晚熟柑橘品種沃柑落花落果規(guī)律的觀察分析

莫健生 張社南 區(qū)善漢 梅正敏 李順輝

摘要：【目的】掌握柑橘品種沃柑的落花落果規(guī)律，為制定沃柑?；ū９夹g(shù)措施提供參考依據(jù)?！痉椒ā?015年分別在5年生枳砧和枳橙砧晚熟臍橙上高接沃柑，2016年和2017年于沃柑花蕾露白時(shí)開始，每天收集落蕾、落花和落果數(shù)，統(tǒng)計(jì)花蕾、花及第一次、第二次生理落果數(shù)量，穩(wěn)果后統(tǒng)計(jì)單株坐果數(shù)，繪制落花落果曲線，分析不同年份、不同砧穗組合沃柑的落花落果動(dòng)態(tài)?！窘Y(jié)果】沃柑落蕾落花高峰期一般出現(xiàn)在落蕾落花開始后的3～4 d（4月中旬），以落蕾為主，落花較少;第一次生理落果率最高，兩年均超過59.00%，第二次生理落果率較低，約2.00%。2016年，沃柑落蕾集中在4月中旬，落花在4月下旬中結(jié)束，4月13日開始第一次生理落果，4月16日出現(xiàn)落果高峰，6月3日結(jié)束，歷時(shí)52 d， 6月1日開始第二次生理落果，6月7日達(dá)峰值，7月15日結(jié)束，歷時(shí)45 d;2017年，落蕾時(shí)間在4月中旬—4月下旬初，5月上旬落花結(jié)束，4月13日開始第一次生理落果，4月21日達(dá)峰值，6月14日結(jié)束，歷時(shí)62 d，6月二日開始第2次生理落果，6月10日達(dá)峰值，7月19日結(jié)束，歷時(shí)48 d。2016和2017年枳砧沃柑坐果率平均為3.98%，枳橙砧沃柑坐果率平均為6.34%，均屬于柑橘較高著果水平。綜上可計(jì)算得出，不同年份、不同砧穗組合沃柑各時(shí)期生理落花落果率不同;各時(shí)期生理落花落果率排序?yàn)榈谝淮紊砺涔?gt;落蕾率>第二次生理落果率或落花率。相關(guān)性分析結(jié)果表明，落花率、落蕾率與成花總量呈負(fù)相關(guān)，落花率與落蕾率呈極顯著正相關(guān)（P<0.01），第一次、第二次生理落果率與成花總量呈顯著正相關(guān)（P<0.05）;最終坐果數(shù)與落花率及落蕾率呈負(fù)相關(guān)?！窘Y(jié)論】不同年份、不同砧穗組合沃柑的成花量和坐果率不同，生產(chǎn)上應(yīng)采取相應(yīng)的保花保果措施。

關(guān)鍵詞： 落蕾;落花;生理落果;沃柑

中圖分類號(hào)： S666.9? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：2095-1191（2019）01-0104-06

0 引言

【研究意義】桂林是廣西柑橘主產(chǎn)地，2016年桂林柑橘種植面積超過14.0萬(wàn)ha，品種以早熟、中熟為主，晚熟品種較少，品種結(jié)構(gòu)不合理。由于桂林大部分縣（區(qū)）冬、春季有霜凍或冰凍，近年來柑橘黃化、潰瘍病等問題發(fā)生較嚴(yán)重，尤其是桂林北部地區(qū)受極端低溫影響凍害嚴(yán)重。沃柑屬晚熟高糖柑橘品種，結(jié)果性能強(qiáng)，2月成熟，可延期至3—4月采收，鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)，且外觀漂亮、品質(zhì)優(yōu)良，抗寒性好，留樹保鮮，冬季不會(huì)產(chǎn)生異常落果（江東和曹立，2011）。自2013年引進(jìn)種植以來，沃柑對(duì)桂林市的柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生一定促進(jìn)作用。但近幾年，桂林許多地區(qū)盲從式地大量種植沃柑，目前全市沃柑種植面積超1萬(wàn)ha，也給柑橘產(chǎn)業(yè)埋下了安全隱患。廣西沃柑引進(jìn)時(shí)間短，對(duì)不同砧穗組合尚未進(jìn)行系統(tǒng)研究，缺乏成熟的配套栽培技術(shù)（趙洪濤等，2016）。因此，在掌握其生產(chǎn)特征、砧穗組合等規(guī)律的前提下，因地制宜地引種沃柑，對(duì)廣西柑橘產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】至今，關(guān)于柑橘類作物落花落果規(guī)律已有較多研究。高俊燕等（2008）研究得出，德宏檸檬落蕾時(shí)間在2月下旬—3月上旬，生理落花為2月下旬—4月初，生理落果期為2月下旬—5月初。區(qū)善漢等（2009）研究發(fā)現(xiàn)，班菲爾臍橙落蕾和第一次生理落果程度相對(duì)較重，可能與花量大、樹體營(yíng)養(yǎng)不足及花期高溫多雨等因素有關(guān);落花和第二次落果嚴(yán)重，可能與光照和春梢量大有關(guān)。區(qū)善漢等（2010）研究發(fā)現(xiàn)，夏金臍橙落花落蕾超過生理落花落果總數(shù)的60%，第一次生理落果所占比例較高，第二次生理落果所占比例最低，著果率1.65%。陳杰忠（2011）研究認(rèn)為，柑橘花量大、著果率低，花果的大量脫落使樹體消耗大量養(yǎng)分。姚珍珍（2012）研究發(fā)現(xiàn)，在奉節(jié)，班菲爾臍橙落蕾和第一次生理落果程度相對(duì)較重，可能與植株花量多、樹體營(yíng)養(yǎng)消耗大和花期高溫多雨等因素有關(guān);在江津，班菲爾臍橙以落花和第二次生理落果較重，可能與該時(shí)期多云霧、少日照、春梢營(yíng)養(yǎng)枝抽生旺盛等有關(guān);花后第二次生理落果與最終掛果、單位體積掛果呈極顯著和顯著負(fù)相關(guān)。王男麒等（2013a）對(duì)5個(gè)柑橘落花落果規(guī)律調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其最終著果率與總花蕾量呈極顯著負(fù)相關(guān)。區(qū)善漢等（2018）研究發(fā)現(xiàn)，在廣西桂林正常氣候條件下，沙糖橘無落蕾落花現(xiàn)象，花期在4月上旬，4月下旬第一次生理落果開始，歷時(shí)40 d，占總果量的60%～70%，第二次生理落果5月中旬開始，7月中旬初結(jié)束，歷時(shí)40 d，占總果量的22%～28%，著果率為6%～7%。張社南等（2018）研究發(fā)現(xiàn)，遲熟沙糖橘在桂林第一次生理落果出現(xiàn)在4月下旬初期—5月下旬末6月上旬初期，歷時(shí)40 d左右，落果占總果量的67.58%～70.86%;第二次生理落果出現(xiàn)在5月中下旬—7月中旬初期，歷時(shí)49～58 d，落果占總果量的21.78%～26.16%;生理落果結(jié)束后，著果率6.26%～7.36%。對(duì)于沃柑的落果規(guī)律，黃其椿等（2014）研究發(fā)現(xiàn)，在南寧武鳴區(qū)，枳砧沃柑盛花期在3月20日前后，第一次生理落果期在4月下旬，第二次生理落果期在6月中旬?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前，關(guān)于桂林種植條件下不同砧穗組合沃柑落花落果規(guī)律的研究尚無報(bào)道。【擬解決的關(guān)鍵問題】本課題組于2014年引進(jìn)了晚熟柑橘新品種沃柑，分別在桂林市的全州、平樂、荔浦和廣西特色作物研究院等地進(jìn)行試種觀察，并于2016和2017年在廣西特色作物研究院進(jìn)行沃柑落花落果的規(guī)律觀察分析，以期為制訂沃柑的?；ū９夹g(shù)措施提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗(yàn)材料

廣西特色作物研究院沃柑試驗(yàn)園位于桂林市東郊，東經(jīng)110°32′、北緯25°27′，海拔150 m;屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫16.4 ℃，極端高溫38.3 ℃，極端低溫-8.4 ℃，夏、秋季晝夜溫差大;試驗(yàn)園土壤為紅壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.8%，pH 5.8。沃柑接穗來源于中國(guó)柑桔研究所，于2015年春分別在5年生枳砧和枳橙砧晚熟臍橙上進(jìn)行高接，即枳砧沃柑（枳枳+晚熟臍橙+沃柑）和枳橙砧沃柑（枳橙砧+晚熟臍橙+沃柑）2種砧穗組合;株行距2 m×3 m，田間管理按常規(guī)，樹體生長(zhǎng)結(jié)果正常。

1. 2 試驗(yàn)方法

2016—2017年，于花蕾露白前分別選擇3株樹勢(shì)和花量適中的沃柑植株作觀察株，單株處理，3次重復(fù)。在樹冠下鋪兩層40目防蟲網(wǎng)，每天收集落蕾、落花和落果，分別統(tǒng)計(jì)數(shù)量。穩(wěn)果后，統(tǒng)計(jì)單株坐果數(shù)。成花總量=落蕾數(shù)+落花數(shù)+生理落果數(shù)+最終坐果數(shù)，并依此計(jì)算落蕾率、落花率和落果率。在落花落果期間記錄每一天的天氣情況。

1. 3 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，采用SPSS 17.0進(jìn)行差異顯著性分析（LSD）。

2 結(jié)果與分析

2. 1 生理落花落果動(dòng)態(tài)觀察結(jié)果

從圖1和圖2可看出，2016年，沃柑從4月11日開始落蕾，至4月18日結(jié)束，歷時(shí)8 d;4月14日開始落花，至4月26日結(jié)束，歷時(shí)13 d; 4月13日第一次生理落果開始，于4月16日達(dá)峰值，至6月3日結(jié)束，歷時(shí)52 d;6月1日第二次生理落果開始，于6月7日達(dá)峰值，至7月15日結(jié)束，歷時(shí)45 d。

從圖3和圖4可看出，2017年，沃柑從4月10日開始落蕾、落花，至4月24日落蕾結(jié)束，歷時(shí)15 d，至5月3日落花結(jié)束，歷時(shí)24 d; 4月13日第一次生理落果開始，于4月21日達(dá)峰值，至6月14日結(jié)束，歷時(shí)62 d; 6月2日第二次生理落果開始，并于當(dāng)日達(dá)第一個(gè)峰值，之后下落，至6月10日達(dá)第二個(gè)峰值，至7月19日結(jié)束，歷時(shí)48 d。

據(jù)試驗(yàn)觀察結(jié)果，2016年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的單株落蕾、落花、第一次及第二次生理落果數(shù)分別為1209朵、109朵、15826個(gè)、276個(gè)和588朵、63朵、1395個(gè)、57個(gè);2017年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的單株落蕾、落花、第一次及第二次生理落果數(shù)分別為1743朵、174朵、12121個(gè)、89個(gè)和3912朵、302朵、15056個(gè)、420個(gè)。綜合圖1～圖4可看出，沃柑不同砧穗組合的落花落果曲線變化趨勢(shì)大體一致，但不同年份里第一次、第二次生理落果出現(xiàn)峰值的時(shí)間、結(jié)束時(shí)間及歷時(shí)不同。

2. 2 兩種砧穗組合下沃柑成花、掛果量及落花落果規(guī)律分析

由表1可知，枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的單株花量2016年分別為17849和2336朵，2017年分別為14957和20239朵，且枳砧沃柑成花率較高，表現(xiàn)為初投產(chǎn)年份掛果成花少，后期成花量大。2016年，枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的坐果率在第一次生理落果后分別為3.94%和40.28%，第二次生理落果后分別為2.40%和9.97%;2017年，第一次生理落果后坐果率分別為6.14%和4.79%，第二次生理落果結(jié)束后坐果率分別為5.55%和2.71%。綜合以上數(shù)據(jù)計(jì)算可得出，2016年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的落蕾率、落花率、第一次及第二次生理落果率分別為6.77%、0.61%、88.67%、1.55%和25.17%、2.70%、59.72%、2.44%;2017年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的落蕾率、落花率、第一次和第二次生理落果率分別為11.65%、1.16%、81.04%、0.60%和19.33%、1.49%、74.39%、2.08%?？梢?，不同年份、不同砧穗組合沃柑各時(shí)期生理落花落果率不同;各時(shí)期生理落花落果率排序?yàn)榈谝淮紊砺涔?gt;落蕾率>第二次生理落果率或落花率;第一次生理落果率最高，兩年均超過59.00%，第二次生理落果率較低，基本上在2.00%左右;落蕾量較落花量大。

2. 3 沃柑掛果與各指標(biāo)的相關(guān)性分析結(jié)果

沃柑掛果與各指標(biāo)的相關(guān)性分析結(jié)果（表2）表明，第一次、第二次生理落果率與成花總量呈顯著正相關(guān)（P<0.05，下同）;落花率、落蕾率與成花總量負(fù)相關(guān);最終坐果數(shù)與成花總量、第一次生理落果和第二次生理落果率呈正相關(guān)，與落花率和落蕾率呈負(fù)相關(guān);第二次生理落果率與第一次生理落果率呈顯著正相關(guān)，落花率與落蕾率呈極顯著正相關(guān)（P<0.01）。

2. 4 氣象因子對(duì)生理落花落果的影響

由表3可知，2016年，沃柑從4月11日落花落蕾開始，至7月18日第二次生理落果結(jié)束，歷時(shí)99 d，其中，雨天44 d，陰天26 d，晴天29 d，日最高氣溫≥35 ℃ 26 d;4月11日—5月31日，雨天共28 d，雨水多光照少，影響開花及幼果轉(zhuǎn)綠;6月1日—7月18日，日最高氣溫≥35 ℃ 26 d，高溫導(dǎo)致第二次生理落果期延長(zhǎng)。2017年，沃柑從4月10日落花落蕾開始，至7月19日第二次生理落果結(jié)束，歷時(shí)101 d，其中，雨天67 d，陰天10 d，晴天24 d;據(jù)觀察5月1—24日，雨天15 d，陰天3 d，晴天6 d，雨水多光照少，氮肥不足，春梢老熟慢，幼果轉(zhuǎn)綠遲，致使第一次生理落果期延長(zhǎng)，第二次生理落果推遲;6月1日—7月19日，總共49 d，其中，雨天43 d，陰天4 d，晴天2 d，雨水多光照少，果實(shí)大小基本一致，分果不明顯，導(dǎo)致第二次生理落果期延長(zhǎng)。

3 討論

本研究結(jié)果表明，沃柑的落花落蕾開始時(shí)間及歷時(shí)時(shí)間因年份而異，2016年4月中旬初開始，至4月下旬結(jié)束，2017年4月上旬末開始，至5月上旬初結(jié)束，與區(qū)善漢等（2009）研究紅肉臍橙落蕾落花時(shí)在4月上中旬基本一致，但與高俊燕等（2008）研究德宏檸檬落蕾時(shí)間在2月下旬—3月上旬、生理落花為2月下旬—4月初不同。說明不同區(qū)域柑橘品種落花落蕾開始時(shí)間及歷時(shí)不盡相同。本研究中，桂林地區(qū)沃柑第一次和第二次生理落果開始時(shí)間基本相同;而第一次和第二次生理落果出現(xiàn)的峰值時(shí)間、結(jié)束時(shí)間和歷時(shí)存在差異，其中，2016年，第一次生理落果于4月16日達(dá)峰值，至6月3日結(jié)束，歷時(shí)52 d，第二次生理落果于6月7日達(dá)峰值，至7月15日結(jié)束，歷時(shí)45 d，2017年，第一次生理落果于4月21日達(dá)峰值，至6月14日結(jié)束，歷時(shí)62 d，第二次生理落果于6月10日達(dá)峰值，7月19日結(jié)束，歷時(shí)48 d;與區(qū)善漢等（2009）研究紅肉臍橙第一次生理落果和第二次生理落果開始和結(jié)束時(shí)間、落果高峰和歷時(shí)不同，與張社南等（2018）研究遲熟沙糖橘第一次生理落果和第二次生理落果的開始和結(jié)束時(shí)間、落果高峰和歷時(shí)有差別。因此，根據(jù)沃柑生理落花落果規(guī)律，生產(chǎn)上應(yīng)采取相應(yīng)的?；ū９胧囵B(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝、施好壯花肥，以增加優(yōu)質(zhì)花量（張錦松和羅禮鳳，2005b），及時(shí)噴施葉面肥促進(jìn)春梢老熟和幼果轉(zhuǎn)綠，以提高坐果率。

本研究中，2016年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的落蕾率、落花率、第一次及第二次生理落果率分別為6.77%、0.61%、88.67%、1.55%和25.17%、2.70%、59.72%、2.44%;2017年枳砧沃柑和枳橙砧沃柑的落蕾率、落花率、第一次和第二次生理落果率分別為11.65%、1.16%、81.04%、0.60%和19.33%、1.49%、74.39%、2.08%?？梢?，不同年份、不同砧穗組合沃柑各時(shí)期生理落花落果率不同;第一次生理落果率最高，兩年均超過59%，第二次生理落果率較低，基本上在2.0%左右;落蕾量較落花量大。引起柑橘落花落果的因素很多，如花器發(fā)育不正常或受精不良會(huì)引發(fā)畸形花蕾和花，又如受氣候因素影響，幼果脫落多，與同新鳳等（2013）的研究結(jié)果相同;與姚珍珍（2012）研究得出，班菲爾臍橙生理落花落果受其植株花量多、樹體營(yíng)養(yǎng)消耗大及花期高溫多雨、少日照、春梢營(yíng)養(yǎng)枝抽生旺盛影響的結(jié)果也相同。樹體營(yíng)養(yǎng)不足是引起第一次、第二次生理落果的主要原因。本研究結(jié)果表明，柑橘的落花落果還與氣象因素有關(guān)，與張錦松和羅禮鳳（2005a）、姚珍珍（2012）、鄧秀新和彭抒昂（2013）、王男麒等（2013b）的相關(guān)研究結(jié)果一致。本研究得出沃柑的生理落果率與降雨量及氣溫呈正相關(guān)，雨天多和氣溫高均會(huì)導(dǎo)致落果率高;5—7月生理落果期間，遇異常高溫，加大了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)矛盾，使幼果產(chǎn)生離層加劇落果;同時(shí)，沃柑的生理落果率與日照時(shí)數(shù)負(fù)相關(guān)，光照少會(huì)使春梢老熟慢，加重落果，光照足，則生理落果率低。不同砧穗組合沃柑的落花落果曲線稍有差異，可能與選擇的砧木有關(guān)，但具體原因有待進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

不同年份、不同砧穗組合沃柑的成花量和坐果率不同，生產(chǎn)上應(yīng)采取相應(yīng)的?；ū９胧?。

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（責(zé)任編輯 鄧慧靈）