尹秀芹,安徽省渦陽(yáng)縣人,是一位普通的農(nóng)家婦女。家里兄弟姐妹七人,小時(shí)候因?yàn)樘F,她沒怎么上過(guò)學(xué)。35歲之前,尹秀芹一直和丈夫在江蘇、上海的服裝廠打工,十年才攢下十萬(wàn)元錢。
日子雖算不上富裕,但也過(guò)得安穩(wěn)。有一天,尹秀芹跟著老板到廣東出差時(shí)吃了一道菜。就是這道菜,改變了尹秀芹之后的人生。
要做就做別人沒有的
尹秀芹在廣東吃到的是油炸螞蚱,售價(jià)是200元。當(dāng)時(shí),尹秀芹一個(gè)月的工資才2000元左右,眼前的這盤菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的消費(fèi)水平。
當(dāng)時(shí)已經(jīng)35歲、一直靠打工生活的農(nóng)家婦女尹秀芹瞅準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)空白。
尹秀芹要養(yǎng)的是一種叫東亞飛蝗的螞蚱。這種螞蚱不大,喜歡成群結(jié)隊(duì)活動(dòng)。我國(guó)歷史上有記載的“蝗災(zāi)”多達(dá)4000多次,幾乎都是東亞飛蝗造成的。2008年,尹秀芹要養(yǎng)螞蚱的消息傳出后,立刻在村里炸了鍋。不僅村民不同意,尹秀芹的公公也是極力反對(duì)。可任憑公公怎么罵,也攔不住尹秀芹要養(yǎng)螞蚱的決心。為了不讓螞蚱吃莊稼,尹秀芹花高價(jià)買來(lái)質(zhì)量最好的紗網(wǎng)做大棚。
十年積蓄打水漂
2009年4月,螞蚱大棚終于建好了,她專程跑到山東,以6000元一公斤的價(jià)格,直接買來(lái)1.5公斤二齡螞蚱。為了早點(diǎn)把螞蚱養(yǎng)大,尹秀芹每天都到處割草喂螞蚱??伤f(wàn)萬(wàn)沒想到,螞蚱養(yǎng)到第八天就全都死光了。
折騰了一年,尹秀芹一棚螞蚱也沒養(yǎng)出來(lái),打工十年才攢下的十萬(wàn)元錢全都打了水漂。
2010年4月,尹秀芹用東拼西湊來(lái)的十萬(wàn)元錢再次引進(jìn)螞蚱苗。有了前一年的慘痛教訓(xùn),這次她每個(gè)環(huán)節(jié)都小心翼翼。6月,尹秀芹的第一批螞蚱終于養(yǎng)殖成功。她在縣城最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租了一個(gè)小門面,做起了螞蚱批發(fā)生意,并打開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。之后,尹秀芹的野心更大了。2011年春天,她把大棚數(shù)量擴(kuò)大到50個(gè)。
在廣東地區(qū),新奇的東西很受歡迎,尹秀芹就想把螞蚱賣到那里去??蓮V東路途遙遠(yuǎn),直接運(yùn)活螞蚱死傷太多,尹秀芹就把螞蚱冷凍之后再發(fā)貨。但沒過(guò)幾天,廣東客戶就打來(lái)電話說(shuō),螞蚱吃起來(lái)全都是苦的,要求全部退貨。
活蹦亂跳著就冷凍起來(lái)的螞蚱,為什么運(yùn)到廣東就變苦了呢?原來(lái),螞蚱體內(nèi)糞便重量會(huì)占到體重的四分之一到五分之一。由于糞便沒排出去,就會(huì)發(fā)酵,變質(zhì)后的螞蚱吃起來(lái)就是苦的。
為了解決這個(gè)問(wèn)題,尹秀芹琢磨了兩個(gè)月,研究出了一個(gè)幫助螞蚱排便的東西——“鐵?!?。之后,尹秀芹把螞蚱全都送進(jìn)這里排便。排便之后馬上油炸,最后送進(jìn)冷庫(kù)急凍。經(jīng)過(guò)這樣的連續(xù)處理,螞蚱不僅沒有了糞便發(fā)酵問(wèn)題,而且保質(zhì)期大大延長(zhǎng),即使存放一年也不會(huì)變質(zhì)。如今,這套設(shè)備經(jīng)過(guò)了20多次的升級(jí)換代。
憑借獨(dú)有的螞蚱排便技術(shù),尹秀芹的事業(yè)進(jìn)入了快車道,成功打進(jìn)廣東等地的市場(chǎng)。2015年,尹秀芹公司的銷售額達(dá)到1000萬(wàn)元。
越是別人不認(rèn)可的東西越是商機(jī)
2016年,全國(guó)的螞蚱養(yǎng)殖戶大量增加,尹秀芹被迫進(jìn)行了一場(chǎng)慘烈的價(jià)格戰(zhàn),損失了300多萬(wàn)元。這時(shí),很多人建議尹秀芹到山東或河北去開拓市場(chǎng),但尹秀芹卻決定去湖北開拓市場(chǎng)。湖北和廣東的飲食習(xí)慣有很大差異,吃螞蚱的人少之又少,要想在這里開發(fā)市場(chǎng)是難上加難,但尹秀芹就是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)。她在當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)里架起油鍋,現(xiàn)場(chǎng)炸螞蚱請(qǐng)顧客試吃。
僅兩年時(shí)間,尹秀芹就讓沒有吃螞蚱習(xí)慣的湖北一舉超過(guò)廣東,成為公司產(chǎn)品賣得最好的地區(qū)。之后,她又在貴州、廣西、云南等省份設(shè)立辦事處。2018年,尹秀芹一共賣出25萬(wàn)公斤螞蚱,銷售額達(dá)到2000萬(wàn)元。(據(jù)央視網(wǎng))