在窯的前面一個(gè)角上，有個(gè)小小的神龕，上面寫著本殿師父之位進(jìn)寶郎云云?！边@是窯神崇拜現(xiàn)象第一次進(jìn)入考古學(xué)家的視野。在山西沁源縣杭村發(fā)現(xiàn)的幾座近代瓷窯中，2號(hào)地點(diǎn)的2號(hào)窯爐窯門南側(cè)甬道壁上辟有一個(gè)長(zhǎng)方形壁龕，龕內(nèi)放置一件用坩子土制作而成的塑像[5]。其實(shí)，不論是塑像，或是紅紙書寫的人像，它們都是窯神的象征，都屬于祀神現(xiàn)象。杭村發(fā)現(xiàn)的這種祀神現(xiàn)象，也正是自古以來(lái)行業(yè)神崇拜的一種余緒和傳承。

1965年，在陜西潼關(guān)縣老虎城村發(fā)現(xiàn)了一座古代陶窯，除出土了隋唐時(shí)期的造像外，“在窯的西北角，即火膛的西端，還發(fā)現(xiàn)一付完整的人骨架，葬式是上下豎著，未見(jiàn)葬具遺跡”[6]。為什么窯址中會(huì)出現(xiàn)人骨？這具人骨是有意安放，還是無(wú)意而為？因該人骨的葬式是上下豎著，不免令人將其與火神童賓的傳說(shuō)聯(lián)系在一起。但其究竟是否與祭窯有關(guān)，筆者不敢妄加猜測(cè)。

在觀臺(tái)磁州窯址中，給各窯爐遺跡斷代時(shí)發(fā)現(xiàn)，窯爐Y1內(nèi)的堆積主要是Y1第二層，屬于第二期后段（上限大體在北宋晚期，早不過(guò)北宋徽宗朝）。Y1煙囪中出土了一組錢幣，是窯爐使用中的遺存，推測(cè)為祭窯之物[7]。這就為北宋時(shí)期的祭祀遺跡現(xiàn)象增添了新的考古發(fā)現(xiàn)線索。

20世紀(jì)50年代，在四川大邑東關(guān)場(chǎng)出土了一件唐代白瓷塑像，像身刻“大唐天寶三載六月四日唐安郡晉原縣信德里永昌窯敬造窯王像”。孫彥認(rèn)為我國(guó)古代盛燒瓷器的地方都建有窯神廟，供奉窯神，以祈保佑開(kāi)窯大吉、燒造成功，推斷“唐代窯神廟遺跡尚未發(fā)現(xiàn)，此窯王像應(yīng)為窯神，知天寶間已有供祀窯神之舉”。除此以外，孫彥還將其與茶業(yè)的偶像作比較，即唐宋時(shí)期賣茶者為求茶業(yè)生意興隆，肆中多置一瓷偶人——陸羽，供為茶神。孫彥認(rèn)為白瓷塑像與保佑茶業(yè)生意興隆的做法相同，因而塑像或?yàn)閺R中供奉之物，或?yàn)橹糜诖筛G作坊內(nèi)的偶像[8]。孫彥的推斷傳達(dá)出一個(gè)訊息，即唐代窯神廟遺跡雖尚未發(fā)現(xiàn)，但窯神作為窯場(chǎng)供奉的偶像應(yīng)該在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了。

現(xiàn)在我國(guó)學(xué)界普遍認(rèn)可的觀點(diǎn)是窯神崇拜的正式興起年代在北宋中期或再稍早些，但筆者認(rèn)為該觀點(diǎn)放在現(xiàn)在就顯得有些保守了。筆者認(rèn)為窯神崇拜興起的時(shí)間應(yīng)該早于北宋，北宋是其規(guī)模化、制度化的漸盛期，那么窯神觀念產(chǎn)生的時(shí)間肯定要早于窯神廟出現(xiàn)的時(shí)間，窯神廟只是窯神崇拜共同化、組織化的產(chǎn)物。這一觀點(diǎn)有待于可靠的、早于北宋年代的實(shí)物和考古發(fā)現(xiàn)的證明。

4 結(jié)語(yǔ)

縱觀窯神崇拜研究至今，取得了一定的成就，但仍有許多問(wèn)題需要解決。正如劉毅提出的，現(xiàn)今研究的最大問(wèn)題是窯神研究成果少，且多數(shù)集中在窯神碑、窯神本身的考釋、窯神崇拜起源時(shí)間等問(wèn)題上，希望研究者們可以重視窯神祭祀現(xiàn)象，尤其是從考古調(diào)查和發(fā)掘的途徑多多注意祭祀遺跡現(xiàn)象。我們不僅需要在今后的考古工作中多多留意窯神線索，還應(yīng)該多從已有的考古資料中尋找極易被忽視的窯神崇拜線索，用以豐富現(xiàn)有的研究。

參考文獻(xiàn)

[1]李毅華，楊靜榮.窯神碑記綜考[J].中國(guó)古陶瓷研究（1987）創(chuàng)刊號(hào)，1987（1）：46-70.

[2]劉毅.陶瓷業(yè)窯神崇拜述論[J].景德鎮(zhèn)陶瓷，1997（3）.

[3]劉愛(ài)德.攸縣山區(qū)行業(yè)風(fēng)俗[J].楚風(fēng)，1983（4）.

[4]劉毅.陶瓷業(yè)窯神再研究[J].文物，2010（6）：49-58.

[5]劉輝.沁河瓷韻[M].太原：山西人民出版社，2016.

[6]王玉清.潼關(guān)縣老虎城村一座古代陶窯中出土的隋唐造像[J].文物，1965（3）.

[7]北京大學(xué)考古學(xué)系，河北省文物研究所，邯鄲地區(qū)文物保護(hù)管理所.觀臺(tái)磁州窯址[M].北京：文物出版社，1997.

[8]孫彥.中國(guó)歷代陶瓷題記[M].北京：北京圖書出版社，1999.