安徽合肥舉辦小麥產業(yè)“把脈問政會”

近日，“安徽小麥全產業(yè)鏈的融合發(fā)展”座談會在合肥召開，吸引了種植、生產、加工、銷售、科技等各方專家的熱烈討論。此次座談會由安徽省農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和安徽省小麥產業(yè)技術體系主辦，將開啟安徽小麥發(fā)展從追求數(shù)量向追求質量的新階段轉型。

安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司副董事長張琴建議，要構建品種研發(fā)體系、生產推廣體系、小麥收購體系、產品開發(fā)體系，以專供化品種為基礎，以原料商需求為導向，推進規(guī)?；N植，多層次開發(fā)小麥產業(yè)利益共同體。

中儲糧安徽分公司計劃業(yè)務處處長張朝斌介紹，一方面，要通過改良品種保產量、提品質，實現(xiàn)向市場不同的需求供給適宜的小麥品種。另一方面，應對標加工品質需求，實現(xiàn)品種改良。小麥收割后品種互混或混雜將直接引起品性的下降，導致專用品質的優(yōu)勢降低。所以，在產后服務上，在確保水分達到不壞糧前提下，確保品種純凈度需要重點關注。

安徽省農科院作物研究所副所長汪建來說，要解決小麥全產業(yè)鏈融合發(fā)展問題關鍵在于兩點：一是規(guī)模經營，沒有規(guī)模經營就沒有效益。二是科技創(chuàng)新，科技與產業(yè)全程融合，讓產業(yè)全程插上科技翅膀。小麥生產鏈應以滿足消費和加工需求為導向，大力推廣高產優(yōu)質品種和節(jié)本增效栽培管理技術。研究集成基于秸稈還田的綠色高質高效農機農藝融合技術，通過農機農藝融合，促進規(guī)模經營，實現(xiàn)標準化生產，達到節(jié)本增效。

安徽省農業(yè)農村廳副廳長楊增權表示，要堅持質量第一、效益優(yōu)先。要圍繞小麥生產各環(huán)節(jié)，加強標準化種植，在源頭上保障原料品質。通過強化全產業(yè)鏈開發(fā)，以優(yōu)質優(yōu)價為導向，聚焦收儲、產地深加工、主食工業(yè)化、冷鏈物流、品牌建設、科技支撐等薄弱環(huán)節(jié)，確保在各個環(huán)節(jié)都能提高質量控制水平，節(jié)本增效，提升小麥產業(yè)的整體效益。