禽腺胃炎的發(fā)病原因及預(yù)防措施

梁磊

禽腺胃炎是目前禽病臨床上常見(jiàn)的多發(fā)性疾病，以腺胃水腫、減料、過(guò)料為特征。雞、鴨、鵝、鴛鴦、鵪鶉、鴿子均有發(fā)生，蛋雞、肉用雞最為多見(jiàn)。該病不僅造成雞群傷亡，還嚴(yán)重影響禽飼料轉(zhuǎn)化率，從而影響體格發(fā)育，使肉禽上市時(shí)間推遲，使蛋禽產(chǎn)蛋高峰期推遲或無(wú)高峰期，嚴(yán)重影響?zhàn)B禽業(yè)的健康發(fā)展和養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）的經(jīng)濟(jì)效益及人民群眾的身體健康。

一、發(fā)病原因

（一）傳染性因素

1.種雞垂直傳播。由于霉菌毒素不易分解，可在動(dòng)物體內(nèi)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，種禽雖然采食了含有霉變的飼料，但由于其年齡較大、抵抗力強(qiáng)，并沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重的致病性。但是毒素可通過(guò)種禽機(jī)體的代謝，將毒素儲(chǔ)存在禽產(chǎn)品中如精液、蛋和肉中，重者受精率下降、孵化率降低;輕者孵出的雛雞 1 日齡便發(fā)生腺胃炎。

2.眼病。育雛時(shí)期雛禽維生素 A 缺乏;長(zhǎng)途運(yùn)輸，育雛室溫度不穩(wěn)定;氨氣過(guò)重或禽群密度過(guò)大是雛禽眼疾發(fā)生的誘導(dǎo)因素，也可引起腺胃炎。

（二）非傳染性因素

1.霉菌毒素中毒。飼料原料霉變或水分過(guò)大，造成霉菌毒素中毒導(dǎo)致腺胃炎的發(fā)生。

2.成品飼料霉變，生物胺過(guò)多。成品飼料存放粗放，存放時(shí)間較長(zhǎng)。成品飼料中補(bǔ)充蛋白質(zhì)成分如魚(yú)粉、血粉、肉骨粉等因品質(zhì)較差，富含細(xì)菌致使蛋白質(zhì)被細(xì)菌微生物分解發(fā)酵成生物胺和肌胃糜爛素，誘發(fā)腺胃潰瘍、肌胃糜爛。

3.維生素、礦物質(zhì)缺乏。霉菌毒素能引起飼料中維生素、礦物質(zhì)普遍缺乏，其中多種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏會(huì)直接增加肌胃潰爛的機(jī)會(huì)。飼料營(yíng)養(yǎng)不良、氨基酸不平衡、蛋白質(zhì)和維生素缺乏、硫酸銅過(guò)量等都易引發(fā)此病。

4.應(yīng)激因素。因禽體體溫高、代謝旺盛、抗應(yīng)激能力差，對(duì)免疫細(xì)胞的形成具有抑制作用，可引起腺胃炎的發(fā)生。

5.管理因素。飼養(yǎng)密度大、雛雞瘦弱、雛雞的運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)、脫水也是誘發(fā)此病的原因之一。

6.疫苗因素。做完第一防疫（小三聯(lián)）后，由于疫苗免疫的刺激，誘發(fā)此病的也較多。

7.濫用藥物。使用抗病毒藥物、青霉素作開(kāi)口藥也會(huì)引發(fā)腺胃炎。

二、解剖變化

嗉囊充滿(mǎn)液狀內(nèi)容物帶有刺鼻的酸味，腺胃腫大如球，呈乳白色，可見(jiàn)灰白色格狀外觀(guān)，切開(kāi)腺胃胃壁增厚，有的肌腺胃內(nèi)充滿(mǎn)大量渾濁液體。腺胃乳突，擠壓有漿液性液體流出。肌胃萎縮，胸腺、脾臟嚴(yán)重萎縮。肌胃角質(zhì)層有裂口，或呈火山口樣潰瘍、糜爛。腸道黏膜脫離、出血。

三、預(yù)防措施

（一）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1.日常加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是預(yù)防該病的首要措施。要把好原料質(zhì)量監(jiān)測(cè)關(guān)，嚴(yán)防飼料霉變和礦物質(zhì)、微量元素的缺乏及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不平衡。

2.搞好環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生和消毒措施，保持適宜的飼養(yǎng)密度，注意通風(fēng)換氣。

3.長(zhǎng)途運(yùn)輸，育雛室溫度不平衡，氨氣過(guò)重或禽群密度過(guò)稠是雛禽眼疾腺胃炎發(fā)生的誘導(dǎo)因素。

4.嚴(yán)把禽苗關(guān)。臨床觀(guān)察證明，個(gè)別孵化廠(chǎng)家的禽苗發(fā)生腺胃炎的幾率極高，至少可以證明該種禽場(chǎng)或孵化場(chǎng)已經(jīng)受到嚴(yán)重污染，屬非安全進(jìn)苗渠道。

（二）藥物預(yù)防

1.對(duì)經(jīng)常發(fā)生腺胃炎的圈舍除注意圈舍消毒外，新進(jìn)雛禽可用制霉菌素片拌料喂食。方法：每片制霉菌素片拌1 kg料自由采食，連喂3 d，隔3天后再喂3 d。

2.微生態(tài)、酶制劑、復(fù)合VB 等具有維護(hù)微生態(tài)平衡，提高消化酶活性，保護(hù)胃腸道黏膜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)肝臟排毒功能，促進(jìn)消化腺分泌等功能，應(yīng)注意添加。

3.開(kāi)口藥的應(yīng)用。阿莫西林克拉維酸鉀、林可霉素藥性比較溫和，加上維生素AD或電解多維，適宜作開(kāi)口藥，推薦使用。禁止使用抗毒素、青霉素作開(kāi)口藥。

4.每年的5—9月要定期添加脫霉劑，調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)平衡，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素等。

5.雛雞免疫接種時(shí)，應(yīng)提前做好抗應(yīng)激工作，如多種維生素的添加。

四、小結(jié)

（一）引進(jìn)雞苗時(shí)避開(kāi)被霉菌毒素污染的種雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)

種雞將機(jī)體的代謝毒素通過(guò)精液、蛋、肉垂直傳播給后代是發(fā)生腺胃炎的重要因素。廣大養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）在購(gòu)進(jìn)雞苗時(shí)應(yīng)避開(kāi)被霉菌毒素污染的種雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)，以防止腺胃炎在場(chǎng)內(nèi)重復(fù)發(fā)生。

（二）控制禽舍溫度

控制禽舍溫度，注意氨氣的排放，適宜的養(yǎng)殖密度是防控腺胃炎的重要手段。

（三）合理選擇藥物

微生態(tài)、酶制劑、魚(yú)肝油、復(fù)合 VB 等具有維護(hù)微生態(tài)平衡，提高消化酶活性，保護(hù)胃腸道黏膜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)肝臟排毒功能，促進(jìn)消化腺分泌等功能，應(yīng)作為治療腺胃炎的首選藥物。抗病毒藥物、青霉素對(duì)禽腺胃刺激較大，在治療腺胃炎或作開(kāi)口藥時(shí)禁止使用抗病毒藥物、青霉素等。