產(chǎn)業(yè)、高校、專業(yè)
——農(nóng)林院校竹木特色工業(yè)設(shè)計專業(yè)建設(shè)與探索

陳國東，潘 榮，陳思宇，劉青春，王 軍，傅桂濤

（1.浙江農(nóng)林大學(xué)工程學(xué)院，浙江 杭州311300；2.浙江省竹資源與高效利用協(xié)同創(chuàng)新中心，浙江 杭州311300）

高等教育已從精英小眾化進(jìn)入全民大眾化教育時代，學(xué)生對高等教育的需求與選擇，高等教育資源的資源配置方式，社會對人才素質(zhì)要求越來越高，使得高等教育進(jìn)入了日益加劇的競爭中［1］。對于區(qū)域性，行業(yè)性高校的本科專業(yè)而言，只有找準(zhǔn)定位，實行差異化發(fā)展，打造特色化專業(yè)，才能有競爭優(yōu)勢［2］。

工業(yè)設(shè)計在改革開放之初提出，經(jīng)過多年的孕育和演進(jìn)后，從2006年起連續(xù)3次被寫入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃綱要。十三五期間，在國務(wù)院發(fā)布的《中國制造2025》中，工業(yè)設(shè)計被認(rèn)為是驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展的重要方法和力量［3-4］。工業(yè)設(shè)計要在國民經(jīng)濟(jì)生活中大有作為，與該專業(yè)人才的培養(yǎng)是密不可分的，我國工業(yè)設(shè)計專業(yè)教育大體經(jīng)歷了萌芽期、雛形期、成型期、定型期和強(qiáng)化期后，已進(jìn)入轉(zhuǎn)型期［5］，各高校都在積極思考本校工業(yè)設(shè)計專業(yè)的發(fā)展路徑。浙江農(nóng)林大學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)成立于1999年，2000年開始招生，每年招收兩個班，為校重點建設(shè)專業(yè)。自專業(yè)設(shè)置以來，一直跟隨與模仿國內(nèi)部分優(yōu)勢高校的辦學(xué)模式，往往是這次學(xué)一個高校，下次學(xué)另一個高校，結(jié)果是設(shè)置了很多不同方向的課程，形成了面大而全的教學(xué)體系，蜻蜓點水，什么都學(xué)一下，重點不突出，特點不明顯，沒有形成有機(jī)整體。與優(yōu)勢高校相比，綜合實力不足，又無法展開差異化的競爭。

“十二五”期間，所在學(xué)院以“控數(shù)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)特色、提水平”作為為本科專業(yè)改革發(fā)展的方向，我們開始反思專業(yè)辦學(xué)思路，多方調(diào)研與論證，深入挖掘?qū)I(yè)的特色內(nèi)涵，在培養(yǎng)方案，課程體系、教學(xué)模式等方面作了積極的探索，專業(yè)的特色建設(shè)取得了初步的成效（見圖1）。

圖1 工業(yè)設(shè)計竹木特色建設(shè)探索Fig.1 Construction system of the characteristic Bamboo and Wood Industrial Design Major

1 充分論證、凝練特色方向

“十二五”伊始，專業(yè)團(tuán)隊就聯(lián)系省內(nèi)外高校進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，如浙江大學(xué)、江南大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、廣州美術(shù)學(xué)院等，學(xué)習(xí)其他高校專業(yè)建設(shè)的優(yōu)秀經(jīng)驗，交流工業(yè)設(shè)計專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。通過走訪高校的工業(yè)設(shè)計專業(yè)建設(shè)發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校都依托優(yōu)勢技術(shù)、行業(yè)趨勢、區(qū)域資源等方面發(fā)展工業(yè)設(shè)計專業(yè)特色，如浙江大學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)依托計算機(jī)學(xué)院的科研與技術(shù)優(yōu)勢偏重于和信息技術(shù)的融合；溫州大學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)依托當(dāng)?shù)氐钠じ锲ばa(chǎn)業(yè)將鞋靴設(shè)計作為重點特色方向；而與我校同類型的南京林業(yè)大學(xué)偏重家具設(shè)計與工程方向；中南林業(yè)大學(xué)在家具產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計上更具特點；這與他們本身在家具行業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢有關(guān)。基于對外走訪和調(diào)研資料的整理分析，總結(jié)出特色化發(fā)展是大趨勢，提出了“對接產(chǎn)業(yè)、準(zhǔn)確定位、厚實基礎(chǔ)、強(qiáng)化特色”的專業(yè)建設(shè)理念。在基本理念定下來后，前后舉行了3次專業(yè)發(fā)展研討會，邀請了包括中國美術(shù)學(xué)院、江南大學(xué)、國家林業(yè)局和草原竹子研究開發(fā)中心、美國密西西比州立大學(xué)等與我校有緊密聯(lián)系的專家學(xué)者為專業(yè)的特色發(fā)展診斷把脈。在綜合考察學(xué)校特點和區(qū)域產(chǎn)業(yè)情況，以及與其他高校的差異化競爭，明確了專業(yè)的定位：以掌握工業(yè)設(shè)計理論、知識、技能為基礎(chǔ)，依托學(xué)校建設(shè)的林業(yè)工程、林學(xué)、設(shè)計學(xué)等學(xué)科的高水平平臺，立足浙江竹木產(chǎn)業(yè)，輻射長三角的特色化辦學(xué)方向，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)輸送具有特色鮮明的竹木產(chǎn)品創(chuàng)新性、應(yīng)用型高級設(shè)計、策劃、管理與研究的工業(yè)設(shè)計人才，體現(xiàn)農(nóng)林高校辦學(xué)特色，在竹木產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計人才培養(yǎng)和科學(xué)研究形成顯著優(yōu)勢。以竹木作為專業(yè)的特色方向主要有2個原因：（1）我校為浙江省唯一一所農(nóng)林高校，擁有國家木質(zhì)資源綜合利用工程技術(shù)研究中心、浙江省2011竹資源與高效利用協(xié)同創(chuàng)新中心等多個省級以上產(chǎn)學(xué)研平臺，在竹木材料的研發(fā)、測試、加工、產(chǎn)業(yè)化等方面擁有雄厚的技術(shù)優(yōu)勢，為本專業(yè)的特色化發(fā)展提供了材料方面的技術(shù)前沿保障，這為專業(yè)對接區(qū)域經(jīng)濟(jì)、深入產(chǎn)業(yè)提供了現(xiàn)實條件。（2）強(qiáng)重比大、質(zhì)量輕、可持續(xù)利用的竹木材是經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重要原材料［6］，而浙江省竹木行業(yè)的生產(chǎn)與制造一直處于國內(nèi)領(lǐng)先，擁有數(shù)千家相關(guān)企業(yè)，形成了江山木門，云和木質(zhì)玩具，安吉、奉化、龍泉和慶元竹制產(chǎn)品，杭州、寧波櫥柜，義烏小商品等一批竹木產(chǎn)業(yè)集群，對竹木產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、策劃等相關(guān)人才的需求非常大，為專業(yè)的竹木產(chǎn)品設(shè)計科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、社會服務(wù)等特色化發(fā)展提供外部產(chǎn)業(yè)保障。

2 面向特色發(fā)展的工業(yè)設(shè)計建設(shè)探索實踐

明確專業(yè)定位與發(fā)展方向后，以浙江省竹木產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求為導(dǎo)向，嘗試將專業(yè)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究與企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造及市場推廣有機(jī)結(jié)合。將產(chǎn)業(yè)對人才的知識水平、創(chuàng)新能力、專業(yè)素質(zhì)的要求及時反饋到教學(xué)過程中，同時將企業(yè)生產(chǎn)的情況、科學(xué)研究和新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)的新成果充實到教學(xué)過程中，實現(xiàn)教學(xué)合理安排。自2013年開始我們圍繞特色建設(shè)展開了持續(xù)探索，包括課程教學(xué)體系、實踐平臺、教學(xué)資源和師資團(tuán)隊，努力打造竹木產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的工業(yè)設(shè)計專業(yè)特色（見圖1）。

圖2 課程體系Fig.2 Course system

2.1 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建特色課程體系

課程體系建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的載體，直接關(guān)系培養(yǎng)方向和學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的形成，為達(dá)到專業(yè)特色培養(yǎng)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)目標(biāo)與要求，修改優(yōu)化了課程培養(yǎng)體系，去掉了一些不適宜的課程，增加了一些新課程，特別是特色方向課程。構(gòu)建了厚專業(yè)能力、強(qiáng)特色方向課程體系（圖2）。課程體系包括通識必修、同時選修、學(xué)科基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、特色方向、專業(yè)拓展、畢業(yè)設(shè)計等模塊。通識必修課程為學(xué)校規(guī)定需要學(xué)習(xí)的課程范圍，如思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)英語；通識選修課學(xué)生可在任意學(xué)期自主選修在公選平臺上開設(shè)的課程，主要用于拓展學(xué)生學(xué)習(xí)其他學(xué)科的知識。學(xué)科基礎(chǔ)課注重學(xué)生的審美與鑒賞，設(shè)置了設(shè)計素描、設(shè)計構(gòu)成、攝影基礎(chǔ)、設(shè)計色彩等，為保證學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的連續(xù)性，課程與專業(yè)方向一致性，大部分課程都為本專業(yè)教師擔(dān)任。專業(yè)基礎(chǔ)課注重學(xué)生的史學(xué)理論與設(shè)計表現(xiàn)基礎(chǔ)，安排了工業(yè)設(shè)計史、設(shè)計表達(dá)1、設(shè)計圖學(xué)、工業(yè)設(shè)計工程基礎(chǔ)、造型設(shè)計基礎(chǔ)等，基礎(chǔ)課程中的部分課題就開始融入竹木類產(chǎn)品的訓(xùn)練。專業(yè)核心必修是基礎(chǔ)課程的進(jìn)一步拓展與高階運用，重點培養(yǎng)學(xué)生從設(shè)計原點到設(shè)計完成的全過程能力，注重綜合設(shè)計能力的形成，設(shè)置了產(chǎn)品設(shè)計系列、模型制作系列、計算機(jī)輔助設(shè)計里寫等課程，全面鍛煉學(xué)生設(shè)計策劃、調(diào)研、創(chuàng)意、表達(dá)、協(xié)作等方面的能力與素養(yǎng)。上述系列課程的順利開設(shè)為特色方向課程打下了堅實的基礎(chǔ)，特色方向課程是專業(yè)特色培養(yǎng)方向的集中呈現(xiàn)，設(shè)置了玩具設(shè)計、竹產(chǎn)品專題設(shè)計、木制品專題設(shè)計等課程，不斷增強(qiáng)學(xué)生對主流竹木產(chǎn)品材料、結(jié)構(gòu)、工藝的認(rèn)知與創(chuàng)意，凸顯特色辦學(xué)宗旨。在當(dāng)今社會，只是將產(chǎn)品設(shè)計出來顯然是不夠的，還要懂得設(shè)計傳播產(chǎn)品，因此，在專業(yè)拓展課程中圍繞如何包裝產(chǎn)品和優(yōu)化產(chǎn)品視覺信息設(shè)置了產(chǎn)品包裝設(shè)計和VI設(shè)計，如何進(jìn)行對外推廣的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣設(shè)計等。2016年開始畢業(yè)設(shè)計主題也都是圍繞竹木專業(yè)，每個老師帶的畢業(yè)生中都要有一定比例的學(xué)生是圍繞竹木特色展開畢業(yè)課題。如2018屆畢業(yè)設(shè)計及展覽主題：“融·和”，鼓勵設(shè)計中以竹、木、藤、秸稈等生物質(zhì)材料運用為主，可以從商業(yè)、用戶、科技等角度展開設(shè)計的思考，也可以從材料、工藝、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、色彩、功能、技術(shù)等要素進(jìn)行設(shè)計的整合，也可以從人與環(huán)境，人與空間、物與行為、空間與行為的關(guān)系展開思考，以締造人、物、空間等之間的和諧關(guān)系，促進(jìn)自然、文化、社會等之間的和諧發(fā)展。

課程體系建設(shè)是特色化辦學(xué)的基礎(chǔ)，經(jīng)過持續(xù)多年的不斷優(yōu)化調(diào)試，專業(yè)的課程鏈逐步清晰，特色化辦學(xué)得到逐漸強(qiáng)化。

2.2 進(jìn)一步提升辦學(xué)環(huán)境，打造竹木特色實踐平臺體系

遵循校內(nèi)與校外、課堂與平臺相結(jié)合的原則，以省級和國家級研究平臺為技術(shù)支持和資源整合渠道，對實踐教學(xué)進(jìn)行總體設(shè)計與組織管理，大力提升辦學(xué)環(huán)境，探索建設(shè)符合特色發(fā)展的實踐教學(xué)平臺體系（如圖3所示）。

實驗室建設(shè)方面，除了加強(qiáng)人機(jī)工程、計算機(jī)輔助設(shè)計等5個基礎(chǔ)實驗室建設(shè)，進(jìn)一步加大實驗室投入力度，購置了整套德國費斯托木工設(shè)備，籌建了集專業(yè)實驗教學(xué)、作品展示、材料認(rèn)知的竹木特色工業(yè)設(shè)計綜合實驗平臺。充分發(fā)揮實驗室服務(wù)效能，強(qiáng)化專業(yè)竹木教學(xué)實驗特色，完善從設(shè)計作品到產(chǎn)品的實驗教學(xué)模式。

引進(jìn)竹木企業(yè)在校內(nèi)共建了圣奧產(chǎn)品研發(fā)中心、歐派門業(yè)研發(fā)中心等校企研發(fā)中心，學(xué)生可參與企業(yè)的設(shè)計項目，在教師和企業(yè)工程的指導(dǎo)下直接跟進(jìn)項目發(fā)布到產(chǎn)品投產(chǎn)推向市場的全過程。設(shè)立了竹木與家居生活、竹木與辦公學(xué)習(xí)、竹木與文創(chuàng)娛樂3個創(chuàng)新工作室，參與學(xué)科競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、和教師科研項目。每個研發(fā)中心和創(chuàng)新工作室各有側(cè)重，鼓勵學(xué)生依據(jù)個人興趣申請加入相應(yīng)的專業(yè)平臺，使學(xué)生能夠在教師指導(dǎo)下，將課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外興趣結(jié)合，理論與實踐結(jié)合，學(xué)習(xí)與研究和學(xué)科競賽結(jié)合，更加生動活潑地發(fā)展實踐創(chuàng)新能力。校企研發(fā)中心和創(chuàng)新工作室的有序運作為專業(yè)特色化發(fā)展起到了明顯的推動作用，近年來學(xué)生已為企業(yè)成功開發(fā)了數(shù)10項產(chǎn)品，為相關(guān)企業(yè)創(chuàng)造了非?？捎^經(jīng)濟(jì)和社會效益，學(xué)生獲省級以上設(shè)計競賽獎項上百項，參與創(chuàng)新訓(xùn)練項目30余項目，其中省級以上10項，專利授權(quán)100多項。

此外，專業(yè)還緊密聯(lián)系區(qū)域產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)與企業(yè)、地方政府的校地合作，在千年舟集團(tuán)、寧波士林工藝品有限公司、浙江永裕竹業(yè)股份有限公司等企業(yè)建立了教學(xué)實踐基地。根據(jù)課程教學(xué)要求，每年都會帶學(xué)生去相關(guān)的企業(yè)參觀與學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解企業(yè)的材料運用情況和工藝流程，由企業(yè)一線技術(shù)人員為學(xué)生提供指導(dǎo)，將企業(yè)生產(chǎn)的具體情況、科學(xué)研究和新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)的新成果充實到教學(xué)過程中，實現(xiàn)課程教學(xué)的時效性和實用性，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)專業(yè)教學(xué)，較好地支撐本專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

圖3 實踐平臺Fig.3 Practice platform

2.3 建設(shè)特色明顯的師資隊伍

為促進(jìn)特色專業(yè)建設(shè)進(jìn)行，高度重視現(xiàn)有專任教師的專業(yè)教學(xué)、科學(xué)研究與實踐能力培養(yǎng)，推進(jìn)“雙師型”教師培養(yǎng)（圖4）。建立教師下基層制度，實行有計劃的安排教師到省內(nèi)對口竹木企業(yè)實踐和技能訓(xùn)練，了解最新的技術(shù)信息，做到理論與實踐、教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合，不斷積累實踐經(jīng)驗，提高中青年教師的設(shè)計實踐能力。選派青年教師到知名設(shè)計院校訪學(xué)和進(jìn)修學(xué)習(xí)，提升教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)研究能力，全面提高教師隊伍的整體素質(zhì)，以保證專業(yè)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展，近年共有13人次參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)?？v向研究上支持教師將竹木材與相關(guān)設(shè)計理論與方法交叉結(jié)合，探索學(xué)術(shù)研究深度。橫向課題方面積極圍繞竹木特色，組建教師團(tuán)隊，主動出擊與竹木類企業(yè)展開多方位合作，為企業(yè)提供產(chǎn)品策劃、研發(fā)與設(shè)計服務(wù)，提升設(shè)計實踐水平，迄今為止已為數(shù)10家竹木類企業(yè)提供服務(wù)。

同時聘請本專業(yè)相關(guān)的工作經(jīng)驗豐富的竹木企業(yè)工程師、技術(shù)骨干為校外實踐導(dǎo)師，與專任教師合作參與部分課程教學(xué)，讓學(xué)生熟悉本專業(yè)相關(guān)的行業(yè)發(fā)展趨勢，提高學(xué)生理論聯(lián)系實踐和解決問題的能力，提高本專業(yè)與行業(yè)、企業(yè)的契合度，確保課程教學(xué)效果。

圖4 專任教師建設(shè)Fig.4 Cultivation of teaching staff

圖5 課外竹木學(xué)習(xí)資源體系Fig.5 Extra-curricular learning resource system

2.4 多方位整合構(gòu)建課外竹木學(xué)習(xí)資源

課外竹木學(xué)習(xí)資源是指本專業(yè)整合的校內(nèi)外與竹木材設(shè)計相關(guān)的展示素材，學(xué)生在課堂外可以自行學(xué)習(xí)，以更好的營造專業(yè)特色學(xué)習(xí)氛圍。以直接購買、深入企業(yè)和項目合作等多種方式，通過實物模型、圖片拍攝、視頻錄制、文字記錄等形式收集整理竹木素材，初步形成了課外竹木學(xué)習(xí)資源體系，主要包括在線課程、材料認(rèn)知室、特色教材、校外平臺。

在校教務(wù)處的支持下，圍繞專業(yè)發(fā)展在學(xué)校的“課程中心平臺”建設(shè)了10門在線課程，計劃接下來將專業(yè)課程全部建成在線課程，以便學(xué)生能夠隨時了解自己所需要的課程資料。在竹木特色工業(yè)設(shè)計綜合實驗平臺中除了購置了諸如德國費斯托專業(yè)木工設(shè)備外，還以4個櫥窗的方式建立了竹木材料的認(rèn)知室，櫥窗中展示了設(shè)計中常見的竹木材料和常規(guī)的結(jié)構(gòu)形式，學(xué)生在設(shè)計過程中需要了解相關(guān)內(nèi)容的就可以直接前往查看。櫥窗是設(shè)置在走廊中，學(xué)生無論上課還是下課，經(jīng)過走廊時都會看到認(rèn)知室，潛移默化中也提升學(xué)生對專業(yè)特色發(fā)展的認(rèn)同感。同時，專業(yè)教師也及時總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，整理教學(xué)資料，根據(jù)專業(yè)特點和課程教學(xué)目的編寫教材。專業(yè)與中國建筑工業(yè)出版社合作，在今年下半年陸續(xù)出版《專題設(shè)計——竹產(chǎn)品的認(rèn)知與創(chuàng)意》《產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計》等7本教材。教材強(qiáng)調(diào)實踐性、操作性和易讀性，每本教材的整體布局都為3部分。第1部分：課程導(dǎo)論，包含課程的基本概念以及發(fā)展沿革；第2部分：設(shè)計課題與實踐，以設(shè)計課題為引導(dǎo)，將設(shè)計原理和學(xué)生的設(shè)計思維在課程教學(xué)上作融會貫通，是教材的最核心部分；第3部分：課程資源導(dǎo)航，為課題設(shè)計提供延展性的閱讀指引，拓寬設(shè)計視野。此外還整合校外資源，使之成為專業(yè)特色學(xué)習(xí)資源的一部分，搭建學(xué)生的外部學(xué)習(xí)渠道，如竹木企業(yè)的展廳、設(shè)在浙江永裕竹業(yè)股份有限公司的竹生態(tài)博物館”、“安吉國際竹藝商貿(mào)城”等。

3 結(jié)語

當(dāng)前，我國正大力發(fā)展工業(yè)設(shè)計，各級政府出臺了眾多支持工業(yè)設(shè)計的政策，國內(nèi)需要大批工業(yè)設(shè)計人才，這對各高校的工業(yè)設(shè)計教育是機(jī)遇也是壓力。對于地方高校而言形成自身的辦學(xué)特色，進(jìn)行錯位競爭，是實現(xiàn)專業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

浙江農(nóng)林大學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)以學(xué)校優(yōu)勢和區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點為導(dǎo)向，充分論證，凝練特色，經(jīng)過幾年的實踐，在課程建設(shè)、實踐平臺、師資隊伍和課外學(xué)習(xí)資源等方面逐步凸顯辦學(xué)特色，成效顯著。我校工業(yè)設(shè)計竹木特色專業(yè)的建設(shè)，是高校工業(yè)設(shè)計專業(yè)發(fā)展方向的有益拓展，是同類專業(yè)差異化辦學(xué)的有力舉措，是為浙江省竹木產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)人才的有力保障。