通渭縣大黃的無公害栽培技術(shù)

莊漢

摘 要：文章介紹了甘肅省定西市通渭縣大黃無公害栽培技術(shù)，包括選地整地、測土配方施肥、選用品種、田間管理、病蟲害防治、采收等，以期為通渭縣大黃無公害栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：大黃；無公害；栽培技術(shù)

通渭縣屬隴中黃土高原丘陵壑區(qū)，地勢西北高，東南低，海拔1600～2200m，為溫帶半濕潤半干旱性季風(fēng)氣候類型。年平均氣溫6.6℃，冬季最低氣溫一般在零下20℃左右，夏季最高氣溫一般在30℃左右，年溫差較大?，F(xiàn)將無公害大黃栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 選茬整地

前茬以玉米及小麥最佳，忌根類藥材。選土層深厚、疏松肥沃、排水良好、灌溉便利的中性或微堿性沙質(zhì)土壤。前作收獲后及時深翻土地30cm左右，充分曝曬，秋季耙耱整平土地。結(jié)合耙耱每畝用250ml辛硫磷兌20kg細(xì)沙土制成毒沙土或樂斯本3～4kg制成毒土施入土內(nèi)，殺滅地下害蟲，減輕來年蟲源。開春后移栽前耕地、耙耱，保證地表平整，土壤疏松。育苗地作成寬1～1.5m的平畦，向畦內(nèi)灌水。

2 測土配方施肥

按照有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，基肥和追肥相結(jié)合的原則，實(shí)行測土配方施肥。

2.1 基肥 結(jié)合整地每畝撒施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（腐熟廄肥）2000～4000kg，純氮5kg，純五氧化二磷10kg，深翻入土。移栽地的基肥集中翻入壟溝內(nèi)土壤中，壟上不留。

2.2 追肥 結(jié)合培土進(jìn)行追肥。第1次在6月進(jìn)行，苗高10cm時結(jié)合澆透水（或降雨天）每畝追施純氮3kg；第2次在8月立秋后結(jié)合澆水進(jìn)行，每畝施農(nóng)家肥3000kg，純氮5kg，純五氧化二磷3kg，同時生長后期葉面追施銅、鋅、鉬等微肥；收獲前30天內(nèi)不得追施無機(jī)肥。育苗地追肥以化肥為主，每畝施純氮5kg，純五氧化二磷3kg，分兩次施入。

3 播種

分直播和大田育苗移栽。

3.1 直播 直播在4月，采用穴播，在整好的地內(nèi)按行距60cm、株距45cm，挖深3cm的穴，將處理后的種子每穴點(diǎn)入5粒，覆土2～3cm鎮(zhèn)壓，每畝用種2～2.5kg。

3.2 大田移栽 大田移栽有春栽和秋栽，春栽在4月初進(jìn)行，秋栽在7月底進(jìn)行。選無病斑、蟲蛀及有機(jī)械傷口的藥苗，削去側(cè)根及尾梢，定植前用硫懸浮劑、多菌靈等殺菌劑與苦參堿、新科、皂素?zé)焿A等殺蟲劑600～2000倍液混合液浸苗10～30分鐘，防治根部病蟲害。采用條播育苗，在整好的苗床上按行距15～20cm開深3cm的溝，將處理后的種子撒入溝內(nèi)，覆土2～3cm壓實(shí)土壤。每畝用種2～4kg。

移栽時按行距60cm開挖24cm寬、30cm深的溝，將挖出的土培成壟，在壟溝內(nèi)按株距30～45cm栽苗，覆土壓實(shí)。每畝定植2500～3500株。

4 田間管理

4.1 移栽地塊管理 大田移栽地塊緩苗后長出2～3片葉時間苗、定苗，遇有缺苗及時補(bǔ)苗。葉片長到15cm高時進(jìn)行第1次中耕除草，6月進(jìn)行第2次除草并培土。8月進(jìn)行第2次培土。培土?xí)r將農(nóng)肥、化肥與壟上的土混勻，培到植株莖基部。當(dāng)大黃長出花苔時除留種田外，在晴天將花苔割去，在割苔處培土踏實(shí)。

4.2 苗地管理 齊苗后及時除草。干旱時及時在畦內(nèi)澆水，使畦面土壤含水量保持在15%～20%，高濕雨季排水防澇；立秋后結(jié)合澆水追肥；土壤封凍前澆1次透水，以利越冬。

5 病蟲害防治

5.1 黑粉病 主要為害葉部的葉脈和葉柄。葉片受害，初期葉背的葉脈局部變粗、隆起，呈網(wǎng)狀、山脊?fàn)?。葉柄受害，形成大小不等的瘤狀隆起，排列成行。植株生長后期，病瘤破裂，散出黑粉。主要發(fā)生在大田栽培的兩年生大黃上。

防治技術(shù)：①種子及土壤處理。用占種子重量的0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種；或用50%多菌靈可濕性粉劑按4kg/畝加細(xì)土30kg，拌勻后撒于地面，耙入土中，處理土壤。②種苗處理。種苗栽植前用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液蘸根，晾干后栽植。

5.2 斑枯病 幼苗、成株均受害，主要為害葉片。初期葉面產(chǎn)生近圓形、多角形、不規(guī)則形中型病斑，后期病斑破裂，形成穿孔。次年溫濕度適宜時，釋放分生孢子，引起初侵染。降雨多、陰濕、露時長、植株密集處病害發(fā)生嚴(yán)重，再侵染頻繁。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治。深耕將病組織埋于土壤深層，收獲后徹底清除田間病殘體，減少初侵染源。②化學(xué)防治。發(fā)病初期噴施50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑1000倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液及45%噻菌靈懸浮劑1000倍液。

5.3 銹病 主要為害葉片，初期產(chǎn)生紅褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形、近圓形黃色夏孢子堆，稍隆起。降雨多、濕度大、植株茂密、通風(fēng)不良地發(fā)生重；陰坡較陽坡地發(fā)生重。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治。初冬徹底清除田間病殘體，集中燒毀或漚肥，并充分腐熟。②化學(xué)防治。發(fā)病初期噴施15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液及50%嘧菌酯懸浮劑3000倍液。

5.4 輪紋病 葉面初生小型紅褐色圓形小斑，病菌以分生孢子器在病組織中越冬。次年條件適宜時，吸水釋放分生孢子進(jìn)行初侵染，經(jīng)風(fēng)雨傳播，引起再侵染。多雨、露時長、潮濕有利于病害發(fā)生，7～8月為發(fā)病盛期。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治。禾本科、豆科植物實(shí)行4年以上輪作；收獲后徹底清除田間病殘組織，集中燒毀或漚肥，要充分腐熟。②化學(xué)防治。發(fā)病初期噴施50%苯菌靈可濕性粉劑1200倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液。

6 采收

直播的大黃，播種至采收3～4年；育苗移栽的2～4年采收。采收一般在10月，也可在第2年春萌芽前采挖。采挖前割去地上莖葉，邊挖邊切去頂芽及芽穴，過粗的根劈成6cm厚的片，抖凈泥土，曬干保管。