甘薯新品種引進試驗總結

楊從會

一、試驗目的

甘薯是唐河縣重要的秋作物之一。為篩選出適合唐河縣種植的優(yōu)良甘薯品種，研究各品種在唐河縣適宜的種植密度，唐河縣農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測站開展甘薯新品種引進試驗。

二、試驗地點

試驗地點設在唐河縣城郊鄉(xiāng)權莊村，試驗田長143 m、寬25 m，面積3600 m2，前茬作物為西瓜，土層深厚，排灌方便，肥力較高。

三、試驗設計

試驗采用大區(qū)對比法，種植甘薯品種7個，分別為煙薯25、龍薯9號、濟薯26、商薯19、普薯32、紫羅蘭和蘇薯8號（對照）。每667 m2每個品種分別設2800株、3400株、4000株3個密度處理。每個品種每個密度處理的種植面積為0.155 hm2，不設重復。各種植密度處理間設走道，地頭設保護行。

四、試驗栽培及管理措施

前茬西瓜收獲后，冬季閑田。4月25日旋耕整地，隨整地每667 m2施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀12.5 kg作底肥。4月26日栽插，采用一壟雙行栽培法，壟距1.2 m，平均行距0.6 m，株距隨種植密度而定。栽插時澆足底水，確保全苗。全生育期未追肥、未澆水。7月23日噴施5%甲維鹽1000倍液防治斜紋夜蛾1次。由于莖葉長勢過旺，8月5日進行化控。9月29日進行測產(chǎn)及農(nóng)藝性狀調查。

五、試驗結果

（一）產(chǎn)量情況

每個處理連續(xù)取10株挖出紅薯去泥稱質量，統(tǒng)一折合成每667 m2產(chǎn)量進行比較。從調查情況來看，濟薯26和煙薯25在2800株/667 m2種植密度下單株結薯多，大中薯所占比例高，產(chǎn)量較另外兩個種植品種都高，在所有處理中分別居第一位、第二位，說明這2個品種適合低密度種植。龍薯9號、商薯19、蘇薯8號在3400株/667 m2種植密度下產(chǎn)量最高，在4000株/667 m2種植密度下單株結薯少，單株薯質量下降明顯，產(chǎn)量最低，說明這3個品種適合中密度種植。普薯32和紫羅蘭在2800株/667 m2種植密度下產(chǎn)量最低，隨種植密度的增加，單株結薯數(shù)、單株薯質量下降不明顯，說明這2個品種適合增加種植密度，其中，普薯32試驗產(chǎn)量隨密度增加而增加，以4000株/667 m2種植密度產(chǎn)量最高，適合高密度種植;紫羅蘭以3400株/667 m2種植密度產(chǎn)量最高，4000株/667 m2種植密度小薯率明顯增加，產(chǎn)量也不高，該品種適合中密度種植。

把各品種的3個密度種植產(chǎn)量進行平均，引進的6個品種均比對照品種蘇薯8號高。產(chǎn)量排名前三位的品種分別是龍薯9號、普薯32、煙薯25，其次是濟薯26、商薯19和紫羅蘭。

（二）口感及品相

煙薯25中大薯率高，肉色美觀漂亮，蒸煮后呈金黃色，含糖量高，口味好。龍薯9號皮粉紅，肉淺桔紅，食味軟甜，大薯率高，適宜烘烤，但薯皮不光滑，有條溝，薯塊市場賣相不好。蘇薯8號薯塊整齊，大中薯多，薯皮光滑，富含維生素C、β-胡蘿卜素、可溶性糖，纖維少、肉質細、味甜。濟薯26皮紅色，肉黃色，生食脆甜，熟食口感軟甜，結薯集中，大小均勻，適宜蒸、烘烤。商薯19皮深紅，肉色特白，淀粉含量高，熟食干、面、香，適宜煮、蒸。普薯32皮深紅，肉桔紅，色彩鮮艷，生食肉質脆嫩，甜度較高，生食、熟食口感俱佳，適宜煮、蒸、烘烤，商品性極佳，市場開發(fā)前景好。紫羅蘭薯塊整齊，中小薯多，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色，富含果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，硒元素和花青素含量高，營養(yǎng)豐富，適合蒸煮，具特殊保健功能。

六、小結

通過試驗，新引進的品種與對照相比，均表現(xiàn)出很好的增產(chǎn)性。煙薯25和普薯32產(chǎn)量高、品質好、商品性優(yōu)，適合作為鮮食品種在唐河縣推廣種植。濟薯26各方面表現(xiàn)均衡，是一個可以搭配種植的鮮食型品種。龍薯9號產(chǎn)量高，但薯塊過大，表皮粗糙，品相不佳，且水分大，不宜儲存。商薯19熟食干、面、香，淀粉品質好，屬食用型和淀粉型品種。紫羅蘭作為特殊保健薯品種類開發(fā)前景好。煙薯25、濟薯26適合低密度種植，普薯32適合高密度種植，龍薯9號、商薯19、紫羅蘭、蘇薯8號適合中密度種植。