經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀敘事學(xué)策略分析

【摘要】紛繁嘈雜的快節(jié)奏生活，造就了“快綜藝”如雨后春筍般噴薄欲出，成為人們通過媒介解壓的產(chǎn)物，而近些年快節(jié)奏的沖突與刺激，漸漸成為束縛時(shí)代的枷鎖，觀眾也因此產(chǎn)生疲態(tài)感，自2017年起，更具雞湯治愈效果的“慢綜藝”應(yīng)運(yùn)而生，其中《中餐廳2》《親愛的客棧2》《奇妙的食光》《小姐姐的花店》等經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀首當(dāng)其沖噴井式出現(xiàn)，而這些節(jié)目的成功必然離不開敘事符號(hào)策略的創(chuàng)新，本文從敘事人物、敘事特征、敘事結(jié)構(gòu)、敘事符號(hào)四方面分別探討經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀獨(dú)特的敘事規(guī)律，探討經(jīng)營(yíng)合作之道，通過深化傳達(dá)一種新的人文哲思，將視聽語言外化于屏幕上，以此來滿足人們的詩意棲居的內(nèi)心需求。

【關(guān)鍵詞】敘事人物;敘事結(jié)構(gòu);敘事符號(hào)

1. 敘事人物分析

人是經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目終極表現(xiàn)的主題，節(jié)目在記錄真實(shí)經(jīng)營(yíng)事件的過程中，通過展現(xiàn)明星和游客在事件中的心態(tài)和情感，從人、人性、和人格三個(gè)方面來突現(xiàn)明星是如何經(jīng)營(yíng)生意、培育感情、進(jìn)而使受眾審美升級(jí)，探索日常生活中更為舒適的共處方式。做經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀，就是給明星建構(gòu)一個(gè)體驗(yàn)環(huán)境，通過記錄給觀眾留下一個(gè)深刻的印象，將明星放置于不加裝飾的生活中，使觀眾的心靈產(chǎn)生感同身受的觸動(dòng)，進(jìn)一步說，這種將明星人物放置于日常生活中著意經(jīng)營(yíng)和強(qiáng)調(diào)，才是經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀敘事的主要目的。

1.1 人物角色配置

人物角色的配置要求每一位明星都要有性格鮮明的角色形象，才能引起觀眾的注意。在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀中，盡管沒有固定的腳本，不能完全限定角色如何彼此之間產(chǎn)生沖突，但實(shí)際上在選擇固定成員和飛行嘉賓時(shí)，節(jié)目方都會(huì)出于節(jié)目可看性的考慮，帶著挑選角色的眼光來確定參與者。

1.2 人數(shù)結(jié)構(gòu)配置

嘉賓在人數(shù)結(jié)構(gòu)配置上要從節(jié)目的飽滿度、飽和性等方面予以控制?！吨胁蛷d2》延續(xù)《中餐廳》人數(shù)結(jié)構(gòu)配置，5個(gè)固定嘉賓，共12期每?jī)善诖蟾乓粋€(gè)飛行嘉賓，固定嘉賓三男兩女的結(jié)構(gòu)，在人數(shù)安排上讓節(jié)目豐盈又不繁雜，恰到好處。

1.3 人物特點(diǎn)配置

1.3.1 代表性

制作方首先要根據(jù)節(jié)目目標(biāo)收視群體來考慮參與者的代表性，應(yīng)盡可能地挑選出能夠讓觀者產(chǎn)生與明星人物感情線、經(jīng)歷事、沖突點(diǎn)相近似的共鳴，使得他們的故事讓觀眾感受到親和力和接近性，在《親愛的客?！分欣习逋蹒妫习迥飫褪菉蕵啡χ幸粚?duì)模范夫妻，雖然王珂不是演員而是商人，但家喻戶曉夫妻二人是認(rèn)識(shí)二十天閃婚的，而且在結(jié)婚不久后，王珂經(jīng)商失敗，劉濤一人重回娛樂圈，支撐起家庭，在錄制節(jié)目中迎來了他們十周年結(jié)婚紀(jì)念日，暢談了他們的相識(shí)相知、相愛相守的十年，其實(shí)明星和平凡人一樣，渴望愛情與真心，也同樣需要面對(duì)柴米油鹽，劉濤和王珂在節(jié)目中坦言經(jīng)營(yíng)婚姻最重要的就是誠(chéng)懇，這也值得觀者沉思。

1.3.2 差異性

故事是人的故事。只有人物被識(shí)別、被關(guān)注，故事才能深得人心。差異化的人物形象，是塑造經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀品牌獨(dú)樹一幟的關(guān)鍵一招，它需要制作方創(chuàng)造性的思維和設(shè)計(jì);在《親愛的客?！分嘘R清子、紀(jì)凌塵這一組嘉賓，兩人性格上的差異性，同樣為節(jié)目制造很多沖突和看點(diǎn)，闞清子敏感且多愁善感、做事一絲不茍，紀(jì)凌塵活潑開朗，神經(jīng)大條，如在第十期時(shí)因?yàn)橄床幌创矄伟l(fā)生了激烈的爭(zhēng)吵，在第三期因?yàn)閾Q不換烤爐闞清子與紀(jì)凌塵生悶氣。不同性格的人在一起就容易產(chǎn)生沖突，性格對(duì)立越鮮明，人物之間的沖突就會(huì)越激烈。

2. 敘事特征分析

2.1 真實(shí)感

經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀多采用真實(shí)記錄的手法，記錄節(jié)目進(jìn)展完整的過程，節(jié)目中的無論是經(jīng)營(yíng)餐廳、經(jīng)營(yíng)旅店花店都是無腳本的、真實(shí)發(fā)生的故事。真實(shí)記錄確保節(jié)目明星嘉賓在人造無成本的服務(wù)業(yè)下的真實(shí)表達(dá)，增強(qiáng)的不特定設(shè)置參與者的臨場(chǎng)感、參與感和真實(shí)感，攝像機(jī)不干預(yù)地關(guān)注著經(jīng)營(yíng)過程中的趣事與沖突，記錄參與者在經(jīng)歷這些事件、面對(duì)問題、解決矛盾時(shí)的反應(yīng)和態(tài)度，他們的無措、驚慌都會(huì)被映照下來。他們就像我們身邊每一個(gè)普通人一樣，平凡而無力。

2.2 節(jié)奏感

任何一部經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀都會(huì)表現(xiàn)出某些具體的敘事節(jié)奏來。經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀的敘事節(jié)奏既體現(xiàn)在了作品的敘事節(jié)奏和情感表達(dá)上，又與作品的整體風(fēng)格格調(diào)密切相關(guān)。

2.3 感染性

劇作創(chuàng)作中有一句俗語叫做“戲不夠，情來湊”，在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目中，情感訴求也十分重要。這些情節(jié)往往被稱為“煽情”，通過這些情感因素，觀眾能在短時(shí)間對(duì)節(jié)目產(chǎn)生認(rèn)同感和同在感，他們審視著明星的經(jīng)歷，或激動(dòng)、或同情、或感動(dòng)，通過情感訴求與明星之間的距離拉近了。

2.4 儀式感

在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀中，參與者的目的就是為了體驗(yàn)生活，經(jīng)營(yíng)生活，因此儀式便成為增強(qiáng)節(jié)目戲劇化的手段，使生活錯(cuò)落有致。

3. 敘事結(jié)構(gòu)分析

3.1 開頭-交代情境、人物和任務(wù)

《奇妙的食光》是一檔由18年大火的選秀綜藝《偶像練習(xí)生》中的大廠男孩們?yōu)榧钨e的經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀，固定嘉賓分別是小鬼、畢雯珺、朱正廷、董又霖、董巖磊，節(jié)目的第一期，用一期的篇幅來記錄六位大廠男孩競(jìng)選店長(zhǎng)的過程以及英語摸底測(cè)試，在設(shè)置任務(wù)上，節(jié)目組兩至三天會(huì)給六個(gè)男孩制定餐廳的營(yíng)銷額，賺得的金額用來實(shí)現(xiàn)他們的旅游計(jì)劃，如果任務(wù)成功他們將享受假期，欣賞澳洲最美的天際線，體驗(yàn)太平洋的沖浪等等，如果任務(wù)失敗他們將會(huì)無休息繼續(xù)經(jīng)營(yíng)餐廳作為懲罰。經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀的情境是由節(jié)目制作人工創(chuàng)造的，以滿足戲劇展示沖突、塑造人物、設(shè)置懸念的基本要求。一般來說，大型經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目會(huì)用近一集篇幅來完成交代情境、介紹人物、宣布任務(wù)規(guī)則等內(nèi)容。任務(wù)是核心，是決定真人秀的風(fēng)向標(biāo)。任務(wù)由四個(gè)流程構(gòu)成分別為設(shè)置任務(wù)-執(zhí)行任務(wù)-完成任務(wù)-獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。 參加節(jié)目的嘉賓接受任務(wù)，主要是為了得到物質(zhì)上或者精神上的回報(bào)，一般來講，回報(bào)越豐厚，任務(wù)壓力就越大，節(jié)目的戲劇性也越強(qiáng)，當(dāng)然并非所有的任務(wù)都一定會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)，但獎(jiǎng)勵(lì)的目的是為了刺激明星更好的完成任務(wù)，增強(qiáng)節(jié)目的戲劇性和觀賞性。決定情境的還有一個(gè)重要的元素即規(guī)則 ，規(guī)則決定任務(wù)的走向，任務(wù)由規(guī)則構(gòu)成，一定的規(guī)則為選規(guī)定目標(biāo)、制造困難、引起沖突、讓其面臨選擇，制造出豐富的情節(jié)。

3.2 展開-展示沖突，設(shè)置懸念

在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目中，沖突不會(huì)很復(fù)雜，都是生活上真實(shí)的沖突，因性格迥異狀況頻出而層出不窮，沖突中的人物，不但有大方向的基本動(dòng)機(jī)，而且還會(huì)有一些時(shí)刻的具體動(dòng)機(jī)。經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目不同于傳統(tǒng)戲劇在時(shí)空上的高度集中和凝縮，它是戲劇與紀(jì)實(shí)的結(jié)合，在敘事時(shí)空上更加自由。因此它的懸念是在雙重時(shí)空上發(fā)展，是目標(biāo)的確定性和過程、結(jié)果的非確定性的融合。幾乎所有的真人秀節(jié)目都設(shè)計(jì)了一個(gè)明確的預(yù)定目標(biāo)。但是究竟是誰或以怎樣的方式達(dá)成設(shè)想是不確定的，甚至不能被節(jié)目操控者所設(shè)置。

3.2.1 人與環(huán)境的沖突

在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目中的環(huán)境，是節(jié)目中人物所生活的、展現(xiàn)其性格驅(qū)使其行動(dòng)的特定環(huán)境。我們把人與環(huán)境的沖突分為人與自然環(huán)境的沖突和人與社會(huì)環(huán)境的沖突兩個(gè)部分。

3.2.2 人與人的沖突

人際多樣化的沖突串聯(lián)起節(jié)目故事性，人與人之間的沖突，既有個(gè)性上的沖突，也有觀念沖突和欲求沖突，他們往往相互滲透，密不可分。

3.3 高潮-沖突激化，發(fā)生轉(zhuǎn)折后沖突和懸念得到解決

沖突使事件發(fā)生逆轉(zhuǎn)，使觀演雙方都能帶來極大的情感沖擊，發(fā)生轉(zhuǎn)折的原因是若干人在一起因性格、目的、利益的交叉發(fā)生這樣那樣的矛盾與沖突，并由此而形成錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)，人物的關(guān)系在這樣的變化中形象化、具體化了。

4. 敘事符號(hào)分析

4.1 畫面圖像作為元素

畫面圖像由于其視覺性特質(zhì)，是電視敘事語言符號(hào)系統(tǒng)的第一符號(hào)，也是經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀節(jié)目中的核心元素。電視屏幕都有一個(gè)基本的框架，即畫面的平面框架。真人秀節(jié)目要在這樣的畫面上形成最直觀、最可感的視點(diǎn)，生動(dòng)表現(xiàn)被攝主體的內(nèi)在和外在的形態(tài)，就要求畫面的構(gòu)圖、景別、光效、特技等方面都予以巧妙設(shè)置和科學(xué)運(yùn)用。

4.1.1 構(gòu)圖

構(gòu)圖是人們常說的電視畫面布局，即對(duì)畫面所需的造型元素進(jìn)行組織安排。最常見的有靜態(tài)構(gòu)圖，動(dòng)態(tài)構(gòu)圖。

4.1.2 景別

景別顯示不同的空間范圍。就敘述功能和表現(xiàn)功能而言形成不同表情達(dá)意的景別。

4.1.3 光效

光效分為真實(shí)光效和藝術(shù)光效。在體驗(yàn)真人秀中為了達(dá)到特定造型效果和藝術(shù)氛圍，攝像現(xiàn)場(chǎng)要根據(jù)需要的光類，對(duì)光線照明進(jìn)行安排。這些光類包括主光，在《奇妙的食光》中的第七期滑沙后的室外BBQ晚餐的拍攝，主光為人工光、輔助光多為無影的軟光，意在減弱主光投射的明顯的陰影，彌補(bǔ)主光帶來的造型的缺陷、而輪廓光是從小哥哥們背面照射的、目的是為了勾勒對(duì)象的邊緣。

4.1.4 特效

在《奇妙的食光》中第七期小哥哥們錄制吃播給粉絲福利時(shí)，屏幕加入粉絲關(guān)注持續(xù)增長(zhǎng)的摳圖特效，同時(shí)疊化其他小哥哥在旁打趣的特效，同樣，字幕特效在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀中具有十分特殊的作用，他會(huì)使敘事更為飽滿?？偟膩碚f，敘事經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀在二維平面上主要以淡入淡出、疊化、定格、劃像、摳像、快慢動(dòng)作等形式創(chuàng)造特殊的視覺效果，而在三維立體變化數(shù)碼技術(shù)上，主要以圖像旋轉(zhuǎn)、放大、縮小等手段實(shí)現(xiàn)特殊藝術(shù)表達(dá)。

4.2 音樂音響作為符號(hào)元素

音樂音響作為符號(hào)元素以其強(qiáng)大的敘事功能，直接作用于人的感覺對(duì)影像流程起到了闡釋、引申以及補(bǔ)充的作用，在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)真人秀中音樂音響與畫面之間的對(duì)比、反襯、點(diǎn)化、強(qiáng)調(diào)等種種關(guān)系能出其不意的將節(jié)目圖像中未能直接展示的豐富蘊(yùn)涵有力的揭示出來，從而極大提高節(jié)目敘事表意的水準(zhǔn)。

結(jié)語：經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)類明星真人秀正在形成一個(gè)可以承載敘事規(guī)范和視覺符號(hào)處理方法的敘事符號(hào)體系。其人物角色的架構(gòu)、多重結(jié)構(gòu)策略的配置、視聽語言的美術(shù)符號(hào)設(shè)計(jì)以及多重凝視的敘述視角，無不彰顯著經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)類真人秀作為正在崛起的類型的動(dòng)態(tài)性質(zhì)。經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)類真人秀所提倡的“慢綜藝”除了與觀眾的審美換代、多元文化風(fēng)向驅(qū)動(dòng)之外，還與都市年輕人的歸隱夢(mèng)想有關(guān)，這些理念，在有序的敘事策略中，正可以成為對(duì)觀眾集體價(jià)值偏好的有效應(yīng)答手段。

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作者簡(jiǎn)介：朱芮（1997.9-）女;漢;江蘇省江都市;學(xué)歷：碩士在讀;研究方向：廣播電視。