畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施

曉果林

摘要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，人們對(duì)肉類和蛋類食物的需求量逐步增加，同時(shí)對(duì)其質(zhì)量要求也不斷提高，因此需要加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖的健康發(fā)展。而在我國(guó)很多地方，畜牧業(yè)的發(fā)展還處于粗放型，雖然基層畜牧技術(shù)推廣取得一定的成效，但在推廣中問(wèn)題不斷，不但影響畜牧推廣的效率，同時(shí)也極大地影響農(nóng)戶的增收與產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，采取有效的措施提高基層畜牧技術(shù)的推廣乃是當(dāng)務(wù)之急。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;技術(shù)推廣;存在問(wèn)題;改進(jìn)措施

引言

當(dāng)前隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，積極做好技術(shù)推廣工作至關(guān)重要。針對(duì)當(dāng)前技術(shù)推廣工作當(dāng)中所存在的一系列的問(wèn)題，我們要積極地采取一系列有效措施，通過(guò)加強(qiáng)政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重視、建立健全完善的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系、加強(qiáng)基層推廣工作人員的后期培訓(xùn)、加大畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的資金投入等有效對(duì)策，切實(shí)提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣質(zhì)量，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

1現(xiàn)階段我國(guó)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的常見(jiàn)問(wèn)題

1.1推廣應(yīng)用方式

我國(guó)各個(gè)地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況差異性相對(duì)較大，主要是因?yàn)樵谛竽琉B(yǎng)殖方法上存在問(wèn)題。一般情況下會(huì)采用散養(yǎng)的基本模式，由于未能掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方法，導(dǎo)致專業(yè)化的技術(shù)很難達(dá)成實(shí)踐應(yīng)用的基本目標(biāo)。且目前我國(guó)地區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)模不能擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模，會(huì)導(dǎo)致畜牧產(chǎn)業(yè)推廣方式的問(wèn)題。部分偏遠(yuǎn)地區(qū)還是通過(guò)傳統(tǒng)的模式進(jìn)行，無(wú)論是推廣內(nèi)容還是方式方法上，技術(shù)推廣很難做好實(shí)踐引導(dǎo)的基本作用，由此理論性的技術(shù)應(yīng)用不能得到有效性控制，技術(shù)方法應(yīng)用未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)步受到很大的限制影響。

1.2推廣投入問(wèn)題

我國(guó)的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)發(fā)展較為迅猛，畜牧產(chǎn)業(yè)是世界關(guān)注的民生問(wèn)題。目前各地區(qū)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)投入力度逐漸增大，但現(xiàn)階段投入還有所不足，資金匱乏導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖的設(shè)備購(gòu)進(jìn)及應(yīng)用存在很大問(wèn)題，很難達(dá)成畜牧養(yǎng)殖業(yè)高效發(fā)展的目標(biāo)，各階段的指導(dǎo)工作很難達(dá)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)工作人員薪資待遇不高導(dǎo)致專業(yè)人才團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性不足，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣受到很大的局限性。

1.3工作人員結(jié)構(gòu)

目前我國(guó)基層地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)落后問(wèn)題導(dǎo)致原有養(yǎng)殖戶只能利用傳統(tǒng)的方式方法參與養(yǎng)殖工作。且這種工作模式往往是從久遠(yuǎn)的年代流傳下來(lái)的，是一種傳統(tǒng)技術(shù)的改進(jìn)與承接。經(jīng)過(guò)大量研究發(fā)現(xiàn)，基層畜牧養(yǎng)殖專業(yè)人員的專業(yè)性不足，技能水平有限，在開(kāi)展實(shí)踐工作階段很難達(dá)成高效工作的基本目標(biāo)，不利于現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

2畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣措施

2.1加強(qiáng)推廣機(jī)制的構(gòu)建和優(yōu)化工作方式

對(duì)于畜牧業(yè)單位部門(mén)來(lái)說(shuō)，必須要對(duì)養(yǎng)殖情況進(jìn)行分析，從當(dāng)?shù)刂T多現(xiàn)實(shí)因素出發(fā)，確保推廣機(jī)制的科學(xué)性和合理性。比如對(duì)落后地區(qū)來(lái)說(shuō)，要借助專業(yè)技術(shù)人員深入地區(qū)進(jìn)行示范教育。同時(shí)，不同動(dòng)物對(duì)生活習(xí)性、生活環(huán)境以及食物等提出了不同的要求，所以畜牧業(yè)部門(mén)必須要對(duì)本地飼養(yǎng)的動(dòng)物種類、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等進(jìn)行深入分析，不斷調(diào)整和優(yōu)化養(yǎng)殖推廣方式。比如不同地區(qū)要加強(qiáng)宣傳，對(duì)當(dāng)?shù)剡m宜的牲畜飼養(yǎng)方式進(jìn)行講解，將養(yǎng)殖戶技術(shù)學(xué)習(xí)能力提升上來(lái)。

2.2做好推廣資金的投入

政府及相關(guān)部門(mén)的資金投入逐漸增多，證明國(guó)家對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重視程度逐漸增加，能實(shí)現(xiàn)達(dá)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本目標(biāo)，并做好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的范圍擴(kuò)大化。針對(duì)一些儀器設(shè)備、器材用品的應(yīng)用，要做好畜牧養(yǎng)殖品種及技術(shù)改進(jìn)，通過(guò)對(duì)廠房建設(shè)及資金投入的支持能定期給工作人員進(jìn)行培訓(xùn)與引導(dǎo)，這種模式能使基層工作團(tuán)隊(duì)的定性逐步增強(qiáng)，當(dāng)然不同地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況有很大差異性，根據(jù)國(guó)家及政府的扶持力度做好地區(qū)發(fā)展之間的平衡與協(xié)調(diào)。

2.3創(chuàng)新養(yǎng)殖推廣技術(shù)

傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣，很難與現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖工作的開(kāi)展相一致，特別對(duì)于傳統(tǒng)“說(shuō)教式”推廣來(lái)說(shuō)，必須要加強(qiáng)創(chuàng)新。因此，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員來(lái)說(shuō)，必須要提高對(duì)技術(shù)示范的高度重視，借助手把手教學(xué)，確保人們可以對(duì)推廣的技術(shù)和方法進(jìn)行充分理解，確保與技術(shù)推廣既定目標(biāo)相符合，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對(duì)最新的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行充分掌握和理解。其次，政府部門(mén)也要從實(shí)際需求出發(fā)，加強(qiáng)技術(shù)推廣示范基地的構(gòu)建，為養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)和參觀創(chuàng)造有利條件。

2.4加強(qiáng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)

畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)在實(shí)際工作中，必須要加強(qiáng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)，將整體工作效率提升上來(lái)。首先，在聘請(qǐng)技術(shù)推廣人才過(guò)程中，必須要確保較高的素質(zhì)性和專業(yè)性，工作人員必須要對(duì)先進(jìn)的技術(shù)方式進(jìn)行充分掌握，注重自身技術(shù)推廣水平地提升，確保與相應(yīng)的管理需求相一致。其次，要積極培訓(xùn)技術(shù)推廣工作人員的專業(yè)知識(shí)、技能等，將專業(yè)知識(shí)進(jìn)行豐富化，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)推廣技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將整體工作效率提升上來(lái)。

3綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣措施

3.1加強(qiáng)綠色畜牧產(chǎn)品監(jiān)管

我國(guó)對(duì)畜牧行業(yè)較為重視且進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，但近年來(lái)，食品安全問(wèn)題仍多有報(bào)道，畜牧產(chǎn)品存在巨大安全隱患。為了有效解決該問(wèn)題，國(guó)家應(yīng)設(shè)立完善的管理部門(mén)，派遣專職人員負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)管，同時(shí)出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，完善規(guī)章制度，對(duì)畜牧養(yǎng)殖樹(shù)立規(guī)范和約束。此外，地方政府可以加大資金投入，給予綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)以扶持，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖戶自主采用新技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖改革。

3.2大力宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

綠色養(yǎng)殖要想得到有效發(fā)展，其首要條件就是樹(shù)立正確的養(yǎng)殖觀念。現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶仍普遍依賴傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，其存在眾多不科學(xué)的養(yǎng)殖理念，而綠色養(yǎng)殖方法由于養(yǎng)殖戶沒(méi)有實(shí)際體驗(yàn)，很難得到有效宣傳。因此，國(guó)家應(yīng)做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳工作，讓畜牧養(yǎng)殖戶真正了解該技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行綠色產(chǎn)品知識(shí)普及，讓其了解綠色畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量與傳統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量之間的差別，促使其追求綠色產(chǎn)品，反向促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖戶追求技術(shù)改革。需要注意的是，由于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)元素的攝入均有嚴(yán)格要求，因此還應(yīng)對(duì)采取該技術(shù)的畜牧養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)，邀請(qǐng)相關(guān)專家現(xiàn)身指導(dǎo)，普及綠色養(yǎng)殖的基本流程和配比方法，以期讓每一位畜牧養(yǎng)殖戶都能熟練掌握新技術(shù)。

3.3建立第三方企業(yè)形成推廣體系

我國(guó)目前對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)并沒(méi)有成立有效的推廣機(jī)制，技術(shù)框架缺乏搭建，在基層中也存在技術(shù)斷層的問(wèn)題。因此，對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，需要從傳統(tǒng)粗線推廣轉(zhuǎn)變細(xì)線推廣，必要時(shí)可以采用第三方手段，建立專門(mén)的推廣企業(yè)，加入到行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，一方面促進(jìn)相關(guān)行業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，另一方面顯著提升推廣效果。

3.4設(shè)立專業(yè)綠色原料基地

以往原料基地與畜牧養(yǎng)殖戶是缺乏關(guān)聯(lián)的，因此需要將其加以聯(lián)合，合作開(kāi)展綠色、生態(tài)的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)，以達(dá)到“種糧養(yǎng)畜，過(guò)腹還田”的效果，確保產(chǎn)品的原料安全性。在過(guò)程中，需要正確使用藥物和飼料，使用科學(xué)配方，采用綠色添加劑而減少抗生素的使用，同時(shí)避免使用含毒素、霉素、激素的飼料。此外，還需大力規(guī)范獸藥市場(chǎng)，樹(shù)立綠色養(yǎng)殖的觀念，加大對(duì)相關(guān)行業(yè)的監(jiān)管力度，為綠色原料基地提供有力支撐。

結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜牧業(yè)占據(jù)著極其重要的地位，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)方面，畜牧業(yè)的效果比較顯著，但是在養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作方面，仍然存在著一些薄弱點(diǎn)和空白點(diǎn)，所以畜牧業(yè)相關(guān)部門(mén)和畜牧業(yè)相關(guān)人員必須要加大技術(shù)推廣力度，積極宣傳畜牧技術(shù)，將畜牧養(yǎng)殖戶技術(shù)水平提升上來(lái)，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航，進(jìn)一步順應(yīng)農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：云南省紅河州彌勒市西二鎮(zhèn)人民政府）