關(guān)于茶葉種植技術(shù)及推廣策略的思考

周為 張紹珊

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）04-0080-01 ? ? ? 中圖分類號(hào)： S571.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

摘 ? 要：主要介紹了茶葉種植技術(shù)的各個(gè)要點(diǎn)，并提出合理的措施，以不斷促進(jìn)茶葉種植技術(shù)的普及和推廣，為今后茶葉種植的發(fā)展提供支撐，從而不斷提高我國茶葉種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：茶葉;種植技術(shù);推廣;策略

茶文化在我國具有十分悠久的歷史，茶葉種植為茶文化的發(fā)展提供了可能。在茶葉種植中，科學(xué)高效的種植技術(shù)，不僅能夠提供優(yōu)良的茶葉成品，而且能夠?yàn)椴柁r(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)收入。茶葉成品的質(zhì)量與種植技術(shù)之間有著十分緊密的聯(lián)系，因此，加快茶葉種植技術(shù)的推廣和普及對茶農(nóng)及茶葉市場有著重要意義。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，在茶葉種植中也越來越重視種植技術(shù)的科學(xué)性和系統(tǒng)性。

1 ? 茶葉種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 ? 種植前準(zhǔn)備

茶樹種植前期準(zhǔn)備工作的有效開展，是做好茶葉種植的一個(gè)重要條件。通常情況下，茶樹種植前準(zhǔn)備主要包括地塊選擇、土壤管理以及種苗選用3個(gè)方面。對地塊選擇而言，需要結(jié)合不同的茶樹品種區(qū)別對待，一般情況下，地塊的選擇要保證水土保持的基本要求。針對坡度為15°以上的坡地，應(yīng)當(dāng)建筑梯田，確保茶樹能夠更充分地接受相同的光照。另外，坡度超過25°以上的坡地，不宜進(jìn)行茶樹種植，否則一旦出現(xiàn)水土流失的情況，將會(huì)對茶樹造成十分嚴(yán)重的影響。在對茶樹種植的土壤管理中，要保證土壤具備良好的排水效果，盡可能選擇較為平緩的坡地。另外，在對土壤肥力的把握上，應(yīng)當(dāng)盡可能選用雜草覆蓋的方式，減少對自然環(huán)境的破壞。在茶樹種苗的選用上，要保證苗高盡量在20 cm左右的一年生茶苗。茶樹的種植具有較長的時(shí)間性，因此在種植之前應(yīng)當(dāng)選擇合適的品種，在栽種之后進(jìn)行科學(xué)管理和規(guī)劃，確保茶樹能夠在很長時(shí)間內(nèi)為茶農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 ? 施肥管理

茶樹的施肥管理是茶葉質(zhì)量好壞的一個(gè)重要影響因素。通常情況下，茶葉種植的肥力主要來源于基肥和追肥這兩個(gè)方面。對基肥而言，需要在前期就做好挖溝工作，將肥料埋放在溝內(nèi)，通過時(shí)間和水分的作用，盡可能提高茶樹種植地塊的土壤肥力。對追肥而言，通常采用農(nóng)家肥和化肥的施加方式。農(nóng)家肥的施加是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必須加以重視的一個(gè)方面，要盡可能地提高農(nóng)家肥的施用情況，減少對土壤、地下水帶來的影響。在化肥的施加中，要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥赖淖陨項(xiàng)l件，選擇合適的化肥品種，控制化肥的施用量，減少化肥施用過度帶來的環(huán)境破壞。

1.3 ? 病蟲害管理

病蟲害對茶樹種植帶來的影響不容忽視。茶樹病蟲害種類繁多，在種植過程中要想確保茶葉種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，就必須加強(qiáng)對茶樹病蟲害的管理與防治。在病蟲害防治過程中，應(yīng)將人工管理、物理、化學(xué)等防治手段配合使用，避免使用高殘留量的農(nóng)藥。在茶樹病蟲害的防治中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照“以防為主”的原則，在還未發(fā)現(xiàn)病蟲害或病蟲害發(fā)生有一定前兆時(shí)便做好預(yù)防措施。

2 ? 茶葉種植技術(shù)推廣策略

2.1 ? 提高茶農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí)

從目前茶樹種植的現(xiàn)狀來看，茶農(nóng)在科學(xué)種植茶樹方面的意識(shí)還存在許多不足。有些地區(qū)，茶樹種植以經(jīng)驗(yàn)為主，依靠過去形成的種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植，不可避免地在茶樹種植中存在一些問題。要提高茶樹種植技術(shù)的推廣工作，必須提高茶農(nóng)的科學(xué)種植意識(shí)。一方面，加強(qiáng)茶農(nóng)與政府部門的聯(lián)系，通過政府開展的茶樹種植交流研討會(huì)，盡可能地提高茶農(nóng)的種植意識(shí)。邀請茶樹專業(yè)種植人士進(jìn)行實(shí)地講解，面對面解決茶農(nóng)在種植過程中存在的困惑，加強(qiáng)對基層茶樹種植活動(dòng)的有效指導(dǎo)。另一方面，在當(dāng)?shù)匦纬刹铇淇茖W(xué)種植的示范基地和示范人物，通過其帶頭作用，讓廣大的茶農(nóng)從心底里認(rèn)可科學(xué)種植帶來的巨大收益，意識(shí)到光靠經(jīng)驗(yàn)種植是無法實(shí)現(xiàn)增收的，只有科學(xué)的種植意識(shí)加上勞作才能真正提高茶樹種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而不斷為茶葉科學(xué)種植技術(shù)的推廣奠定重要的群眾支撐。

2.2 ? 加快種植機(jī)械的普及

茶樹種植機(jī)械的普及能夠?yàn)椴铇浞N植技術(shù)的推廣提供可靠的技術(shù)支撐?，F(xiàn)階段茶樹的種植大多依靠人力來完成，而這樣的方式具有很大的落后性，不再適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。因此，在對茶樹種植技術(shù)的推廣中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同地區(qū)的現(xiàn)實(shí)情況，合理引進(jìn)一些機(jī)械設(shè)備，在種地、茶樹養(yǎng)護(hù)、茶樹采摘以及茶葉制作等方面加快機(jī)械化操作，有效促進(jìn)茶樹種植技術(shù)的推廣，同時(shí)在提高茶樹種植效率和解放勞動(dòng)力等方面有著十分重要的意義，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提供了可能。另外，茶樹種植的機(jī)械化能夠更好地改善茶農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí)，使茶農(nóng)牢固樹立科學(xué)種植的意識(shí)，對茶農(nóng)和我國茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展有著重要意義。

綜上所述，茶葉種植的作用不僅表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益方面，也表現(xiàn)在茶文化事業(yè)的發(fā)展方面。加快茶樹科學(xué)種植技術(shù)的推廣，能夠有效提高茶農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí)，為茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高帶來巨大的可能，是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。

（收稿日期：2019-03-18）