城市節(jié)事對城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響
——以青島啤酒節(jié)為例

◎宋超穎

（青島濱海學(xué)院 山東 青島 266000）

一、研究背景、目的及意義

青島市具有舉辦國際性節(jié)事的資源優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，節(jié)事產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對較早，尤其是近幾年各類節(jié)事數(shù)量和規(guī)模不斷增加，啤酒節(jié)更以參與度高和互動性強，成為青島市真正意義上節(jié)事的代表，它所呈現(xiàn)的瞬間膨脹效應(yīng)，對青島市經(jīng)濟(jì)效益的拉動十分顯著。本文通過對青島市節(jié)事活動以及青島啤酒節(jié)的相關(guān)統(tǒng)計資料、新聞報道、政府關(guān)于節(jié)事活動的政策和規(guī)劃等，把握相關(guān)問題的研究動態(tài)和發(fā)展現(xiàn)狀，為改善青島市旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)旅游產(chǎn)品升級換代，使青島市的旅游吸引力進(jìn)一步得到加強，增強青島旅游業(yè)在國內(nèi)外旅游市場上的競爭力,也為節(jié)事策劃和主辦單位提供借鑒，有助于青島市相關(guān)部門對節(jié)事活動進(jìn)行管理，舉辦出更好、更能為城市帶來經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)質(zhì)節(jié)事活動[1]。

關(guān)于城市節(jié)事的研究，大多是多角度的研究。而對經(jīng)濟(jì)影響力的研究略顯不足，本文試著從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度,闡述節(jié)事經(jīng)濟(jì)效益形成的宏觀和微觀條件,對節(jié)事經(jīng)濟(jì)效益的形成作簡單分析,對節(jié)事給城市發(fā)展帶來的作用進(jìn)行研究，希望能對中國旅游節(jié)事健康發(fā)展有所幫助[2]。

二、啤酒節(jié)對青島市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

（一）青島市啤酒節(jié)發(fā)展現(xiàn)狀

青島市國際啤酒節(jié)始于1991年，是中國最早的以啤酒為媒介，以金融經(jīng)貿(mào)、旅游、文化為一體的大型節(jié)慶活動。1994年，坐落在石老人國家旅游度假區(qū)內(nèi)的青島國際啤酒城建成，占地35公頃，總建筑面積47萬平方米，成為青島國際啤酒節(jié)的永久性場所。從1991年第一屆開始，啤酒節(jié)歷經(jīng)20余年，在20余年中，經(jīng)歷了嘗試、轉(zhuǎn)型、提升、成熟四個階段，曾經(jīng)出現(xiàn)四個重要的改變：

首先，啤酒節(jié)從功能定位上轉(zhuǎn)變成更加注重文化功能的節(jié)事活動，提升社會整體的文化品位，促進(jìn)社會的和諧。其次，在節(jié)事模式上變成以市場運作為主。2004年，成功引入了啤酒嘉年華，成了國內(nèi)啤酒嘉年華的發(fā)源地，有效地突出了啤酒節(jié)的歡動性。2005年，為了進(jìn)一步地擴大大眾化的宗旨和彰顯國際化的節(jié)事氛圍，青島市政府斥巨資對青島啤酒節(jié)進(jìn)行了升級改造，把原汁原味的嘉年華游樂活動引入青島，只有不斷地發(fā)展創(chuàng)新才能使得品牌效應(yīng)持續(xù)擴大與維持，推動啤酒節(jié)的長期穩(wěn)定發(fā)展。之后，啤酒節(jié)又與外商合作，展開啤酒釀造展覽會以及拓展交流與經(jīng)貿(mào)合作，并進(jìn)一步與韓國、德國等國家啤酒廠商及相關(guān)企業(yè)合作，引進(jìn)原汁原味的酒文化表演形式，緊密圍繞市民節(jié)狂歡節(jié)的定位，極力辦成老百姓積極參與、國內(nèi)外友人熱烈推崇的盛會。

表1 青島啤酒節(jié)簡介

（二）青島啤酒節(jié)對城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響分析

青島是著名的港口城市，也是與啤酒相關(guān)的人流、物流、信息流的重要集散地，每屆啤酒節(jié)都吸引了為數(shù)眾多的國內(nèi)外啤酒廠商參加。經(jīng)過多年的探索和創(chuàng)新，青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)成為國內(nèi)規(guī)模最大的酒類節(jié)事活動，在國內(nèi)外具有較高的知名度和美譽度，逐步成為堪與德國慕尼黑啤酒節(jié)相媲美的亞洲最大的啤酒盛會，也成為青島市民生活的重要組成部分，是青島市節(jié)慶中最鮮活的賣點。

青島市啤酒節(jié)拉動了青島市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對塑造城市形象、提升城市地位起到了積極的作用。青島市啤酒節(jié)官方網(wǎng)站以及青島市旅游局內(nèi)部提供的數(shù)據(jù)顯示，自青島市啤酒節(jié)開辦以來，青島市游客人數(shù)、啤酒節(jié)總收入、青島市 GDP 一直以高速率增長。2012年第22屆啤酒節(jié)，據(jù)相關(guān)機構(gòu)統(tǒng)計，節(jié)日期間所有啤酒大篷共接待海外游客9.11萬人次，占游客總數(shù)的2.3%，比上屆啤酒節(jié)的1.56%提高了0.74個百分點。截至2012年共有來自十個國家15個廠商的300多種品牌入駐啤酒節(jié)，成為青島市民生活的重要組成部分，外國游客主要來自德國、挪威、法國、英國、澳大利亞、美國和韓國等，對節(jié)日的滿意度高達(dá)85%，節(jié)日的國際知名度進(jìn)一步提升。對青島市旅游、食宿、購物、交通、會展等行業(yè)產(chǎn)生了強勁的拉動作用，拉動嶗山區(qū) GDP 提高 2.9個百分點，拉動全市 GDP 提高 0.577個百分點。節(jié)日期間，全市賓館出租率高達(dá) 98% ，環(huán)比上漲 6.19% ;嶗山風(fēng)景區(qū)、極地海洋世界等國家 5A、4A 級景區(qū)客流量大幅提高。

表2 青島啤酒節(jié)有關(guān)數(shù)據(jù)

從表2可以看出，進(jìn)入啤酒節(jié)的游客隨啤酒節(jié)銷售量的增加基本呈現(xiàn)上升趨勢。2005年自“啤酒嘉年華”引入以來，游客數(shù)量和啤酒銷售量急劇增長。2003年非典和2008年經(jīng)濟(jì)危機導(dǎo)致旅游人數(shù)下降，但啤酒銷量和銷售總額還是呈現(xiàn)上升趨勢。

表3 青島啤酒節(jié)游客總量、總收入 與青島市GDP回歸分析

參考表3的數(shù)據(jù)：青島GDP為因變量，啤酒節(jié)吸引游客總量和啤酒節(jié)總收入為自變量，建立回歸模型。 在其他條件不變的情況下，R2=0.972，所以模型解釋力是97%，F(xiàn)統(tǒng)計量=177.98，表明模型在整體上擬合較好。

青島啤酒節(jié)吸引游客總量（TRA）：回歸結(jié)果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與青島市GDP呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。這說明隨著啤酒節(jié)吸引游客數(shù)量的上升，青島市GDP隨之上升。每年的國際啤酒節(jié)吸引大量外國游客前來體驗啤酒節(jié)的魅力，國際游客的旅游消費直接以外匯的形式流入啤酒旅游城市，為啤酒旅游帶來直接外匯收入，促進(jìn)了城市經(jīng)濟(jì)水平的提高。

青島市啤酒節(jié)總收入（REV）：回歸結(jié)果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與青島市GDP也呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。這說明隨著啤酒節(jié)總收入的上升，青島市GDP隨之上升。青島啤酒節(jié)在青島經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用，不僅拉動了城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對塑造城市形象，提升城市地位也起到了積極的作用[3]。

啤酒節(jié)所在的嶗山區(qū)擁有良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿吐糜钨Y源，嶗山區(qū)有邁向國際化發(fā)展的主要空間地帶以及城市未來建設(shè)的重要城區(qū)。嶗山區(qū)一直把旅游作為城區(qū)發(fā)展的重點，并大力發(fā)展節(jié)事活動，是青島經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游發(fā)展的主導(dǎo)區(qū)，基本具備了舉辦大型節(jié)事活動、國際會議展覽、國際賽事等活動的條件。隨著人口的不斷增長，其還將成為重要的居住區(qū)以及大型商場的發(fā)展場所，這些條件使得啤酒節(jié)所在的嶗山區(qū)充分具備了發(fā)展旅游業(yè)的潛力。鑒于這幾個方面，認(rèn)為再做一個啤酒節(jié)吸引游客總量、啤酒節(jié)總收入、嶗山區(qū)GDP的回歸分析更有說服力。

表4 青島啤酒節(jié)游客總量、總收入 與嶗山區(qū)GDP回歸分析

參考表4的數(shù)據(jù)：嶗山區(qū)GDP為因變量，啤酒節(jié)吸引游客總量和啤酒節(jié)總收入為自變量，建立回歸模型：在其他條件不變的情況下， R2=0.975，所以模型解釋力是98%，F(xiàn)統(tǒng)計量=199.69，表明模型在整體上擬合較好。

表5 2010年和2011年青島市各個季度接待國內(nèi)旅游人數(shù)（單位：萬人）

結(jié)果得出：青島市啤酒節(jié)總收入（REV）：回歸結(jié)果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與嶗山區(qū)GDP也呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。這說明隨著啤酒節(jié)總收入的上升，嶗山區(qū)GDP隨之上升。

青島啤酒節(jié)吸引游客總量（TRA）：回歸結(jié)果表明在顯著水平5%時通過t檢驗，與嶗山區(qū)GDP呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。這說明隨著啤酒節(jié)吸引游客數(shù)量的上升，嶗山區(qū)GDP隨之上升。所以，青島啤酒節(jié)的舉辦為嶗山區(qū)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。

從旅游者人數(shù)指標(biāo)來看，青島市的旅游旺季集中在第三季度，恰巧是青島啤酒節(jié)舉辦的時間段，這說明青島啤酒節(jié)在某些程度上帶動了青島旅游業(yè)的發(fā)展。

圖1 青島旅游總收入（2002-2012）

圖1所示，2012年實現(xiàn)旅游總收入580.4億元，同比增長18.5%，約占青島市GDP的11%左右。其中，國內(nèi)外游客5717萬人次，同比增長12.7%。十多年間，旅游總收入增長了6倍之多。

三、結(jié)語

以“青島國際啤酒節(jié)”為研究實體，以其對青島市城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響為研究對象。通過研究可以看出，“青島國際啤酒節(jié)”經(jīng)過二十幾年的連續(xù)性舉辦，已經(jīng)取得了階段性的結(jié)果。

首先，“青島啤酒節(jié)”的舉辦促進(jìn)了青島市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。啤酒節(jié)期間大量的人流、物流、旅游人次和收入呈遞增趨勢，有力地凸顯了青島啤酒的領(lǐng)先地位，加快了青島對外開放的步伐，有效地積累了承辦重大節(jié)會的經(jīng)驗[4]。其次，對旅游行業(yè)的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)尤為突出：啤酒城與省內(nèi)外旅行社簽訂合作合同，借助旅行社健全的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和龐大的客源市場擴大對外宣傳的力度，旅行社借助與啤酒城的合作，接團(tuán)量不斷上升，服務(wù)質(zhì)量也得到了提高[5]。最后，啤酒節(jié)大量游客的涌入，帶動了青島酒店業(yè)的繁榮，星級酒店客房入住率基本在95%以上，有的地方甚至達(dá)到了100%，更是出現(xiàn)“一房難求”的場面。游客對居住要求的提高，要求酒店軟、硬件設(shè)施不斷更新、完善，逐步與國際接軌，對提高青島酒店業(yè)整體水平有積極的意義[6]?！扒鄭u國際啤酒節(jié)”現(xiàn)在已經(jīng)成為中國節(jié)事的典范之一，由它引領(lǐng)舉辦的一系列節(jié)慶節(jié)事活動，有效地促進(jìn)了青島經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展。