深圳“零垃圾”創(chuàng)始人：他們一家三口一周的垃圾 一個(gè)“老干媽”罐子就能裝下

何雪峰

一林，原名曹祎林，是深圳“零垃圾”創(chuàng)始人——一位“零垃圾”生活方式的踐行者。

“零垃圾”（Zero Waste）是一種鼓勵(lì)重新設(shè)計(jì)資源生命周期的理念，以便重復(fù)使用所有產(chǎn)品，目標(biāo)是不將垃圾送到垃圾填埋場(chǎng)、焚化爐或海洋。如今一林一家三口每周產(chǎn)生的垃圾，僅需一個(gè)“老干媽”的罐子就能裝下。

2015年，初到深圳。因?yàn)閹У臇|西不少，租的房子卻不夠大，一林開始學(xué)習(xí)整理術(shù)，表現(xiàn)為瘋狂丟東西，把家里80%的東西都扔了，號(hào)稱“斷舍離”。后來，她聽到了北京“零垃圾”踐行者湯蓓佳的線上分享會(huì)，驚覺：“原來中國(guó)也有人認(rèn)同并踐行‘零垃圾’的生活方式?！?/p>

第二天，一林就拿著家里熬中藥剩下的幾個(gè)紗布袋去買菜了。幾天下來，菜老板記住了一林?！袄习逭f，我是她見過的第三個(gè)自帶布袋的顧客。”一林對(duì)此感到開心又遺憾，原來有人在這么做，但這么做的人并不多。

“丟東西是解決問題最簡(jiǎn)單的方式，也是最不負(fù)責(zé)任的方式。”在辨析“斷舍離”與“零垃圾”的過程中，一林提到最多的詞就是“責(zé)任”?！皵嗌犭x”是以當(dāng)下需求為中心，去判斷這個(gè)東西是否有用、是否必要，而“零垃圾”要考慮源頭和未來?！拔以谫I東西的時(shí)候會(huì)思考，如果有一天要丟掉它，是否能科學(xué)且負(fù)責(zé)任地處理好?！?/p>

“斷舍離”能立竿見影看到家里的變化，但“零垃圾”不會(huì)。一林承認(rèn)這是一件有難度的事：“如果我告訴你，這個(gè)家要三個(gè)月乃至一年才能整理完，你還有這個(gè)動(dòng)力嗎？”

一林的動(dòng)力是“自我成就”。就像闖關(guān)游戲，把巨大目標(biāo)拆分成小任務(wù)一點(diǎn)點(diǎn)完成，一周、一個(gè)月、一年后，整個(gè)人會(huì)煥然一新。

首先是食物，不再吃帶有塑料包裝的食品。在出行方面，一林會(huì)準(zhǔn)備“五寶”——手帕、布袋、水杯、餐具和飯盒。更進(jìn)階一些，一林學(xué)會(huì)了手工皂制作，利用果皮自制酵素替代洗衣液，廚余垃圾堆肥，還有舊物改造。

事實(shí)上，相比之前“斷舍離”的狀態(tài)，一林家里多了很多瓶瓶罐罐，陽臺(tái)還有大大小小的箱子和桶，家里顯得更“亂”了。

不過，令一林慶幸的是，家人非常支持自己。“我老公不是一個(gè)會(huì)抱怨的人，他對(duì)我做的事非常好奇，平常我會(huì)帶著孩子一起做，他也會(huì)力所能及動(dòng)手幫忙?！比缃瘢涣旨业男『⒍汲闪擞變簣@的小小環(huán)保宣傳員，還獲得了表揚(yáng)。

一林說，自己能夠成為“零垃圾”的擁躉，不僅得益于家人的認(rèn)同和鼓勵(lì)，更多的成就感源于可以“交朋友”。2018年，一林創(chuàng)立了深圳“零垃圾”公眾平臺(tái)，以“線上交流+線下活動(dòng)”的形式推廣“零垃圾”生活。

目前，一林一手創(chuàng)建的微信群中已有近300人，他們共同踐行“零垃圾”的生活方式。一林與群里的朋友共同舉辦了21次線下活動(dòng)，包括“零垃圾”生活方式分享會(huì)、“舊物新生”閑置交換活動(dòng)、舊衣改造工坊、環(huán)保酵素制作分享會(huì)等，參與人數(shù)超過600人次。

如今，一林踐行“零垃圾”的生活方式已近三年。她說自己的生活節(jié)奏開始變慢，家人的吃穿用度自己都做到了心里有數(shù)?！拔視?huì)通過觀察垃圾，看到自己和家人的行為，從而總結(jié)自己的生活，垃圾也可以是看待世界的方式。”

在一林家陽臺(tái)，有一個(gè)白色的堆肥箱，里面放的是土壤和經(jīng)過處理的廚余?！爸恍枰o一些時(shí)間、一些合理的手段，大自然會(huì)將它們變成有用的東西。這個(gè)世界上沒有垃圾，只有放錯(cuò)地方的資源?！?/p>

但是，真的能做到“零”垃圾嗎？一林很清楚，并不能?！啊憷哪繕?biāo)其實(shí)是垃圾減量?！币涣终J(rèn)為，目前深圳如火如荼開展的“垃圾分類”只是減量的一個(gè)環(huán)節(jié)，雖然可以大大緩解目前城市垃圾管理的諸多問題，但源頭減量才是關(guān)鍵。

一林談到，“垃圾分類”不等于“資源回收”。分類后除部分回收外，更重要的目的是防止垃圾混裝，避免因混裝垃圾水分過多造成焚燒不徹底引發(fā)更嚴(yán)重的污染，但垃圾填埋和焚燒還將繼續(xù)下去。

所以，“零垃圾”實(shí)踐者們的做法更加徹底。在生活中，一林對(duì)自己的要求是真正的源頭減量，只購買紙張、玻璃、金屬、可降解塑料等可以回收、能被處理的產(chǎn)品。

在一林的深圳“零垃圾”生活群里，很多群友為“零垃圾”設(shè)計(jì)了一個(gè)更宏遠(yuǎn)的目標(biāo)——環(huán)保。對(duì)此，一林是樂于見到的。一林轉(zhuǎn)述了一位群友的話：“整個(gè)世界是相互聯(lián)系的，沒有任何人能夠獨(dú)善其身?！?/p>

改變要從微小的細(xì)節(jié)開始，尤其在熙熙攘攘高速狂奔的深圳，一林很清楚不是所有人都能像她一樣愿意犧牲“方便”的生活，能夠?yàn)椤傲憷备冻鼍薮蟮臅r(shí)間和精力。她表示：“對(duì)多數(shù)人來說，環(huán)保應(yīng)該以基本不影響正常生活為前提，而不應(yīng)該變成一種負(fù)擔(dān)?？梢詮碾S身攜帶購物袋開始，做一些力所能及的改變?！?/p>

（摘自8月16日《南方日?qǐng)?bào)》）