改善土壤，讓蔬菜根系更有活力

張正紅 劉艷

目前，我國每年化肥利用率平均僅為30%，氮肥的利用率為30%～50%，磷肥的利用率為10%～15%，鉀肥的利用率為40%～70%。導(dǎo)致化肥利用率偏低的原因很多，但施肥量和施肥比例不合理，是其中的主要因素。一般的田地種植蔬菜時(shí)間過長，特別是大棚蔬菜種植超過3年的，由于年年施過多的氮肥、復(fù)合肥等，有機(jī)肥和農(nóng)家肥施量過少，土壤當(dāng)中的氮磷鉀不能被有效吸收，就會(huì)轉(zhuǎn)化為無機(jī)鹽，鹽在土壤中積累過多時(shí)，易造成土壤板結(jié)。土壤板結(jié)導(dǎo)致透氣性差、透水性差，使土質(zhì)變劣，蔬菜和其他農(nóng)作物的根呼吸就會(huì)不暢，對(duì)蔬菜或其他農(nóng)作物的生長非常不利，蔬菜的生長抗性就會(huì)降低，當(dāng)天氣突變時(shí)，不能忍受長時(shí)間陰冷，因而會(huì)導(dǎo)致大面積減產(chǎn)。因此，蔬菜要提高抗逆性，就要培育健壯的根系，而土壤的透氣性決定蔬菜根系是否健壯。只有透氣性好、氧氣充足的土壤，根系才能充分呼吸，根系吸收能力才強(qiáng)，才會(huì)產(chǎn)生較多的能量，長出壯果。只有提高蔬菜的抗逆性，產(chǎn)量才能增加。

一、增施有機(jī)肥，提高土壤中的有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的主體成分，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不足就會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，腐殖質(zhì)是土壤團(tuán)粒的主要成分。腐殖質(zhì)包括粉碎的花生殼、稻殼、玉米秸、禽畜糞便等。促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成的是土壤中的有益微生物，當(dāng)土壤板結(jié)后，土壤中的有益微生物數(shù)量明顯減少，所以改良土壤板結(jié)，除施入有機(jī)質(zhì)外，還要補(bǔ)充大量的有益微生物，只有這樣，土壤才會(huì)疏松、透氣性好，作物產(chǎn)量才高。因此，增施有機(jī)肥和秸稈還田對(duì)改良土壤、提高土壤透氣性是十分必要的。

二、將大水漫灌改為滴灌，合理澆水

一般的溝灌、畦灌等對(duì)土壤侵蝕、壓實(shí)具有很強(qiáng)的作用。土壤吸收水的能力大大減少，土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞，土壤保水保肥性降低。大棚蔬菜大棚內(nèi)生長，蔬菜換茬后，土壤無法進(jìn)行中耕和深耕，土壤板結(jié)無法被打破;蔬菜生長期，又覆蓋著地膜，也無法進(jìn)行中耕松土，土壤板結(jié)還是無法打破。滴灌和大水漫灌不同，它慢慢地浸潤土壤，對(duì)土壤的影響很小，使用滴灌的棚內(nèi)土壤更加疏松，透氣性更好。如果采取大水漫灌，土壤無法全部吸收，對(duì)土壤具有壓實(shí)作用。土壤中的養(yǎng)分還會(huì)隨著多余的水向地下滲透，多余的水會(huì)造成大棚內(nèi)水含量過多，濕度過大，有利于病蟲害的發(fā)生。

三、重施生物菌肥，提高微生物活動(dòng)

由于長時(shí)間的連續(xù)種植，土壤中的有害微生物越來越多，有害微生物就會(huì)擠占有益微生物的活動(dòng)空間，有益微生物就會(huì)減少，根部容易發(fā)生病害，使蔬菜不能正常生長或生長過程當(dāng)中突然死亡。很多大棚在土壤板結(jié)后，施入有機(jī)物，然后施入生物菌肥，有利于改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高土壤透氣性，在有益微生物分解腐殖質(zhì)的時(shí)候，既增加了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，又繁殖了有益微生物。一方面，疏松了土壤;另一方面，在分解土壤中的腐殖質(zhì)時(shí)，又固定了營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些物質(zhì)促進(jìn)根系生長。因此，必須施入生物菌肥，增加土壤中有益菌的數(shù)量，使土壤中的有益微生物在數(shù)量上占據(jù)優(yōu)勢。目前，市場上有益微生物（菌肥）的品種很多，有激抗菌968、有益菌疊加的ETS菌、綠亨底肥超能量生物菌肥、沃·地龍蚯蚓蛋白微生物菌劑等。多施生理活性物質(zhì)，增施有機(jī)肥，能促進(jìn)微生物的活動(dòng)和繁殖。微生物活動(dòng)的結(jié)果除了增加土壤中的礦物質(zhì)營養(yǎng)和腐殖質(zhì)以外，還能產(chǎn)生多種維生素、生長素、抗生素等，具有促進(jìn)根系發(fā)育、提供光合作用所需的物質(zhì)、抑制有害菌生長的作用。

四、中耕曬田

在蔬菜生長不需要大棚的季節(jié)，利用蔬菜生長的間隔期，可以除去大棚，用旋耕機(jī)對(duì)田地進(jìn)行中耕，在中耕之前，要施入腐殖質(zhì)，旋耕之后要進(jìn)行曬田。曬田的作用：一是可以殺死部分有害微生物;二是可以讓土壤中的部分微量稀有元素翻到地表、得到氧化;三是可以讓土壤中的硫化氫、甲烷等有害氣體釋放，增加耕層中氧氣的含量;四是可以讓地表以上的部分雜草埋在地下，起到除草的作用;五是可以讓害蟲斷了食物，起到殺死害蟲的作用。

五、實(shí)施測土配方施肥

根據(jù)土壤測試結(jié)果、田間試驗(yàn)、作物需肥規(guī)律、土壤供肥特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，實(shí)施測土配方施肥。