模擬“鄉(xiāng)土集市”游戲環(huán)境下幼兒種植游戲活動(dòng)的實(shí)踐研究

陸毅萍

摘要：陳鶴琴先生指出：“幼稚園需布置一個(gè)科學(xué)環(huán)境，盡可能地引導(dǎo)兒童栽培植物（花卉、菜蔬），布置園庭從事澆水、除草，收獲種子，并飼養(yǎng)動(dòng)物等工作……”種植園、自然角正是這樣一個(gè)引導(dǎo)幼兒探索自然科學(xué)的窗口。在省重點(diǎn)課題《模擬“鄉(xiāng)土集市”環(huán)境下幼兒游戲活動(dòng)的實(shí)踐研究》背景下，如何發(fā)揮幼兒園的種植園、自然角的教育價(jià)值，如何在種植園、自然角的教育中更加接近幼兒的需要呢？

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土集市;種植游戲;環(huán)境

幼兒園經(jīng)過分析后從“大和小”兩個(gè)維度進(jìn)行思考和定位。大即指幼兒園的種植園，新閘幼兒園地處城郊結(jié)合，地域?qū)拸V，園內(nèi)生長(zhǎng)著大量的樹種，較大的場(chǎng)地為幼兒規(guī)劃室外種植園地提供了可能，隨著玉龍路的改造，幼兒園的種植園從對(duì)內(nèi)場(chǎng)所轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)外窗口，此外幼兒園的教師和家長(zhǎng)具有一定的種植知識(shí)和能力，能引導(dǎo)、支持幫助幼兒園開展種植園活動(dòng)。小即指各班的自然角，班級(jí)里的自然角就像是小型的試驗(yàn)田，根據(jù)年齡特點(diǎn)巧創(chuàng)設(shè)，將自然角像區(qū)域一樣分塊，精心布置每一個(gè)區(qū)域，保持新鮮感。

一、土豪霸氣種植園

我園的種植園面積有1000平方，經(jīng)過前期規(guī)劃，種植園游戲活動(dòng)開始了……

策略一：認(rèn)領(lǐng)試驗(yàn)田，分田到班。種植園認(rèn)領(lǐng)儀式正式啟動(dòng)，全園17個(gè)班級(jí)的幼兒和教師到種植園自主認(rèn)領(lǐng)責(zé)任田，分田到班，大班的孩子經(jīng)驗(yàn)很豐富，會(huì)選擇有陽光的責(zé)任田，小班的幼兒很直觀，選擇場(chǎng)地比較大的責(zé)任田。種植園的認(rèn)領(lǐng)活動(dòng)，讓孩子們的責(zé)任意識(shí)增強(qiáng)了。

策略二：設(shè)計(jì)智慧標(biāo)識(shí)，自主創(chuàng)新。責(zé)任田里種什么，是孩子們最近一直在討論的熱點(diǎn)話題，小班的孩子們依靠爺爺奶奶的力量，大中班的孩子很有自己的主見，教師們通過組織孩子逛集市“選種子”確定了種植對(duì)象，孩子們還自發(fā)組織設(shè)計(jì)了班級(jí)智慧標(biāo)識(shí)。

策略三：探討種植園公約，規(guī)范靈活?！笆裁磿r(shí)候去種植園” “干什么”這些都是孩子們關(guān)心的話題，這些話題也引起了教師的關(guān)注，種植園不再是以前隨意去看看的場(chǎng)所了，這里蘊(yùn)含了太多孩子們想知道的秘密，教師幫助孩子們一起制定了種植園公約：每天看看小苗，太陽出來澆水，每周一次除草，拿出筆記一記。

種植園公約的形成讓種植園活動(dòng)從隨意到規(guī)范，在保障規(guī)范的基礎(chǔ)上各班又能靈活自主安排。以上三策略保障了我園種植園活動(dòng)能夠順利有序地開展實(shí)施。

案例：大班：黃瓜快快長(zhǎng)

幼兒帶著小工具和黃瓜籽來到自己的“領(lǐng)地”，一邊用小鐵鍬拍打泥土，一邊請(qǐng)爺爺拿來大鐵鍬幫忙，在熱情和堅(jiān)定中大家忙得不亦樂乎。

坑的問題：“孩子趁泥土還很濕潤(rùn)趕緊進(jìn)行挖坑、播種吧?！笨墒强由盍?，坑淺了，坑相離太近了或太遠(yuǎn)了，到處都是坑，沒有行距了，怎么辦？孩子們很快發(fā)現(xiàn)了問題。在討論中孩子們得出了自己的結(jié)論出：樹枝標(biāo)記，解決坑距。

黃瓜的“遮陽傘”：大家挖坑的挖坑，播種的播種，澆水的澆水，當(dāng)大家一番忙碌即將離開種植地的時(shí)候，一個(gè)孩子突然擔(dān)憂地問：“太陽這么大，黃瓜籽會(huì)不會(huì)曬死了?！睜敔斦f：“現(xiàn)在天氣熱，坑淺的會(huì)曬到的?！薄澳俏覀円匦峦诳訂?？”“該怎么辦呢？”一旁的孩子發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處的地上有很多散落在地上的菜葉。孩子拿起地上的菜葉子蓋在了剛才澆過水的黃瓜上，大家一看也都學(xué)著這樣做，不一會(huì)兒種過黃瓜的地里鋪上了一排排的菜葉子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一把把綠色的小傘。“黃瓜快快長(zhǎng)”的故事，讓我們看到了孩子在生活中學(xué)會(huì)解決問題的能力提高。

《3-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）中指出：成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題;幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。

二、精巧多元自然角

除了種植園，每班都有的一個(gè)自然角，它與幼兒的的接觸更多……怎樣讓自然角的創(chuàng)設(shè)和利用真正走入幼兒的生活，真正發(fā)揮自然角在幼兒探究學(xué)習(xí)中的教育價(jià)值，我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行思考與實(shí)踐。

策略一：讓自然角呈現(xiàn)多元化的立體空間。自然角往往是利用班級(jí)的一個(gè)角落來創(chuàng)設(shè)的，在有限的空間里如何能得到最大限度的利用呢？各班自然角通過平面展示、隔斷展示、懸掛展示、支架式擺放，因地制宜，巧妙設(shè)計(jì)，節(jié)省空間。

懸掛式：用于欣賞，容易更換作品。

支架式：適用于任何季節(jié)，無需更換，比如種子。

隔段式：體現(xiàn)分類擺放，凸顯不同區(qū)域。

通過空間、墻面、柜子、架子、地面的交叉組合，幼兒處于一種抬頭可見低頭可觀的環(huán)境中，這種三維空間的合理使用隨時(shí)都會(huì)讓孩子與自然角發(fā)生互動(dòng)和作用。

策略二：讓自然角成為主題活動(dòng)的補(bǔ)充和延伸。自然角的內(nèi)容選擇如果能與主題活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)聯(lián)系，使自然角與主題活動(dòng)互為補(bǔ)充、 互為滲透、 互相促進(jìn)， 讓幼兒在主題探究中獲得的經(jīng)驗(yàn)在觀察自然角的過程中得到進(jìn)一步驗(yàn)證。 反之自然角也成為主題活動(dòng)開展的有力補(bǔ)充和延伸。

自主選擇：大二班的幼兒探究大蒜的生存環(huán)境時(shí)，幼兒自主選擇分成了“水培大蒜組”“土培大蒜組”“沙培大蒜組”“自己生長(zhǎng)組”每組各6位小朋友參加種植。其余保持中立態(tài)度的小朋友也可以試試在種植區(qū)種點(diǎn)別的他們感興趣的蔬菜。教師尊重孩子的自主選擇，一致通過了這個(gè)方案，于是一場(chǎng)關(guān)于種植的比賽拉開了帷幕。

主動(dòng)記錄：孩子們按照自己的想法自己設(shè)計(jì)了一個(gè)記錄表，每天來到幼兒園，就會(huì)到試驗(yàn)區(qū)來看自己的大蒜，并且把自己看到的認(rèn)真地記錄下來。

發(fā)現(xiàn)秘密：種在土里的大蒜慢慢地越長(zhǎng)越高，越長(zhǎng)越綠，放在一旁的大蒜卻還是原來的大蒜。孩子們明白過來，原來植物在土里吸收養(yǎng)分、水、陽光才會(huì)長(zhǎng)得好。

策略三：讓觀察記錄成為幼兒親歷體驗(yàn)的見證。

《指南》中建議：通過拍照和畫圖等方式保留和積累有趣的探索與發(fā)現(xiàn)。我們的記錄方式主要有以下三種：一是照片記錄。這種方式特別適合小班幼兒，比如將植物的生長(zhǎng)過程中利用照片的形式真實(shí)記錄。讓幼兒將植物的生長(zhǎng)變化真實(shí)進(jìn)行再現(xiàn)， 二是繪畫記錄。繪畫的記錄方式主要是指幼兒將自己的觀察利用繪畫的形式記錄下來。 這種記錄方式適合中大班的幼兒。繪畫的方式要以寫生、寫實(shí)的方式進(jìn)行。教師通過引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，進(jìn)行有效引導(dǎo)，讓幼兒將自己觀察到的現(xiàn)象真實(shí)地畫出來。例如幼兒在觀察“蠶豆的生長(zhǎng)”時(shí)，教師通過有效提問，“今天又發(fā)了幾片芽”“長(zhǎng)出幾片小葉子了”等，引導(dǎo)幼兒應(yīng)該怎樣記錄，應(yīng)該畫什么，怎樣畫，從而在接下來的觀察繪畫記錄中，幼兒就能自主地觀察與記錄了，記錄也就變成幼兒的一種主動(dòng)行為了。三是文字與數(shù)字結(jié)合。文字與數(shù)字相結(jié)合的一種記錄方式主要是讓幼兒通過一些簡(jiǎn)單的文字符號(hào)和數(shù)字進(jìn)行記錄， 特別適合大班的幼兒。比如他們會(huì)用工具進(jìn)行測(cè)量， 用數(shù)字進(jìn)行記錄和簡(jiǎn)單的文字記錄“豆芽的生長(zhǎng)長(zhǎng)度”幼兒的記錄形式更加豐富，記錄的積極性也更高了。

思考感悟：最后用植物生長(zhǎng)的三個(gè)過程來概括幼兒園種植活動(dòng)開展帶給我的感悟：

種子：種子指教師的教育理念，從種子的選擇——生長(zhǎng)的管理，從自然角的布置——智慧標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)，孩子們親歷整個(gè)勞動(dòng)過程，情感和生理上的需要都得到了滿足，真正成為自然角的主人。

生長(zhǎng)：在實(shí)施的過程中我們發(fā)現(xiàn)幼兒與大自然之間有很多相連與共性，幼兒與大自然一直都在生長(zhǎng)變化，種植園、自然角中的探究是一個(gè)長(zhǎng)期持續(xù)細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄窟^程，這對(duì)培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究的堅(jiān)持性和持久性提供了較好的環(huán)境，一名幼兒如果能夠熱愛大自然，其一生將是幸?？鞓返?。

收獲：一學(xué)期的勞作，孩子在自然角、種植園可以隨時(shí)有機(jī)會(huì)去觀察、觸摸和探索各種物品，還可以對(duì)某個(gè)對(duì)象進(jìn)行長(zhǎng)期觀察。其間的快樂、疑惑、傷心和分享，開始、過程以及結(jié)果都是孩子們最大的收獲。孩子們收獲了滿滿的果實(shí)時(shí)，收獲了自己的成長(zhǎng)，教師也收獲著新的教育理念：讓兒童在環(huán)境的中央，讓兒童的學(xué)習(xí)看得見。

注：本文為江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃辦“十三五”重點(diǎn)自籌課題“模擬‘鄉(xiāng)土集市’環(huán)境下幼兒游戲活動(dòng)的實(shí)踐研究”課題研究成果（課題編號(hào)：B-b/2016/02/210）。

（責(zé)編? 楊 菲）

參考文獻(xiàn)：

[1]（中）幸福新童年編寫組編.《3-6歲兒童與發(fā)展指南》解讀[M].北京：旅游教育出版社，2012.