水稻種植技術(shù)及優(yōu)化問題研究

王惠

摘 要：水稻是貴州省最重要的糧食作物，水稻安全生產(chǎn)是貴州人民口糧的基本保障。當前全省水稻種植面積逐年減少，雖單產(chǎn)穩(wěn)中有升，但稻谷自給率還不夠高，要落實好習近平總書記提出的“手中有糧，心中不慌”、“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”的要求已顯得十分緊迫。不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，可以實現(xiàn)水稻栽培增產(chǎn)增值，對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和扶貧工作都具有積極意義。

關(guān)鍵詞：水稻;種植技術(shù);優(yōu)化措施

1 水稻種植技術(shù)

稻種選擇。對于水稻的種植區(qū)域，人們應具體結(jié)合生態(tài)環(huán)境、氣候特征及地質(zhì)情況進行選擇;在種子的選擇上，應首選防病蟲害能力、抗旱能力、抗倒伏能力比較強的種子。對于早熟和晚熟水稻的選擇要結(jié)合具體的水稻收割時間。

浸泡水稻。一般使用氧化鈣（CaO）溶液對種子進行浸泡，旨在提升種子的抗鹽能力。具體的浸泡步驟可以分為如下幾點：（1）保證水稻種子質(zhì)量;（2）科學對水稻種子實施清洗和消毒，然后曬干;（3）種子在CaO 溶液（0.5%）中浸泡1 d 后即可拿出。

培育稻苗。在培育稻苗的過程中，人們應用比較普遍的技術(shù)方法為旱育秧方法。首先，育苗區(qū)域選擇。應用該技術(shù)方法，人們極易發(fā)現(xiàn)苗床下方水源不充足的問題，因此，人們在選擇育苗區(qū)域的時候應盡量選擇地質(zhì)溫和、儲水能力強的區(qū)域，這樣的區(qū)域海拔一般較高，鹽堿成分含量低。其次，床土的選擇一般要保證土質(zhì)疏松程度符合要求，也要保證pH值在合理范圍內(nèi)。

種植水稻。當前，水稻種植多采用設備插秧方法，手工種植比例逐步下降。但是，不論采用哪一種方式進行水稻種植，在種植過程中都要保證插秧的速度及深度的平均性，以提升新苗對現(xiàn)有生態(tài)環(huán)境的適應性。

稻田管理。水稻移植后，人們首先需要做的就是保證水源充足，以免造成水稻缺水干枯。受我國地形、氣候等因素的影響。在稻田管理上應選擇應用人工管理模式，對于倒伏的水稻要采用支撐物扶起，以優(yōu)化種植效果，提升水稻種植收益。

2 水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施

對控肥技術(shù)進行優(yōu)化。控肥技術(shù)在水稻種植過程中發(fā)揮著顯著作用，人們在目前的水稻種植技術(shù)優(yōu)化中，首先要提升控肥技術(shù)水平，要合理使用氮肥，基于水稻生長需求針對性地使用氮肥。施用氮肥的前期要處理好無效分蘗問題，施肥中期則要增加用量，以優(yōu)化氮肥施用效果。在傳統(tǒng)的水稻施肥工作中存在肥量使用過多但效率低下的問題，從而導致出現(xiàn)穗率低、病蟲害多等問題。因此，在技術(shù)優(yōu)化的背景下，人們要實施技術(shù)控制，提升肥料應用效率，進而提高水稻產(chǎn)量。

對控苗技術(shù)進行優(yōu)化?？孛缂夹g(shù)是水稻種植過程中的關(guān)鍵技術(shù)，人們在選種、選地等方面都要做好水稻控苗技術(shù)優(yōu)化，以實現(xiàn)“優(yōu)生優(yōu)育”的目標，促進水稻種植產(chǎn)量提升。無效分蘗在水稻種植過程中是十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，人們在水稻種植

實踐中常見水稻出現(xiàn)無效分蘗的現(xiàn)象，面對這種情況，人們一般會增加施肥量，但是這樣會導致水稻出現(xiàn)病蟲害的概率大大提升，嚴重情況下還會造成水稻倒伏。因此，當前想要提升水稻控苗技術(shù)，人們要從選苗工作開始，從源頭上做好控苗技術(shù)應用，合理使用肥料、種植技術(shù)。

對控病蟲技術(shù)進行優(yōu)化。病蟲害是威脅水稻產(chǎn)量提升的主要原因之一，常見的病蟲害有紋枯病、稻瘟病等，其會對水稻生長會產(chǎn)生不同影響。因此，在當前的水稻種植技術(shù)研究和優(yōu)化過程中，人們要做好對控病蟲技術(shù)應用方法的研究，以降低水稻出現(xiàn)病蟲害的概率。在水稻種植實踐過程中，人們一般采用加粗水稻根莖的方式提升水稻抗病能力，最大限度地避免水稻倒伏，以提高水稻產(chǎn)量，增加水稻種植收益。要想有效防止病蟲害，人們應了解水稻病蟲害種類，如稻瘟病、稻飛虱、水稻文枯病等。針對稻瘟病防治，人們也可采用石灰水（濃度1%）浸濕種子的方法，對種子進行消毒處理。也將稻秧放入粉劑，然后用亞基托布津、乙基托布津?qū)Φ狙磉M行噴灑。

對管理技術(shù)進行優(yōu)化。在水稻種植過程中，稻田管理也是重要的工作環(huán)節(jié)，但是基于水稻種植管理需求，人們還需要進一步對管理技術(shù)進行優(yōu)化，這是水稻科學生長的前提和保障。稻田管理工作一般包括薄水分蘗工作、田間管理及飛禽害防治等。在具體的實踐工作中，管理工作人員要科學把握稻田含水量，為水稻生長提供適量的水分。此外，還要為其提供其他基本的生長條件，包括土壤優(yōu)化、養(yǎng)分供給及其他基礎保護工作等。

集成切實可靠、穩(wěn)定高效的水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)模式并推廣應用。第一，注重綠色品種供給。抓好優(yōu)質(zhì)綠色水稻品種的選育和引進，篩選一批肥料利用率高、綜合抗性好的優(yōu)質(zhì)綠色水稻品種，充分挖掘利用當?shù)靥貎?yōu)品種，形成高中檔優(yōu)質(zhì)稻品種合理配套。第二，注重綠色栽培。根據(jù)品種特性合理栽插和管理，形成通風透光、莖稈粗壯的群體結(jié)構(gòu)，通過稻鴨共生、生物多樣性等防控病蟲害。第三，注重綠色施肥。推進新型肥料產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)應用，鼓勵增施有機肥，逐漸降低化肥用量。第四，注重綠色防控。研發(fā)應用新型高效安全藥劑，特別是生物農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律和藥物吸收機理精確施藥，提高農(nóng)藥利用率，降低農(nóng)藥施用量。第五，注重綠色“稻+”。除水稻本身綠色生產(chǎn)外，不能忽視魚（鴨）養(yǎng)殖在飼料、藥物方面可能造成的面源污染和藥物超標。貴州省生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境、市場環(huán)境多樣，各地要根據(jù)各自特點，因地制宜選準適宜模式，不能盲目推廣，必須根據(jù)選擇的模式，組裝適宜的規(guī)范技術(shù)，并抓好稻與二三產(chǎn)業(yè)融合。

加強農(nóng)藥使用安全風險評估監(jiān)控，嚴格落實按標簽標注用藥和安全間隔期制度，實施“基地品牌化、企業(yè)品牌化、產(chǎn)品品牌化”三位一體品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建一批各具特色的區(qū)域品牌和產(chǎn)品品牌，以適應不同區(qū)域、不同層次、不同類型、不同消費群體的需要，培育多個如茅貢米業(yè)“茅貢大粒香”的知名品牌，把貴州優(yōu)質(zhì)稻米做成貴州的第5張名片。銷售是貴州精品稻米走向市場的關(guān)鍵，要改變觀念，開拓多元化的銷售渠道，利用現(xiàn)代化技術(shù)，建立完善的銷售網(wǎng)絡。通過產(chǎn)品認證、農(nóng)產(chǎn)品展銷會、稻文化節(jié)等形式，將貴州省獨特的稻米品牌與稻文化推向全國、推向世界。

3 結(jié)語

推進水稻生產(chǎn)綠色發(fā)展勢在必行、刻不容緩。需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展觀念，從稻田保護和基礎設施建設、綠色優(yōu)質(zhì)水稻品種和技術(shù)供給、綠色生產(chǎn)主體培育、品牌創(chuàng)新引領等多方面綜合施策，協(xié)同推進，努力打造優(yōu)質(zhì)精品稻米，讓稻米成為扶貧攻堅的“金米米”，讓稻田成為生態(tài)保護的重要屏障。

參考文獻

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（作者單位：貴州省黔南州貴定縣人民政府寶山辦事處扶貧工作站）