公開課《我的植物栽培之旅》研磨歷程

武宜榮

2018年11月20日，我在連云港市綜合實(shí)踐活動(dòng)共同體研討活動(dòng)中執(zhí)教了公開課《我的植物栽培之旅》。確定本主題的想法來(lái)源于觀摩的同主題觀察指導(dǎo)課。課上老師讓學(xué)生觀察風(fēng)信子種子，利用軟皮尺、天平秤等工具對(duì)種子進(jìn)行觀察并記錄，最后在教師指導(dǎo)中再次修改完善，培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力。植物栽培是孩子們非常感興趣的內(nèi)容，我們的學(xué)生也可以嘗試一下。

一、初次備課

接到執(zhí)教研討課的任務(wù)后，初次備課時(shí)，我對(duì)培訓(xùn)中的觀摩課進(jìn)行了分析。上觀摩課的這位老師的活動(dòng)目標(biāo)是“能通過(guò)看、摸、量等方式對(duì)物品進(jìn)行觀察，并把所觀察到的內(nèi)容進(jìn)行記錄”。課堂氣氛活躍，教學(xué)任務(wù)完成得也很順暢，但我總覺(jué)得有些不對(duì)勁。翻閱了連云港市教研室周海青老師所著的《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程序列化構(gòu)建與實(shí)施》一書，通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，對(duì)于五年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)僅僅達(dá)成上述目標(biāo)有些低了，對(duì)于五年級(jí)學(xué)生，觀察方法可以再多樣化一些，觀察能力要求還可以再高一些?；诖朔N考慮，我的教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在植物栽培之旅中產(chǎn)生觀察需要，對(duì)觀察活動(dòng)具有濃厚興趣，具有主動(dòng)觀察、做好觀察記錄的良好習(xí)慣。

2.了解定期觀察和間接觀察法，明白其運(yùn)用要點(diǎn)。在教師指導(dǎo)下，選擇自己喜歡的觀察記錄形式進(jìn)行個(gè)性記錄。

3.在教師指導(dǎo)下，能主動(dòng)地將觀察和思考有機(jī)結(jié)合，善于通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，產(chǎn)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)一步探究的愿望。

活動(dòng)過(guò)程：

1.紅薯引入，促進(jìn)思維。

2.了解種植方法，確定栽培植物。

3.了解已有經(jīng)驗(yàn)，適時(shí)觀察指導(dǎo)。

4.觀察活動(dòng)我能行。

挑戰(zhàn)一：小組合作嘗試完成一份觀察記錄。

挑戰(zhàn)二：小組合作完成一份個(gè)性觀察記錄。

5.觀察方法我來(lái)學(xué)習(xí)。

定期觀察法。

間接觀察法。

提出期待，植物栽培展覽會(huì)。

二、磨課反思

因?yàn)樵诮虒W(xué)設(shè)計(jì)時(shí)著重考慮了目標(biāo)的深度，我把《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程序列化構(gòu)建與實(shí)施》一書中關(guān)于觀察指導(dǎo)課的目標(biāo)都羅列下來(lái)了，一節(jié)課上預(yù)期學(xué)生能掌握定期觀察和間接觀察兩種方法，同時(shí)還能達(dá)到個(gè)性記錄。我的課堂上，學(xué)生觀察的物品是紅薯、吊蘭、土豆、玉樹、洋蔥、山藥，它們種類雖然各不相同，但都是已經(jīng)栽培一段時(shí)間的。一節(jié)課上下來(lái)，拖堂了5分鐘才完成教學(xué)任務(wù)，前四個(gè)環(huán)節(jié)幾乎耗時(shí)30分鐘。對(duì)于間接觀察法的學(xué)習(xí)，學(xué)生只是瀏覽之前別的班級(jí)學(xué)生已經(jīng)完成的兩份觀察記錄。這兩個(gè)記錄中，學(xué)生種植的都是小麥，同樣的時(shí)間、地點(diǎn)種下去，用同樣的管理模式。只是一個(gè)學(xué)生經(jīng)常讓花盆里的土壤曬太陽(yáng)，導(dǎo)致小麥發(fā)芽和生長(zhǎng)速度截然不同，簡(jiǎn)單看一下就很容易得出結(jié)論，教師指導(dǎo)成了“擺設(shè)”。而對(duì)于定期觀察法，只通過(guò)觀察六種各不相同、生長(zhǎng)時(shí)期差不多的植物來(lái)滲透這種方法過(guò)于牽強(qiáng)。通過(guò)課堂驗(yàn)證后，我決定把六種不同種類的觀察對(duì)象換成六盆不同生長(zhǎng)時(shí)期的多肉植物，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)不同生長(zhǎng)時(shí)期植物的特點(diǎn)來(lái)攻破難點(diǎn)“定期觀察法”。

三、再次備課

這一次的教學(xué)設(shè)計(jì)，觀察方法只保留定期觀察法，此種方法也是《我的植物栽培之旅》主題活動(dòng)的重要研究方法。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在植物栽培活動(dòng)中產(chǎn)生觀察需要，對(duì)觀察活動(dòng)具有濃厚興趣，具有主動(dòng)觀察、做好觀察記錄的良好習(xí)慣。

2.學(xué)習(xí)并掌握定期觀察法。

3.在教師指導(dǎo)下，選擇自己喜歡的觀察記錄形式進(jìn)行個(gè)性記錄。

活動(dòng)過(guò)程：

說(shuō)一說(shuō)，走近觀察。

1.出示植物圖片。

師：看，這是武老師班級(jí)同學(xué)的植物栽培階段成果，上周五大家也開啟了植物栽培之旅，哪個(gè)同學(xué)來(lái)分享一下，你種植的是什么？

生交流。

2.師：種植好以后，是不是就萬(wàn)事大吉了，還需要做些什么？

生回答，師適時(shí)引導(dǎo)出“觀察”。

（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀看別的五年級(jí)學(xué)生已經(jīng)取得的階段活動(dòng)成果，將學(xué)生的注意力迅速集中，同時(shí)引入本課的活動(dòng)主題，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)本次植物栽培活動(dòng)的積極性）

議一議，了解觀察：

1.了解學(xué)生對(duì)觀察的掌握情況。

師：以前開展過(guò)的研究活動(dòng)中使用過(guò)觀察這種研究方法嗎？你認(rèn)真仔細(xì)地觀察過(guò)一種植物嗎？

預(yù)設(shè)一：如學(xué)生具有觀察的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，由學(xué)生回憶觀察經(jīng)歷，師適時(shí)小結(jié)。

預(yù)設(shè)二：如學(xué)生未開展觀察活動(dòng)，則進(jìn)行較細(xì)致的引導(dǎo)。

（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)師生交流，了解學(xué)生對(duì)觀察這種研究方法已有經(jīng)驗(yàn)和掌握程度，再進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)）

試一試，實(shí)踐觀察：

師：對(duì)于觀察這種研究方法，我們進(jìn)行了梳理，同學(xué)們想不想動(dòng)手實(shí)踐一下？

1.各小組領(lǐng)取不同生長(zhǎng)階段栽培的植物，嘗試觀察并記錄。

2.小組交流觀察記錄，按照植物生長(zhǎng)天數(shù)的長(zhǎng)短給植物排序。

預(yù)設(shè)：教師適時(shí)指導(dǎo)記錄不夠詳實(shí)、特點(diǎn)不明顯導(dǎo)致無(wú)法排序的小組重新觀察，其余小組完善補(bǔ)充。

變一變，個(gè)性記錄：

1.啟發(fā)：除了目前各小組采取的記錄形式外，你覺(jué)得觀察記錄還能采用什么形式？

生討論后交流。

師出示觀察記錄的多種形式作參考。

2.小組討論并修改觀察記錄，完成一份個(gè)性記錄。

3.小組分享交流。

師：與剛才的觀察記錄相比，你覺(jué)得怎么樣？是的，形式上更彰顯了同學(xué)們的個(gè)性，同時(shí)觀察記錄作為我們的研究成果，讓需要它的人看起來(lái)也清晰有條理，更賞心悅目。課后大家在栽培過(guò)程中，可以根據(jù)自己的想法做更多樣的個(gè)性記錄。

（設(shè)計(jì)意圖：按照周海青所著《小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程序列化構(gòu)建與實(shí)施》一書中的目標(biāo)序列化要求，五年級(jí)的學(xué)生有了前面兩年的觀察積淀，理應(yīng)對(duì)觀察活動(dòng)有了一定的了解，但因?yàn)楦鞣N原因，現(xiàn)實(shí)并非如此?！霸囈辉嚕瑢?shí)踐觀察”可以了解學(xué)生目前對(duì)于觀察活動(dòng)整體掌握情況，教師視學(xué)生情況適當(dāng)指導(dǎo)后，再升級(jí)到“變一變，個(gè)性記錄”，使學(xué)生對(duì)觀察過(guò)程和觀察結(jié)果的記錄能夠有相應(yīng)提升）

理一理，學(xué)會(huì)定期觀察：

師：大家通過(guò)觀察記錄為不同生長(zhǎng)階段的植物排了序，最了不起的是通過(guò)六個(gè)小組的合作還展現(xiàn)了一個(gè)新的觀察方法呢！

1.各小組猜測(cè)本組觀察的多肉栽培的生長(zhǎng)時(shí)間。

2.各組找出盒子底部的答案。

引導(dǎo)：同學(xué)們?cè)谥参镌耘噙^(guò)程中，如果種植的植物生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，根據(jù)研究活動(dòng)的需要，就可以選用“定期觀察”，即選擇某一時(shí)間內(nèi)對(duì)植物進(jìn)行觀察，比如今天的多肉葉孕育期、嫩芽生長(zhǎng)期等進(jìn)行觀察，掌握植物的生長(zhǎng)規(guī)律，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。

（設(shè)計(jì)意圖：定期觀察法是本課的重難點(diǎn)，學(xué)生通過(guò)捕捉小組觀察記錄中的有效信息給植物排序，促使學(xué)生要抓住不同生長(zhǎng)階段植物的特點(diǎn)才能完成排序任務(wù)，這個(gè)過(guò)程就是滲透定期觀察法的使用要點(diǎn)。此處，用歸納法給學(xué)生明確建立概念，提取在實(shí)踐中已習(xí)得的知識(shí)能力）

秀一秀，植物栽培博覽會(huì)：

師：課后同學(xué)們繼續(xù)開展植物栽培活動(dòng)，一段時(shí)間后大家一定會(huì)有豐碩成果，可以舉辦一場(chǎng)植物栽培博覽會(huì)，向老師、同學(xué)和家長(zhǎng)們展示我們的收獲。

（設(shè)計(jì)意圖：本次植物栽培活動(dòng)不是幾個(gè)課時(shí)就能完成的，通過(guò)后期的植物栽培展覽會(huì)延續(xù)學(xué)生探究的熱情和給予持續(xù)的動(dòng)力）

指導(dǎo)專家評(píng)述：在第一次教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)如搞了個(gè)大筐，什么都想往里面裝。第二次教學(xué)設(shè)計(jì)精簡(jiǎn)目標(biāo)，只留一個(gè)定期觀察法，找來(lái)六盆不種生長(zhǎng)時(shí)期的多肉給學(xué)生觀察，同時(shí)用觀察記錄這一主線把幾個(gè)環(huán)節(jié)貫穿起來(lái)，觀察時(shí)即記錄，記錄時(shí)即滲透新的觀察方法。通過(guò)分析觀察記錄為植物排序，完整展現(xiàn)了定期觀察法的要點(diǎn)。本次呈現(xiàn)的課堂教學(xué)，在設(shè)計(jì)時(shí)明確了活動(dòng)目標(biāo)，充分考慮到了讓學(xué)生自主探究、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考解決辦法。對(duì)于本課的重難點(diǎn)突破環(huán)節(jié)，即通過(guò)分析觀察記錄為植物按生長(zhǎng)天數(shù)長(zhǎng)短排序環(huán)節(jié)尤為出彩。在學(xué)生模糊不清、舉棋不定時(shí)，引導(dǎo)各個(gè)小組再修改完善觀察記錄，特別是生長(zhǎng)中期的兩個(gè)組，對(duì)于母葉片的描述缺失造成了排序上一定的困難。教師沒(méi)有取代學(xué)生的探究學(xué)習(xí)主體地位，充分放手讓學(xué)生二次觀察，再次排序，體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)課程學(xué)生自主探究的精神。