開放教育資源在藥用植物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探索

劉夏，尹富強(qiáng)

1廣西醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院暨轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究中心，長壽與老年相關(guān)疾病教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；2廣西醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院；3廣西醫(yī)科大學(xué)生命科學(xué)研究院，區(qū)域性高發(fā)腫瘤早期防治研究教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 ( 南寧 530021)

藥用植物學(xué)是運(yùn)用植物形態(tài)學(xué)、植物解剖學(xué)和植物分類學(xué)等植物學(xué)知識和方法來研究藥用植物的一門學(xué)科，教學(xué)內(nèi)容主要包括植物的細(xì)胞、組織、器官等相關(guān)知識，植物分類學(xué)概述以及藥用植物分類的形態(tài)特征與藥用功效等。本課程是高等醫(yī)藥院校藥學(xué)和中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，是一門需要理論密切聯(lián)系實(shí)際的課程。藥用植物學(xué)理論課的基本概念及需要記憶的知識點(diǎn)非常多，專業(yè)術(shù)語多，內(nèi)容繁雜，學(xué)生普遍認(rèn)為知識點(diǎn)乏味，容易理解但難于記憶[1-2]。近年來，隨著信息化與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和移動終端的廣泛應(yīng)用，學(xué)生獲取知識的渠道和手段越來越多樣化也更便捷，陳舊單一的傳統(tǒng)教學(xué)已無法滿足當(dāng)代大學(xué)生的知識需求[1]。

開放教育資源(Open Educational Resources,OER)是指通過信息和傳播技術(shù)建立教育資源的開放供給，用戶為了非商業(yè)目的可以參考、使用和修改這些資源[3]。自2002年開放教育資源問世以來，大量的國際組織、國家、各級行政單位和教育機(jī)構(gòu)圍繞其資源建設(shè)、平臺運(yùn)營、質(zhì)量管理、共享與可持續(xù)發(fā)展，及在教學(xué)改革中的應(yīng)用等諸多方面開展了研究和實(shí)踐，而其為教育發(fā)展帶來的驅(qū)動效應(yīng)也逐步凸現(xiàn)[4]。因此，在高等教育中，開放教育資源被探索性地應(yīng)用到課堂教學(xué)中并取得了積極的效果。人們發(fā)現(xiàn)，開放教育資源有助于激發(fā)與維持學(xué)生自主學(xué)習(xí)和課堂參與的動機(jī)，促進(jìn)學(xué)生對知識的深層建構(gòu)與遷移應(yīng)用，并能顯著培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力和合作交流能力[5]，使課堂教學(xué)取得事半功倍的效果。

然而，迄今為止，開放教育資源運(yùn)用于藥用植物學(xué)教學(xué)的探索還很少。因此，筆者從各種開放教育資源中篩選適用于藥用植物學(xué)教學(xué)的選修資料，并就其在課程教學(xué)中的使用方法進(jìn)行了探討，為藥用植物學(xué)教學(xué)提供理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

1 在線慕課資源的篩選

大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程，即慕課MOOC(massive open online courses),是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的產(chǎn)物，為教師和學(xué)生提供了豐富的網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)課程。本團(tuán)隊(duì)首先選擇中國大學(xué)MOOC(慕課)國家精品課程在線學(xué)習(xí)平臺(https://www.icourse163.org/)，搜索藥用植物學(xué)相關(guān)精品學(xué)習(xí)資料，發(fā)現(xiàn)僅有一個相關(guān)慕課資源，是屬于國家精品在線開放課程藥用植物學(xué)慕課(https://www.icourse163.org/course/SCU- 47019)[6-7]，由四川大學(xué)華西藥學(xué)院的李濤副教授主講。該慕課共10講(每講4～5小時)，分別介紹藥用植物的根、莖、葉、花、果實(shí)與種子的特征，植物分類概述及藻類、菌類和地衣藥用植物等。教學(xué)視頻播放過程中穿插有選擇題，及單元測驗(yàn)和單元作業(yè)等，能讓學(xué)生在聽課的同時通過習(xí)題鞏固所學(xué)。教師可讓學(xué)生課前重點(diǎn)觀看上述精品慕課相應(yīng)章節(jié)，完成相應(yīng)隨堂練習(xí)、單元測驗(yàn)及單元作業(yè)等，并將慕課網(wǎng)上答題的結(jié)果截屏保存到word文檔發(fā)給授課教師打分，作為平時成績的一部分納入課程總成績。

其次，授課教師在學(xué)堂在線(http://www.xuetangx.com/)、網(wǎng)易云課堂(http://study.163.com/)、MOOC學(xué)院(https://mooc.guokr.com/)、好大學(xué)在線(http://www.cnmooc.org/home/index.mooc)、酷學(xué)習(xí)(http://cool.kuxuexi.com/)和百度傳課網(wǎng)(https://chuanke.baidu.com/)等大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程平臺上搜索篩選藥用植物學(xué)相關(guān)在線慕課資源，供學(xué)生課外自學(xué)。經(jīng)搜索發(fā)現(xiàn)，好大學(xué)在線、酷學(xué)習(xí)和百度傳課網(wǎng)等慕課平臺上均沒有藥用植物學(xué)相關(guān)慕課資源，說明藥用植物學(xué)相關(guān)慕課資源相對匱乏。學(xué)堂在線(http://www.xuetangx.com/)上學(xué)生可以旁聽清華大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院謝莉萍教授的普通生物學(xué)(選修課)中高等植物細(xì)胞與組織相關(guān)的慕課內(nèi)容(第三章第一節(jié)：3.1.1～3.1.9，共9段慕課)，由此可以獲取植物細(xì)胞(細(xì)胞壁、質(zhì)體和液泡)與組織(分生組織、表皮與周皮、維管組織和基本組織系統(tǒng))的基礎(chǔ)理論知識，并要求學(xué)生課后立即完成慕課附帶的選擇題等在線測驗(yàn)以進(jìn)一步鞏固相關(guān)知識點(diǎn)，自我考查學(xué)習(xí)效果，教師將測驗(yàn)成績納入平時成績。學(xué)堂在線這部分關(guān)于植物細(xì)胞和組織的慕課課件，可以作為中國大學(xué)MOOC藥用植物學(xué)國家精品課程內(nèi)容的補(bǔ)充。學(xué)堂在線上還可旁聽清華大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院王菁蘭老師的花卉鑒賞課程中花的構(gòu)造特征(第一章：1.1什么是花？1.2你看到的真的是花嗎？)及植物分類的基礎(chǔ)知識(第二章：2.1植物的名字，2.2植物的學(xué)名，2.3科是什么？)等。

2 在線拓展選修視頻資源的搜集

除了藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識的網(wǎng)絡(luò)資源外，授課教師還可為學(xué)生準(zhǔn)備并推薦一些拓展學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)資源。如推薦學(xué)生觀看TED演講(TED Talks，https://www.ted.com/talks)。TED是科技(technnology)、娛樂(entertainment)和設(shè)計(design)的英文縮寫，是由美國一家私有非營利機(jī)構(gòu)組織的演講大會，其演講主旨是“值得傳播的思想(Ideas worth spreading)”。該系列演講的特點(diǎn)是短小精煉、觀點(diǎn)新穎，演講人為各領(lǐng)域著名人物，且演講話題覆蓋面極廣。除此，網(wǎng)易云課堂也收錄了部分TED演講的在線視頻資源。所以，筆者從TED演講主頁和網(wǎng)易云課堂篩選出與藥用植物學(xué)課程內(nèi)容相關(guān)的TED演講集(有中文字幕)，按演講時間排序展示(見表1)。另外，CCTV節(jié)目官網(wǎng)(央視網(wǎng)，http://tv.cctv.com/)也有不少在線視頻資源，本教師團(tuán)隊(duì)從中篩選了一些作為藥用植物學(xué)的課外拓展選修學(xué)習(xí)材料(見表2)。上述篩選的視頻(表1和表2)，可以開闊學(xué)生眼界和知識面，激發(fā)學(xué)生對植物的興趣，引申出更多對藥用植物學(xué)相關(guān)知識的思考，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性，并可潛在提高學(xué)生的英語水平。授課教師可以要求每位學(xué)生從推薦的課外拓展選修學(xué)習(xí)視頻中選擇一個，寫一篇觀后感作為藥用植物學(xué)課程平時成績的一部分，并要求在觀后感中介紹該視頻的主要內(nèi)容、涉及的藥用植物學(xué)知識、觀看視頻的收獲及留下的最深刻印象。

表1 TED演講集中篩選的與藥用植物學(xué)相關(guān)的在線視頻學(xué)習(xí)資源

表2 CCTV節(jié)目官網(wǎng)上篩選的藥用植物學(xué)相關(guān)在線視頻學(xué)習(xí)資源

3 選修書單

利用廣西醫(yī)科大學(xué)圖書館的館藏圖書資源，筆者篩選出與藥用植物學(xué)相關(guān)的書籍(表3)，推薦學(xué)生借閱書單中的33種課外讀物共64冊。在校學(xué)生可以通過廣西醫(yī)科大學(xué)圖書館館藏紙書數(shù)字化平臺瀏覽選修書單中大部分書籍的前17頁電子版，瀏覽后如果對某些書籍感興趣，再去圖書館借閱紙質(zhì)書籍。授課教師可要求每位學(xué)生任選圖書館借閱書單中的一本進(jìn)行課外閱讀，并寫一篇讀后感作為藥用植物學(xué)課程平時成績的一部分，并要求在讀后感中介紹這本書的主要內(nèi)容及優(yōu)缺點(diǎn)、閱讀的收獲及讀后的深刻印象。

表3 從圖書館館藏圖書資源中篩選出的與藥用植物學(xué)相關(guān)的課外書籍

(續(xù)表)

書名著者出版社出版日期索書號數(shù)字化?藥用植物研究與中藥現(xiàn)代化李維林,馮煦東南大學(xué)出版社2004.1Q949.95/4024有中國藥用植物種子原色圖鑒郭巧生等中國農(nóng)業(yè)出版社2009.6S567.02-64/0712有身邊的植物學(xué)全智等中國林業(yè)出版社2004.9Q94-49/8086有Medical botany:plauts affecting mans healthWalter H.Lewis,Memory P.F.Elvin-Lewis,Wiley,John & Sons Inc.Pub.1977R931.71/LEWI有Herbs,spices and medicinal plants:recent advances in botany horticulture and pharmacologyLyle E.Craker,James E.SimonThe Oryx Press1986R931.71/HSMP/1有歐美植物藥袁昌齊,馮煦東南大學(xué)出版社2004.6R282.71/4060有植物的欲望:植物眼中的世界(美)邁克爾·波倫(Michael Pollan)上海人民出版社2011.7Q94-49/3428有

*廣西醫(yī)科大學(xué)館藏紙書數(shù)字化平臺

4 討論

開放、共享為特色的開放教育資源賦予了教師和學(xué)生更多自主學(xué)習(xí)及公平享有學(xué)習(xí)機(jī)會的權(quán)利，為多樣化教育模式的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，具有廣闊的應(yīng)用前景。大學(xué)被認(rèn)為終將成為引領(lǐng)開放教育資源運(yùn)動的組織者[8]。因此，作為高等院校普通教師，應(yīng)以積極的、創(chuàng)新的、探索的精神著眼于開放教育資源在教學(xué)中的應(yīng)用。一方面，教師應(yīng)重視并推廣利用開放教育資源，提高發(fā)掘、創(chuàng)造和共享開放教育資源的意識與能力。如部分免費(fèi)的慕課網(wǎng)絡(luò)資源有開課和結(jié)課時間限制，或存在網(wǎng)站不定期更新等問題，授課教師需根據(jù)教學(xué)實(shí)際進(jìn)度，及時登錄網(wǎng)絡(luò)課程平臺搜索更新實(shí)時的慕課信息，告知學(xué)生登錄網(wǎng)站后綁定微信，即可自學(xué)等。同時，大學(xué)教師也應(yīng)積極地創(chuàng)作開放教育資源，如錄制微課等，實(shí)現(xiàn)開放教育資源“我為人人，人人為我”的共贏愿景。另一方面，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生重視并積極利用開放教育資源，改善學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度，提高其自我發(fā)現(xiàn)和利用開放教育資源的意識和能力，最終提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

在藥用植物學(xué)教學(xué)中應(yīng)用開放教育資源的案例報道較少，本文比較系統(tǒng)地整理了網(wǎng)絡(luò)中與藥用植物學(xué)或植物學(xué)相關(guān)的開放視頻資源及圖書館館藏圖書資源，并嘗試應(yīng)用于教學(xué)活動中，取得了積極的教學(xué)效果，一定程度上提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，拓展了學(xué)生思維，開闊了學(xué)生眼界，豐富了學(xué)生知識面，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的熱情。因此，本文旨在拋磚引玉，以期為藥用植物學(xué)課程資源建設(shè)提供參考和借鑒。同時，也希望能有越來越多與藥用植物學(xué)教學(xué)相關(guān)的開放教育資源不斷涌現(xiàn)，為傳統(tǒng)課程教學(xué)注入更多新鮮活力。