糟粕

【釋義】

酒糟、豆渣之類的東西。比喻粗劣而沒(méi)有價(jià)值的東西。

【辨析】

“糟粕”兩個(gè)字都容易寫錯(cuò)，“糟粕”原指造酒剩下的酒糟，而古人釀酒需要用到糧食，所以是米字旁。需要注意，“粕”字的讀音是pò ，而不是pó 、bò 或bó。

【起源與演變】

“糟”和“粕”都是制造酒剩下的渣滓，《說(shuō)文解字》中對(duì)“糟”和“粕”的解釋都是酒滓，這兩者對(duì)人用處不大。所以“糟粕”引申為粗劣而沒(méi)有價(jià)值的東西。又如“糟糠”指的是米糠和酒糟粗劣的東西，比喻廢棄無(wú)用之物，也指代共患難的妻子，而“油粕”指榨油剩下的渣滓。

“糟”和“粕”的區(qū)別有不同的說(shuō)法，例如許慎注解《淮南子》的時(shí)候說(shuō)“粕，已漉粗糟也”，意思是說(shuō)“粕”是已經(jīng)過(guò)濾的粗糟，也有說(shuō)法說(shuō)沉底的酒滓叫“糟”，漂浮的酒滓叫“粕”。

【例句】

得其精華而去其糟粕，舉筆為文，灑灑自遠(yuǎn)。——戴名世《〈己卯墨卷〉序》

【字里字外】

王安石有一首非常著名的詩(shī)叫《讀史》：

自古功名亦苦辛，行藏終欲付何人。

當(dāng)時(shí)黮暗猶承誤，末俗紛紜更亂真。

糟粕所傳非粹美，丹青難寫是精神。

區(qū)區(qū)豈盡高賢意，獨(dú)守千秋紙上塵。

這首詩(shī)的大意是說(shuō)：自古以來(lái)功成名就的人都經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦，而他們的事跡最后會(huì)由誰(shuí)來(lái)記載呢？當(dāng)時(shí)的人尚且難以弄清，后世更是眾說(shuō)紛紜，看不清歷史真相了。史書上流傳下來(lái)的也有糟粕，記錄下歷史事實(shí)就如同繪畫之中畫出人物精神一樣困難。有限的記載怎能把古代先賢的思想真實(shí)地表現(xiàn)出來(lái)？而總有些人就是死守典籍，不肯醒悟?！霸闫伤鶄鞣谴饷?，丹青難寫是精神”是全詩(shī)的詩(shī)眼，歷史從來(lái)都是難以說(shuō)清的，即便是在當(dāng)時(shí)也是非難辨，何況在遙遠(yuǎn)的后世呢？

王安石不只是在替古人感慨，也是表達(dá)了自己的心跡。王安石是一位銳意進(jìn)取的改革家，他推行新政，卻遭到失敗，他知道那些守舊勢(shì)力一定會(huì)極盡所能地詆毀他，正史也許不能給他一個(gè)公正評(píng)價(jià)。這首詩(shī)也提醒我們研究歷史的時(shí)候，要有懷疑的精神和自己的判斷，盡信書則不如無(wú)書。

（摘自《我的趣味漢字世界》（第一輯），接力出版社2015年版）6CBB0DB1-B8E6-42B3-8AA3-92DD840CEC71