米易“蛻變”記

李卉嬪 雷露

2019年11月底，攀枝花市米易縣依舊艷陽(yáng)高照，氣溫達(dá)到了25°C。在丙谷鎮(zhèn)的金潤(rùn)民果蔬分揀分級(jí)中心的倉(cāng)庫(kù)里，一臺(tái)長(zhǎng)十?dāng)?shù)米的果蔬分揀設(shè)備，占據(jù)了倉(cāng)庫(kù)約1/3面積。這個(gè)“大家伙”前不久剛被采購(gòu)回來(lái)，耗資100多萬(wàn)元。中心總經(jīng)理劉思宏介紹，這個(gè)龐然大物每小時(shí)可完成20噸番茄的篩選，相當(dāng)于20人一天的工作量，且能實(shí)現(xiàn)比人工更精準(zhǔn)的區(qū)分度，可以用色譜區(qū)分不同的顏色，質(zhì)譜區(qū)分出的重量能精確到克，早春時(shí)節(jié)就能派上大用場(chǎng)。

一直以來(lái)，因?yàn)楠?dú)特的氣候條件，米易的蔬菜尤其是茄果類比全國(guó)其他地方成熟都早，作為“南萊北運(yùn)”的重要基地之一，米易的早春蔬菜在國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期都是供不應(yīng)求的狀態(tài)。而且因?yàn)椴谎剡叢慌R海，且距離成都、重慶等中心城市較遠(yuǎn)，米易出口并不具備優(yōu)勢(shì)。那為何還“費(fèi)力”謀求“走出去”漂洋“過(guò)?！蹦?？事情的緣由還得從2018年春節(jié)前夕說(shuō)起。

2018年1月，從不過(guò)冬的米易人遭遇了番茄銷售史上從未遇過(guò)的“寒冬”，由于與云南、山東的番茄收獲時(shí)間重合，番茄市場(chǎng)突然出現(xiàn)供遠(yuǎn)大于求的現(xiàn)象，價(jià)格從2017年同期的一斤2元多跌至兩三毛錢，還不容易賣得出去。大量番茄面臨被倒掉的“噩運(yùn)”，農(nóng)戶也將損失’慘重。

米易番茄滯銷的消息牽動(dòng)無(wú)數(shù)人心。由于事態(tài)緊急，時(shí)間緊迫，由米易縣政府牽頭，在攀枝花市、成都市以及四川省有關(guān)部門的支持下，聯(lián)合四川凱喆國(guó)際貿(mào)易有限公司和米易縣綠生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、興欣農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“興欣農(nóng)業(yè)”），2月8日，60余噸番茄經(jīng)中歐班列運(yùn)往俄羅斯。

“這次番茄滯銷給我們敲響了警鐘，提升了全縣的憂患意識(shí)?！泵滓卓h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李維華回憶道，蔬菜市場(chǎng)每年都會(huì)有起伏變化，為防止類似事件再次發(fā)生，同時(shí)提升番茄銷售的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和米易番茄的知名度，對(duì)標(biāo)出口高要求，米易縣對(duì)全縣包括番茄在內(nèi)的蔬菜水果采取了一系列改進(jìn)措施，包括推進(jìn)蔬菜出口基地備案、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、發(fā)展綠色蔬菜、推進(jìn)品牌建設(shè)等。

位于丙谷鎮(zhèn)雷窩村的綠怡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園就是從源頭發(fā)展綠色蔬菜的典范。11月25日這天，記者走進(jìn)園區(qū)，在育苗大棚里見到10來(lái)個(gè)工人正忙著嫁接茄子幼苗。嫁接好的組合茄苗將在大棚中培育一個(gè)月，待成功融合后，新的茄子幼苗即可進(jìn)行移栽了。負(fù)責(zé)人冷天華介紹道，“這是綜合利用野生茄子根系發(fā)達(dá)，家生茄子產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)，‘組合’茄苗的抗病蟲害能力將大大提高，這樣平均可減少40%-60%的農(nóng)藥用量?！?020年，園區(qū)還將啟動(dòng)番茄苗嫁接業(yè)務(wù)。

記者隨后走進(jìn)興欣農(nóng)業(yè)的蔬菜種植基地，成排的塑料大棚里一行行約1.7米高的番茄藤上已經(jīng)掛滿了果實(shí)，一陣清香味撲鼻而來(lái)。公司總經(jīng)理林明軍告訴記者，基地以種植番茄為主，還有部分茄子、四季豆等，目前已完成出口備案的土地有1287畝，這些土地上的收成品質(zhì)達(dá)標(biāo)都可用于出口。

興欣農(nóng)業(yè)是米易縣的種植大戶，公司與300多戶農(nóng)民合作，種植面積達(dá)2000畝。這家企業(yè)也親歷了番茄出口俄羅斯的“大事件”，這讓企業(yè)和農(nóng)戶都看到了品質(zhì)的重要性。對(duì)農(nóng)戶而言，面向一般市場(chǎng)的番茄只能賣到5毛錢左右一斤，精選出口的可以賣到2元一斤。林明軍欣喜地看到如今農(nóng)戶對(duì)番茄種植更加精細(xì)化、標(biāo);隹化，種植熱情被極大地調(diào)動(dòng)起來(lái)。

“這里太偏僻了，很多人對(duì)我們蔬菜的品質(zhì)還沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)。”當(dāng)米易番茄出口的消息傳來(lái)，越來(lái)越多全國(guó)各地的批發(fā)商開始涌向米易，大量番茄得以銷售出去的同時(shí)，價(jià)格也逐漸回升。興欣農(nóng)業(yè)趁此機(jī)會(huì)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶扭轉(zhuǎn)了大量番茄被倒掉的“命運(yùn)”，挽回?fù)p失超過(guò)300萬(wàn)元。

借助出口契機(jī)，興欣農(nóng)業(yè)還專門派人去俄羅斯市場(chǎng)實(shí)地考察，希望下一步能自己獨(dú)立承接出口業(yè)務(wù)。林明軍介紹道，目前公司正在建設(shè)分揀分級(jí)中心，預(yù)計(jì)2020年1月即可投入使用，中心機(jī)械化自動(dòng)分選將大大提升番茄分選效率，這也是他們?yōu)槌薪痈喑隹跇I(yè)務(wù)所投入的新設(shè)施之一。

同樣從這次出口中找到新方向的還有攀枝花農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“攀農(nóng)公司”）?！皬慕拥椒褱N通知到出口，留給我們的時(shí)間只有10多天，這次出口讓我們深刻地意識(shí)到了品牌的重要性。”公司執(zhí)行副總裁班宇回憶道，2018年他們幫助農(nóng)戶將幾百噸番茄出口到了吉爾吉斯斯坦。雖然米易番茄口感好品質(zhì)佳，但由于品牌知名度不夠，在國(guó)外市場(chǎng)還賣不了好價(jià)格，班宇的團(tuán)隊(duì)目前正在制定品牌推廣計(jì)劃，米易的果蔬品牌“陽(yáng)光米易”已交由該公司運(yùn)作。

此外，攀農(nóng)公司與米易縣龍華村、雷窩村、安全村聯(lián)合，啟動(dòng)了“測(cè)土配肥”試點(diǎn)?！八^‘測(cè)土配肥’，就是檢測(cè)每一塊土里所蘊(yùn)藏的礦物質(zhì)尤其是微量元素成分，再據(jù)此配以含有土壤中缺失的礦物質(zhì)的肥料，這樣種出來(lái)的蔬果營(yíng)養(yǎng)成分均衡，也讓銷售員在市場(chǎng)推廣時(shí)更有底氣。”班宇解釋道。

在攀農(nóng)公司的產(chǎn)品展示大廳一面墻上，有一副全球跨境電商的示意圖展現(xiàn)了公司的雄心，以米易為中心，以吉爾吉斯斯坦為中轉(zhuǎn)站，輻射中亞、東歐及俄羅斯等地，以緬甸、束埔寨為中轉(zhuǎn)站，輻射東南亞、澳大利亞等地，把米易的番茄、芒果、枇杷等蔬果產(chǎn)品銷售到全球。