STEAM背景下勞動技術(shù)教育的打開方式

柴曼麗

摘 要：勞動與技術(shù)教育是綜合實踐活動課程的四大領(lǐng)域之一， 是以學生獲得積極勞動體驗、形成良好技術(shù)素養(yǎng)為主的多方面發(fā)展為目標， 以操作性學習為特征的學習領(lǐng)域。

關(guān)鍵詞：STEAM；勞動技術(shù)教育；打開方式

作為一名資深教師，我1995年開始工作，在課表中有《生活與勞動》這門學科的。三四年后，這門學科就取消了，取而代之的是《品德與生活》和《品德與社會》。做為班主任，我兼任過該學科的教學，品德學科中有動手部分的內(nèi)容，但是很多時候不以技術(shù)為目的，只為明理的輔助手段。2001年，《綜合實踐活動課程》開始出現(xiàn)。慢慢的，《勞動技術(shù)》學科也出現(xiàn)在了中小學的課程之中。作為勞動與生活學科的市教壇新秀，雖然這個學科幾經(jīng)變革，但一直關(guān)注著課程的發(fā)展。近年來，參加了各級各類培訓、聽課，對于勞動技術(shù)學科的認識也日臻清晰起來：

什么是勞動技術(shù)教育？

一提到勞動技術(shù)教育，我們想到的是什么？做一樣東西？完成一件事情？其實不然，勞動與技術(shù)教育以學生獲得積極的勞動體驗、形成良好的技術(shù)素養(yǎng)為主的多方面發(fā)展為目標， 且以操作性學習為特征的學習領(lǐng)域，它是一門很受學生歡迎的科目，課堂內(nèi)容貼近學生的生活實際，有著很強的可操作性。

勞動與技術(shù)教育是順應當今科技發(fā)展，開發(fā)潛力較大的開放性學習領(lǐng)域。進入信息時代，學生的生活背景和學習基礎(chǔ)將不斷被日新月異的科學技術(shù)改寫和刷新。信息技術(shù)、電子技術(shù)、基因工程、農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及一些新興的生活科技日益走進學生的生活世界和學習領(lǐng)域。勞動與技術(shù)教育的內(nèi)容將呈現(xiàn)出一種動態(tài)的和結(jié)構(gòu)性的發(fā)展和變化，與此同時也形成了課程內(nèi)容上的選擇性。

農(nóng)場勞動是不是勞動技術(shù)教育？

在校園一隅開辟一個場地，種上蔬菜，是不是勞動技術(shù)教育？是，也不是。

勞動教育并不簡單等同于農(nóng)場勞作，其背后蘊含的勞動技能、勞動態(tài)度、勞動情感教育往往更為重要。關(guān)注春種夏收，不是真正的勞動技術(shù)教育。關(guān)注春種夏收過程中的分工合作，通過體驗過程提高學生勞動意識與能力，培養(yǎng)團隊合作精神和責任感，才是勞動技術(shù)教育的特質(zhì)所在。

不光如此，在“農(nóng)場教育”的基礎(chǔ)上，我們還可以衍生出勞動創(chuàng)意課程群、美好生活課程群，以及一系列面向社會的志愿者課程，以構(gòu)建起完整的“新勞動教育”課程體系，這才是勞動技術(shù)教育真正想要達到的。

勞動技術(shù)課是在教師指導下有目的、有計劃地組織起來的教育活動，但它強調(diào)在現(xiàn)實（或模擬現(xiàn)實）情景中開展活動，使學生獲得直接經(jīng)驗，十分強調(diào)在活動中最大程度地使學生具有獨立性和創(chuàng)造性，從而促使學生獨立人格的發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

STEAM背景下勞動技術(shù)教育與以往的勞動技術(shù)教育相比，有什么不同呢？

一邊是轟轟烈烈的STEAM教育，似乎代表著時代最前沿的課程研究，很多時候會跟先進的電子產(chǎn)品連接在一起；另一邊是勞動技術(shù)教育，依托多年傳承的工具，基于技術(shù)的學習的課程。這樣的出現(xiàn)，是一種偶然？答案是否定的。

強調(diào)在真實的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題

余姚胡金波老師執(zhí)教的《蝴蝶養(yǎng)殖》一課，就是從學校特色蝴蝶標本制作出發(fā)，因為制作標本需要蝴蝶，捕捉蝴蝶需要工具，標準工具需要什么規(guī)格，怎樣的動作才能捉到蝴蝶，一下子不用的蝴蝶怎樣喂食……問題一環(huán)扣一環(huán)，所有的問題都從真實的生活情境中來，所以課堂上獲得了很大的認同感。如何解決呢？學生說，資料看，師示范，生學做，從理性到感性，從知識到技能，一步一步，環(huán)環(huán)緊扣。

基于成長，為了成長，而不只是基于知識，為了技能，在傳統(tǒng)學科教學已經(jīng)在努力謀求“活”的課堂的時候，在它們已經(jīng)在千方百計努力擺脫“絕對控制”，在努力擺脫僵化模式，在努力避免“知識本位”的時候，我們，作為十幾年的新興學科，一定注意在一開始就別奮不顧身地跳進傳統(tǒng)學科教學的“老坑”里。

努力在過程的體驗中綜合學習、整合提升

在STEAM課程理念引領(lǐng)下，勞動技術(shù)教育的內(nèi)涵和外延都可以進一步提升。比如學生們在勞動課上種的土豆，可以結(jié)合科學知識觀察思考，結(jié)合數(shù)學知識學習土豆買賣計算，結(jié)合語文知識為土豆編寫一個故事，結(jié)合美術(shù)知識為土豆畫一幅“肖像畫”，相關(guān)的知識還能綜合運用，融會貫通……“幾堂課下來，學生們對土豆的表征、生長習性、營養(yǎng)價值等知識了如指掌，他們通過這種方式‘認識’了很多農(nóng)作物?！逼呤[八蒜、九油十麥，如今學生們腦子里的農(nóng)學知識真不少。像這樣，從一個支點發(fā)散出網(wǎng)狀的多元學習內(nèi)容，就如同一個“課程綜合體”，希望其能像城市綜合體滿足民眾多種個性需求一樣，滿足學生多學科的個性化學習需求。

新課程中勞動與技術(shù)教育和已有的勞技課程的形態(tài)和名稱發(fā)生了較大的變化?！皠趧优c技術(shù)”的名稱與 “勞動技術(shù)”名稱相比中間加了一個“與”字，這一方面體現(xiàn)“勞動”與“技術(shù)”兩者的聯(lián)系，另一方面又表明“勞動”與“技術(shù)”兩者的區(qū)別，同時，“勞動與技術(shù)”作為一個整體出現(xiàn)，體現(xiàn)了綜合的特征。

關(guān)注在操作的過程中掌握動作、清楚要領(lǐng)

教學的過程中，如何落實呢？余姚胡金波老師執(zhí)教的《蝴蝶養(yǎng)殖》一課給予了一個很好的示范。捕捉蝴蝶用的網(wǎng)兜這一工具，胡老師從網(wǎng)兜的數(shù)據(jù)入手，工具的規(guī)格很大程度上決定工具的使用成果；蝴蝶作為動物，不是兜進網(wǎng)里就能成功的，成功的關(guān)鍵還在于能扎緊網(wǎng)兜，使蝴蝶無法飛出來。如何落實這一知識點？文字說明、現(xiàn)場演示、學生練習、視頻觀看，一步一步從理性到感性，從知識到技能，逐一落實。

這樣，將《蝴蝶養(yǎng)殖》作為一個契機，重點關(guān)注網(wǎng)兜的使用，讓教學不僅僅服務于一個主題，而是掌握了一個技能，學會了捕捉其它飛蟲的能力，關(guān)注了大教育觀的理念，也是勞動技術(shù)教育的一大特質(zhì)。

重視在學習的過程中態(tài)度情感、參與熱情

勞動與技術(shù)學習的評價以發(fā)展性評價、激勵性評價為根本宗旨。鼓勵、肯定學生參與勞動與技術(shù)的學習與實踐活動。嘉獎在勞動與技術(shù)學習中表現(xiàn)突出，有所發(fā)明與創(chuàng)造的學生。

勞動與技術(shù)學習的評價過程本身就是學生受教育的過程，同時也是學生主動學習的過程。評價方式有：自我評價、相互評價、小組評價、班級評價、教師、家長以及其他人員的評價等。評價方法應當靈活多樣：、產(chǎn)品展示、作品評、撰寫心得體會、相互交流、專題活動、日常觀察、學期考核等勞動與技術(shù)學習的評價應當注意結(jié)果性評價與過程性評價相結(jié)合，既要關(guān)注學生技術(shù)學習與技術(shù)操作的結(jié)果，也要關(guān)注他們在學習過程中的發(fā)展和變化；既要關(guān)注學生在知識和技能方面的習得與創(chuàng)新，又要關(guān)注學生學習活動中所表現(xiàn)出來的態(tài)度和情感的進步與發(fā)展。

總之，當今世界科學技術(shù)飛速發(fā)展，當今社會是一個日新月異，充滿競爭的時代，世界之爭，歸根到底是人才之爭，是人的綜合素質(zhì)之爭，是創(chuàng)新能力之爭。在 “教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”理論指導下，認真研究勞動技術(shù)教育的新理論，新的教學方法，深化勞技學科教學改革，充分發(fā)揮勞技學科在培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神，創(chuàng)新思維，創(chuàng)新品格，創(chuàng)新能力等方面的獨特功能，培養(yǎng)更好的21世紀需要的創(chuàng)新精神的人才。

參考文獻：

[1]孫守忠.縣域小學勞動技術(shù)教育資源實踐開發(fā)的策略及途徑[J].寧夏教育，2019（02）：50-51.