基于生物化學(xué)“金課”建設(shè)實(shí)施“三全育人”

楊平 喬正明

摘? ?要：隨著教育綜合改革的推進(jìn)，立德樹人、課程思政都對(duì)教師的職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)提出了新要求，教師在傳授知識(shí)、技能的同時(shí)，更應(yīng)注重人的培養(yǎng)。育人課堂教學(xué)是一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，但不限于課堂教學(xué)，它應(yīng)該是全方位的，需要教師轉(zhuǎn)變職業(yè)教育理念，沉下心來創(chuàng)新地開展各項(xiàng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與學(xué)生價(jià)值提升的雙重效果，以教育部倡導(dǎo)的“金課”建設(shè)為契機(jī)，從教師建設(shè)“金課”、用好“金課”的角度開展全員、全方位、全過程的育人服務(wù)。

關(guān)鍵詞：工匠精神;三全育人;生化教學(xué);“金課”建設(shè)

1? ? “三全育人”需要課程建設(shè)

隨著職業(yè)教育的高速發(fā)展內(nèi)涵建設(shè)與教學(xué)改革的綜合推進(jìn)，職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力已不斷增強(qiáng)，但仍存在體系建設(shè)不夠完善、制度標(biāo)準(zhǔn)不夠健全、辦學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量水平參差不齊等問題，職教二十條《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的出臺(tái)為進(jìn)一步辦好新時(shí)代職業(yè)教育，實(shí)施現(xiàn)代化職業(yè)教育指明了方向。培養(yǎng)各行各業(yè)需要的技術(shù)技能人才需求緊迫、教育本身浮躁的反向影響都要求教師要抖擻精神，提升職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)，心存“工匠精神”，轉(zhuǎn)變職業(yè)教育理念，開展全員、全方位、全過程的“三全育人”。

習(xí)總書記曾指出：“創(chuàng)新發(fā)展是時(shí)代的主旋律，人才培養(yǎng)在教育，教育的關(guān)鍵在教師。”職教老師首先應(yīng)有遠(yuǎn)大理想，如成為行家里手、技術(shù)大拿等。職教老師應(yīng)圍繞立德樹人理念，潛心研究教學(xué)，用高尚的職業(yè)品德和人格魅力塑造學(xué)生的品格，以自己的德、才、情潛移默化地感化學(xué)生。

面對(duì)教育浮躁，“水課”橫行等現(xiàn)象，教師應(yīng)有堅(jiān)持“一輩子做教師，一輩子學(xué)做教師”的初心。初心要求教師永葆忠誠(chéng)，從思想上深化認(rèn)識(shí)，忠誠(chéng)于人民的教育事業(yè)，心存高尚的職業(yè)道德品質(zhì)，能耐得住寂寞，以于漪老師初心為榜樣，在繁華中堅(jiān)持一份簡(jiǎn)單[1]。

面對(duì)信息化技術(shù)影響、教育現(xiàn)代化綜合改革的倒逼，教師要有提升教學(xué)能力的上進(jìn)心，重視積累，通過教學(xué)主陣地，建好課程、用好課程，實(shí)施有效教學(xué)[2]。

在開展教學(xué)建設(shè)的過程中，應(yīng)做到：（1）堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)接職業(yè)崗位要求，以生為本，綜合適應(yīng)現(xiàn)代職教的需求。（2）果敢創(chuàng)新，重視實(shí)踐、個(gè)性化教學(xué)、現(xiàn)代化教學(xué)，提升教學(xué)及人才培養(yǎng)的質(zhì)量，達(dá)到教師實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的目的。

面對(duì)生源多元，個(gè)性迥異，教師應(yīng)耐心關(guān)注每個(gè)學(xué)生，充分考慮學(xué)生的學(xué)情，做到：（1）從班主任的角度，認(rèn)真對(duì)待每個(gè)學(xué)生，以鼓勵(lì)或考核或關(guān)心多種方式并舉，關(guān)心學(xué)生的成長(zhǎng)，尤其心理狀態(tài)等。（2）從專業(yè)教師的角度，教師應(yīng)細(xì)心地對(duì)待每個(gè)學(xué)生，承認(rèn)她們的天性，注重培養(yǎng)學(xué)生不馬虎、不頑皮、認(rèn)真對(duì)待護(hù)理工作的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生思維縝密、細(xì)致的習(xí)慣，并要求將此習(xí)慣帶到將來崗位，細(xì)化到具體的“打點(diǎn)滴信息核對(duì)”，“化藥不要?jiǎng)澋绞帧钡燃?xì)微操作中。

在2018年6月的成都教育大會(huì)上，陳寶生部長(zhǎng)適時(shí)提到了把“水課”變成“金課”，這無疑為一線的普通教師踐行工匠精神指明了方向：一線教師有責(zé)任心，圍繞自己的課程的一畝三分地，精心耕耘，心存“匠心”（初心、上進(jìn)行、恒心、耐心、細(xì)心），以“金課”建設(shè)為抓手，精雕細(xì)琢，培養(yǎng)每個(gè)學(xué)生，全面關(guān)注學(xué)生成人、成才。

2? ? 以教師初心審視課程建設(shè)的各環(huán)節(jié)

2.1? 課程資源準(zhǔn)備環(huán)節(jié)

在備課上，職教老師要想成為行家里手、時(shí)代的技術(shù)先鋒、學(xué)生的榜樣，就要獨(dú)具匠心地運(yùn)用精巧的心思，把備課工作做到極致。團(tuán)隊(duì)合作是一個(gè)較好的方法，定期組織教研活動(dòng)，集中優(yōu)勢(shì)，明確分工開展教學(xué)資源的完善工作，包括收集課程資源，上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，形成碎片化的知識(shí)、能力、技能庫，如PPT知識(shí)點(diǎn)、微課、視頻、虛擬仿真內(nèi)容全部上網(wǎng)。當(dāng)然，上網(wǎng)前應(yīng)充分考慮課程大綱的要求，甚至進(jìn)行需求調(diào)研，革新課程大綱。擬定一個(gè)時(shí)間進(jìn)度表，該拍攝視頻的拍攝視頻，該整理題庫的整理題庫，所有資源均應(yīng)符合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)格式的要求，進(jìn)行有效操作。

2.2? 課程資源利用環(huán)節(jié)

教學(xué)中，應(yīng)將立德樹人、課程思政、培養(yǎng)學(xué)生工匠精神等理念融合課程中，思考貫穿課程建設(shè)的線索，此線索就是課程的教學(xué)設(shè)計(jì)。應(yīng)精心開展課程設(shè)計(jì)，如課程整體設(shè)計(jì)、單元設(shè)計(jì)，或以項(xiàng)目及案例的形式，用一個(gè)載體來貫穿整個(gè)課程的教學(xué)。打個(gè)比方來說，課程設(shè)計(jì)就像一部武功秘籍，課程的整體設(shè)計(jì)如同武功秘籍的大綱，注重規(guī)劃整個(gè)課程的開展，如課程與前導(dǎo)、后繼課程之間的關(guān)系，依據(jù)職教理念，進(jìn)行課程內(nèi)容的選擇，設(shè)置課程內(nèi)容的編排形式（序化）。單元設(shè)計(jì)主要是課程內(nèi)容的呈現(xiàn)形式，如借助各類教學(xué)方法和教學(xué)手段，尤其是信息化手段，將課程的內(nèi)容具體展開，傳授給學(xué)生[3]。

2.3? 課程的互動(dòng)與總結(jié)

國(guó)家的課程建設(shè)經(jīng)歷了傳統(tǒng)課程、網(wǎng)絡(luò)課程、國(guó)家精品課程、國(guó)家精品資源課、視頻公開課、在線開放課程等階段，課堂教學(xué)的形式上有傳統(tǒng)一元課堂、微課、MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合式教學(xué)等形式，教師在課程的教授過程中應(yīng)不斷研究、探討、總結(jié)教學(xué)方法和策略，將經(jīng)驗(yàn)固化成模式。

對(duì)學(xué)生的需求調(diào)研顯示，目前這些課程形式中，學(xué)生最大的需求還是互動(dòng)指導(dǎo)。因此，無論是課程建設(shè)的歷程，還是學(xué)生的需求都顯示：將“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用于學(xué)生教學(xué)、結(jié)合工藝模擬和技術(shù)方法研究、學(xué)術(shù)前沿探討運(yùn)用于教學(xué)，都能正向地激發(fā)學(xué)生興趣，互動(dòng)答疑、移動(dòng)學(xué)習(xí)的方式更符合現(xiàn)今學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。因此，與時(shí)俱進(jìn)地研究“線上線下混合式教學(xué)模式”，開展課程建設(shè)，無疑能激發(fā)學(xué)生的興趣，達(dá)到綜合使用課程的目的，超前建設(shè)課程，達(dá)到用好課程的目的。

3? ? 金課建設(shè)實(shí)施育人的具體路徑

3.1? 金課建設(shè)主要步驟

（1）成立教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開展課程資源建設(shè)，為學(xué)生網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)提供學(xué)習(xí)資源。

（2）開發(fā)一套符合現(xiàn)代教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)，以此來組織教學(xué)。將社會(huì)主義的價(jià)值觀、立德樹人的理念融合進(jìn)課程中。

（3）開展課堂教學(xué)，教師團(tuán)隊(duì)依據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)，結(jié)合個(gè)人風(fēng)格，微調(diào)教學(xué)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)細(xì)節(jié)，實(shí)時(shí)微調(diào)課堂教學(xué)。注重教學(xué)中的互動(dòng)設(shè)計(jì)，注意學(xué)生的反饋，如根據(jù)學(xué)生面部表情、網(wǎng)上測(cè)試效果等實(shí)時(shí)反饋，微調(diào)并靈活推進(jìn)課堂教學(xué)，順應(yīng)實(shí)際情景。充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源設(shè)計(jì)課堂教學(xué)細(xì)節(jié)，對(duì)于每個(gè)教學(xué)單元，教師的教學(xué)方法、手段、載體就像穿珍珠的線，而網(wǎng)上碎片化的微課、知識(shí)點(diǎn)、視頻、擴(kuò)展閱讀相當(dāng)于一粒粒小珍珠。

（4）總結(jié)單元教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)課程一學(xué)期內(nèi)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，通過教師之間、班級(jí)之間的教學(xué)對(duì)比，總結(jié)教學(xué)效果評(píng)價(jià)的效度，建立多元評(píng)價(jià)體系。

（5）將成果順利轉(zhuǎn)換，目前的課程、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)資源、教材之間的內(nèi)涵邊際越來越模糊，教師做一件事，其實(shí)同時(shí)就是在做幾件事。課程建設(shè)的成果很容易轉(zhuǎn)換成教材，課程教學(xué)模式經(jīng)幾輪建設(shè)、凝練包裝后又能轉(zhuǎn)換成教學(xué)成果。因此，課程建設(shè)的結(jié)果是課程建設(shè)的各項(xiàng)成果，各項(xiàng)成果最終成就的是教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

3.2? 實(shí)踐

以生物化學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)為例，本學(xué)期生物化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)了一個(gè)校級(jí)課題，圍繞“金課”建設(shè)目標(biāo)，開展學(xué)生需求調(diào)研，革新課程標(biāo)準(zhǔn)，生物化學(xué)5年制網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)圍繞線上線下資源，探索以生為本的線上線下的混合式教學(xué)模式，以此提高學(xué)生的興趣、開展個(gè)性化教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)方式與手段。具體落實(shí)至以下內(nèi)容：

（1）建設(shè)符合5年制高職護(hù)理專業(yè)教學(xué)實(shí)際的“生物化學(xué)”網(wǎng)絡(luò)課程。首先，課程基本信息，包括課程介紹、教學(xué)大綱、教師信息、考核辦法、學(xué)習(xí)指導(dǎo)等項(xiàng)目。其次，課程教學(xué)資源，包括授課電子教案、教學(xué)課件、授課錄像、習(xí)題、實(shí)踐環(huán)節(jié)指導(dǎo)、試題庫、參考資料及網(wǎng)絡(luò)資源鏈接、特色資源等項(xiàng)目。最后，互動(dòng)教學(xué)活動(dòng)，包括課程信息發(fā)布與反饋系統(tǒng)、作業(yè)發(fā)布與管理系統(tǒng)、輔導(dǎo)與答疑系統(tǒng)、課程學(xué)習(xí)討論系統(tǒng)、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)（考試）系統(tǒng)等項(xiàng)目。

（2）在5年制高職護(hù)理專業(yè)班級(jí)中進(jìn)行試點(diǎn)推廣應(yīng)用，開展網(wǎng)絡(luò)課程輔助課堂教學(xué)的作用效果研究，在此基礎(chǔ)上調(diào)整、優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)課程系統(tǒng)。

4? ? 結(jié)語

教學(xué)是教師實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的主陣地，“金課”建設(shè)是教師實(shí)施有效教學(xué)的重要手段，信息化下“線上、線下混合式教學(xué)”無疑是課程建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量提升的最好抓手。學(xué)校應(yīng)抓住“金課”契機(jī)，開展校級(jí)金課培育、校級(jí)金課團(tuán)隊(duì)建設(shè)培育，為踐行習(xí)近平總書記提出的新時(shí)代職業(yè)教育現(xiàn)代化建設(shè)提供保障。打好人才培養(yǎng)基礎(chǔ)，時(shí)代在呼喚職業(yè)教育，要心懷初心，實(shí)施“三全育人”。

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