各地秋收工作依次展開,今年又會(huì)是一個(gè)豐收年。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日公布的數(shù)據(jù)顯示,2019年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14174萬噸,比2018年增加293萬噸,增長(zhǎng)2.1%。2019年秋糧播種面積也與上年基本持平,奠定了秋糧豐收的基礎(chǔ)。
糧食安天下安,糧價(jià)穩(wěn)百價(jià)穩(wěn)。古往今來,糧食安全都是治國(guó)安邦的頭等大事。十幾億人口要吃飯,這是我國(guó)最大的國(guó)情。
新中國(guó)成立70年來,糧食生產(chǎn)不斷邁上新臺(tái)階,由供給全面短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣罂偭炕酒胶狻?018年,中國(guó)糧食總產(chǎn)量超1.3萬億斤,比1949年增長(zhǎng)4.8倍。從8億人吃不飽,到近14億人吃不完,中國(guó)人把飯碗牢牢地端在自己手里。產(chǎn)量的提升得益于國(guó)家的一系列惠民政策、巨額投入、科技的進(jìn)步和人民的辛勤汗水。
對(duì)于一個(gè)有近14億人口的大國(guó)來說,糧食供求中長(zhǎng)期基本態(tài)勢(shì)仍將是緊平衡,保障國(guó)家糧食安全任務(wù)依然艱巨。讓中國(guó)人端穩(wěn)自己的“飯碗”,并實(shí)現(xiàn)從“吃得飽”到“吃得好”的轉(zhuǎn)變,需要我們牢固樹立新糧食安全觀,深刻理解并準(zhǔn)確把握糧食安全的歷史性轉(zhuǎn)變,更加科學(xué)地指導(dǎo)和安排糧食生產(chǎn),打造從糧食到食物的全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
首先,必須守住18億畝耕地紅線,并針對(duì)當(dāng)前我國(guó)耕地總體質(zhì)量下降,致使糧食生產(chǎn)能力不足問題,要進(jìn)一步落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,及時(shí)修復(fù)生態(tài)、恢復(fù)地力,有效保護(hù)土地的糧食生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。同時(shí),在自然資源條件、環(huán)境基礎(chǔ)條件優(yōu)越區(qū)域,優(yōu)先布局安全食品基料生產(chǎn)基地,最終打造出了新糧食產(chǎn)業(yè)鏈安全的生產(chǎn)體系,從源頭提供安全的糧食原料。
其次,需要加快構(gòu)建糧食“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”體系,實(shí)施一批重大規(guī)劃、重大政策、重大項(xiàng)目,健全完善統(tǒng)一高效的防范化解糧食領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)常態(tài)化機(jī)制。深化糧食收儲(chǔ)制度改革,統(tǒng)籌抓好政策性收購(gòu)和市場(chǎng)化收購(gòu)??茖W(xué)把握政策性糧食庫(kù)存消化節(jié)奏力度,推動(dòng)稻谷等糧食庫(kù)存盡快回歸合理水平。
第三,在穩(wěn)定糧食數(shù)量安全、滿足基本口糧需求的基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的逐項(xiàng)要求,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),滿足人們對(duì)“肉、蛋、奶”等其他糧食轉(zhuǎn)化品的需求。
本刊編輯部