小學(xué)英語禮儀文化教學(xué)實(shí)踐初探

楊佳祺

【摘 要】禮儀文化教育是文化教育的重要組成部分，英語教學(xué)必須關(guān)注禮儀文化教育，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力、提高學(xué)生素養(yǎng)的重要因素。為了更好促進(jìn)學(xué)生的交際能力，提高學(xué)生的素質(zhì)，本文從禮儀教育概念、目標(biāo)和內(nèi)容這幾方面概述了禮儀文化教育的重要性，并在此基礎(chǔ)上提出了幾點(diǎn)英語課堂中落實(shí)禮儀文化教育的策略，以期可以更好地促進(jìn)學(xué)生的成長。

【關(guān)鍵詞】禮儀教育;小學(xué)英語;教學(xué)策略

【中圖分類號(hào)】G623.3? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? 【文章編號(hào)】1671-1270（2019）36-0207-02

國家的教育相關(guān)部門、學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、英語課程標(biāo)準(zhǔn)都提出了增強(qiáng)學(xué)生禮儀文化教育的重要理

念[1]?！吨袊逃母锖桶l(fā)展綱要》中提出：“教育必須關(guān)注學(xué)生對(duì)中國文化傳統(tǒng)的認(rèn)知，對(duì)中小學(xué)生要注意進(jìn)行倫理道德以及文明行為的養(yǎng)成教育?！薄墩n標(biāo)》也明確提出：“小學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)除了語言知識(shí)、語言技能、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略，也應(yīng)該體現(xiàn)文化意識(shí)?！倍Y儀文化教育作為文化教育的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力、提高學(xué)生素養(yǎng)的重要途徑。

一、小學(xué)英語禮儀文化教育的概述

（一）禮儀教育概念

“禮儀文化教育”指教育者結(jié)合小學(xué)教材，在教學(xué)設(shè)計(jì)中融入中西禮儀文化歷史、習(xí)俗、背景的教育，在英語教學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)文化教育目標(biāo)與內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)、引導(dǎo)禮儀行為的形成，塑造學(xué)生的禮儀品格。

（二）小學(xué)英語禮儀文化的目標(biāo)和內(nèi)容

目前，關(guān)于小學(xué)禮儀文化教育的具體目標(biāo)并未有太多的研究，缺乏系統(tǒng)性和完整性。首先，在學(xué)生學(xué)習(xí)語言基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，禮儀教育應(yīng)教授禮儀知識(shí)，以教材內(nèi)容為基礎(chǔ)，滲透中西方禮儀文化知識(shí)，幫助學(xué)生擴(kuò)寬國際視野，培養(yǎng)包容、跨文化的意識(shí)。其次，禮儀文化教育應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生興趣、自信、合作等情感因素，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀情感，挖掘教材的隱性內(nèi)容，以感知文本整體的語境，提供禮儀文化的體驗(yàn)、理解和認(rèn)同，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，更好地提升語言綜合運(yùn)用能力。最后，禮儀文化教育應(yīng)該為學(xué)生提供禮儀文化的實(shí)踐機(jī)會(huì)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)、操練技能之后，能夠?qū)⑵涓吨T于實(shí)踐，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕浑H方式，從“是什么”過渡到“怎么做”，切實(shí)提高跨文化能力。

二、小學(xué)禮儀文化教育的教學(xué)實(shí)踐

筆者以外研社小學(xué)英語（一年級(jí)起點(diǎn)）三年級(jí)上M5U1《Can I have an ice cream》為例，從任務(wù)前、任務(wù)時(shí)、任務(wù)后三環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，結(jié)合禮儀文化知識(shí)和實(shí)踐，探討如何在小學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行禮儀文化教育，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力[2]。

（一）教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容為外研社小學(xué)英語（一年級(jí)起點(diǎn)）三年級(jí)上第五模塊的課文，主要圍繞禮貌的提出請(qǐng)求話題展開。本文給出的禮貌提出自我需求的建議和請(qǐng)求，告訴學(xué)生要使用can 和please等關(guān)鍵詞，條例清晰，語言簡潔明確，均以“Can I”問句展開。

（二）教學(xué)目標(biāo)

該課的教學(xué)目標(biāo)從語言能力、學(xué)習(xí)能力、思維品質(zhì)、文化意識(shí)方面來說，具有以下要求。從語言能力來說，要求學(xué)生能夠掌握請(qǐng)求和相關(guān)詞匯，能夠使用“Can I……”提出要求;從學(xué)習(xí)能力來說，要求孩子能夠理解Amy生病的情境，提出簡單的請(qǐng)求的學(xué)習(xí)能力;在思維品質(zhì)方面，學(xué)生能夠?qū)φn文出現(xiàn)的請(qǐng)求進(jìn)行歸納，同時(shí)思考生活中生病合適做的事情，激發(fā)學(xué)生的批判性思維。文本背后，也蘊(yùn)含了豐富的文化知識(shí)，學(xué)生應(yīng)該明白英語文化中如何禮貌地提出要求，在生病的時(shí)候行為習(xí)慣的合理性，并且對(duì)班級(jí)生病的同學(xué)給予關(guān)心。

三、禮儀文化教育實(shí)踐過程

（一）挖掘禮儀元素，加深文化感知

教師教學(xué)本課時(shí)，要緊扣禮儀、家人、關(guān)心等背景，教學(xué)中不僅局限于教材中的drink， shop，go out， thanks等詞匯和“Can I……”幾個(gè)句型，而是挖掘了背后蘊(yùn)藏的禮儀文化元素，如生病的表現(xiàn)，“thanks”在中西方文化的重要性，如何優(yōu)雅地拒絕別人如何提建議和提出選擇性的建議，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，通過多媒體和教室介紹，開啟一段溫馨的禮儀之旅。

【評(píng)析】教師在教授這些詞組的時(shí)候，把知識(shí)與孩子生病這個(gè)背景結(jié)合起來，與學(xué)生的生活實(shí)際相聯(lián)系。因?yàn)閷W(xué)生周邊的同學(xué)生病是常常發(fā)生的事情，他們對(duì)這些感興趣的人和事特別留心，這樣很符合學(xué)生的生活體驗(yàn)。

（二）創(chuàng)設(shè)禮儀情境，提高文化能力

課前，教師與學(xué)生在自由交談中進(jìn)行信息的交流，提問“Who has got a cold？”等，在教學(xué)“can I have a drink？”，教師讓學(xué)生遷移到現(xiàn)實(shí)生活中，當(dāng)你生病了，是否可以做這些事情呢？你是否可以給你生病的同學(xué)提出寶貴的建議呢？介紹了“how to care about your friends and give the good suggestion，”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心同學(xué)、合理給出建議。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生制造思維導(dǎo)圖，從多種方面給予學(xué)生合適的建議。

【評(píng)析】教師在教學(xué)過程中，注重結(jié)合情感教育與禮儀意識(shí)，從學(xué)生身邊的人物出發(fā)，從生病這件小事出發(fā)，后者讓學(xué)生聯(lián)系生活中生病時(shí)可以采取的措施，以便更好地為自己、為身邊的人服務(wù)，從而激發(fā)孩子們對(duì)英語學(xué)科的樂趣，培養(yǎng)孩子的禮儀文化

意識(shí)[3]。

（三）利用各種資源，完善文化實(shí)踐

教師在介紹課堂中，收集了一些圖片、錄像等資源，讓學(xué)生在信息中感知禮儀教育的重要性。教師通過醫(yī)生、護(hù)士的圖片，讓學(xué)生明白生病的大背景;教師在鞏固的環(huán)節(jié)中，模擬家人生病的環(huán)境，利用微信的聲音，讓學(xué)生Listen and tick，學(xué)生根據(jù)音頻，選擇合適的要求。接著，教師讓學(xué)生在真實(shí)語境中運(yùn)用語言，要求學(xué)生用本文的語言（Can I have ...？ Yes， you can. No， you can’t. ）模擬對(duì)話，然后進(jìn)行小組表演，在交談中培養(yǎng)關(guān)心他人的品質(zhì)。

【分析】英語教學(xué)需要利用多方面資源，禮儀文化教育離不開多樣的資源，教師利用微信、照片等創(chuàng)造信息差，為學(xué)生創(chuàng)造提出建議的語境，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況來提出建議。

四、結(jié)語

英語教師在教學(xué)中，需要將“禮儀文化教育”與小學(xué)英語教材結(jié)合起來，在教學(xué)設(shè)計(jì)中融入中西禮儀文化歷史、習(xí)俗、背景的教育，通過研讀文本，挖掘禮儀元素，創(chuàng)造恰當(dāng)語境，利用各種資源，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)、引導(dǎo)禮儀行為的形成，塑造學(xué)生的禮儀品格。

【參考文獻(xiàn)】

[1]教育部.中國教育改革和發(fā)展綱要[EB/OL]. http：//www.moe.edu.cn/jyb_sjzl/moe_177/tnull_2484.html， 1993-02-13

[2]教育部.義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）解讀[M]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.

[3]張艷艷. Module 5 Unit 1 What can I do for you？教學(xué)設(shè)計(jì)[J].英語教師，2017（10）.