開(kāi)展戶外野餐活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒自主成長(zhǎng)

郭曉蕾

關(guān)鍵詞：戶外野餐;協(xié)調(diào);整理

【中圖分類號(hào)】G?614 ?????【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ??????【文章編號(hào)】1005-8877（2019）24-0062-01

1.策劃過(guò)程，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)溝通

野餐活動(dòng)對(duì)于很多幼兒都不陌生，很多孩子甚至經(jīng)常與父母去戶外野餐。我們對(duì)幼兒的野餐應(yīng)該以培養(yǎng)幼兒的能力為主，尤其是大班幼兒，他們?cè)谒枷肷弦呀?jīng)有一定的自己的想法，在戶外活動(dòng)中，憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)⒄麄€(gè)過(guò)程進(jìn)行簡(jiǎn)單的策劃。在戶外野餐活動(dòng)開(kāi)始前，我會(huì)鼓勵(lì)孩子們自主策劃，尊重幼兒的想法，將活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)和活動(dòng)中的游戲進(jìn)行自主挑選，在策劃的過(guò)程中，促進(jìn)幼兒學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)溝通。

例如：“大班幼兒戶外野餐”活動(dòng)中，活動(dòng)前，孩子們自己設(shè)計(jì)活動(dòng)的內(nèi)容和環(huán)節(jié)。為了調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，我會(huì)進(jìn)行一定的引導(dǎo)：“小朋友們，你們希望我們這次的野餐活動(dòng)中，有什么好玩的游戲呢？”“大家可以商量一下，然后我們帶著相應(yīng)的材料去，好不好？”孩子們對(duì)戶外野餐活動(dòng)很感興趣。我鼓勵(lì)孩子們相互間交流討論，目的是鍛煉幼兒的語(yǔ)言溝通能力。在討論時(shí)，孩子們由于思維不同，肯定會(huì)有一些意見(jiàn)分歧的時(shí)候，這時(shí)我會(huì)選擇讓班長(zhǎng)和幾個(gè)班干部協(xié)調(diào)，通過(guò)投票或者其他方式，將意見(jiàn)統(tǒng)一，培養(yǎng)孩子們協(xié)調(diào)溝通能力，將戶外野餐的效果達(dá)到最大化。孩子們?cè)谧约涸O(shè)計(jì)的游戲環(huán)節(jié)中，會(huì)更有興趣融入進(jìn)去，積極配合和參加，培養(yǎng)自主能力的同時(shí)，豐富了戶外野餐活動(dòng)。

我們尊重大班幼兒的想法，孩子們?cè)O(shè)計(jì)的活動(dòng)和過(guò)程不會(huì)很完整，這個(gè)時(shí)候就需要我們的輔助，適時(shí)有效地提醒，一些環(huán)節(jié)上的疑問(wèn)，都可以幫助孩子們完善戶外野餐的環(huán)節(jié)，引發(fā)孩子們的思考，相互交流的過(guò)程中，我們也可以進(jìn)行一定的指導(dǎo)。

2.準(zhǔn)備食物，學(xué)會(huì)收納整理

戶外野餐的主要活動(dòng)就是幼兒進(jìn)食活動(dòng)，這是孩子們比較喜歡也非常有經(jīng)驗(yàn)的部分。在活動(dòng)開(kāi)展前，我會(huì)在班級(jí)內(nèi)部征求孩子們的意見(jiàn)，讓孩子們自己準(zhǔn)備食物，同時(shí)強(qiáng)調(diào)幾個(gè)注意的方面。在戶外野餐的過(guò)程中，孩子們將自己準(zhǔn)備的食物拿出來(lái)進(jìn)行食用，也可以將自己的食物分享給其他的小朋友。進(jìn)餐過(guò)后，孩子們要自己收納整理，將垃圾集中放在垃圾收納區(qū)，將自己的飯盒、食品袋放在自己的小書(shū)包中。

例如：“講述我最喜歡的食物”是戶外野餐活動(dòng)中常有的環(huán)節(jié)，在活動(dòng)前，孩子們自己挑選喜歡的食物，準(zhǔn)備好，放在餐盒或者餐袋中。野餐前，孩子們圍坐在一起，拿出自己準(zhǔn)備的食物進(jìn)行介紹，說(shuō)說(shuō)自己喜歡的食物，培養(yǎng)表述能力。野餐過(guò)后，孩子們要自己整理自己的餐盒和垃圾，將掉在地上的垃圾撿起來(lái)，放入旁邊的垃圾桶中，同時(shí)要負(fù)責(zé)監(jiān)督周圍的小伙伴，看看他們是否也將進(jìn)行及時(shí)的清潔。一些幼兒由于整理收納能力較弱，很多孩子不會(huì)收拾垃圾，這時(shí)就需要我們的耐心講解，一邊講解，一邊示范，將整理的順序和蓋蓋子、擰蓋子的技巧告訴幼兒，并且鼓勵(lì)孩子們不斷地練習(xí)。用這樣的一個(gè)戶外野餐活動(dòng)，幼兒愉快地度過(guò)，也學(xué)會(huì)了很多的收納整理技巧。

我們開(kāi)展戶外野餐活動(dòng)，不僅是增強(qiáng)孩子們的體驗(yàn)，也是希望通過(guò)戶外野餐活動(dòng)，改變幼兒想法，提升幼兒的實(shí)踐能力。自己的事情自己做，讓孩子們更加懂得這個(gè)道理，培養(yǎng)自理能力，引導(dǎo)幼兒自主成長(zhǎng)。

3.應(yīng)對(duì)突發(fā)，學(xué)會(huì)使用工具

戶外野餐活動(dòng)中會(huì)發(fā)生很多的突發(fā)狀況，鑒于大班幼兒的思維發(fā)展情況，我們可以提供給孩子們一些實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在戶外野餐活動(dòng)中，模擬一些突發(fā)狀況的緊急應(yīng)對(duì)活動(dòng)環(huán)節(jié)，營(yíng)造突發(fā)狀況的場(chǎng)景，一些孩子表演受傷者、患病者，另外一些孩子扮演緊急救助員。孩子們一邊活動(dòng)，我一邊指導(dǎo)，講解急救常識(shí)，并且現(xiàn)場(chǎng)示范，演示工具，教會(huì)孩子們?nèi)绾芜M(jìn)行工具的使用。

例如：“我是小小急救員”的活動(dòng)是戶外野餐活動(dòng)中的一項(xiàng)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我們主要模擬一些場(chǎng)景，如“有小朋友突然暈倒怎么辦？”“有小朋友肚子疼怎么辦？”“小朋友的手或者身體受傷出血了怎么辦？”等等，“如果你的小伙伴突然手指劃破了，第一時(shí)間應(yīng)該找清水或者消毒水，將傷口處理干凈，像這樣做，”一邊說(shuō)一遍給孩子們示范做法，讓孩子們看到整個(gè)過(guò)程，“然后再用干凈的紙巾將傷口上的水弄干，記住是傷口周圍的水可以吸干，傷口上的可以進(jìn)行輕甩或者吹干，然后用創(chuàng)可貼粘上，像這樣，就完成初步的傷口處理了?！泵磕M一個(gè)情況，我就會(huì)講解應(yīng)該第一時(shí)間應(yīng)該做什么。然后給孩子們一些娃娃，讓孩子們模擬著進(jìn)行聯(lián)系。經(jīng)過(guò)這樣一個(gè)過(guò)程，幼兒逐漸學(xué)會(huì)了使用一些簡(jiǎn)單的工具，提升戶外生存技能。

用不同的人物來(lái)模擬突發(fā)狀況，讓孩子們?cè)诿鎸?duì)緊急情況時(shí)，逐漸學(xué)會(huì)思考，有一定的醫(yī)學(xué)、安全、急救小常識(shí)，處于對(duì)幼兒年齡的考慮，一般都會(huì)選擇比較簡(jiǎn)單的內(nèi)容，重在激發(fā)幼兒的意識(shí)，學(xué)會(huì)使用簡(jiǎn)單的急救工具，培養(yǎng)戶外生存本領(lǐng)。

戶外野餐活動(dòng)應(yīng)充分尊重幼兒的想法，從最初的計(jì)劃開(kāi)始，引導(dǎo)孩子們自己選擇食物、自己選擇游戲，激發(fā)參加興趣。在戶外活動(dòng)中，孩子們會(huì)遇到很多的狀況，我們也鼓勵(lì)孩子們自己思考，相互合作，讓孩子們對(duì)戶外野餐中的突發(fā)狀況、游戲活動(dòng)有更加深刻的體會(huì)，促進(jìn)思維的發(fā)展，提升自主能力。