黃河三角洲地區(qū)地下鹵水南美白對(duì)蝦苗種培育技術(shù)

董紋妤

（山東省東營(yíng)區(qū)海洋與漁業(yè)局，山東 東營(yíng) 257091）

該技術(shù)針對(duì)黃河三角洲鹽堿地地下水位淺和潛水礦化度高的實(shí)際，利用地下鹵水進(jìn)行南美白對(duì)蝦育苗，既充分利用了當(dāng)?shù)氐牧己玫淖匀粭l件，又提高了苗種成活率，降低了成本，非常適用于黃河三角洲地區(qū)利用地下鹵水進(jìn)行南美白對(duì)蝦苗種培育。

一、產(chǎn)地環(huán)境

（一）場(chǎng)址要求。交通方便、電力保障、水源充足且無污染的沿海或內(nèi)陸地區(qū)，水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求，水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。

（二）設(shè)施配備。育苗室、動(dòng)物餌料室、配套供水、供氣、供電、供熱系統(tǒng)。育苗室內(nèi)建水泥育苗池，面積一般以每只15m2-30m2為宜，池水深度1.0m-1.5m為宜，有進(jìn)排水、控溫、控光、充氣等設(shè)施。

二、育苗水的配制

利用地下鹵水育苗前，要對(duì)鹵水中的主要成分化驗(yàn)，與海水中的離子成分做以比較，實(shí)驗(yàn)證明本地地下鹵水中，其它離子的種類和濃度間的比值與海水很接近，而鉀離子含量偏低。因此需要育苗在水中加鉀，使育苗用水中的鉀含量達(dá)到正常海水中鉀的比例。育苗前將鹵水和淡水放入室內(nèi)蓄水池中，使鹽度達(dá)到仔蝦原產(chǎn)地育苗池的鹽度，誤差±1°，同時(shí)根據(jù)需要，加入適量氯化鉀，并用氣泵曝氣，攪拌均勻，即為育苗用水。所需淡水需經(jīng)沉淀消毒后方可使用。

三、仔蝦

（一）仔蝦質(zhì)量。仔蝦的親蝦來自規(guī)模較大、信譽(yù)好的育苗場(chǎng)，仔蝦放養(yǎng)前應(yīng)進(jìn)行PCR檢測(cè)，以降低苗種培育與養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。

（二）仔蝦規(guī)格。仔蝦一期（P1）體長(zhǎng)4-6mm，大小規(guī)格均勻，活力強(qiáng)。

（三）仔蝦放養(yǎng)密度。放養(yǎng)密度控制在6.0-7.5萬尾/米3為宜。

四、溫度調(diào)控

池水溫度保持在26-28℃，并保持恒定，變幅±1℃/日，出池時(shí)自然降至室外自然溫度。

五、水質(zhì)管理

持續(xù)不斷沖氣增氧，日換注新水1/4，PH值7.5-8.5。

六、投飼

（一）飼料品種。蝦片、鹵蟲無節(jié)幼體、配合開口料。

（二）投喂次數(shù)與方法。日投喂6次，即配合開口料2次，蝦片2次，交叉投喂，時(shí)間間隔6小時(shí)，另加早晚各一次鹵蟲無節(jié)幼體的投喂。

（三）投喂量。日平均投喂量3.4-4.8克/萬尾：配合開口料、蝦片各1.4-1.9克/萬尾，鹵蟲無節(jié)幼體0.7-1.6克/萬尾，具體根據(jù)攝食情況增減。

七、淡化

采取逐步淡化的方法，根據(jù)養(yǎng)殖水體的鹽度淡化到不同的鹽度。淡水池塘養(yǎng)殖所需蝦苗培育需淡化6-10天，日降鹽度2‰，最終淡化苗的鹽度為0-2‰。水溫降至室外自然溫度。

八、苗種出池和運(yùn)輸

（一）出池

1.質(zhì)量。出池規(guī)格以1.0cm以上為宜，且個(gè)體大小均勻，體色透明，活潑健壯，體表干凈，無損壞和畸形，無病灶，溯水能力強(qiáng)，腸胃飽滿。

2.水溫和鹽度。育苗池水溫與養(yǎng)成池水溫相差小于2℃，育苗池鹽度與養(yǎng)成池鹽度保持一致。

3.方法。采用虹吸排水，然后開啟排水孔放水，集苗出池。也可用絹網(wǎng)抄捕。

（二）計(jì)數(shù)和包裝運(yùn)輸

1.計(jì)數(shù)選用適當(dāng)大小的容器取樣計(jì)數(shù)，容器應(yīng)無病菌，衛(wèi)生、清潔。最后以隨機(jī)抽取已包裝好的氧氣袋逐個(gè)計(jì)數(shù)為準(zhǔn)。

2.包裝運(yùn)輸用40cm×40cm×70cm的雙層聚乙烯袋充氧運(yùn)輸，袋內(nèi)先裝水1/4，每袋裝苗0.5-1.0萬尾，裝苗用水的鹽度，水溫、PH等水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)與出苗池相一致。排除袋內(nèi)空氣，充氧，扎緊袋口，放入紙板箱或泡沫塑料箱內(nèi)運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)間在6小時(shí)內(nèi)為宜。