山東市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人考試工作

傅紹良

9月10日下午，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合濟(jì)南市局啟動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。濟(jì)南市25家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的50名負(fù)責(zé)人走進(jìn)考場(chǎng)參加抽考?？荚噧?nèi)容涉及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)?？荚嚥捎谩笆嘲矄T抽考APP”，在手機(jī)上閉卷答題。試題隨機(jī)抽取，每人題目不少于30道，答對(duì)率90%及以上為合格。前期，省市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省委、省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署要求，進(jìn)一步督促落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，在官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的公告》，部署開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。

全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將全面開展監(jiān)督抽考工作，年底前，全省1.7萬(wàn)余家食品生產(chǎn)企業(yè)抽考覆蓋率要達(dá)到90%?？荚嚦煽?jī)等信息將通過(guò)網(wǎng)站、公眾號(hào)等途徑及時(shí)公示，對(duì)未按照規(guī)定參加抽考或抽考不合格的企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管部門督促其限期整改，加大檢查力度和抽檢頻次，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。