規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病的發(fā)生及診治

潘雪梅 沈華榮 沈華偉

摘 要：為了減少犢牛腹瀉對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)造成的損失，調(diào)查了規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病的發(fā)病情況，采用實(shí)驗(yàn)室診斷法進(jìn)行臨床診斷和病原調(diào)查，并探討不同治療方法對(duì)犢牛腹瀉的治療效果。試驗(yàn)結(jié)果表明：導(dǎo)致犢牛大規(guī)模腹瀉的病原體并不是單一的，而是混合感染；經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷，細(xì)菌病原為大腸桿菌和沙門氏桿菌；對(duì)病原高度敏感的藥物有磺胺間甲氧嘧啶鈉、氟苯尼考和恩諾沙星。針對(duì)病牛的發(fā)病情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的治療處理后，可有效減少病牛死亡率?？诜▽?duì)輕腹瀉組的治愈率僅為38.74%；靜脈輸液法對(duì)嚴(yán)重腹瀉組的治愈率最高，為58.18%。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，可以根據(jù)牛的病情采用初步治療方式，以減少病牛死亡率和人力財(cái)力的支出，在經(jīng)過(guò)采用初步治療方式一段時(shí)間未治愈時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)入其他更深入的治療方法進(jìn)行治療。

關(guān)鍵詞：規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)；犢牛腹瀉??；診治

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.01.002

Abstract： In order to reduce the losses caused by calf diarrhea on largescale farms， the incidence of calf diarrhea was investigated. Clinical diagnosis and pathogenic investigation were carried out by laboratory diagnosis method， and the therapeutic effects of different treatment methods on calf diarrhea were discussed. The results showed that the pathogens causing largescale diarrhea in calves were not single， but mixed infections. After laboratory diagnosis， the bacterial pathogens were Escherichia coli and Salmonella. The highly sensitive drugs were sulfamethoxacil sodium， florfenicol and enrofloxacin. The mortality of diseased cattle could be effectively reduced by the corresponding treatment according to the disease situation of diseased cattle. The cure rate of oral method was only 38.74% in mild diarrhea group， while that of intravenous infusion method was the highest （58.18%） in severe diarrhea group. In the actual production process， we can adopt preliminary treatment according to the condition of cattle， in order to reduce the death rate of cattle and the expenditure of human and financial resources. When the preliminary treatment method could not cure for a period of time， it should be transferred to other more indepth treatment methods.

Key words： Largescale cattle farm； calf diarrhea； diagnosis and treatment

新生犢牛腹瀉是牛養(yǎng)殖生產(chǎn)的一種常見(jiàn)疾病，在不同的養(yǎng)殖地區(qū)和不同的養(yǎng)殖季節(jié)均可發(fā)生，3周齡以內(nèi)的犢牛多有發(fā)生，冬季和早春季節(jié)多發(fā)。發(fā)病犢牛食欲不振，精神沉郁，表現(xiàn)出拉稀、嘔吐、脫水和體重減輕，或并發(fā)中耳炎、鼻炎等疾病，引起犢牛生長(zhǎng)停滯或死亡，給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，只有減輕新生犢牛腹瀉病的發(fā)病率和死亡率，才能夠提高養(yǎng)殖效率，減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。本研究調(diào)查了規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)新生犢牛腹瀉病的發(fā)生情況，進(jìn)行臨床診斷和病原調(diào)查，并探索分組治療對(duì)新生犢牛腹瀉病效果，以期為該病的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 犢牛腹瀉病的發(fā)生情況調(diào)查

調(diào)查2017年9月至2018年5月期間維維農(nóng)牧責(zé)任有限公司的新生犢牛腹瀉病的發(fā)生情況。

1.2 犢牛腹瀉病臨床診斷和病原調(diào)查

以新生犢牛出現(xiàn)連續(xù)腹瀉癥狀初步判斷犢牛發(fā)生腹瀉病，持續(xù)觀察發(fā)病牛的糞便、精神、體溫和采食等情況，對(duì)死亡病例進(jìn)行解剖診斷。采集發(fā)病牛的糞便分別進(jìn)行寄生蟲、細(xì)菌和病毒的實(shí)驗(yàn)室診斷，對(duì)檢出的細(xì)菌進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。

1.3 犢牛腹瀉病分組治療試驗(yàn)

綜合考慮人力物力，將發(fā)病犢牛分為輕腹瀉組（糞便形狀正常，顏色發(fā)生變化）、重腹瀉組（糞便稀薄，糞便的顏色也發(fā)生變化，但犢牛沒(méi)有出現(xiàn)脫水癥狀）和嚴(yán)重腹瀉組（犢牛出現(xiàn)脫水的征兆）3組，根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，分別采用口服、肌注和輸液治療方法進(jìn)行治療效果評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2.1 犢牛腹瀉病的發(fā)病情況

2.1.1 發(fā)病癥狀 新生犢牛從出生4 d后開始出現(xiàn)腹瀉，糞便有規(guī)律的變化，先是黏稠接近正常，但顏色發(fā)白，然后糞便變得稍微稀薄，混有絮狀物；10 d左右，有的犢牛糞便還是白色，但變得稀薄，混有黏液，有的色澤變得微黃，帶有紅色血液，有的糞便變得灰暗，接近灰褐色；20 d以后，犢牛發(fā)生腹瀉時(shí)，有的犢牛糞便稀薄如水，淡黃色，有酸臭味，帶有小氣泡，腹瀉后期有的糞便形狀如香腸狀，表面覆蓋一層黏膜、血絲，用力撕開，里面是干酪狀物，夾雜著未消化的食物、黏液。

當(dāng)糞便稀薄如水時(shí)，病牛食欲會(huì)下降，精神不振。體溫下降時(shí)食欲廢絕，不吃不喝；體溫低于37.5℃時(shí)，運(yùn)動(dòng)量下降，行走搖擺，共濟(jì)失調(diào)，有的身體軟如綿，不能自行起立。體溫升高時(shí)，食欲會(huì)逐漸下降；體溫超過(guò)正常體溫1.5℃時(shí)，食欲明顯下降，體溫超過(guò)正常體溫2℃食欲廢絕，飲水量增多，飲水次數(shù)增加。發(fā)生腹瀉的犢牛體型消瘦，整體膘情下降。發(fā)生腹瀉時(shí)沒(méi)有急性死亡病例，死亡的犢牛多消瘦，腹部體積很小，個(gè)別有膨脹現(xiàn)象。

2.1.2 發(fā)病情況 從表1可知，2017年9月至2018年3月是奶牛的集中產(chǎn)犢季節(jié)，犢牛出生后陸續(xù)發(fā)生腹瀉病癥。腹瀉主要發(fā)生在2月齡內(nèi)的犢牛，死亡率較高，總體死亡率為26.28%，最高為42.86%，最低為17.78%，1月至3月犢牛死亡比較集中，且死亡率較高。

有些腹瀉犢?；加兄卸?、鼻炎等癥狀，有些腹瀉犢牛有頭頸歪斜的癥狀，頭頸歪斜的一般預(yù)后不良，因體質(zhì)消耗過(guò)度，共濟(jì)失調(diào)，不能自行起立，最終死于心力衰竭。2月齡斷奶后，未治愈的腹瀉犢牛因漸進(jìn)性消瘦，同時(shí)患有肺部疾病，淘汰率也比較高。

2.2 犢牛腹瀉病臨床診斷和病原調(diào)查結(jié)果

2.2.1 臨床解剖診斷 對(duì)死亡病例的解剖顯示，病死犢牛腸道壁菲薄，空腸、回腸有明顯的出血，腸黏膜糜爛、潰瘍，腸系膜嚴(yán)重出血；肝臟土黃色，有的有白點(diǎn)、質(zhì)地脆，邊緣有出血點(diǎn)、出血斑；脾臟色深、質(zhì)脆，腹腔積液，淡黃色，胸腔積液，有絮狀物；肺部切開，有膿性分泌物，氣管、支氣管有滲血、出血點(diǎn)，軟骨環(huán)彈性減弱；有的犢牛鼻篩部軟骨明顯變形，軟化；關(guān)節(jié)腫大的病牛，切開關(guān)節(jié)腔，有黏液和絮狀物；心冠狀動(dòng)脈處有出血點(diǎn)，脂肪黃花，心內(nèi)膜有出血點(diǎn)，有的心瓣膜上有附著物。根據(jù)解剖顯示的癥狀、發(fā)病日齡、死亡速度，可以初步判斷，導(dǎo)致犢牛大規(guī)模腹瀉的病原體并不是單一的，而是混合感染。

2.2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷 病牛糞樣染色鏡檢，發(fā)現(xiàn)2種革蘭氏陰性菌，一種是短桿菌，另一種是兩端鈍圓的小桿菌。進(jìn)一步在麥康凱培養(yǎng)基上培養(yǎng)細(xì)菌，觀察到2種菌落，一種是紅色菌落，另一種是無(wú)色菌落；在綿羊血瓊脂培養(yǎng)基上，紅色菌落出現(xiàn)β溶血，無(wú)色菌落沒(méi)有溶血現(xiàn)象。生化管發(fā)酵管試驗(yàn)結(jié)果表明，2種菌能利用葡萄糖、麥芽糖、甘露醇，都不能利用尿酸。經(jīng)鑒別，紅色菌落是大腸桿菌，無(wú)色菌落是沙門氏桿菌。

使用紙片法測(cè)定大腸桿菌和沙門氏桿菌的藥物敏感性，以抑菌環(huán)的直徑大小為判斷標(biāo)準(zhǔn)；選用臨床常用藥物制成藥敏紙片，按標(biāo)準(zhǔn)配制藥液濃度。結(jié)果表明：犢牛腹瀉細(xì)菌性病原體產(chǎn)生耐藥性的藥品有慶大霉素（CN）、紅霉素（E）、卡那霉素（K）、磺胺嘧啶鈉（SD）、環(huán)丙沙星（CIP）；中度敏感的藥物有：土霉素（OT）、四環(huán)素（TE）、鏈霉素（S）、青霉素（P），高度敏感的藥物有：磺胺間甲氧嘧啶鈉（SMM）、氟苯尼考（FFC）、恩諾沙星（ENR）。

2.3 犢牛腹瀉病分組治療效果

根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，將發(fā)病犢牛分為輕腹瀉組、重腹瀉組和嚴(yán)重腹瀉組，分別采用口服磺胺間甲氧嘧啶鈉、肌注恩諾沙星和靜脈輸液（恩諾沙星+氟苯尼考）進(jìn)行治療。由表2可知，對(duì)病牛進(jìn)行分組治療處理后，可有效減少病牛死亡。采用口服法節(jié)約人力和財(cái)力，對(duì)輕腹瀉組的治愈率為38.74%；靜脈輸液最費(fèi)人力和財(cái)力，但治愈率最高，為58.18%；肌肉注射結(jié)合口服法的治愈率介于2種治療方法之間。為減少病牛死亡和人力財(cái)力的支出，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中可以根據(jù)病牛發(fā)病情況采用不同的治療方法，在病情不嚴(yán)重時(shí)，可采用口服磺胺間甲氧嘧啶鈉和肌注恩諾沙星治療，若采用口服及肌肉注射方法經(jīng)過(guò)一段時(shí)間未治愈時(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)入靜脈輸液治療方法進(jìn)行治療。

3 討論

對(duì)于單個(gè)病例，使用肌肉注射法耗時(shí)最短，使用靜脈輸液耗時(shí)最長(zhǎng)，犢牛的血液循環(huán)并沒(méi)有充分發(fā)育成熟，還比較稚嫩。所以給犢牛輸液速度要慢，藥物濃度要適當(dāng)，否則會(huì)對(duì)犢牛產(chǎn)生不可挽回的損傷。因給犢牛靜脈輸液時(shí)間比較長(zhǎng)，短的需要0.5～1 h，長(zhǎng)的需要1～2 h，當(dāng)犢牛全群發(fā)病時(shí)，不可能對(duì)每頭病例進(jìn)行輸液，只有當(dāng)病癥不能由肌肉注射和口服方法來(lái)解決，或者在時(shí)間和人力上允許，如脫水、電解質(zhì)紊亂、缺糖性低溫等，就要考慮對(duì)患病犢牛進(jìn)行輸液治療。

本研究結(jié)果表明，對(duì)犢牛腹瀉病采用分組治療可有效減少犢牛死亡和人力財(cái)力的支出。因此，在規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)發(fā)生犢牛腹瀉病時(shí)可根據(jù)病牛腹瀉病發(fā)生輕重進(jìn)行分組治療，當(dāng)選用的治療方法經(jīng)過(guò)一段時(shí)間未治愈時(shí)，轉(zhuǎn)入其他更深入的治療方法進(jìn)行治療，這種治療措施的優(yōu)點(diǎn)在于突出重點(diǎn)、節(jié)省時(shí)間。分組治療法對(duì)規(guī)模化、節(jié)約化養(yǎng)殖場(chǎng)具有參考作用，在有限的人力財(cái)力范圍內(nèi)，它能發(fā)揮醫(yī)療團(tuán)隊(duì)的最大潛力，采取有效的措施和方法，減少死亡率，提高治愈率，降低疾病帶來(lái)的損傷。

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（責(zé)任編輯：林玲娜）